Las ovejas más grandes del mundo pertenecen a la dirección de la carne y la manteca. Su rasgo característico es la presencia de una enorme cola gorda, una bolsa de grasa que se acumula a lo largo de la vida en la zona de la grupa. Estos animales pueden ganar peso comiendo solo pasto. A partir de este artículo, los lectores aprenderán qué razas de ovejas se consideran las más grandes y por qué los criadores las valoran.
la oveja mas grande
Grandes razas de ovejas
La peculiaridad de las razas grandes de ovejas es que aumentan de peso rápidamente, a pesar de la escasa dieta. Son las ovejas de cola gorda las que se consideran las más grandes. El peso de un carnero adulto supera los 130 kilogramos y el de la reina, entre 70 y 90 kg.
Todas las razas de cola gorda provienen de Asia. Son resistentes y sin pretensiones. Se crían en Kazajstán, Uzbekistán, el Cáucaso, Crimea y otras regiones. Estos animales tienen una cola gruesa en la parte posterior: una bolsa de grasa en la que se acumulan los nutrientes, como los camellos en la joroba. Gracias a esta “reserva estratégica”, las ovejas pueden pasar varios días sin comida ni agua. En buenas condiciones de detención y nutrición, la cola gorda alcanza un tamaño enorme. Su peso puede superar los 30 kilogramos. Considere las razas de ovejas más grandes.
Hissárskaya
La raza Hissar es considerada la más grande del mundo. Fue criado en Tayikistán mediante el método de selección popular. Características de la raza:
- el crecimiento de un carnero alcanza los 85 cm a la cruz y el de una oveja, 80 cm;
- el peso de un macho adulto con buen engorde se acerca a los 180 kg, las hembras son más pequeñas, su peso es de 110-120 kg;
- el tamaño del kurdyuk en el carnero – 49х40 cm, en la matriz – 30х40 cm;
- el esqueleto es fuerte;
- la cabeza es grande;
- el cuello es denso, corto;
- perfil de joroba;
- sin cuernos (las hembras pueden tener comienzos de cuernos).
Hissar – la oveja más grande del mundo. Se diferencian en la precocidad. Hasta los tres meses de edad, los corderos de esta raza añaden 500 gramos de peso al día. Este rápido crecimiento se debe a la buena producción de leche de las reinas. Los animales son resistentes, pueden recorrer una distancia de 500 kilómetros y comen solo vegetación esteparia.
raza hissar
¡Atención! Los representantes de la raza Hissar tienen lana de baja calidad, pero sus ventajas cubren completamente este inconveniente: los animales proporcionan carne nutritiva, grasa de cola y leche.
Kalmuk
Las ovejas Kalmyk son ligeramente inferiores en tamaño y peso a las Hissar. Su principal diferencia es la estatura y una cabeza grande con aurículas caídas. Sus extremidades son largas y rectas. La cola gorda de la oveja Kalmyk es aproximadamente la mitad que la de la oveja Hissar. Los animales son descornados, sólo el 20% de los machos tienen comienzos de cuernos.
La raza Kalmyk es valorada por su resistencia, alta productividad de carne y sebo. Su carne es nutritiva y sabrosa, estos productos tienen una gran demanda entre los consumidores.
¡Atención! El peso del carnero kalmyk alcanza los 140 kg, el de la oveja, 90-100 kg.
Edilbaevskaya
Esta raza tiene más de 200 años. Ella es de Kazajstán. Sus progenitores son las ovejas locales de cola gruesa y los carneros de pelo áspero, traídos en ese momento desde Astracán. Los representantes de la raza son altos y fuertes: a la cruz, el crecimiento de un carnero adulto alcanza los 85 cm. La circunferencia del pecho es de 90-100 cm. En términos de peso, las ovejas Edilbaev pierden frente a las comentadas anteriormente. El peso del macho alcanza los 110-120 kg y el de las hembras, 70 kg, aunque las ovejas alcanzan más rápidamente el estado de sacrificio. Los animales son encuestados.
La raza Edilbaevskaya se cría para obtener carne y grasa. La gordura de los animales se evidencia en el hecho de que las costillas no se pueden palpar con los dedos. El rebaño proporciona al criador de ovejas no sólo alimento, sino también lana. El recorte anual de cada individuo es de 3-4 kg. La lana es tosca, por eso se utiliza para hacer alfombras.
oveja edilbaevskaya
Las hembras Edilbaevsky tienen descendencia 3 veces en 2 años, hay 1-2 corderos en la camada. Los bebés crecen rápidamente y reciben leche materna entera. Se pueden sacrificar a la edad de 4-5 meses.
¡Atención! La ventaja de las ovejas edilbaevsky es la alta productividad de la leche. Por una lactancia es posible obtener entre 150 y 180 litros. La leche se utiliza para elaborar queso, requesón y productos lácteos.
Entonces, las ovejas más grandes son Hissar, Kalmyk y Edilbaev. Las razas enumeradas pertenecen a la dirección carne-grasa y tienen una cola gruesa. La grasa de la cola se utiliza para cocinar y también como conservante.
Puedes marcar esta página como favorita
