Courgettes Courgettes Zukesha – une variété précoce à vocation universelle

La courgette est une courgette classique à maturation précoce qui pousse dans les buissons et prend un minimum de place dans le jardin. La variété est appréciée par de nombreux jardiniers pour son rendement élevé, ses fruits savoureux et ses soins sans prétention. Après la plantation, la plante doit être arrosée et nourrie en temps opportun afin de commencer la récolte fin juin.

Courgettes courgettes

La courgette Tsukesha a des fruits tendres et savoureux

Courgettes Courgettes Zukesha sont sans prétention dans les soins

Description de la variété

Ce type de courgette vient d’Ukraine et est inscrit au Registre national des réalisations en matière de sélection depuis 1986. La variété est recommandée pour la culture dans toutes les régions à climat tempéré et convient bien aux conditions de serre et d’extérieur. Par conséquent, il est cultivé dans toute la Russie – du territoire de Krasnodar à l’Extrême-Orient. Cela est dû à ses caractéristiques, qui sont présentées dans le tableau suivant :

Paramètre Description Période de maturation La courgette Tsukesha appartient aux variétés à maturité précoce, les premiers fruits peuvent donc être récoltés 45 à 50 jours après la germination. Si vous le cultivez en serre, vous pouvez obtenir une récolte très précoce. Caractéristiques de la plante Cette courgette est une courge buissonnante sans cils, elle pousse donc de manière compacte. Même sur une petite zone, vous pouvez faire pousser 3 à 4 buissons sans nuire aux autres cultures, ce qui signifie qu’il y aura suffisamment de fruits pour l’été comme pour l’hiver. Pour comprendre à quoi ressemble une plante, vous devez prendre en compte les caractéristiques suivantes :

le buisson est couvert de feuilles vert foncé avec des taches gris-blanc, qui sont une caractéristique botanique de cette variété et non un signe de maladie ;
la plaque foliaire est rigide, mais les épines ne sont pas ressenties ;
la tige est unique et courte, ne s’étale pas sur le sol et prend un minimum de place dans le jardin ;
des ovaires se forment sous la sortie, ce qui contribue également à la compacité du buisson;
les grandes fleurs ont une couleur jaune vif, mais plus près de la base, elles acquièrent une teinte plus claire ;

Il est important que la plante forme des fleurs bisexuées, c’est-à-dire mâles et femelles, afin que la pollinisation se produise même en cas de faible activité des abeilles et autres insectes pollinisateurs.

Caractéristiques des fruits

formulaire – cylindrique allongé ou en forme de massue, rétréci près de la tige ;
longueur – 30-40 cm (au stade de maturité laitière, le légume peut être consommé après avoir atteint 15 cm de longueur) ;
épaisseur – le même partout et mesure environ 12 cm ;
poids – en moyenne jusqu’à 900 g, bien qu’il existe des spécimens pesant 1 kg ou plus ;
couleur – des changements au cours de la saison de croissance, puisqu’au début les jeunes fruits sont de couleur vert foncé, mais ensuite ils se couvrent de taches vert clair et deviennent jaunes à maturité, bien que certains spécimens acquièrent une teinte orangée ;
peau -fin et tendre, même dans les fruits mûrs, et doux au toucher ;
chair – juteux et savoureux, blanc avec une légère teinte verte, a un croquant caractéristique à l’état cru, n’a pas de vides.

L’étendue des fruits et leurs bienfaits Les courgettes sont si tendres et savoureuses qu’elles peuvent être consommées même crues. Dans les jeunes légumes verts de 15 à 20 cm, les graines ne sont pas encore formées, donc lors de la coupe, il n’est pas nécessaire de les nettoyer du noyau.
Ces fruits peuvent être utilisés dans la préparation de divers plats et même en conserve. Ils peuvent être utilisés en nutrition diététique, car ils sont peu caloriques (23 kcal pour 100 g). De plus, ils sont utiles pour le corps des adultes et des enfants, car ils sont riches en acides utiles (folique, malique, nicotinique) et en oligo-éléments (zinc, molybdène, lithium, magnésium, calcium). Conservation de la qualité Malgré le fait que la peau des courgettes soit tendre, elle est en même temps assez dense. Grâce à cela, les fruits peuvent être conservés jusqu’à 7 mois et transportés sur de longues distances. Cependant, il faut garder à l’esprit qu’avec le temps, ils deviennent grossiers, creux et difficiles à peler. Productivité À partir de 1 carré. m lits peuvent être récoltés de 8 à 12 kg de fruits. Plus vous récoltez souvent, plus le buisson se forme de nouveaux ovaires, ce qui affectera positivement son rendement. Résistance aux maladies et aux ravageurs La courge Zukesha possède une bonne immunité et n’est qu’occasionnellement affectée par la pourriture grise. Les maladies caractéristiques de cette culture maraîchère n’apparaissent qu’en cas d’épidémie. Avec des soins appropriés, les parasites ne s’attardent pas sur les buissons.

Méthodes et dates d’atterrissage

La variété Tsukesha à maturation précoce peut être cultivée de deux manières :

Sans semis. Le semis doit être effectué après que la menace de nouvelles gelées soit passée. Dans les régions au climat tempéré, cette période tombe généralement les derniers jours de mai ou le début du mois de juin. L’essentiel est que le sol se réchauffe jusqu’à une profondeur de 20 cm à 15°C ou plus. Pour obtenir une récolte précoce, les graines peuvent être semées 1 à 2 semaines avant la date prévue. Cependant, dans ce cas, les pousses devront être recouvertes pendant la nuit de seaux inversés, de pots ou de bouteilles en plastique de 5 litres.
semis. Dans ce cas, les graines peuvent être semées dans des conteneurs séparés de la dernière décade d’avril à la première quinzaine de mai. Les jardiniers expérimentés le font plusieurs fois avec un intervalle de 4 à 5 jours afin de maximiser la période de fructification.

Si les courgettes sont cultivées en serre ou sous pellicule, les dates de semis des graines sont décalées de 2 semaines.

Lors du choix d’une méthode de plantation, il convient de garder à l’esprit que les courges Tsukesha cultivées à partir de semis sont moins bien conservées que les spécimens obtenus à partir de plantes formées à partir de graines plantées directement dans le sol.

Sélection et préparation du site

Ce légume peut être cultivé traditionnellement le long d’une clôture du côté sud ou là où il y a un endroit libre d’autres cultures. L’essentiel est qu’il soit ensoleillé et sans eau stagnante (situé de préférence sur une colline). Il est tout aussi important de considérer la rotation des cultures. Vous ne pouvez pas planter du Tsukesha après d’autres représentants de la famille des citrouilles et du chou tardif. Ses meilleurs prédécesseurs sont :

haricots;
arc;
ail;
patates;
chou précoce.

Quant au voisinage, au mieux, il vaut la peine de placer le maïs du côté nord des courgettes et les haricots le long d’elles et entre les rangées, car ils accumulent l’azote nécessaire à la plante buissonnante dans la couche supérieure du sol.

Après avoir choisi le site optimal, vous pouvez commencer à préparer un sol léger. Il est conseillé de le faire à l’avance – à l’automne de la saison précédente. Le sol doit être creusé à une profondeur de 35 à 50 cm, en appliquant les engrais suivants (par 1 m²) :

5 kg d’humus ;
20 g de sulfate de potassium ;
30 g de superphosphate.

En mai ou fin avril, 1 à 1,5 semaines avant la plantation des courgettes, le site doit être bien ameubli et un top dressing doit être ajouté avec une teneur en azote à raison de 10 à 15 g pour 1 m².

Dans les régions tempérées, la technologie du « lit chaud » est également utilisée. Pour le préparer, vous devez procéder comme suit :

À une profondeur de 50 à 60 cm, fermez les feuilles mortes, les copeaux de bois, la sciure, les petites brindilles et autres débris végétaux. A la fin, vous devez obtenir une seule couche de 10 cm.
Couvrez la couche obtenue avec de la terre ou de l’humus mélangé à des suppléments de potasse et de phosphore.
Versez tout le lit avec une solution d’engrais contenant de l’azote (20-25 g pour 10 l), couvrez d’un film plastique et laissez jusqu’au printemps.

Sur un tel lit, le sol se réchauffe beaucoup plus rapidement, ce qui permet de les récolter 1,5 à 2 semaines plus tôt. Cependant, cette technologie présente un inconvénient important : les buissons du jardin « grossissent » souvent au détriment de la fructification, et dans des conditions estivales nuageuses, les fruits s’avèrent frais et ouatés.

Tsukesha peut être cultivé dans des zones creusées et herbeuses, et directement parmi l’herbe. Pendant que les plants gagnent en force, il ne faut pas laisser les mauvaises herbes les noyer. Cependant, les courgettes développeront rapidement des buissons puissants, pousseront de grandes feuilles et seront capables de combattre seules leurs concurrents.

Préparation des graines avant le semis

Quelle que soit la méthode de culture des courgettes, 7 à 8 jours avant le semis, les graines doivent être traitées afin de désinfecter et d’augmenter leur germination. Pour ce faire, vous devez effectuer un certain nombre d’actions :

Faites tremper les graines pendant 12 à 16 heures dans une solution de permanganate de potassium cramoisi, une infusion de cendre de bois ou un stimulateur de racines. Parmi les médicaments, Epin, Emistim-M et Heteroauxin sont efficaces, ainsi que parmi les remèdes populaires – jus d’aloès, acide succinique, solution de miel. Simultanément au trempage, effectuez un rejet. Les graines vides devront être jetées immédiatement, car elles ne donneront certainement pas de semis.
Enveloppez les graines dans un linge humide (serviette, gaze) et mettez-les dans un endroit tiède (+ 2°) pendant environ 5-22 jours pour qu’elles germent. Le tissu peut être disposé sur une soucoupe et posé sur une batterie ou un autre appareil de chauffage. En séchant, il faut l’humidifier avec de l’eau douce – de fonte, de pluie, de source ou décantée.
L’eau du robinet ordinaire contient du chlore, difficile à tolérer pour la courge Tsukesha. À cet égard, les plantations ne peuvent pas non plus être nourries avec des engrais contenant du chlorure de potassium.
Avant de planter, faites durcir les graines – conservez-les dans le compartiment inférieur du réfrigérateur pendant une journée. Grâce à cette manipulation, la plante sera plus résistante aux températures extrêmes et au refroidissement prolongé, ce qui est particulièrement important pour les régions du nord et la Sibérie.

Semis direct des graines dans le sol

Les graines éclos peuvent être semées dans le sol. S’il n’a pas été préparé depuis l’automne, il faut le déterrer et le disperser sur 1 m². m 1 à 2 seaux d’humus ou de compost et 0,5 litre de cendres. Au lieu d’humus, vous pouvez utiliser de l’urée à raison de 50 g pour 1 m². En cas de pénurie de matière organique, elle peut être appliquée directement dans les rainures et mélangée à la couche arable.

Le schéma de semis des graines est le suivant :

profondeur d’encastrement – 4-6 cm ;
distance entre les trous – 50 cm ;
espacement des rangs – 60 cm.

Il vaut la peine de jeter 2-3 graines dans chaque puits humide, puis de saupoudrer dessus une couche d’humus mélangée à du sable fin. Si toutes les graines germent à l’avenir, seule la pousse la plus forte devrait subsister. Le deuxième exemplaire peut être planté dans un autre endroit où il n’y a aucun semis.

Après le semis, le lit doit être arrosé et paillé. Il est conseillé de recouvrir les cultures de bouteilles en plastique découpées ou d’autres matériaux de couverture sur les arcs. Il est important qu’il soit blanc et respirant. Après quelques semaines, il peut être retiré pendant une journée et après un certain temps, complètement retiré.

Afin de prolonger la période de fructification, les graines doivent être semées plusieurs fois avec un intervalle de 5 à 6 jours.

Planter des courgettes à travers des semis

Cette technologie implique la culture de plants solides, qui devront à l’avenir être transplantés dans le sol. Considérons ce processus étape par étape.

Semis pour semis

Les graines préparées de la manière ci-dessus doivent être plantées dans des gobelets en plastique séparés d’un volume de 200 ml et d’un diamètre ne dépassant pas 10 cm, en suivant les instructions suivantes :

Achetez un substrat dans un magasin de jardinage ou préparez-le vous-même en mélangeant de l’humus, du gazon fertile, de la sciure pourrie et des copeaux de tourbe dans un rapport de 2 : 2 : 1 : 1, respectivement. La composition résultante doit être désinfectée de toutes les manières possibles – calcinée au four, congelée, cuite à la vapeur ou versée avec une solution rose-violet de permanganate de potassium. Pour une désinfection supplémentaire des graines, de la craie broyée ou de la cendre de bois tamisée peuvent être ajoutées au mélange à raison de 1 cuillère à soupe. l. pour 2 litres de mélange.
Le substrat peut simplement être versé avec la solution Fitosporin.
Remplissez à moitié les pots avec le substrat et plantez-y 2 graines à une profondeur de 2-3 cm et saupoudrez de terre dessus.
Mettez tous les pots dans un seul récipient spacieux (boîte, panier), couvrez de verre ou de film et transférez sur le lieu de culture.

Entretien des semis

Pour la plantation, vous devez prodiguer des soins compétents, qui impliquent les activités suivantes :

Maintenir un microclimat optimal. Conservez les plants dans un endroit sombre et chaud à une température de + 18 … 23ºC jusqu’à l’apparition de pousses massives. La pièce doit être aérée quotidiennement pour éliminer les condensats accumulés. Lorsque des pousses massives apparaissent, la « serre » doit être retirée et les pots doivent être réorganisés dans un endroit lumineux. Pour que les pousses ne s’étirent pas, les heures de clarté devraient durer 10 à 12 heures. Avec l’apparition du premier…