Les tomates sont des plantes très thermophiles, elles ne tolèrent pas une humidité excessive. Les conditions météorologiques de nombreuses régions sont difficiles pour la culture de tomates en pleine terre, mais il ne faut pas abandonner complètement cette méthode de culture. L’utilisation de certaines variétés et le respect des mesures agrotechniques permettent de cultiver des tomates en plein champ, même dans les régions aux étés courts.
Avantages de cultiver des tomates en extérieur
Cultiver des tomates en extérieur présente certains avantages :
- faible coût en raison de l’absence de coûts pour la construction d’une serre et le chauffage ;
- facile à entretenir pour les débarquements;
- qualités gustatives élevées des fruits cultivés dans des conditions naturelles.
Inconvénients du terrain découvert pour les tomates
- plantation tardive en pleine terre et début de fructification ;
- risque de mort des plants lors de gelées tardives ;
- courte saison de croissance et récolte;
- le risque de développer des maladies dans des conditions météorologiques défavorables.
Une partie importante du succès réside dans le bon choix des variétés
Pour la pleine terre, on choisit des variétés précoces et de mi-saison résistantes aux maladies :
- sous-dimensionné, avec de courtes périodes de maturation (80-100 jours) – « Alpha », « Lyana », « Gina », « Gavrish », « Marisha » ;
- hybride, précoce – « Aphrodite F1 », « Doll F1 », « Lyubava F1 » ;
- à gros fruits – « Tolstoï », « Explosion », « Cœur de taureau », « Dulya » ;
- grand indéterminé – « De barao », « Vezha », « Cardinal », « Scarlet Mustang ».
Moment optimal pour planter des tomates en pleine terre
Il est très important de choisir le bon moment pour planter les plants, afin que, d’une part, les plants ne soient pas soumis à l’hypothermie et, d’autre part, qu’ils ne retardent pas la courte saison de croissance. La période optimale de plantation est choisie en fonction des régions : de début mai à mi-juin.
Calendrier lunaire
Les signes favorables à la plantation de semis en terre surviennent pendant la période de croissance de la lune, lorsqu’elle passe par les signes fertiles du zodiaque : Taureau, Poissons, Cancer, Balance, Scorpion, Capricorne. L’atterrissage n’est pas recommandé pendant la lune décroissante et dans les deux jours suivant le début de la pleine lune et de la nouvelle lune.
État des semis
Lorsque le plant atteint l’âge de 45 à 60 jours (selon la variété), il est prêt à être planté. Signes de plants sains :
- tige stable et épaisse;
- système racinaire bien développé;
- au moins deux paires de grandes feuilles vertes et les premiers bourgeons.
État du sol
Au moment où les plants sont plantés, le sol doit être humidifié et réchauffé par le soleil jusqu’à 10°C à une profondeur allant jusqu’à 20 cm. Il est préférable de planter une tomate avec l’arrivée d’un temps chaud et constant (au moins 15 ° C) dans des billons bien chauffés.
Règles de base pour la préparation du sol avant de planter des tomates
Les tomates préfèrent les zones bien éclairées et ensoleillées, protégées des vents du nord par des bâtiments ou des ailes de plantes. Les sols sont de préférence légers, gazon-podzoliques, bien fertilisés, avec une acidité neutre.
Soigneusement! Il est interdit de planter une tomate dans les zones sujettes à l’engorgement.
Meilleurs prédécesseurs : céréales, légumineuses et légumes, sauf pommes de terre, choux tardifs, poivrons et aubergines. Les voisins indésirables des tomates sont les pommes de terre, les concombres et le chou-rave.
Préparation du sol en automne
Le remplissage principal du sol est une mesure agrotechnique importante qui permet de créer des conditions favorables à la croissance des plants et d’optimiser la quantité de top dressing pendant la saison de croissance. En creusant profondément le sol (20-25 cm), selon la fertilité, ils contribuent 1 m2:
- fumier, compost – 6-8 kg ou fientes d’oiseaux 3-4 kg ;
- superphosphate – 30-50 g
- cendre de bois 100-150 g.
Attention! Il n’est pas recommandé d’appliquer des engrais azotés à l’automne.
Préparation du sol au printemps
Si aucun engrais organique n’a été appliqué depuis l’automne, seul de l’humus ou du fumier bien décomposé peut être utilisé au printemps pour creuser le sol. Une semaine avant la plantation des plants, des engrais minéraux sont appliqués, de préférence complexes (urée, nitroammophoska, nitrophoska – 10-30 g pour 1 m2).
Comment fertiliser
Si les engrais ne sont pas appliqués pour creuser, dans les puits, avant la plantation, ajoutez un demi-litre d’humus ou de compost, 3-4 g d’engrais complexe, quelques cuillères à soupe de cendres.
Désinfection
Les sols sont réalisés environ une semaine avant la plantation des plants. Nettoyer efficacement le sol avec une solution faible de permanganate de potassium, « Fundozol », « Fitosporin », cela réduira le risque de développer des maladies fongiques.
Arrosage
Si les plants sont plantés avec une motte de terre bien humidifiée dans des trous humides, l’arrosage après la plantation doit être minime. Au cours des 7 à 10 jours suivants, les plants ne sont pas arrosés, à moins que le sol ne sèche à haute température.
Règles de base pour planter des tomates en pleine terre
La principale méthode de plantation d’une tomate en pleine terre consiste à réaliser des billons horizontaux à l’aide d’un ruban, d’une méthode à emboîtement carré ou en damier. Selon la variété et la taille du buisson, il est nécessaire de prévoir une distance entre les rangées d’au moins 50 à 70 cm et dans une rangée de 30 à 50 cm. Les variétés standard ultra-précoces peuvent être plantées plus épaisses.
Comment préparer un trou
Il est préférable de se préparer à l’avance pour que le sol soit compacté et que les engrais appliqués commencent à agir. La profondeur du trou dépend de la taille du pot et de la manière dont les plants sont cultivés, et doit permettre d’approfondir le système racinaire sans endommager le coma de terre. Pour les semis envahis, des trous oblongs sont préparés dans lesquels sont déposées les racines et une partie de la tige.
Comment préparer les plants
Pour une adaptation plus facile au sol, au moins deux semaines avant la plantation, le durcissement commence en abaissant progressivement la température de croissance jusqu’à 15°C. Avant la plantation (pendant 1 à 2 heures), les plants sont soigneusement arrosés afin que la motte de terre ne tombe pas. à part.
Comment planter
Pour la plantation, il vaut mieux choisir un temps nuageux, sans pluie ni vent fort. Si le temps ensoleillé persiste pendant une longue période, les semis doivent être plantés le soir, après la diminution de l’activité solaire. Les semis sont plantés :
- En crêtes horizontales – la méthode traditionnelle la plus courante.
- S’il n’y a pas assez d’espace pour la plantation, on utilise des structures verticales (larges tuyaux d’égout, grilles en bois ou en métal recouvertes d’un tissu ou d’un film spécial) qui sont installées sur le support. Les semis sont plantés dans des niches préparées. Lors de la construction d’un lit vertical, il est nécessaire de prévoir la possibilité d’arroser à l’aide d’un arrosoir ou de prévoir une irrigation goutte à goutte pour chaque plante.
Mesures agrotechniques pour le soin des tomates en plein champ
L’arrosage des plants de tomates s’effectue en fonction des conditions météorologiques, au fur et à mesure que le sol s’assèche :
- par temps chaud et sec – 2 à 4 fois par semaine ;
- par temps nuageux sans pluie – 1 à 2 fois par semaine ;
- par temps nuageux et pluvieux, l’arrosage n’est pas effectué.
Règles d’arrosage de base :
- l’eau doit être tiède;
- réalisé sous la racine, sans humidifier les feuilles ;
- l’arrosage doit être abondant pour que l’humidité pénètre dans toute la profondeur du système racinaire (20-35 cm).
Attention! De longues pauses d’arrosage pendant la période de maturation, suivies d’arrosages abondants, contribuent au craquelage des fruits.
Desserrage
Un ameublissement soigneux du sol contribue à :
- améliorer l’échange d’air;
- rétention d’humidité;
- destruction des mauvaises herbes;
- assure la respiration des racines et l’apport de nutriments.
Le relâchement est effectué tout au long de la saison de croissance jusqu’à la fermeture des rangs. Le moment optimal pour desserrer est après l’arrosage le matin ou le soir après le coucher du soleil. Priorité – au moins 1 fois tous les 10 jours, mais mieux – après chaque arrosage ou pluie. Le desserrage doit être fait avec précaution afin de ne pas endommager les racines.
La vidéo montre étape par étape comment planter correctement des plants de tomates en pleine terre.
Nutrition des plantes en plein champ
Passez tous les 10 à 12 jours après la plantation des plants. Leur nombre au cours de la saison de croissance dépend de la fertilité du sol, de la variété et du type d’arbuste. Le nombre minimum de pansements pour le développement des plantes et la formation des cultures est de quatre :
- À la première étape.
Les soins sous forme de top dressing doivent assurer la formation du système racinaire, la croissance puissante du buisson et la pose de pinceaux à fruits. Deux top dressings sont réalisés avec infusion de molène ou de fumier de poulet additionné de cendre de bois ou d’engrais minéraux complexes, où prédomine l’azote (nitrophoska, nitroammophoska).
- Le prochain top dressing.
Avec le top dressing suivant, la proportion d’engrais azotés est réduite, les engrais potassiques sont augmentés pour la nouaison et la maturation des fruits. Le top dressing est effectué sur un sol humide après un arrosage ou une pluie avec des solutions d’engrais. Dans des conditions d’humidité naturelle accrue, lorsqu’une humidité excessive peut être nocive, une fertilisation sèche est autorisée, suivie d’un relâchement.
L’application d’engrais azotés n’est pas autorisée en cas de fortes baisses de température ou de risque de gel.
Pour nourrir la tomate, il est conseillé d’utiliser un pansement foliaire, qui permet à la plante d’utiliser rapidement les engrais. Cela est particulièrement vrai si une longue période de conditions météorologiques défavorables n’a pas permis de traiter les racines en temps opportun.
Important! Plus la saison de croissance d’une tomate est longue, plus il faudra de fertilisant.
plantes jarretières
Il faut des variétés simples déterminées, notamment celles formées en plusieurs tiges, et des variétés hautes indéterminées. La jarretière est réalisée sur des supports stables ou des treillis tendus entre deux piliers. Il est préférable de fixer la plante sous chaque brosse à fruits. Ceci est particulièrement important pour les variétés à gros fruits afin que la tige ne s’affaisse pas sous le poids du fruit. Ils sont attachés avec un fil ou un tissu doux afin de ne pas blesser la plante, car les maladies se transmettent par les blessures.
Les variétés précoces et ultra-précoces à croissance basse ne nécessitent pas de jarretière.
Tomates en marche
Réalisé pour limiter le nombre de pousses latérales, car les plantes en plein champ ne sont pas capables de se lier et de former des fruits sur toutes les pousses qui apparaissent à l’aisselle de chaque feuille. Afin de concentrer les forces de la plante sur la pose de la récolte, la partie principale des pousses est soigneusement éclatée, laissant une petite souche au sein afin qu’une nouvelle pousse ne pousse pas.
Le stepping est effectué par temps sec et nuageux, au moins une fois par semaine, car l’éclatement des pousses envahies (plus de 5 cm) endommage la tige.
Formation d’arbustes
Seules les variétés précoces et ultra-précoces à croissance basse ne sont pas nécessaires. Ils limitent eux-mêmes le nombre de pousses, d’ovaires de fruits et leur croissance pendant une courte saison de croissance.
Des tomates d’autres variétés doivent être formées :
- Indéterminé – dans une tige.
Pour ce faire, retirez toutes les pousses à l’aisselle des feuilles de la tige centrale. Après la formation d’un nombre suffisant d’ovaires, pincez le haut de la tige pour que les fruits aient le temps de se remplir et de mûrir avant des conditions climatiques défavorables.
- Les variétés déterminantes sont formées de 1 à 3 tiges.
Pour former une nouvelle tige, une pousse saine est laissée sous la brosse florale située au bas de la plante. Vous pouvez étendre la végétation des variétés à croissance limitée en laissant une pousse latérale après la pose du dernier pinceau, et sur celle-ci vous pouvez en obtenir une ou deux supplémentaires.
Même dans les conditions d’un été court, avec la bonne sélection de variétés et le respect d’un ensemble de mesures agrotechniques, vous pouvez obtenir une récolte de tomates de bonne qualité en plein champ.
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