Propriétés utiles et méfaits des graines de courge

En médecine, en nutrition et en cuisine, vous pouvez trouver de nombreuses informations sur les bienfaits de la courgette, sa pulpe, sa peau, son jus. À cet égard, il ne faut pas oublier un autre élément important du fruit : les graines. Une étude minutieuse des propriétés bénéfiques et curatives des graines de courgettes vous aidera à améliorer rapidement et efficacement votre propre santé. Apprenez-en davantage sur les propriétés des graines de courge plus loin dans l’article.

Propriétés des graines de courge

Une personne doit rarement penser aux avantages et aux inconvénients des graines de courgettes, car elles ne sont pas aussi populaires que, par exemple, les graines de tournesol. Cependant, ils peuvent être un véritable élixir de guérison pour soigner certaines maladies, mais ils peuvent aussi être nocifs.

Saviez-vous? La patrie historique de la courgette est le Mexique, où seules les graines du légume étaient consommées à l’origine.

Voyons quelles sont les graines de courgettes utiles et nocives.

Avantage

Étant donné que la courgette est une sous-espèce de citrouille, les graines des deux cultures ont presque le même effet sur le corps humain.

  • L’effet bénéfique des graines de courge sur le corps humain est le suivant :
  • Les compresses de graines réchauffées au four ou légèrement grillées à la poêle sont utilisées efficacement pour soigner les maux de gorge.
  • Les graines de courgettes sont connues pour leurs propriétés curatives auprès des hommes. Ainsi, avec leur aide, vous pouvez vous débarrasser de l’infertilité et, plus précisément, améliorer la qualité et augmenter le nombre de spermatozoïdes sains. Leur pouvoir réside également dans l’augmentation des désirs sexuels et l’élimination des problèmes de puissance. Le secret d’un tel effet positif réside dans le zinc contenu dans la composition.
  • Un effet efficace sur les diabétiques, qui peut être observé après la prise de lait de courge préparé à partir de graines de fruits, d’eau et de miel.
  • Les grains peuvent être broyés sous forme de poudre et consommés pour éliminer les problèmes de santé endocriniens, nerveux et cardiaques, ainsi que pour soigner les maladies des vaisseaux et du système sanguin.
  • Avec l’aide d’un tel remède populaire, vous pouvez expulser les vers du corps.
  • Les graines de courgettes provoquent une sensation de soif, à la suite de laquelle une personne consomme plus d’eau que d’habitude, ce qui affecte positivement la perte de kilos en trop.
  • Les fibres contenues dans les graines ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de l’estomac et des intestins. Cela est particulièrement vrai pour les personnes ayant subi une intervention chirurgicale sur les organes digestifs.
  • En raison de leur composition unique, les graines peuvent servir d’élixir anti-âge.
  • Les céréales végétales sont une sorte de nettoyant pour le corps : elles peuvent non seulement combattre les toxines, mais aussi faciliter le travail du foie.

Important! Les représentants du sexe fort, qui tentent de résoudre leurs problèmes masculins à l’aide de graines de courgettes, doivent se rappeler que pendant la période d’utilisation d’une méthode de traitement aussi populaire, il convient de réduire l’activité physique. Le fait est qu’avec la sueur, le corps se débarrasse du zinc.

Dommages et contre-indications

Malgré une liste d’avantages aussi éloquente, il existe certains risques et contre-indications à l’utilisation de graines de courge, qui comportent des effets nocifs.

  • Plus:
  • Vous ne pouvez pas manger un tel produit en cas d’intolérance individuelle.
  • Les graines de légumes sont contre-indiquées chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale. Le fait est qu’ils sont riches en potassium, qui est une substance utile pour une personne dont les reins sont en bonne santé, et nocive pour ceux qui sont soumis à une hémodialyse : les reins malades ne sont pas capables d’éliminer le potassium du corps. De plus, la sensation de soif provoquée par le produit est hautement indésirable pour ces patients, car elle peut provoquer un œdème, créant un stress supplémentaire sur le système d’excrétion.
  • Il n’est pas recommandé de manger des graines salées, car elles doublent l’envie de boire.
  • Il est impossible de combiner traitement médical et traitement alternatif sans consulter des spécialistes, car l’un peut se nuire ou neutraliser l’effet de l’autre.
  • Il n’est pas recommandé aux femmes qui attendent un bébé de profiter d’un tel produit, surtout si la future mère a commencé à prendre du poids rapidement pendant la grossesse. Et les grains d’un légume ne contribueront qu’à l’ajout de kilogrammes, car ils sont riches en calories.

Saviez-vous? Les Italiens ont été les premiers à deviner qu’il fallait manger le fruit de la courge entière, et pas seulement ses grains. Grâce à cela, nous pouvons aujourd’hui déguster des légumes cuits au four, frits et mijotés, ainsi que des plats à base de ceux-ci.

Composition et teneur en calories

Les graines de courgettes font partie des produits les plus digestes, ce qui signifie qu’elles une riche réserve de vitamines et de minéraux fournit au corps humain des oligo-éléments essentiels, à savoir :

  • les vitamines E et C, qui ont un effet positif sur la peau, préviennent le processus de vieillissement et la formation des rides ;
  • la vitamine A, qui est un véritable élixir de guérison pour les personnes ayant des problèmes de vision ;
  • calcium, fer et magnésium – oligo-éléments nécessaires pour faciliter et normaliser la fonction hépatique. De plus, ces substances sont connues pour leur effet positif sur le bon fonctionnement du cerveau. Le fer améliore l’activité du système circulatoire ;
  • les graisses végétales, qui ont un effet bénéfique sur l’ensemble du corps humain ;
  • les fibres, qui ont un effet bénéfique sur l’estomac ;
  • le zinc, particulièrement utile pour les hommes ;
  • santonine – nettoyant pour le corps.

Important! La teneur en calories des graines est bien supérieure à la teneur en calories du légume lui-même et est de 540 calories (2 259 kJ).

Caractéristique de l’application

Compte tenu de tous les avantages des graines de courge et de leur composition, elles peuvent être consommées en toute sécurité par des personnes en bonne santé.

Manger

Les graines de légumes sont une véritable trouvaille pour ceux qui ont pris soin de leur corps et se sont engagés sur la voie de la perte de poids, en choisissant pour cela un régime sans glucides. Les graines peuvent être consommées entre les repas principaux. De plus, ils contribueront à diversifier le menu du jour élaboré par un nutritionniste. Mais il convient de rappeler les calories que le corps reçoit grâce à l’utilisation de telles graines.

En médecine populaire

Les céréales végétales peuvent être utilisées en toute sécurité à des fins médicinales pour la préparation de médicaments traditionnels, qui peuvent aider à guérir ou à éliminer les symptômes de maladies spécifiques. Apprenez-en davantage sur les caractéristiques de l’usage médical.

Des vers

Les graines de courgettes, comme les graines de citrouille, sont un anthelminthique populaire populaire. Un remède simple à base de 50 g de graines de légumes, versées avec un verre d’eau froide et bouillies, aidera à chasser les vers. Le bouillon doit bouillir pendant 25 minutes. Après cela, le médicament est retiré du feu et insisté. Au bout de 2 heures, le liquide est filtré.

Important! Seules les graines crues conviennent à la préparation d’une infusion.

Il est nécessaire d’utiliser une telle infusion quotidiennement à jeun, ainsi que pendant la journée, entre les repas principaux. Vous devez boire un demi-verre de médicament à la fois. La durée du processus de traitement dépend du temps nécessaire au corps pour se nettoyer complètement des parasites.

Avec le diabète sucré

Le médicament contre le diabète est préparé à partir de graines séchées. Préparez-le à partir de 2 cuillères à soupe. l. grains pelés, qui sont moulus avec un moulin à café ou moulus dans un mélangeur jusqu’à l’état de poudre. Ajoutez ensuite un demi-verre d’eau tiède et 1 cuillère à soupe. l. miel (sous forme liquide) Tous les composants sont soigneusement broyés jusqu’à obtenir un état laiteux. Il est nécessaire d’utiliser un tel médicament avant chaque repas, en commençant le matin (divisé en proportions égales). Chaque jour, il est nécessaire de préparer une nouvelle portion de lait de courge et de miel.

Pour les troubles nerveux

Vaincre le stress et ses compagnons (insomnie, nervosité, irritation, sentiment constant d’anxiété, dépression) aidera la teinture, qui peut être facilement préparée à la maison avec les composants suivants :

  • 150 g de graines crues concassées ;
  • 500 ml de vodka ;
  • 15 à 20 feuilles de menthe ;
  • 4 er. l. Miel.


La procédure de préparation du médicament comprend les étapes suivantes :

  1. Les éléments collectés sont placés dans un récipient aux parois sombres (récipient, récipient en verre) et envoyés dans un endroit sombre et frais pendant 3 semaines. Il convient de rappeler l’agitation quotidienne de la perfusion.
  2. Après une période de trois semaines, du miel est ajouté à la teinture et laissé pendant 7 jours supplémentaires.
  3. La teinture finie est filtrée et seulement après cela, elle est prête à l’emploi.

Important! Le processus de guérison de la teinture est assez long et prend 90 jours, pendant lesquels il faut prendre 1 cuillère à soupe. l. médicaments deux fois par jour.

Pour l’immunité

Les grains de courgettes ont un effet bénéfique sur le système immunitaire et sont capables de le renforcer. De plus, il est assez savoureux et agréable de se faire soigner avec un tel remède, car des bonbons curatifs peuvent être préparés à partir de graines. Pour ce faire, faites fondre le sucre (1 cuillère à soupe) et le beurre (1 cuillère à soupe) dans une casserole. Un demi-verre de lait frais est ajouté au mélange et amené à un état caramel (épais).

Il reste à ajouter un verre de graines de légumes sèches en poudre à la douceur préparée. Tous les ingrédients sont broyés jusqu’à consistance lisse. A partir du mélange réfrigéré, vous pouvez facilement rouler des boules de bonbons rondes dont le goût ravira les enfants et les adultes.

En plus d’améliorer l’immunité, la douceur est efficace dans la lutte contre les helminthes.

Comment conserver correctement les graines

Pour que les graines ne se détériorent pas et conservent leurs propriétés, elles doivent garantir de bonnes conditions de stockage :

  1. Les graines sélectionnées pour le stockage doivent être bien séchées, car si elles sont mouillées, elles peuvent moisir et se détériorer.
  2. Le régime de température est modérément chaud : + 10 … + 15ºС.
  3. Quant au contenant, il doit être bien aéré : il est préférable de prendre une boîte en carton ayant une bonne perméabilité à l’air, ou un sac en papier, un sac en toile. Il n’est possible de conserver les graines dans des récipients en verre ou en plastique que si vous êtes absolument sûr que les grains ont bien séché.

Important! Avec le strict respect des règles, les graines de légumes ne perdront pas leurs propriétés même après 7 ans. Mais la durée de conservation optimale 3-4 ans.

Comme vous pouvez le constater, les graines de courge, ainsi que les graines de citrouille, ont un effet bénéfique sur le corps humain. L’essentiel est d’étudier attentivement tous les avantages ainsi que les risques liés à la prise d’un tel médicament traditionnel.

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