Ποικιλία κολοκύθας Φουντούκι: χαρακτηριστικά, φύτευση και φροντίδα

Η κολοκύθα φουντουκιού είναι μια από τις πιο αγαπημένες και ασυνήθιστες καλλιέργειες των κηπουρών, έχει κερδίσει την έκκλησή της λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της, που θυμίζει καρύδι. Ο καρπός περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων μετάλλων που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Κολοκύθα Φουντούκι

Το φουντούκι κολοκύθας αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα

Το Pumpkin Hazelnut έχει γλυκό αρωματικό πολτό

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φουντουκιού κολοκύθας

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αξεπέραστη γεύση κολοκύθας με μια νότα ξηρού καρπού.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της κολοκύθας:

• Η κολοκύθα ανέχεται εύκολα τις ξηρές μέρες, το ριζικό σύστημα είναι τόσο βαθιά μέσα που μπορεί να εξάγει την υγρασία για τον εαυτό της.
• Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες, φέρνει τη συγκομιδή την 100η ημέρα μετά τη βλάστηση.
• Το φύλλωμα είναι μεγάλο και πλούσιο.
• Η μάζα ενός φρούτου είναι περίπου 1,2-1,4 κιλά, υπάρχουν κολοκύθες και 2 κιλά το καθένα.
• Η φλούδα είναι σκούρο πορτοκαλί, υπάρχει κόκκινο χρώμα.
• Τα τοιχώματα της φλούδας είναι πολύ παχιά, έτσι οι καρποί αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφορά.
• Ο πολτός είναι σχετικά γλυκός, πολύ αρωματικός.
• Τα μαστίγια είναι ανεπτυγμένα, φτάνοντας τα 4-5 m σε μήκος.
• Ταξιανθίες πορτοκαλί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα βαθμού:

• τα φρούτα διατηρούν την εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• παραγωγικότητα σε μέσο επίπεδο·
• ευελιξία χρήσης στη μαγειρική.
• δεν απαιτεί συνεχές πότισμα και φροντίδα.
• καλή δυνατότητα μεταφοράς?
• συμπαγή, μέσο μέγεθος καρπού.
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, η κολοκύθα δεν διαλύεται και δεν βράζει.

Η κολοκύθα έχει μόνο ένα μειονέκτημα – η ποικιλία ανήκει σε υβρίδια, αντίστοιχα, είναι αδύνατο να την πολλαπλασιάσετε μόνοι σας.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Ακόμη και ένας αρχάριος κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να καλλιεργήσει μια κολοκύθα φουντουκιού. Ωστόσο, πρέπει να τηρούνται οι τυπικοί κανόνες.

Χρόνος φύτευσης

Οι κολοκύθες φυτεύονται με δύο τρόπους: σπορόφυτα και απευθείας στο έδαφος. Το υλικό σποράς για τα σπορόφυτα σπέρνεται στα μέσα Απριλίου και τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος ένα μήνα αργότερα. Αυτή τη στιγμή, ο καιρός θα πρέπει να έχει ήδη εγκατασταθεί και το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί έως +15 μοίρες.

Μέχρι τα μέσα Μαΐου, οι παγετοί της άνοιξης δεν θα επιστρέψουν, οπότε μπορείτε να μεταμοσχεύσετε την κολοκύθα σε ανοιχτό έδαφος.

Εάν η σπορά πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος, τότε πρέπει να πραγματοποιηθεί στα μέσα τέλη Μαΐου. Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες φύτευσης ποικίλλουν ανάλογα με το κλίμα της περιοχής και τις καιρικές συνθήκες.

Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους

Το Pumpkin Hazelnut αναφέρεται σε ανεπιτήδευτες καλλιέργειες, μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά είναι καλύτερο το έδαφος να είναι γόνιμο. Αναφέρεται σε κολοκύθες, χρειάζεται όσο περισσότερο ήλιο γίνεται. Δώστε προτίμηση σε ηλιόλουστες και ζεστές περιοχές.

Μην ξεχνάτε τους κανόνες της αμειψισποράς, δεν μπορείτε να φυτέψετε μια κολοκύθα μετά από άλλες κολοκύθες (θα πρέπει να περιμένετε 5 χρόνια). Οι ασθένειες ορισμένων κολοκυθιών περνούν γρήγορα και καταστρέφουν άλλες κολοκύθες.

Εξαιρετική συγκομιδή φέρνουν οι κολοκύθες που φυτεύονται μετά από χλωρή λίπανση: λάχανο, σόγια, μπιζέλια, παντζάρια, φασόλια, φασόλια, φακές, φιστίκια. Δεν πρέπει να φυτέψετε κολοκύθα μετά από κολοκυθάκια, πατάτες, αγγούρια, ηλίανθους.

Προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο:

• Αφαιρέστε πρώτα τη γη: βγάλτε όλο το γρασίδι, σκάψτε το χώμα και χαλαρώστε το.
• Εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα σε μη γονιμοποιημένο έδαφος: 5 κιλά σάπιας κοπριάς ή κομπόστ ανά 1 τ.μ.
• Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε πρέπει να προσθέσετε 1 τ.μ. 300 g στάχτη, 30 g φωσφόρου και 20 g καλίου.
• Την άνοιξη, μόλις λιώσει τελείως το χιόνι, αφαιρέστε τα υπόλοιπα ζιζάνια και σκάψτε το χώμα σε βάθος περίπου 60 cm.

Αφού εκτελέσετε αυτές τις διαδικασίες, ισοπεδώστε την περιοχή με μια τσουγκράνα. Κάντε τα κρεβάτια ψηλά, το βαρύ χώμα θα πρέπει να αντισταθμίζεται από το ύψος των κρεβατιών τουλάχιστον 0,25 m. Αφήστε απόσταση 50 cm μεταξύ των κρεβατιών.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Αλγόριθμος σποράς:

1. Προετοιμάστε σπόρους. Πρώτα, επεξεργαστείτε το με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 1 ώρα, στη συνέχεια στεγνώστε τους σπόρους.
2. Σκάψτε καλά τα σπορεία πριν από τη σπορά, προσθέστε οργανικό επίδεσμο στο έδαφος.
3. Κάντε εσοχές διαφόρων μεγεθών στο έδαφος (από 5 έως 12 cm). Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική, θα εξοικονομήσετε περισσότερους σπόρους.
4. Μόλις φυτέψετε τους σπόρους, σκεπάστε το κρεβάτι του κήπου χρησιμοποιώντας άχυρο ή πριονίδι.
5. Καλύψτε τις καλλιέργειες με μια μεμβράνη, η οποία αφαιρείται κάθε μέρα για μερικές ώρες για να αεριστεί. Αφαιρέστε το πλήρες υλικό κάλυψης όταν ο αέρας ζεσταθεί και το χώμα ζεσταθεί.

Μέθοδος σποράς

Αυτή η μέθοδος είναι πιο αποτελεσματική, καθώς τα σπορόφυτα ριζώνουν πιο γρήγορα. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές. Συνιστάται να κάνετε κρεβάτια στη νότια πλευρά του χώρου.

Αλγόριθμος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων κολοκύθας:

1. Προετοιμάστε το μίγμα εδάφους. Το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι διαπερατό από την υγρασία, μπορεί να αγοραστεί ή να κατασκευαστεί ανεξάρτητα από ίσα μέρη άμμου, εδάφους και τύρφης.
2. Πάρτε δοχεία για σπορόφυτα. Ένα κατάλληλο δοχείο θα ήταν γλάστρες τύρφης ή χάρτινα κύπελλα. Τα δοχεία τύρφης μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος, αντίστοιχα, κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, το ριζικό τους σύστημα δεν θα καταστραφεί.
3. Τοποθετούμε 2-3 κολοκυθόσπορους σε κάθε ποτήρι, ποτίζουμε λίγο το χώμα.
4. Περιμένετε τους πρώτους βλαστούς, κάντε μια επιλογή – αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς και αφήστε μόνο 1 σπορόφυτο σε κάθε ποτήρι.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, πρέπει να περάσει ένας μήνας και στη συνέχεια τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Κανόνες για τη φροντίδα της κολοκύθας Φουντούκι

Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα, αλλά χωρίς πότισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα, η κολοκύθα θα πεθάνει. Παρακολουθήστε την ανάπτυξη και τη «συμπεριφορά» του φυτού, εάν παρατηρήσετε ότι η κολοκύθα αρχίζει να ξεθωριάζει ή αλλάζει την εμφάνισή της, τότε πρέπει να επανεξετάσετε τη φροντίδα της. Ο λόγος για την αλλαγή στην ανάπτυξη του φυτού μπορεί να είναι η έλλειψη χρήσιμων μετάλλων και συστατικών, καθώς και το υπερβολικό ή ανεπαρκές πότισμα.

Βασικά Πότισμα

Παρά το γεγονός ότι η κολοκύθα φουντουκιού είναι σε θέση να εξάγει ανεξάρτητα την υγρασία για τον εαυτό της, το πότισμα πρέπει να είναι ακόμα ικανό. Το φυτό αγαπά το πότισμα και το υγρό έδαφος, αλλά η υπερβολική υγρασία είναι απαράδεκτη, διαφορετικά τα φυτά επηρεάζονται από διάφορες μυκητιακές ασθένειες.

Ένα φυτό χρειάζεται 6-9 λίτρα νερό, το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ ή το πρωί. Κατά την ωρίμανση των καρπών, σταματήστε το πότισμα για να αποφύγετε την υπερβολική υδαρότητα των κολοκύθων.

Γονιμοποίηση

Η επικονίαση γίνεται φυσικά, οι επικονιαστές είναι μέλισσες. Απλώς βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν ίσο αριθμό αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών.

Top dressing: είδη και ποσότητα

Τις πρώτες 10 ημέρες μετά τη φύτευση του φυτού στο έδαφος, η κολοκύθα δεν χρειάζεται λιπάσματα. Ειδικά αν ταΐσατε το χώμα εκ των προτέρων. Η ποικιλία γονιμοποιείται με άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Η ποσότητα του λιπάσματος και ο χρόνος εφαρμογής του εξαρτάται από τον βαθμό ανάπτυξης του φυτού. Δεν μπορείτε να το παρακάνετε με το άζωτο, καθώς είναι υπεύθυνο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πράσινου και με μεγάλη ποσότητα του, η κολοκύθα δεν θα καρποφορήσει.

Η κολοκύθα αγαπά πολύ τα οργανικά λιπάσματα, εφαρμόζονται κατά τη φύτευση, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού. Τέτοιες σάλτσες κολοκύθας περιλαμβάνουν σάπια κοπριά, χούμο, κοπριά και λίπασμα.

Ποσοστά εφαρμογής λιπασμάτων ανά 1 τ.μ.

• Βιολογικά: 5-6 κιλά.
• Μέταλλα: κάλιο (15-22 g), φώσφορος (24-32 g).
• Σύνθετο: 60-65 γρ.

Pasynkovanie

Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο εάν οι βλεφαρίδες μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Εάν η κολοκύθα ξοδεύει πολλή ενέργεια για την παροχή πρασίνου και δεν σχηματίζει φρούτα, τότε είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία τσιμπήματος:

• 3-4 ωοθήκες πρέπει να παραμείνουν σε κάθε βλεφαρίδα.
• όταν κόβετε τη βλεφαρίδα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν τουλάχιστον 4 φύλλα πάνω από την τελευταία ωοθήκη.

Συγκομιδή και αποθήκευση των καλλιεργειών

Οι καρποί μπορούν να βρίσκονται στο χώρο μέχρι τον πρώτο παγετό, επομένως η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί στα μέσα Σεπτεμβρίου, όλα εξαρτώνται από την περιοχή όπου αναπτύσσεται το φυτό.

Ο καρπός θεωρείται έτοιμος για συγκομιδή εάν:

• το κοτσάνι είναι πυκνό και άκαμπτο.
• το χρώμα του καρπού είναι κορεσμένο.
• σκληρή κολοκύθα με χοντρό δέρμα.
• τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται.

Τα φρούτα κολοκύθας Φουντούκι βρίσκονται τέλεια στο διαμέρισμα, ακόμη και στην κουζίνα, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικό στοιχείο. Το συμπαγές μέγεθος και το μικρό βάρος δεν απαιτούν μεγάλη επιφάνεια για την αποθήκευση κολοκύθας και θα μείνουν για περίπου 8 μήνες.

Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη

Η κολοκύθα φουντουκιού είναι υβρίδιο, επομένως έχει αρκετά ισχυρή ανοσία και δεν είναι ευαίσθητη σε επιθέσεις παρασίτων.

Συνήθεις ασθένειες και παράσιτα της κολοκύθας και μέθοδοι καταπολέμησης:

Παράσιτα/Ασθένειες

Συμπτώματα βλάβης

Τι να κάνω?

Ανθρακνόζη Η εμφάνιση κίτρινων-καφέ κηλίδων στα φύλλα. Πριν από τη σπορά, επεξεργαστείτε τους σπόρους σε έγχυμα τέφρας (20 g ανά 1 λίτρο). Είναι αδύνατο να απαλλαγούμε από την ασθένεια, μόνο προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν. Ωίδιο Μυκητίαση που εμφανίζεται στα φύλλα με μικρές λευκές κηλίδες. Επεξεργαστείτε τους θάμνους με κολλοειδές θείο (25 g ανά 10 λίτρα νερού). Κάψτε όλους τους βαριά μολυσμένους θάμνους. Αφίδες Ολόκληρες αποικίες αφίδων εγκαθίστανται στα φύλλα και τους μίσχους. Χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα χαμομηλιού και αψιθιάς.

Ως καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ακόρεστο διάλυμα υγρού Bordeaux ή ένα προϊόν με βάση το σαπούνι πλυντηρίου.

Ένα έγχυμα χαμομηλιού και αψιθιάς βοηθά να απαλλαγείτε από τις αφίδες, μπορείτε να πασπαλίσετε με τέφρα στα φύλλα κολοκύθας, αυτή η διαδικασία θα τρομάξει τα παράσιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα έγχυμα από φλούδες πατάτας βοηθά και κατά των εντόμων.

Μπορείτε να δείτε πώς μοιάζει η κολοκύθα Φουντούκι και να μάθετε για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς της στο παρακάτω βίντεο:

Κριτικές για το Pumpkin Hazelnut

Όλγα, 54 ετών, δασκάλα, Σότσι. Πρόσφατα αποφάσισα να καλλιεργήσω κολοκύθες, η επιλογή έπεσε στην κολοκύθα φουντουκιού. Και δεν το μετάνιωσα. Το φυτό ρίζωσε πολύ γρήγορα και μπήκε στην ανάπτυξη, δεν έβλαψε τίποτα, μου έφερε πολλούς καρπούς. Τα φρούτα αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής – είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά πολύ νόστιμα. Petr, 32 ετών, επιχειρηματίας, Αστραχάν. Μου αρέσει πολύ να περνάω χρόνο στη χώρα, όπου η μητέρα μου φύτεψε μια κολοκύθα φουντουκιού, τώρα τη φροντίζουμε μαζί. Τα μαστίγια έχουν ήδη φτάσει τα 3 μ., οι καρποί έχουν αρχίσει να δένουν, αλλά δεν έχουν γίνει ακόμα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα, οπότε περιμένουμε τι θα γίνει στη συνέχεια.

Είναι εύκολο να καλλιεργήσετε μια υγιεινή και νόστιμη κολοκύθα φουντουκιού στο χώρο σας, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, έχει ισχυρή ανοσία, δεν είναι επιλεκτική για απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και διάφορες ιδιοτροπίες του καιρού. Η κολοκύθα αυτής της ποικιλίας φέρνει μια πλούσια και σταθερή συγκομιδή.