A lista formátumú tartalom megszáll minket, de biztosíthatom, hogy ez a világ egyik legjobb paradicsoma a legjobb.
Ez egyike azoknak a bejegyzéseknek, amelyeket szeretsz, és ezt tudod. Minden nap igyekszünk többet beépíteni paradicsomfajták. Kiből ne válna hétvégenként nagy szakács? Bizonyára Ön is Michelin-csillagot keres abban a receptben, amelyet erre a nagyszerű pillanatra tervez.
Ne aggódjon, ebből a cikkből megtudhatja, mik ezek osztályok a paradicsom a legjobb érték, és ezek összekapcsolják az ízével. Először azonban szeretném, ha ismerkedjen meg a termékkel, tudjon meg többet annak eredetéről, és ismerje meg jellemzőit és tulajdonságait.
Remélem minden információnak tetszeni fog.
[easy-tweet tweet=”Tipos de Tomate. Classes and Variedades. Lista de los Mejores Tomates del Mundo” usehashtags=”no” hashtags=”#Tomate”]
Mi az a paradicsom?
A paradicsom néven ismert növény termése, egy lágyszárú faj, amely a Solanaceae családba tartozik.
Körülbelül 75 nemzetsége és több mint 2300 növényfaja van, amelyek mérgező alkaloidokat termelnek.
A paradicsom eredete
Mint a legtöbb gyümölcs és zöldség, ez sem lehet kevesebb, a paradicsom Amerikából származik, pontosabban az általa lefedett földrajzi területről Peru, Ecuador és Chile északi övezete.
Ban ben Európa től a tizenhatodik századba merészkedik Mexikóbár dísznek használták Elképzelted? Olaszországban csak a 18. század közepén kezdték élelmezés céljából termeszteni. A 20. századtól kezdve, amikor a paradicsomtermesztés elterjedt az egész világon.
Adatvédelmi okokból a YouTube-nak engedélyre van szüksége a betöltéshez.
Elfogadom
A paradicsom jellemzői
A Solanaceae családba tartozó lágyszárú növény, melynek botanikai neve „Solanum lycopersicum esculentum”.
Az ültetési szakasztól a betakarítás idejéig a paradicsom általában 120 és 140 napos termesztési időszakon megy keresztül a rövid ciklusú paradicsom esetében, 140 és 160 nap között a közepes ciklusú paradicsom esetében, és akár 170 napig a közepes ciklusú paradicsom esetében. hosszú ciklus.
A virág megtermékenyítésétől a fogyasztásra alkalmas termés éréséig az őszi-téli növények esetében 60-70 nap, a tavaszi-nyári paradicsom termesztése 40 napra csökken.
Az Ön időtartama termesztési ciklus nagyon változékony, attól függően, hogy milyen a világon létező paradicsomfajták és agroklimatikus viszonyok. Ő paradicsom termés védett mezőgazdasági művelés alatt álló területegységre jutó terméshozam növekedéséhez vezetett.
Hőfok
Az optimális fejlődési hőmérséklet nappal 18-30ºC, éjszaka 15-20ºC. A 30-35°C feletti hőmérséklet nagyban befolyásolja a termést.
A 12-15°C alatti hőmérséklet a növények fejlődésében, a 25°C feletti és 12°C alatti hőmérséklet pedig befolyásolja a trágyázást. A gyümölcsérés Befolyásolja a hőmérséklet hatása, valamint a koraiságra és elszíneződésre gyakorolt hatása.
páratartalom
A legmegfelelőbb relatív páratartalom 55 és 75% között van. A magas relatív páratartalom kedvez a légi betegségek kialakulásának, befolyásolja a virágpor megkötődését a virág stigmájához, kedvez a termés repedezésének, megnehezíti a megtermékenyítést.
Fényesség
Az alacsony fényerősség negatívan befolyásolhatja a virágzási, trágyázási folyamatokat, valamint a paradicsom növény vegetatív fejlődését.
Termelés és export
Ez a zöldség a világ 3 legjobban termesztett zöldsége közé tartozik. Kína a fő termelő, az USA. a fő importőr és Mexikó Ennek a zöldségnek a fő exportőre, exportjának körülbelül 98%-át az Egyesült Államok piacára rendeli.
A további fontos országok az európai piacokon versengő Hollandia, Spanyolország, Törökország, Jordánia és Marokkó, Jordánia kivételével, amelynek exportja az ő területükre irányul.
A különbség a paradicsom és a paradicsom között. Mexikótól a világig
Ban ben Mexikóinkább fővárosában, általában a piacokon, szupermarketekben és konyhákban vita alakul ki a mexikói konyha egyik fő közös összetevőjének meghatározásáról. Melyik a paradicsom és melyik a paradicsom?
Mi a különbség a paradicsom és a paradicsom között? Eredet
Mindkét szó (tomate és jitomate) a nahuatl nyelvből származik. A mexikóiak „xictomatl”-ként emlegetik, ami olyasmit jelenthet, mint „kövér vízköldök”, mivel a „xictli” köldököt jelent, a „tomohuac” „zsír”, az „atl” pedig a „víz”.
Adatvédelmi okokból a YouTube-nak engedélyre van szüksége a betöltéshez.
Elfogadom
Mexikótól északra
Ban ben észak-mexikó a szó paradicsom Általában a piros gyümölcsre használják, legyen szó golyóról vagy huaje paradicsomról. neveznek zöld paradicsom o eper a legkisebb, amely vékony héjba vagy bőrbe van csomagolva, amelyet a főzéskor eltávolítanak.
Mexikó ezen a földrajzi területén a szót nem használják paradicsom.
Közép- és Dél-Mexikó
Ban ben Közép- és Dél-Mexikó a szó paradicsom a piros paradicsomra utal. Az ország ezen földrajzi területén úgy hívják paradicsom o paradicsom az előbb említett vékony héjú zöld gyümölcshöz.
A A paradicsom szót csak Mexikóban használják és nem más spanyol nyelvű országokban.
Hány fajta paradicsom létezik vagy létezik a világon?
Eddig a paradicsommagok több mint 80%-át elveszítettük a növénytermesztés szabványosításának előrehaladása és a biotechnológia beavatkozása miatt.
Bár mindig is volt vita arról, hogy a a paradicsom gyümölcs vagy zöldségSzerintem ez az étel félúton van. Gyümölcsnek számít, bár leggyakrabban zöldségként használják.
Az édesség szerelmeseinek figyelmébe, vannak paradicsommal készült desszertek, amelyekre a kalandos ínyed is bejön. Kétségtelenül az egyik legtöbbet használt termék a világ konyhájában.
Tudtad, hogy több mint 10 000 paradicsomfajta létezik szerte a világon?
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) Növénybevezetési Szolgálata összeállított egy listát, amelyen körülbelül több mint 10 000 növényt katalogizáltak. különböző fajta paradicsom.
által végzett gyűjtési munkának köszönhetően jutottak hozzá paradicsomtermesztők szerte a világon, a múltban. Hasonlóképpen, a lista nagy része már nem található meg a vetőmagbankokban. nagyon kevesen maradtak életben paradicsomfajták jelenleg eljut a fogyasztóhoz.
Mi az ok?
A világméretű szabványosítási akció a paradicsom termés amelyet különböző élelmiszer-lobbik és a biotechnológiával foglalkozó vállalatok által keltett érdeklődés támogattak, finanszíroztak és kísértek.
Ide ment az az íz, amelyet a fogyasztók annyira igényelnek, és ami miatt a termelők bizonytalanságban vannak, akik igyekeznek visszaszerezni.
A paradicsom fajtái
Sokat beszélnek intenzív vörös színéről és édes ízéről, némi savval.
A ma létező több száz paradicsomfajta között azonban vannak bizonyos paradicsomfajták, amelyek a csúcsot foglalják el.
.
Ez a zöldség pedig finom ízének, vitaminos, antioxidáns és vizelethajtó tulajdonságainak, valamint tápértékének fontossága miatt minden otthon nélkülözhetetlen gyümölcse lett.
Paradicsom osztályok és fajták
Világszerte nagy keresletű zöldség. Több ezer különböző színű, formájú és méretű fajta létezik. Ezenkívül hozzá kell adni a paradicsomfajták az egyes területek éghajlati jellemzőihez igazodva, széles vetőmagkatalógus minden ízlésnek és igénynek megfelelően.
Igazi gyűjtemény, kiterjedt, különböző minőségekkel és felhasználási módokkal. Kétségek azonban mindig felmerülnek. Milyen fajták vannak? Melyik illik jobban egyik vagy másik étkezéshez?
És elérkeztünk a kulcsfontosságú ponthoz. Ezután részletesen leírom azt a listát, amelyet az Ön számára készítettem paradicsomfajták. Színek és ízek egész világa.
1.- Paradicsom cseresznye
Ő koktél paradicsom közötti genetikai keverék Solanum pimpinellifolium és háziasított kerti paradicsom.
Az eredete koktél paradicsom az azték Mexikóba nyúlik vissza, legalábbis a 15. századig. Egy kis paradicsom, körte alakú, kerek, hosszúkás és így tovább. Cseresznye méretű. Nagyon aromás. A mai napig az egyik legnépszerűbb.
Vannak fajtái a sárga, zöld, fekete és a következő. Ropogós állaga és édes íze miatt nagyon finom salátákba, de akár előételként is.A koktélparadicsom fajta A cserepek vagy a csokor paradicsom királynőjeként ismerik.
Ő koktél paradicsom Kis átmérője egy és három centiméter között van. 10 és 15 gramm között ingadozó súllyal. Íze édes, tapintható savval.
A koktélparadicsom fajtái
➡️ Cherry Pera
➡️ Zebra cseresznye
➡️ Cherry redondo
➡️ Cherry Pera Rama
➡️ Fekete cseresznye
➡️ Cherry Pera
➡️ Cseresznye amarrillo
➡️Cherry Mini
Adatvédelmi okokból a YouTube-nak engedélyre van szüksége a betöltéshez.
Elfogadom
2.- Kumato. fekete paradicsom
Az egyik kedvenc paradicsomom! Ő kumato vagy tomate néger Egyre inkább jelen van az élelmiszerboltokban és a szupermarketekben. Feltűnő sötétzöld szín, amelyet bár feketének azonosítanak, nem az.
Ő levág érési folyamatát belülről kezdi, így a külseje simább marad, mint bármelyik érett paradicsom.
Ropogós, szilárd (még érett) állagával, egyenletes, fényes héjával, valamint lédússágával és bőséges magmennyiségével meglepő belsejével tűnik ki. Édes és intenzív ízzel, különösen saláták.
magas likopin tartaloma bőrben nagyobb koncentrációban jelen lévő természetes anyagok, amelyeknek tulajdonságait antioxidánsok
A fekete paradicsom vagy a kumato transzgénikus?
A kumato a sokféleség keverékéből született paradicsomfajták hagyományos és természetes módszerekkel készült, így nem tekinthető transzgénikus élelmiszernek.
Ő paradicsom néger vagy kumatohat év kutatás és helyszíni tesztelés eredménye az Egyesült Királyságban.
Vannak különböző típusú kumato?
A legnormálisabb dolog az, hogy megtaláljuk a közönséges kumato-t a szupermarket gondoláiban. A legelismertebb fajták a pénzt keresni y vágott cseresznye. Mellesleg nagyon finom.
Hol termesztik a kumato paradicsomot?
A Kumato-t számos európai országban termesztik, például Franciaországban, Belgiumban és Svájcban. Ban ben SpanyolországGyártása a déli tartományokban található, mint pl Almeria o régiója Murcia.
2.- Körteparadicsom
Ő körte paradicsom o körte paradicsom ez fajta nagy, hosszúkás, húsos, alacsony savtartalmú, gömb alakú, lapított, felületén dudorokkal.
Hibrid gyümölcs, melynek nevét jellegzetes és hosszúkás, hosszúkás formájának köszönheti. Három színben találjuk: piros, narancs és sárga.
A körteparadicsomot nem csak az ipar részesíti előnyben a konzervparadicsom feldolgozásához és elkészítéséhez.
Otthonban is az egész darabok tartósítására, félbevágva, összetörve vagy sütve. Igazán minőségi körteparadicsom, mindenféle elkészítéshez alkalmas.
Spanyolországban az egyik nyári paradicsom a legértékesebb a híres gazpacho, salmorejo és más hideg levesek elkészítéséhez. Nagyon húsos, ízletes és édes péppel, nagyon vékony héjjal. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően ideális a paradicsom sütéshez, salátákba való fogyasztáshoz és kenyérre kenéshez.
3.- Paradicsom Raf
Ő paradicsom Raf hatása van az utóbbi időben, mintfekete lábú paradicsom“. De mi az?
A raf paradicsom eredete
A raf egy hagyományos marmande típusú paradicsom, amelyet főként Kelet-Almeria vegasában termesztenek, jellemzően sós vizek és…
