Når de vælger en række hvidløg til plantning, foretrækker mange gartnere at tage sin vintersort. En sådan kultur har en del fordele, men den kræver samtidig omhyggelig pleje. Lad os se, hvordan man ordentligt dyrker hvidløg plantet før vinteren.
Sort valg
Gartnere kan lide vinterhvidløg af en grund. Efter at have overvintret på en naturlig måde, vokser frømaterialet hurtigt, når foråret kommer, hvilket giver en tidlig høst.
Sådan hvidløg er tilpasset en række forskellige miljøforhold. Det tolererer perfekt kulde, kortvarig tørke, er meget mere hårdfør end forårets modstykke.
Men for at alt skal lykkes, og høsten var virkelig misundelsesværdig, er det første gartneren skal være opmærksom på valget af sorten. Lad os kort fremhæve nogle af de mulige muligheder.
- “Komsomolets”. En af de bedste sorter af vinterhvidløg. Den har store hoveder, hvor der er mindst 6 store nelliker. Giver store udbytter, har fremragende immunitet over for svampe.
- alcor. Dette er en medium modningsvariant. Dens løg er pink-lilla, hver med omkring 5 store tænder.
- Gribovsky 60. En tidlig sort med stor frugt, der producerer et stort antal pile. Der er mange nelliker, omkring 11 stk. Den har en meget rig krydret smag.
- “Dobrynya”. En velkendt sort af vinterhvidløg med store hoveder. Dette er en senmodnende sort, løgene har en lilla farve, hver med omkring 10-15 nelliker. Det er kendetegnet ved øget holdbarhed: under de rigtige forhold kan det ligge op til seks måneder.
- “Otradnensky”. En ret frostbestandig underart, meget udbredt inden for madlavning på grund af sin delikate smag. Den har pink-lilla hoveder, der indeholder 4 til 6 nelliker.
- “Zubrenok”. Sort med middel modning. Løgerne er hvide med en perleagtig glans. Kulturen er kendetegnet ved en høj grad af produktivitet, fordi store hoveder indeholder 5-6 store nelliker.
- Dubkovsky. En god produktiv sort med imponerende grønne fjer. Pærerne er mellemstore, indeni er der fra 10 til 12 “børn”. Viser dårlig modstandsdygtighed over for råd og nematoder.
Betingelser for plantning
For at vinterhvidløg skal slå godt rod et nyt sted og kunne give en rig høst om foråret, er det meget vigtigt at vælge de rigtige plantedatoer. Dette er et ret kontroversielt punkt, da regionerne i landet er meget forskellige i klima og tidspunktet for begyndelsen af koldt vejr. Vi vil kun give generelle anbefalinger, men vi skal først og fremmest fokusere på vejret og dets nærmeste vejrudsigt.
Så vinterhvidløg plantes om efteråret. Omtrentlige datoer – september – oktober, frem til slutningen af måneden. Under alle omstændigheder er det nødvendigt at være i god tid, før længerevarende regn begynder, og en alvorlig afkøling begynder. Før frost skal forblive omkring en måned.
I de nordlige regioner anbefales arbejdet at udføres i september, i den midterste bane er det bedre at vælge begyndelsen af oktober til plantning. Sydlige gartnere har råd til at plante i slutningen af oktoberperioden.
Forberede
Efter at have besluttet tidspunktet for plantning og sorten af hvidløg, er det tid til at starte forberedende aktiviteter.
Placere
Vinterhvidløg foretrækker godt oplyste steder: fladt eller let forhøjet. Jordplanterne har brug for lys, drænet, med neutral surhed. Et godt valg ville være et sandet eller lerholdigt underlag. Det er værd at undgå vandlidende og tung jord med lav luftgennemtrængelighed.
Vinterhvidløg plantes, hvor dild og persille, bønner, græskar, agurker, tomater, kartofler, peberfrugter voksede i det foregående år. Men den bedste mulighed er at lande efter grøngødning. Sennep, kløver, havre kan godt spille deres rolle. Plant ikke hvidløg efter det eller efter løg og løgplanter, inklusive blomster. Hvis vi taler om naboer, vil vinterhvidløg gerne vokse ved siden af bærbuske, en række blomster.
Jord
Som allerede nævnt skal jorden til plantning af hvidløg være frugtbar. For at dyrke store hoveder i haven er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd. Dybest set udføres denne procedure om sommeren. Jorden graves godt op, renses for affald og planter. Tung jord skal lettes. Til dette tilsættes sand og kompost til dem. Hvis jorden for det meste består af sand, skal den fortyndes med ler og humus. Sure underlag bringes i stand ved hjælp af kalkning.
Frisk organisk gødning er den sikre død for en afgrøde, da de indeholder en enorm mængde kvælstof. Hvis det bliver lidt varmere, så vil nitrogen forårsage et sæt grøn masse på det forkerte tidspunkt til dette. Et mere korrekt valg er en rådden mullein. Afhængigt af den oprindelige tilstand af jorden per kvadratmeter, skal du tage fra 1 til 4 spande.
Derudover tilsættes 30 gram superfosfat og 10 gram kaliumsalt til en firkant jord. Sådanne gødninger kan dog erstattes med 500 gram træaske.
Plantemateriale
Først skal frøet hærdes. Den placeres et køligt sted med en temperatur på 3 til 5 grader Celsius. Han bliver der i 14 dage. Hvis du vælger hovederne til plantning, skal de skilles ad i tænder. Samtidig er det vigtigt, at skallen forbliver intakt. Tænderne er nøje undersøgt, deforme eller rynkede er ikke egnede. Efter at have udvalgt de bedste, nedsænkes de i en svag opløsning af mangan i et kvarters tid.
Hvis det besluttes at plante med løg, kræves ingen forberedende foranstaltninger her.
Landingsteknologi
Lad os analysere de detaljerede instruktioner til plantning af hvidløg før vinteren.
- Først udjævnes det øverste jordlag, for dette er det optimalt at bruge en rive. Dernæst dannes skyttegrave med en dybde på 8 centimeter. Afstanden mellem skyttegravene er 0,2 meter.
- Tænderne plantes med en skarp spids op i en afstand af 7 cm fra hinanden. Hvis du planter løg, vil afstanden mellem dem kun være 2 cm. Dette vil også reducere afstanden mellem skyttegravene – op til 15 centimeter.
- Det plantede materiale er dækket med jord, vandet godt og dækket med et lag barkflis. Du kan tage savsmuld, humus, tørv og andre typer naturlige materialer. Læggelaget skal være mindst 3 cm. Hvis der ifølge prognoserne kommer en meget streng vinter, så placeres der desuden grangrene ovenpå.
Tip: Løg skal plante hvidløg mindst en gang hvert 5. år. Hvis du konstant kun planter tænder, så vil kulturen hurtigt degenerere. Og det er fra løgene, der vokser stærke og store sæt til næste sæson.
Omsorg
Dyrkning af vinterhvidløg i det åbne felt skal udføres korrekt i overensstemmelse med alle krav til landbrugsteknologi. Desuden begynder plejeaktiviteter næsten umiddelbart efter slutningen af vinteren.
Om foråret
Hvis du sætter grangrene til vinteren, skal den fjernes, efter at sneen smelter. Men barkflisen behøver ikke at blive åbnet, den fortsætter stadig med at udføre beskyttende funktioner. Det fjernes først efter udseendet af de første spirer. Dette sker normalt i slutningen af marts eller begyndelsen af april.
Unge skud er svage, sådanne blade kan endda blive gule. For at forhindre dette i at ske, skal vinterhvidløg gødes. Den første fodring for ham vil være nitrogen. For at gøre dette skal du bare tage en spand vand og tilføje en spiseskefuld carbamid til det. Efter grundig blanding hældes opløsningen over jorden på plantagen. For hver kvadratmeter bruges 5 liter opløsning. Efter 14 dage udføres nitrogengødskning igen. Det vil give et godt sæt grøn masse i hele perioden med afgrødevækst.
Under dyrkning af vinterhvidløg skal der lægges stor vægt på vanding. Vanding om foråret udføres en gang om ugen ved at bruge varm og fast væske til dette. Vanding skal ske omhyggeligt, så vandet ikke skyller jorden væk. Det er bedst at bruge en vandkande med små huller.
Den næste dag efter kunstvanding bliver jorden harvet overfladisk, hvilket uddyber ripperen med ikke mere end 3 centimeter.
Samtidig efterses plantagen for ukrudt. De bliver normalt et fristed for skadedyr, så du skal slippe af med dem uden at fortryde.
Lettom
Sommeren er en periode med aktiv dannelse af hvidløgshovedet, så her bliver du nødt til at passe på kulturen mere flittigt. For det første er det værd at fortsætte den korrekte vanding. Ligesom i foråret afholdes de ugentligt. Men nu skal du tage højde for vejret. Hvis det ofte regner om foråret, så kan sommeren være præget af overdreven tørhed og varme. Under sådanne forhold stiger antallet af kunstvanding naturligt. Men 21 dage før høst skal du stoppe med at vande, uanset hvor varmt det er.
Den tredje og sidste dressing af vinterhvidløg udføres i juni. Der er to muligheder. Den første er økologisk. For at gøre dette fortyndes et glas træaske i 10 liter vand og infunderes i 72 timer. Den anden mulighed er superfosfat. For 10 liter skal du bruge 25 gram gødning.
Mange gartnere foretrækker at spudde vinterhvidløg, selvom denne procedure slet ikke er nødvendig for ham. Det giver dig dog mulighed for at få smukkere og mere jævne hoveder, samt øge saftigheden af fjer. Hilling udføres i begyndelsen af juli. Under denne procedure skal du rive jorden fra planterne.
Der skal lægges særlig vægt på pile, der vokser fra hvidløgsstilke. Vinterhvidløg frigiver dem i 100% af tilfældene. Hvis der ikke er nogen pile, betyder det, at du tog fejl med valget og plantede en forårssort eller en omklassificeringssort. Der er ingen andre forklaringer på manglen på pile.
Så snart de vokser til 10-15 centimeter, fjernes de. I dette tilfælde er det vigtigt ikke at trække pilen ud, men forsigtigt at skære eller klemme af.
Hvis du ignorerer tidspunktet for fjernelse af peduncles, så bliver hovederne små.
Sygdomme og skadedyr
En af de farligste sygdomme for vinterhvidløg er penicillær rodråd. Det inficerer løgene allerede inden de plantes i jorden. I berørte prøver bliver fjerspidserne gule, hvorefter gulheden spreder sig langs hele plantens omkreds. Resultatet er døden. Det er umuligt at helbrede sådanne hvidløg, det forbliver kun for at forhindre sygdommen.
For at gøre dette høstes hvidløg kun, når det er fuldt modent. Halsen klippes så der er 10 cm tilbage. Løgene tørres grundigt til et raslen inden opbevaring.
Vigtigt: årsagerne til gulning af bladene ligger ikke kun i ovennævnte sygdom. Selv bladene kan lysne med mangel på kalium og nitrogen, plantning i den forkerte type jord, mangel på vanding. Der er mange risikofaktorer.
Den anden almindelige sygdom er rust. Det er kendetegnet ved udseendet af små rustne pletter på planter. Med tiden vokser deres antal kun. For at helbrede sygdommen skal du sprøjte hvidløget med Oxyhom tre gange. Intervallet mellem behandlingerne er 7-14 dage.
En anden af sygdommene kan bemærkes peronosporose eller dunet meldug. Dens hovedtræk er grå pletter på skuddene. Sygdommen vil blive behandlet med Ridomil.
Af skadedyrene snylter løgfluen oftest på vinterhvidløg. Herfra tørrer planterne i haven ud, fotosynteseprocesserne bremses i dem. Du kan drive skadedyret væk ved hjælp af shag. For at gøre dette skal du tage 250 gram tobak og en spiseskefuld varm peber. De opsamlede ingredienser hældes med 2 liter kogende vand, efterlades i tre dage. Efter filtrering suppleres med en sådan mængde vand, at den svarer til 10 liter. Tilsæt lidt revet vaskesæbe.
Ud over fluen kan spirer påvirkes af stængelnematoden. Det er mikroskopiske orme, der suger al næringssaften ud fra planter. De vigtigste tegn på skadedyret er den hurtige tørring af stilken og udseendet af en rådden lugt. For at helbrede hvidløg er det nødvendigt at sprøjte med Calypso.
Høst og opbevaring af afgrøder
Vi kan sige, at vinterhvidløg er en ret produktiv afgrøde. Udbyttet pr. 1 ha vil dog afhænge af mange indikatorer: sorter, landbrugspraksis, klimatiske forhold. Variabiliteten er stor – fra 11 til 45 tons.
Du skal fjerne hvidløg fra sengene ved…
