Les tomates thermophiles et tendres sont très sensibles aux basses températures et réagissent avec tout leur corps aux conditions météorologiques défavorables. Par conséquent, il est si important de l’utiliser tous les beaux jours afin que la plante fournisse le maximum de rendement. Pour ce faire, il est nécessaire que la fructification commence le plus tôt possible.
Les sélectionneurs s’efforcent constamment de réduire le délai entre le semis et l’obtention d’une récolte à part entière et de haute qualité. Ces efforts ne sont pas vains, un grand nombre de variétés précoces de tomates ont été créées, qui donnent une récolte en moins de trois mois.
Que sont-elles – variétés précoces de tomates
Les variétés à maturité précoce font également partie des variétés indéterminées, mais les plus précoces sont toujours des plantes déterminantes sous-dimensionnées. Parmi eux, il existe même un groupe distinct de variétés ultra-précoces. Ces plantes ont des traits distinctifs qui caractérisent leurs caractéristiques physiologiques :
- petite taille (de 30 à 80 cm) ;
- buisson compact;
- entre-nœuds courts;
- emplacement bas du premier pinceau floral : au-dessus de 5-7 feuilles puis après 1-2 feuilles ;
- maturation amicale de la récolte en peu de temps.
Certaines tomates précoces ne forment pratiquement pas de pousses latérales et les plantes n’ont pas besoin d’être pincées.
Période Vehetatsyonny
Si l’on considère les variétés précoces indéterminées, alors leur saison de croissance est assez longue et leur croissance est souvent arrêtée en pinçant les sommets pour permettre aux ovaires de mûrir avant l’apparition de conditions météorologiques défavorables.
Ils sont précoces car ils commencent à fructifier peu de temps après la plantation.
Les tomates déterminantes très précoces terminent complètement leur fructification jusqu’en septembre, car elles forment un nombre limité de grappes de fruits (3-5) et terminent la saison de croissance.
Les tomates à détermination précoce produisent de 5 à 8 grappes de fruits sur la tige centrale, mais peuvent toujours produire sur des pousses latérales, leurs périodes de fructification sont donc assez longues.
Productivité
Cela dépend à la fois de la variété elle-même et du type d’arbuste et du lieu de croissance (terrain ouvert, serres, abris temporaires) et est en moyenne de 3 à 15 kg pour 1 m.2.
Habitat
Les variétés précoces ont une large géographie de culture. Ils ont le temps de donner une récolte même dans les conditions d’un été court dans les régions du nord, notamment en terrain protégé. Dans les régions du sud, après la fin de la saison de croissance des tomates précoces, vous pouvez obtenir avec succès une deuxième récolte de légumes.
Avantages et inconvénients des variétés à maturité précoce
- les dates précoces d’arrivée de la première récolte ont un prix de vente élevé ;
- des fruits à vocation universelle dotés de bonnes qualités commerciales ;
- facilité de culture, d’entretien et de récolte;
- des saisons de croissance courtes permettent de cultiver avant le développement de maladies majeures, telles que le mildiou, le cancer, etc.
Les inconvénients mineurs de certaines variétés de tomates précoces comprennent une courte période de récolte, des rendements plus faibles et des fruits de petite taille. Mais il existe également une exception à cette règle.
Tomates de variétés précoces pour serres et pleine terre
Pour les serres, le type de buisson est plus approprié :
- variétés indéterminées, telles que : « Golden Brush », « Mandarinka », « Sprinter F1 », « Samurai F1 », etc. Ils ont une longue saison de croissance, des brosses à fruits à part entière se forment toutes les deux feuilles et forment une seule tige. Fruits de 80 à 150 g, denses, juteux, à usage universel.
- les semi-déterminants « Present F1 », « Superstar », etc. se forment en une ou deux tiges.
Pour les serres à film, vous pouvez utiliser des hybrides résistants :
- « F1 Blagovest », « F1 Gina », « F1 Cavalier », « F1 Shustrik ».
Pour les serres d’hiver F1 :
- « NK-Sprinter », « Caspar », « Overture-NK », « Verlioka », « Search », « Tornado ».
Hybride F :
- « Typhoon », « Druzhok », « Blagovest », « Semko-Sinbad » offrent un rendement allant jusqu’à 10 kg par mètre carré, des fruits de bonne qualité commerciale, lisses, pesant 70 à 100 g. Ils peuvent être cultivés dans des abris et sans eux.
Pour terrain découvert :
- Parodiste, Marisha, Benito F1, Aphrodite F1, Explosion, Liana, Alpha, Gina, Doll F1.
Mûrit en 80 à 100 jours. Le type de buisson est déterminant. Fruits à usage universel pesant de 100 à 200 g, seul Alpha est un peu plus petit (50-70 g). Ils sont denses, bien stockés, tolèrent le transport.
Les plantes sont faciles à entretenir, elles ne sont pas hautes, elles forment un petit nombre de beaux-enfants. Une résistance élevée aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables vous permet d’obtenir une récolte de qualité en peu de temps.
Pour les balcons, à croissance basse, de 25 à 30 cm de haut, sont créées des variétés superdéterminantes, ne nécessitant pas de formation. Les fruits sont petits, leur poids est de 20 à 30 g, mais très sucrés. Par maturité :
- « Chambre Surprise », « Garden Pearl » – 80-90 jours ;
- « Chambre Pygmée », « Pinocchio » – 90-95 jours.
Il est pratique d’utiliser ces plantes dans les serres et en pleine terre pour compacter les plantations.
Exemples de variétés ultra-précoces : « Silhouette », « Greenhouse early F1 », « Superstar », « Boni-M ». Ils commencent à mûrir en moins de 80 jours.
L’auteur de la vidéo montre comment et dans quelles conditions elle cultive des variétés de tomates précoces déterminantes à croissance basse.
Des semis sains sont la clé d’une récolte précoce
Semis de graines
La préparation des semis commence fin février. Le moment du semis des graines peut varier considérablement en fonction de l’endroit où la tomate sera cultivée :
- serres d’hiver – à partir de janvier ;
- serres de cinéma – à partir de février ;
- terrain découvert – fin mars / début avril.
Plants de pixoning
Les semis plongent lorsque les pousses donnent la première – la deuxième vraie feuille. L’essence de la cueillette n’est pas seulement d’augmenter la quantité de nutrition, mais aussi de provoquer le développement de racines latérales en pinçant la racine pivotante.
Température
Les conditions de température et d’éclairage ne doivent pas stimuler l’élongation des plants. Température de l’air:
- avant les pousses 23-25°C ;
- germination 14-16°C;
- avant la cueillette 16-18°C ;
- après cueillette 20-22°C.
La température nocturne est inférieure de 2 à 3 degrés, deux semaines avant l’atterrissage dans le sol, un durcissement est effectué, abaissant progressivement la température.
Signes de plants sains
Les plants sont prêts à être plantés dans le sol 40 à 45 jours après le semis lorsqu’ils sont cultivés sans cueillette et après 45 à 50 jours avec cueillette. Il doit avoir une tige solide et stable, une riche couleur verte des feuilles sans inclusions ni torsions étrangères. Les feuilles sont perpendiculaires à la tige.
Dates de plantation en pleine terre
Selon le type d’ouvrage de protection et la région, les dates de plantation peuvent varier de février (serres fixes chauffées) à fin avril – première quinzaine de mai (serres à film). Les tomates sont plantées en pleine terre après l’arrivée d’un temps chaud et constant de fin mai à juin. À ce moment-là, le sol devrait se réchauffer au-dessus de 10°C et l’air au-dessus de 15°C.
Comment bien planter des semis
Les variétés précoces de tomates peuvent être cultivées en extérieur et dans tous types de structures de protection. En raison de la faible croissance et de la structure compacte du buisson, vous pouvez utiliser des serres basses, des tunnels et occuper des endroits inconfortables sous les arrondis des serres.
Le schéma de plantation dépend du type de buisson et de la largeur de la parcelle ou de la serre :
- les plantes standard et à croissance basse qui forment une seule tige sont plantées avec une distance entre les plantes d’une rangée de 25 à 30 cm et entre les rangées de 35 à 40 cm. Pour eux, la méthode de plantation en ligne inférieure, la plantation en damier et la nidification carrée conviennent lorsque deux plants sont plantés dans un trou.
- les tomates précoces hautes, formées en 2-3 tiges, sont plantées à une distance de 50 à 60 cm les unes des autres dans une rangée et la distance entre les rangées est de 50 à 70 cm. Il est préférable de cultiver ces plantes sur un ou deux rangs et de laisser un passage de 70 à 90 cm pour faciliter l’entretien et la récolte.
Méthodes de formation du buisson
Pour les variétés à courte période de maturation, il existe plusieurs options de formation, qui sont déterminées par des caractéristiques physiologiques :
- Sous-dimensionné, standard, ultra-mûr ne nécessite aucune formation.
- Les plantes déterminées de taille basse et moyenne forment une seule tige, après la formation du dernier pinceau floral, elles transfèrent la fructification à une pousse latérale située en dessous de ce pinceau. Vous pouvez laisser deux (voire trois) pousses sous le premier ou le prochain pinceau pour obtenir plusieurs tiges fructifères.
- Les plantes précoces indéterminées et hautement déterminées sont mieux formées en une seule tige, en supprimant toutes les pousses qui se forment à l’aisselle des feuilles.
Comment attacher correctement les buissons
De nombreux buissons de tomates standard à croissance basse ne nécessitent pas de jarretière, car leur tige est capable de contenir verticalement une petite quantité de fruits que cette variété produit.
Les plantes plus hautes sont attachées à un support stable ou à un treillis tendu parallèlement au rang. La jarretière est réalisée après l’apparition de la première brosse à fleurs avec un fil ou un chiffon doux qui ne blesse pas la plante.
La sélection correcte des variétés par période de maturation contribue à un allongement significatif du délai de réception des produits frais et à une utilisation rationnelle de l’espace. Les variétés précoces de tomates occupent ici une place que les autres variétés ne peuvent occuper.
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