Hvidløg er en ret almindelig afgrøde; det dyrkes i næsten alle områder. Og ikke så mærkeligt – det er et lager af vitaminer og en nødvendig ingrediens i mange dåsegrøntsager og andre retter. Desværre er det ikke alle, der er bekendt med forviklingerne af hvidløgsdyrkningsteknologi, og uden dette kan du ikke få en kvalitetsafgrøde.
I artiklen vil vi tale om, hvordan man dyrker hvidløg, om hvordan denne afgrøde skal passes, hvornår man skal plante den, og hvordan man redder den fra skadedyr.
Betingelser for plantning
Vinterhvidløg plantes om efteråret med ankomsten af det første kolde vejr, men indtil videre er jorden endnu ikke frosset. Specifikt efter datoer afhænger det af regionen og klimatiske forhold, men generelt er det sædvanligt at plante vintersorter af hvidløg i begyndelsen af oktober – midten af november.
Forårsplantninger er som udgangspunkt beplantninger af forårssorter. Forårshvidløg giver flere fed, der egner sig til konserves. Begge typer hvidløg kan dog plantes både om efteråret og om foråret, de bruges begge til syning.
Plantningsmetoder for alle hvidløg er også de samme. Lad os overveje mere detaljeret, hvordan denne kultur reproducerer.
Måder at plante på
Landbrugsteknologien til forårs- og vinterplantninger er den samme, men teknologien er lidt anderledes. Før vinteren plantes hvidløg dybere – til en dybde på 3-5 centimeter (nogle gange 6-8 cm), og under forårsplantning uddybes frøet med en centimeter mindre.
Nu vil vi overveje forskellige teknikker til, hvordan man spirer hvidløg (det praktiseres ikke at formere denne afgrøde med frøplanter).
tænder
Normalt plantes hvidløg ikke med et helt hoved (med undtagelse af enkelttandede sorter), hvert fed adskilles før plantning. Et nelliker – et plantemateriale. Sengene til denne metode laves 1-2 meter brede.
Tænderne er plantet fra hinanden i en afstand på 15 eller endda 20 centimeter. Afhængigt af årstiden uddybes de med 2-8 cm, og drysses med humus med omkring 1 cm ovenpå. Hvis dette er en vinterlanding, så vælg et hoved med større tænder, hver skal veje mindst 4 g.
luftpærer
Luftløg dannes på pilene af hvidløg. Pile affyres hovedsageligt fra sorter af vinterhvidløg, foråret giver ikke en pil. Løg af en veludviklet plante vælges til plantning. De er plantet før begyndelsen af koldt vejr, ved hjælp af dette års luftløg.
Den nøjagtige timing og planteteknologi er den samme som ved formering af vinterhvidløg med fed. Før du dybere ned i jorden, anbefales det at lægge løgene i blød i en askeopløsning (brug træaske), de kan tåle 10-12 timer.
Plantet i en afstand på 4-6 cm fra hinanden og i en dybde på 2-4 cm. Sådanne beplantninger er muldet, mulchlaget skal være inden for 2 cm. Om foråret passes sådanne frøplanter på samme måde som ved tandplantninger. I det første år vil entandet hvidløg (sevok) vokse fra luftpæren.
Sevok vil være et godt materiale til at opdatere sorten. Det er vigtigt at høste en sådan afgrøde i tide; enkelttandede pærer har egenskaben af selvuddybende. Så snart hvidløgsbladene blev gule og faldt ned, var det tid til at høste.
Små luftpærer bliver først til standard hvidløgshoveder efter 2 år.
Sevkom
For at få et stort entandet hvidløgshoved, plantes et sæt (enkelttandsløg) i 15.-20. april, og for at dyrke almindelige hoveder, plant et sæt fra efteråret. Dette frømateriale gennemgår også udvælgelsesstadiet: De største og smukkeste eksemplarer udvælges til plantning.
Til plantning laves bede i en afstand på 20 cm fra hinanden, og det ene hoved plantes fra det andet i en afstand på 10-12 cm. Hele den forberedende del, valget af placering og tidspunktet for plantning er det samme som ved plantning af løg og nelliker.
Omsorg
Dyrkning og pleje på åben mark afhænger af tidspunktet for plantning af hvidløg. Så hvidløg plantet i jorden før vinteren (den på hovedet) skal muldes. Jorden i bedene er dækket af et tykt lag halm eller blade samles fra haven og haven, de dækker det sted, hvor hvidløg vokser.
En sådan isolering vil beskytte frømaterialet mod pludselige temperaturændringer og mod frysning. De mulder i øvrigt også i drivhuset, hvis det er uopvarmet. Om foråret fjernes mulden, og solen har mulighed for at varme jorden op med naturlig varme.
For at dyrke hvidløg korrekt skal du vande og fodre afgrøden til tiden. Hemmelighederne om dyrkning og pleje af disse stillinger vil blive overvejet mere detaljeret nedenfor.
Vanding
Hvis jorden ikke er for tør, er hvidløg ikke så kræsne med vand. En af hemmelighederne ligger bare i dette øjeblik: jo mindre fugt under vanding, jo rigere bliver hvidløgsmagen. Det er når du skal overvåge fugtigheden, så det er under den aktive vækst af grøn masse – det er cirka fra maj til midten af juli.
I løbet af denne tid skal du vande hvidløgsplantagerne mindst 10 gange. Hvis vejret er regnfuldt eller med høj luftfugtighed i jorden, frarådes vanding. Overskydende fugt kan føre til råd af løgene, gulfarvning af løvet eller udvikling af forskellige svampesygdomme.
Fra anden halvdel af sommeren kan du slet ikke vande hvidløget eller blot reducere mængden af vanding.
Yderligere gødning
I løbet af vækstsæsonen skal du fodre planten to gange. For første gang umiddelbart efter spiring: til dette opløses træaske (2 kopper) i vand (10-12 l), og jorden dyrkes. Samtidig er gødskning med en nitrogensammensætning også tilladt.
Anden gang fodrer de hvidløget på tidspunktet for dannelsen af løgene. For at de ikke er små, er det nødvendigt at gøde bedene med mineralske forbindelser. Det er også nødvendigt at sprede humus – alle disse aktiviteter bidrager til dannelsen af store hvidløgshoveder.
Denne kultur og organisk materiale elsker, så hvis der er frisk gødning i landet, kan du lave en infusion af det og vande det. Bare misbrug ikke en sådan gødning, især hvis du allerede har fodret den med en nitrogensammensætning.
Løsning
Hvidløg elsker rene områder, og det vokser også godt i løs jord, så det at løsne er en integreret del af plejen af hvidløgsplantager. Det anbefales at løsne jorden efter hver vanding, og hvis hvidløg overvindes af ukrudt, kan der også løsnes – som en teknik til rengøring af stedet.
Sygdomme og skadedyr
Hvidløg overvindes ofte af svampesygdomme. Så det kan blive påvirket af peronosporose, rust, sort muggent råd, hvid råd, sort hals råd. Grøn og sort skimmelsvamp vil også angribe hvidløgsplanter, hvis der ikke træffes forebyggende foranstaltninger.
Desuden kan nederlaget for svampeinfektioner forekomme selv under opbevaring af frømateriale. Hvis mindst ét foster har opfanget en svamp, vil infektion af raske hoveder gå meget hurtigt. Mørke pletter vises på sådanne pærer, og de bliver sløve.
I fremtiden bliver sådan et hoved tomt. Derfor er det så vigtigt at observere frømaterialets opbevaringsbetingelser – høj temperatur og luftfugtighed fører til spredning af svampen. Men en række svampesygdomme rammer hvidløg lige på bedene. Symptomer på sådanne manifestationer:
blade bliver gule og tørre fra top til bund;
en hvid belægning dannes i bunden af busken;
planten visner gradvist og kan dø.
Som forebyggende foranstaltninger er det nødvendigt at observere afgrødeskifte, periodisk forny frømaterialet og tage luftløg til plantning. Hvis sygdomme alligevel overhalede kulturen, vil det være muligt at klare sig ved hjælp af fungicider.
Der findes et stort udvalg af kemikalier på markedet til både frøbejdsning og svampebekæmpelse.
Før brug skal du læse sammensætningen og være opmærksom på forholdsreglerne, når du arbejder med sådanne produkter.
Den, der sætter et mål om at dyrke et miljøvenligt produkt, kan prøve at beskytte planten med folkemedicin. Så du kan behandle hvidløgsplantager med infusion af røllike med calendula. Slib 50 g grønt og hæld denne grønne masse med 2 liter kogende vand.
Lad koncentratet trække i en uge, og fortynd det med 20 liter vand før sprøjtning. Hvis jorden behandles på denne måde før plantning og i perioden med aktiv vækst af grønt, kan udviklingen af hvid råd og andre typer svampesygdomme af hvidløg forhindres.
Blandt de skadedyr, der elsker at angribe hvidløg, er løgfluen og andre løgelskere, samt rodmider mv. Faktisk er disse væsner, der ikke væmmes af lugten af hvidløg. I dette tilfælde, for at slippe af med dem, bliver du nødt til at bruge insekticider.
Blandt de anbefalede kemiske præparater mod skadelige insekter er Neoron, Aktellik og andre midler. Det er vigtigt at læse brugsanvisningen inden brug. Og du skal også tage højde for et sådant øjeblik: Hvis der er bistader i nærheden, vil insekticider dræbe bierne.
Fra folkemedicin mod skadedyr er shag effektiv. En infusion er lavet af det med tilsætning af rød varm peber. For at gøre dette, 250 g shag og 1 spsk. en skefuld peber hældes med 2 liter kogende vand og insisteres i 3 dage. Derefter filtreres det resulterende koncentrat og fortyndes i 10 liter vand.
Tilsæt 30 g flydende sæbe til denne opløsning, og behandl hvidløgsbede fra løgfluer.
Høst
For at hvidløg skal holde sig godt, er det vigtigt at fjerne det i tide. Sådan bestemmes rengøringstiden:
Afhængigt af regionen og vejrforholdene organiseres hvidløgshøsten fra begyndelsen af juli til slutningen af august. Hvis du er forsinket med høsten, begynder løgene at gå i opløsning, nelliker falder ud af reden, præsentationen af hvidløg vil forringes, men vigtigst af alt – der er risiko for infektion.
Tidlige sorter høstes 100 dage efter plantning, resten – efter 120-140 dage. Det anbefales at samle hvidløgshoveder i tørt vejr. Hvidløg graves med en højgaffel med tynde skarpe tænder – på denne måde bliver de mindre beskadiget.
Jordkuglen nær rødderne fjernes ikke, hvidløget får lov at tørre, og så falder det ret nemt af. Hvidløg tørres i mindst 2-3 dage i åbent rum, men afgrøden efterlades ikke under den brændende sol.
Hvis det ikke er muligt at lade det stå i skyggen, så dækker de det med en klud eller græs, men ikke med en film – på denne måde bliver det dampende. Opsamlet og tørret hvidløg opbevares på forskellige måder: i trækasser, i kasser, i poser og suspenderet.
Du kan bogmærke denne side
