Porsaiden ja sikojen oikea pito

Siankasvatus on melko kannattavaa liiketoimintaa. Kuitenkin mahdollisimman korkealaatuisten lihavalmisteiden saamiseksi ulostulossa on otettava huomioon kaikki sikojen pitämisen vivahteet.

Siankasvatus

Siankasvatuksen edut

Sikojen pitäminen kotona oikealla lähestymistavalla tarjoaa useita ilmeisiä etuja:

• sikojen rehun hankinta vaatii vähemmän kustannuksia kuin lampaiden tai nautaeläinten tapauksessa;
• yksi sianruho voi tuottaa jopa 87 % massaa, mikä on korkein kaikista kotieläimistä;
• siat voivat tuottaa suurimman jälkeläisen, emakon tiineys kestää keskimäärin 115 päivää, mikä mahdollistaa porsaiden kuljettamisen kahdesti vuodessa;
• jo puolentoista vuoden jälkeen useimpien rotujen edustajat sopivat myöhempään lisääntymiseen, joissakin lajikkeissa murrosikä tapahtuu jopa aikaisemmin;
• siat ovat vaatimattomia hoidossa, jotta voit aloittaa karjan kasvattamisen aluksi, voit muuntaa tavallisimman navetan sikatalon alle;
• laardin ja eläinten lihan myynnistä tulee vakaa vakavan tulonlähde.

Kuinka valita sika?

On olemassa useita visuaalisia merkkejä, joiden avulla voidaan määrittää, ovatko porsaat, joita aiot ostaa jatkojalostukseen, terveitä.

• Eläimen yleinen kunto. Älä valitse istuvat porsaat. Todennäköisesti tällaiset henkilöt ovat jo infektion kantajia tai heillä on vilustuminen. Terve porsas osoittaa varmasti ketteryyttä ja suurta liikkuvuutta.
• Älä valitse eläimiä, joilla on likainen pohja. Tämä on ensimmäinen todiste siitä, että porsaalla on ripuli. Se voi johtua väärästä ruokinnasta tai matojen esiintymisestä.
• Häntä. Terveellä eläimellä häntä on aina kierretty spiraaliksi. Jos näin ei ole, on olemassa suuri todennäköisyys etenevälle taudille tai porsaan yleiselle heikkoudelle.
• Villa. Sen tulee olla kiiltävä ja sileä kosketukseen. Liiallinen jäykkyys voi viitata syyhyn tai muiden tarttuvien sairauksien esiintymiseen.

Huomio! Vaikka porsas silmämääräisesti täyttäisi kaikki vaatimukset, se tulisi silti pitää karanteenissa kuukauden ajan karjan suojelemiseksi.

Jos haluat saada suurimman painonnousun eläintä lihottaessasi, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin merkkeihin:

Terveet porsaat

• pitkänomainen kuono;
• pitkät jalat;
• pitkä selkä (tämä ominaisuus on erityisen tärkeä, selän pituus määrää suurelta osin suurimman massan, jonka eläin voi saada).

Säilöönoton ehdot

Sikojen pitoolosuhteet ja -menetelmät lämpiminä ja kylminä vuodenaikoina vaihtelevat merkittävästi. Eläimiä kasvatettaessa tätä asiaa ei voida jättää huomiotta.

Kesällä

Tähän aikaan vuodesta sioille riittää tavallisin navetta varustettujen karsinoiden kanssa. Sen tulisi olla tilava, ilmastoitu huone, jossa on optimaaliset lämpötilaolosuhteet (16-22 celsiusastetta).

Pidä eläimet poissa vedosta ja suorasta auringonpaisteesta. Ensimmäisessä tapauksessa siat usein vilustuvat, toisessa tapauksessa ne altistuvat ultraviolettisäteilyn kielteisille vaikutuksille. Navetan tulee olla hyvin valaistu, mutta ikkuna-aukot ja keinovalon lähteet tulee olla sikojen ulottumattomissa (1,5-2 m).

Kesällä on myös erittäin tärkeää järjestää kävelypaikka. Kävely raittiissa ilmassa edistää nopeaa painonnousua ja yleensä vahvistaa karjasi immuniteettia.

Talvella

Kylmän sään ajaksi tarvitset täysimittaisen, hyvin eristetyn sikalan. Sen lämpötila ei saa laskea alle 5 celsiusastetta, muuten siat yksinkertaisesti jäätyvät. Mutta tämä arvo on myös pienin mahdollinen. On välttämätöntä varustaa navetta lämmitysjärjestelmällä ja pitää lämpötila vähintään 15-20 astetta.

Porsaat oljella

Lisälämpöä tuottavat sikalan lattialle sekä sen seinille ja katolle ulkopuolelta lasketut olki.

Talvella sikoja tulisi ruokkia tehokkaammin. Kun tuoreen rehun määrää vähennetään, tiivisteiden prosenttiosuutta yleensä lisätään. Lisäksi eläinten tulisi saada enemmän kivennäis- ja vitamiiniepäpuhtauksia.

Asianmukainen hoito

Jotta siat voisivat tuntea olonsa mukavaksi, sairastua vähemmän, lihoa nopeasti ja synnyttää säännöllisesti, niille on annettava asianmukaista hoitoa. Sikojen kasvatuksessa noudatettavat periaatteet ovat seuraavat:

• lämpötilajärjestelmän tiukka noudattaminen (aikuiset tuntevat olonsa hyväksi 12-16 celsiusasteessa, porsaat tarvitsevat lievempiä olosuhteita, nimittäin 18-22 astetta);
• ilman ei pitäisi olla kovin kosteaa, maksimiluku on 85%, mutta optimaalinen ilmankosteus on 70%;
• kostea ja kylmä navetta, jossa on jatkuva veto, on tärkein syy sikojen vilustumisen kehittymiseen;
• sikatilan tulee aina olla puhdas, puhdistus tulisi tehdä kahdesti päivässä, muuten tartuntatautien riski kasvaa;
• jotta nuoret kasvaisivat intensiivisesti ja eivät kärsisi riisitaudista, on järjestettävä säännöllisiä kävelylenkkejä ilmassa, myös aikuisten karjan kävely on erittäin hyödyllistä;
• sikojen tulee saada runsaasti vettä, veden tulee aina olla raikasta ja puhdasta, joten se on vaihdettava juoma-astioihin useita kertoja päivän aikana;
• syöttölaitteet tulee puhdistaa jokaisen aterian jälkeen, myös viikoittainen käsittely lipeää sisältävillä puhdistusaineilla on tarpeen;
• navetan pakollinen kuukausittainen desinfiointi ja desinfiointi;
• ruokavalion ja ruokavalion koostumuksen tiukka noudattaminen, porsaat tulee ruokkia 5 kertaa päivässä, kasvavia nuoria eläimiä 4 kertaa, aikuisia eläimiä 3 kertaa.

Näiden yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen yksinkertaistaa huomattavasti karjasi hoitoa.

Ruokinta kotona

Syntyvän rasvan ja lihan laatu sikojen lihotuksen aikana on yksi tärkeimmistä rehun valintaan vaikuttavista kriteereistä. Perinteisesti tämän perusteella ruoka jaetaan yleensä kolmeen ryhmään.

Porsaan liha

Ensimmäinen ryhmä. Tarjoaa nopean painonnousun, edistää rasvan tiheyden ja rakeisuuden kasvua, parantaa lihan makua:

• ohra, hirssi, herneet;
• porkkanat, sokeri- ja rehujuurikkaat, kurpitsa, keitetyt perunat;
• apila, sinimailas, espresso, nokkonen, tuore tai poltettu;
• murskattu papu heinä;
• lämpökäsitellyt liha- ja maitotuotteet.

Toinen ryhmä. Tämäntyyppiset rehut ovat vähemmän sulavia, mutta ne voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Niiden pitoisuus rehun kokonaismassassa ei saa ylittää 50 %. Tämä sisältää:

• ruis- ja vehnäleseet;
• tattari ja maissi.

Kolmas ryhmä. Käytännössä ei edistä rasvan ja lihan kasvua eikä niiden laadun parantamista:

Tärkeä! 50–60 päivää ennen teurastusta kolmas rehuryhmä on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta ja korvattava se ensimmäiseen ryhmään kuuluvilla rehuilla.

Ruokintakertojen määrä päivän aikana vaihtelee:

• yksittäisiä ja imeviä emakoita ruokitaan 2 kertaa päivässä;
• raskaana olevat emakot – 1 kerta;
• porsaat, jotka otettiin pois emakosta ja siirrettiin kasvatukseen – 3 kertaa;
• lihotussiat – 3 kertaa (tavallinen ruoka annetaan kahdesti päivässä, karkea – 1 kerta);

Käytettävissä on kolme ruokinta-ohjelmaa yksilöiden iän, terveydentilan ja omistajan tavoitteiden mukaan.

1. Lihottaminen ad libitum. Ihanteellinen ratkaisu nuorille eläimille, mukaan lukien äskettäin emakosta vierotetut porsaat. Rajoittamaton pääsy ruokaan, syöttölaite on aina täynnä. Tämäntyyppinen lihotus edistää eläimen intensiivistä kasvua.
2. normalisoitu tila. Eläin saa ruokaa säännöllisesti, useita kertoja päivässä. On tarpeen seurata, kuinka sika syö, kuinka paljon rehua on jäljellä jokaisen aterian jälkeen, kuinka paljon rehua tulisi antaa seuraavalla kerralla.
3. Rajoitettu tila. Käytetään tyypillisesti tiineille emakoille. Sitä käytetään myös usein, jos eläimen teurastuksen jälkeen halutaan saada mahdollisimman paljon lihaa. Ruokavalio sisältää karkearehua, jonka ravintoarvot ovat vähäiset. Yleensä eläimet saavat ruokaa vain kerran päivässä.

Tiineitä emakoita

Millainen ruoka on haitallista?

Jos emme puhu palkokasveista, eläintuotteista ja perunoista, sikoja tulisi ruokkia murskattuna ja raakana. Keitetyn ruoan dominointi voi johtaa:

• mikroflooran estämiseen maha-suolikanavassa;
• B-ryhmän vitamiinien imeytymisen heikkenemiseen.

Rehua murskattaessa liian hieno jauhatus ei ole toivottavaa. Hienoksi jauhettu vilja vaikuttaa eläimen mahan happamuuden tasapainoon. Tämä voi aiheuttaa peptisiä haavaumia ja muita ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä.

Huonolaatuista säilörehua ja viljaa ei tulisi sisällyttää eläinten ruokavalioon. Rehu on vaihdettava:

• kasvien sienitauteja ja homeen muodostumista niihin (sumu ja torajyvä);
• itämisen aikana;
• epätyypillisten hajujen ja epäluonnollisten värien läsnä ollessa.

Ei ole suositeltavaa käyttää itäneitä perunan juuria, joissa on vihertävä sävy. Niille on ominaista korkea solaniinipitoisuus, joka on erittäin haitallista sioille.

Älä anna eläinten syödä aikataulun ulkopuolella. Vapaa pääsy rehuun saa siat valitsemaan houkuttelevimmat suupalat ja hylkäämään kuonollaan vähemmän maistuvaa ruokaa. Tämä voi johtaa syömättä jääneiden jäämien mätänemiseen, jonka kulutus on erittäin epätoivottavaa. Tämä tarkoittaa, että syöttölaitteet on puhdistettava useammin ja ruokintakustannukset kasvavat.

Rokotus

Oikea-aikainen ja täydellinen rokotus suojaa karjaa virustaudeilta ja vähentää merkittävästi mahdollista kuolleisuutta. Kotitalouksien pakollisten rokotusten sarja näyttää tältä:

Porsaiden rokote

• Anemian (raudanpuutteen) ehkäisy, ikä 1-2 päivää, Ferroglucin-, Ferranimal- tai Ursoferran-injektio (2 ml, 2 ml tai 1,5 ml) lihakseen, Suiferrovit-injektio (5 ml) ihon alle.
• Riisitautien ehkäisy, Trivitin, kalaöljyn, Tetravitin oraalinen nauttiminen (1 tippa päivän aikana).
• Pastörelloosin, salmonelloosin, enterokokkoosin ehkäisy, ikä 20-30 päivää, 2 intramuskulaarista PPD-injektiota (3-4 ml) 5-7 päivän tauolla, 2 ATP-injektiota lihakseen (2 ml) 7-10:n tauolla päivää. SPS:n tapauksessa uusintarokotus 4 ml:n tilavuudella annetaan 60–70 päivän kuluttua.
• Sikaruton ehkäisy, ikä 40-45 vrk, rokoteannos laimennetaan 2 ml:aan 0,9 % suolaliuosta natriumkloridilla. Uudelleenrokotus samalla määrällä suoritetaan 85-100 päivän kuluttua.
• Ruusun ehkäisy, ikä 60-70 päivää, talletettu rokote annetaan kahdesti 12-14 päivän tauolla, ensimmäinen annos on 0,3 ml, toinen 0,5 ml. Uudelleenrokotus 27-30 päivän kuluttua. Käytetään kuivarokotetta tai BP-2:ta.
• Madotus. Kun siat saavuttavat 70-120 päivän iän rokotusten käyttöönoton jälkeen, eläimiä on hoidettava matoja vastaan. Käytetään seuraavia lääkkeitä: Univerm, Tetramizol, Ivermek, Levamisole.

Tärkeä! Kaikki äskettäin hankitut eläimet on asetettava karanteeniin. Ostamisen jälkeisen ensimmäisen kuukauden aikana tällaisten porsaiden kosketus muihin eläimiin on suljettava pois.

Johtopäätös

Vaikka useimmat sikarot ovat vaatimattomia eläimiä, ne vaativat silti asianmukaista hoitoa. Innokas omistaja huolehtii ennen kaikkea eläintensä terveydestä, kylläisyydestä ja pidätysolosuhteista sekä säännöllisistä jälkeläisistä. Vain tässä tapauksessa tuotetun lihan ja rasvan määrät ja laatuindikaattorit kasvavat.