Hvidløg er løgs botaniske bror. Forresten kan du spise hvidløgsblade og blomsterstande, især i grøntsagssalater, de vil være passende. Og denne plante betragtes med rette som et naturligt antibiotikum. Derfor vokser hvidløg i enhver have, nyttigt og uundværligt i mange retter. Det er sandt, at ikke enhver have formår at høste en god høst af hvidløg, men det er værd at finde ud af, hvordan man forhindrer dette.
Hvad påvirker valget af forgængere?
Ordet “afgrødeskifte” bør være kendt af enhver gartner, men ikke alle respekterer processen, hvilket i høj grad påvirker kvaliteten af afgrøden. Ja, og på afgrødeudbytter i princippet. Hvidløg har en fibrøs rod, der ikke går meget dybt ned i jorden – det er dets morfologiske egenskaber, der har betydning for sædskifte. Næringsstoffer i forhold til sengenes overfladelag, hvidløg bruger maksimalt.
Og hvis der næste år bliver plantet et nyt parti hvidløg samme sted, mangler det naturligvis mad. Og hvis sygdomme og skadedyr ikke er forbigået denne sæson, kan de fortsætte angrebet i den næste.
Hvorfor er det så vigtigt at vælge de rigtige forgængere:
- dette vil ikke tillade jorden at blive udtømt;
- patogener, larver vil ikke akkumulere i en kritisk mængde;
- den naturlige balance mellem jordens næringsstoffer vil blive genoprettet;
- ukrudt vil ikke optage haven så markant.
Afgrødeskifte er i øvrigt også nyttig, fordi det minimerer indsatsen for at passe afgrøden. Jorden skal ikke “fyldes” med præparater af kemisk oprindelse, jordens frugtbarhed vil blive understøttet af naturressourcer.
Det er også vigtigt at overveje, hvilken jord kulturen vil vokse på. Den bedste jord til hvidløg vil være muldjord med lav eller neutral surhed. Jorden skal gødes med kompost, dens kultur er meget glad for. Forårshvidløg plantes normalt om foråret (ved skæringspunktet mellem april og maj), og vinterhvidløg – om efteråret, fra midten af september til det første årti af oktober.
Hvilke afgrøder kan man så efter?
Hvis du vil finde den mest ideelle mulighed, vil de bedste forgængere være afgrøder. Disse er planter, som regel, med lange rødder, der absorberer næringsstoffer fra de dybe lag af jorden. Efter rug, hvede, ensilage majs, hirse, hvidløg, herunder vinter hvidløg, lægger sig perfekt i jorden. Hvis du graver et bed op efter at have høstet afgrøder, vil det være tilgroet, når hvidløget er plantet.
Hakkede grøntsager fungerer som grøngødning, og jorden vil desuden være fyldt med organisk materiale.
Også på listen over optimale forstadier til hvidløg vil der være fodergræs og urter. For eksempel er kløver og lucerne meget gode. Vitaminplanter vil også være fremragende forgængere, vi taler om dild, koriander, salat, selleri og persille. De vil aktivt mætte jorden med nitrogen, hvilket er nyttigt til hvidløg.
Hvis sommerhuset ikke kan prale af størrelse, bliver det problematisk at plante korn – der vil simpelthen ikke være plads nok til, at de kan passe til resten. Derfor er det helt muligt at skitsere en sådan ordning: Hvor agurker voksede, såvel som courgette eller squash, vil hvidløg slå godt rod næste år. Efter tidlig hvidkål, efter blomkål, vokser den også godt (medmindre, hvis disse planter var stærkt inficerede, syge, bør du ikke lægge hvidløg på denne jord næste år).
Medlemmer af græskarfamilien er en af de bedste forløbere for hvidløg, fordi de ikke har almindelige sygdomme med det. Græskarens kraftige rodsystemer løsner jorden godt og er endda i stand til at udskille bakterier, der hjælper til bedre at producere nitrogen.
Følgende grøngødninger er gode til vinterhvidløg:
- kløver;
- sennep;
- lupin;
- fodergræs.
Dette er en fremragende handling, så jorden er fyldt med næringsstoffer, dens struktur er forbedret, og antallet af ukrudt er faldet.
Før vinteren er det en god idé at organisere bede med hvidløg efter jordbær: denne afgrøde har en kort vækstsæson, hvilket er praktisk til sådan plantning og ændring af afgrøder. Det eneste er, at jordbær let optager en masse næring fra jorden, men det burde være nok til hvidløg. Sandt nok, før plantning skal jorden befrugtes med en kompleks mineralsammensætning. Forresten forsikrer mange gartnere: efter jordbær vokser hovederne store, sunde, smukke.
Nå, hvis du kalder den mest efterspurgte forløber for hvidløg, vil agurker helt sikkert blive det. Det er bare, at der ikke er behov for at tale om udbredelsen af denne kultur, så en sådan ændring af planter forekommer oftere.
Dårlige muligheder
De lærer af sådanne muligheder, men det ville selvfølgelig være bedre kun at kende dem i teorien. Den mest mislykkede forgænger er roer. Fordi denne plante “spiser” meget, og jorden vil blive betydeligt udtømt. Det gælder desuden både bord- og foderroer. Med gulerødder er problemerne faktisk de samme, det spilder en masse næringsstoffer. Desuden er planternes skadedyr almindelige, hvilket blot sætter det sidste punkt i debatten, om hvidløg, rødbeder og gulerødder er egnede til sædskifte.
Derefter er det skadeligt at plante hvidløg.
- Kartofler, tomater, auberginer er planter, der “kan lide” at efterlade inficerede områder, for eksempel Fusarium. Og sådan en arv for hvidløg er slet ikke nødvendig.
- Løg, selvom det fungerer i evigt partnerskab med hvidløg, betragtes som en tvivlsom forgænger. De lider af de samme sygdomme, og de samme skadedyr angriber dem. Derudover betragtes løg som “fryser” netop i forhold til kalium, og det udtømmer også jorden.
- Radise og radise efterlader heller ingen muligheder for hvidløg, hvilket tvinger det til at vokse i udpint jord, hvilket simpelthen vil sætte en stopper for en god høst.
- Havre og byg, selvom de er korn, er heller ikke de bedste forgængere. Frø majs og solsikke vil heller ikke virke.
Hovedprincippet ved udvælgelsen af forgængerplanter er, at de ikke skal have et overfladisk rodsystem (det samme som hvidløg). Alt er enkelt her: hvidløg vil ikke være i stand til at modtage næring dybt i jorden, dets rødder når det ikke. Og i de øverste lag er alt allerede “valgt” af den tidligere kultur. Så hvidløg vokser ikke, som det kunne. Og selv topdressing af høj kvalitet vil ikke være en fuldgyldig hjælp.
I øvrigt, efter selve hvidløget vokser jordbær godt på jorden, nogle gange er udbytteresultaterne simpelthen imponerende. Og andre bær viser samme succes i vækst. Og det vil også beskytte plantninger mod skadelige insekter i 2-3 sæsoner.
Dette er alt sammen takket være de phytoncider, som planten udskiller: hvidløgshoveder producerer dem direkte i jorden, og dette er den bedste naturlige skadedyrsforebyggelse.
Efter hvidløg til næste sæson kan du plante bælgfrugter, tomater og agurker, græskar og dets “slægtninge”. Hvis du vil give jorden en slags hvile, kan du så den med grøngødning – hvid sennep eller korn. Men løg plantes ikke yderligere (såvel som omvendt), og det vil være sandt i mindst 4 sæsoner forude.
Det er værd at nævne naboerne. Til kartofler er han en meget nyttig nabo, fordi han betragtes som en repeller af Colorado-kartoffelbillen. Phytophthora, som truer tomater og peberfrugter, vil også være “bange” for afgrøden, fordi disse planter kan være i nærheden. Fra gulerodsfluer og snegle redder hvidløg perfekt gulerødder, hindbær, jordbær og ribs.
Du kan bogmærke denne side
