Det ser ud til, hvorfor påtage sig biers arbejde og bestøve planter i hånden? Der er dog flere årsager til dette, hvoraf den vigtigste er stigningen i produktiviteten. Og det er allerede meget. Disse enkle færdigheder er nemme at lære og kan være nyttige for både amatører og professionelle gartnere. Efterhånden som du får erfaring med at bruge håndbestøvning, kan du også prøve dig frem med at skabe en ny hybrid sort af blomster eller grøntsager.
Hvordan og hvorfor bestøver man planter manuelt?
Indhold:
Fordele ved håndbestøvning
Håndbestøvning er overførsel af pollen fra støvdrageren (handelen af blomsten) til pistillen (den kvindelige del af blomsten) med hånden uden deltagelse af insekter. Formålet med håndbestøvning er at hjælpe planter i deres reproduktionsproces.
Efter at pollenkornene er på stemplets stigma, danner de et pollenrør, der forbinder stigmaet og æggestokken. Når pollenrøret er klar, vil pollenkornet sende sæden til ægløsningen. Når sæden når æggene, sker der befrugtning, som til sidst fører til dannelsen af et frø. Og uden frøet vil der ikke være nogen frugt.
Bier er de bedste bestøvere i verden for mange af vores afgrøder, fordi deres kroppe er bygget til at holde på klæbrige pollenpartikler. Bestøvning kan også udføres af fluer, biller, fugle, sommerfugle og mange andre skabninger. Desværre har pesticider og intensive landbrugsmetoder i de senere år taget deres vejafgift på mange arter af bestøvende insekter, herunder bier.
Der er ikke en eneste sæson, hvor vi ikke hører nogen brokke sig over, at tomater, agurker eller zucchini ikke har givet frugt. Det ser ud til, at planterne voksede og blomstrede smukt, men frugtsætningen var ubetydelig eller fraværende. Og ofte skyldes det, at bestøvningen var utilstrækkelig. En af de vigtigste fordele ved håndbestøvning er øgede udbytter på trods af faldende bestøverpopulationer.
I nogle dele af Kina bliver frugtplantager allerede kun bestøvet i hånden (hovedsageligt æble- og pæreplantager i Sichuan i det sydvestlige Kina). Gartnere er tvunget til at gøre dette, fordi tilstrækkelig bestøvning ikke forekommer naturligt, fordi der ikke er nok bier i området. Årsagen er, at pesticider er massivt brugt i Kina, meget intensivt engageret i landbruget. I nogle områder af Kina er der dog meget få afkroge af naturen. Det betyder, at gartnere ikke har noget valg, enten får de ikke en høst, eller bestøver deres haver selv.
Vores situation er heldigvis endnu ikke så beklagelig, ikke desto mindre observeres et fald i antallet af bestøvere også i vores land.
Der er tre hovedårsager til håndbestøvning af planter:
- Sandsynligheden for vellykket bestøvning øges, især i fravær af bier og andre bestøvere. For eksempel håndbestøver græskaravlere næsten udelukkende hunblomsterne for at sikre et godt frugtsæt. Gartnere er ofte nødt til at bestøve majs i hånden for at sikre et fuldt øre. Der er ingen bestøvere i drivhuset, så håndbestøvning er også nødvendig.
- Det er muligt at krydsbestøve to arter for at skabe en ny sort af en bestemt plantetype. Dette gøres for at opnå nye blomsterfarver, sygdomsresistens eller andre genetiske egenskaber. Denne proces kaldes hybridisering.
- Beskyttelse af planten mod selvbestøvning, som bevarer sortens renhed og sparer på køb af frø.
Manuel bestøvning af tomater
Læs også vores artikel Krydsning af dagliljer – vi dyrker vores egen unikke hybrid.
Håndbestøvning af tomater, auberginer og peberfrugter
Den nemmeste måde at håndbestøve på er blot at ryste hele planten. Denne metode er effektiv til afgrøder, der har hermafrodit (selvbestøvende) blomster, der indeholder både han- og hundele. Haveplanter med hermafroditblomster er rigelige, især omfatter de tomater, peberfrugter og auberginer.
Normalt er vind eller besøg fra en bestøver nok for dem. Men ofte, når man dyrker disse planter i beskyttede områder, såsom et drivhus eller vindueskarm, eller på steder, hvor antallet af bestøvere er lavt, har sådanne planter brug for vores hjælp. En lille gynging af buskene er normalt nok til at hjælpe hermafroditblomster i processen med seksuel reproduktion – at ryste planterne tillader pollen at falde fra støvknapperne til stemplets stigma. Det bedste tidspunkt for denne procedure er middag, når lufttemperaturen er høj og luftfugtigheden lav. Ifølge andre anbefalinger er et godt tidspunkt til bestøvning også tidligt om morgenen efter duggen er tørret.
Den anden måde er bestøvning med en børste. Alt du skal bruge til dette er en lille børste. Vatpinde eller en kuglepen vil også fungere. Børsten eller vatpinden skal være ren og tør. Pollen klæber til børstehårene på samme måde som til hårene på en bi krop, så et sådant værktøj er ret effektivt. Til bestøvning med en børste eller vatpind er det nødvendigt at trænge ind i midten af blomsten og ryste den lidt.
En anden ret original måde at bestøve selvbestøvende planter på er at bruge en elektrisk tandbørste. Denne enhed kan hjælpe med at bestøve sådanne planter, fordi børstens vibration minder meget om vibrationen af en bis vinger. Når bierne besøger blomsterne, hjælper vingesusen med at ryste pollen af stigmaerne. Simuler dette ved at placere en elektrisk tandbørste mod stilken på en blomsterbørste og tænde den.
Læs også vores artikel Små arbejdere af en stor høst – om bestøvernes rolle i plantelivet.
Håndbestøvning af cucurbits
Afgrøder som græskar, agurker, zucchini, vandmeloner og meloner er eneboende planter. De har han- og hunblomster på den samme plante, hvor hver enkelt blomst indeholder enten han- eller hundele. Krydsbestøvning er mere kompleks, fordi pollen overføres fra støvknapperne på en blomst (han) til stigmatiseringen af en anden blomst (hun).
Medlemmer af Cucurbitaceae-familien producerer oftest hanblomster først. Hunblomsterne, som dukker op senere, har en formation, der ligner en lille frugt og kan let skelnes. Hunblomsterne vises på planten, normalt en uge eller to efter, at hanblomsterne begynder at dukke op. Derefter skal både han- og hunblomster være til stede på planten på samme tid i hele blomstringsperioden.
Hovedformålet med håndbestøvning af agurker er at overføre pollen fra han- til hunblomster, når bierne ikke kan klare opgaven. For at bestøve græskar, meloner og agurker i hånden, riv kronbladene af hanblomsten for at blotlægge støvdrageren i midten. Derefter overfører du pollenet fra det til den kvindelige blomsts pistil ved hjælp af en lille børste eller vatpind. Sørg for at genopfriske børsten med pollen hvert par strøg. Hanblomsten med kronbladene fjernet kan også plukkes og bruges til at smøre hunblomsternes pistiller.
Interessant nok kan moden pollen opbevares i køleskabet i flere dage. Hvis der endnu ikke er hunblomster, så klip et par åbne hanblomster af. Læg dem i en krukke med vand (som blomster i en vase) og stil dem på køl. Når hunblomsterne åbner sig, vil du have pollen til rådighed til brug.
Hvis din plante ikke begynder at give frugt et par dage efter bestøvning, er det muligt, at andre problemer forstyrrer din høst. Mangel på vand, mangel på sollys, næringsstofmangel i jorden eller uhensigtsmæssige temperaturer kan også få planter til at spare på energien og ikke producere. For eksempel vil høje nattetemperaturer holde dine tomater, agurker og andre grøntsager fra frugt på trods af god bestøvning.
Manuel bestøvning af squash
Håndbestøvning af majs
Majs, mens den ikke producerer prangende blomster, har både han- og hunblomster på hver plante. Hanblomster kaldes panicles og er placeret på toppen af stilken. Efterhånden som den modnes, afgives pollen fra det centrale øre og ned. De kvindelige dele af stilken er placeret i bladenes aksler, og hunblomsterne kaldes stigmaer.
Hver streng af stigma er forbundet med et majskorn. Bestøvning sker, når pollen rører glødetråden. Det ser ud til, at bestøvning af majs bør være en simpel proces – pollen, der flyver fra paniklen, bør bestøve stigmaerne nedenfor. Det er det dog ikke. 97 % af bestøvningen på kolben kommer fra andre planter, så det er vigtigt at vide, hvornår og hvordan man bestøver majs. Især for at maksimere vindbestøvning bør majs plantes i blokke i stedet for i lange, lige rækker.
For at bestøve majs effektivt, vent, indtil paniklerne er helt åbne, og begynder at afgive gul pollen. Dette starter normalt to til tre dage før stigmatiseringen kommer ud af embryoet og vil fortsætte i endnu en uge. Så snart stigmatiseringen dukker op, kan du begynde at håndbestøve majsen. Det meste af pollen falder af mellem kl. 9 og 11, efter at morgenduggen er tørret. Køligt, overskyet eller regnfuldt vejr kan bremse bestøvningen.
Til bestøvning skal du skære paniklerne af flere stilke og bruge dem som en støvbørste. Sådanne manipulationer skal udføres i nærheden af hvert embryo med stigmatisering.
Du kan bogmærke denne side
