Poznanie rozdielov medzi zberom, mimosezónou a mimosezónou je dôležité pre agropodnikanie, ktoré je jedným z hlavných pilierov brazílskeho hospodárstva. Okrem toho je to jeden z mála sektorov, ktorý zaznamenal dobrý pokrok aj v súčasnej kríze.
V skutočnosti sa v roku 2020 HDP agropodnikania (hrubý domáci produkt) uzavrel s rekordným rastom 24,3 %. V dôsledku toho sektor zvýšil svoj podiel na celkovom HDP krajiny o 26,6 %.
Pokiaľ však ide o poľnohospodárstvo, existuje množstvo pojmov, ktoré spôsobujú zmätok aj tým, ktorí sú na poli už roky, ako napríklad zber, mimosezóna a mimosezóna.
Vedieť, čo každý z týchto pojmov znamená, je nevyhnutné pre plánovanie plantáží, a teda dosiahnutie maximálnej ziskovosti. Takže sledujte článok a dozviete sa všetko o téme!
Aký je rozdiel medzi zberom, mimo sezóny a mimo sezóny?
Vo všeobecnosti sa poľnohospodárska produkcia vyvíja jeden rok. Toto obdobie sa však nie vždy zhoduje s bežným kalendárom. Takže v závislosti od druhu plodiny sa rok pre farmárov začína v ktoromkoľvek mesiaci.
Mimochodom, poľnohospodársky kalendár sa líši podľa plodiny a regiónu poľnohospodárstva. Podmienky zber, mimo sezóny a mimo sezóny pochádzajú aj z jednoročných plodín. Ďalej si pozrite koncept každého z nich.
plodina
Vzťahuje sa na obdobie, v ktorom sa výsadba uskutočňuje podľa príchodu dažďa, ako je to v prípade kukurice (pestovanej aj mimo sezóny) a pšenice, ktorá je jednoročná plodina a je považovaná za jednu z najdôležitejších v brazílskom agropodnikanie.
V tomto období sú pre vývoj rastlín najvhodnejšie poveternostné podmienky, vlhkosť, svetlo a teplota.
Dobrá úroda počas sezóny závisí od faktorov. Pšenica je jednou z plodín pestovaných v tomto období.
Poľnohospodári preto využívajú toto obdobie lepšieho produkčného potenciálu na investovanie do úrody, a tým zaručujú lepšie zisky vo svojom hospodárení.
mimo sezóny
Ak sa zber rovná dátumu výsadby, mimo sezóny označuje časový interval medzi pozberom a začiatkom novej výsadby. Bežne v tomto čase nie sú poveternostné podmienky pre hlavnú plodinu také priaznivé.
Niektorí vidiecki producenti preto využívajú príležitosť na zlepšenie na farme a prípravu pôdy na ďalšiu úrodu.
Iní sa zasa rozhodujú pre plodiny s kratším cyklom – takzvanú safrinhu, ako uvidíme nižšie. Týmto spôsobom výrazne zvyšujú príjmy farmy.
mimo sezóny
Mimosezóna nastáva hneď po zbere úrody a tento termín bol prijatý v zdrobneni, pretože klimatické, teplotné, svetelné a vlhkostné podmienky sú o niečo nižšie ako pri zbere.
Jedným z technických odporúčaní pre mimosezónne obdobie je sadiť priamo do slamy, pretože chráni pôdu a zabezpečuje väčšiu vlhkosť.
Pokrok v štúdiách v danej oblasti a využívanie viacerých agrotechnických technológií, ako sú pesticídy, bezorebovanie v slame, genetický výber sadeníc a semien, však okrem výživy rastlín umožnilo pestovanie aj v menej priaznivých podmienkach. Vďaka tomu získala safrinha veľký priestor v agrobiznise.
V súčasnosti je známa aj ako druhá plodina. Úroda aj mimosezónne obdobie majú teda pre toto odvetvie veľký hospodársky význam. Stojí za zmienku, že mimo sezóny sa dá vyrobiť aj z rovnakej plodiny ako zber. V skutočnosti sa to stalo veľmi bežnou praxou.
Mnohí výrobcovia sa rozhodnú pokročiť vo výsadbe hlavnej plodiny tak, aby sa aj zber vykonal v predstihu. Na konci tejto sezóny teda opäť prebieha výsadba, pričom sa využívajú najpriaznivejšie poveternostné podmienky pre mimosezónne obdobie.
Stručne povedané, zber je hlavný, mimosezóna je druhá úroda a mimosezóna je medzi koncom posledného zberu a začiatkom nasledujúceho zberu.
Aký je význam mimosezónneho obdobia v poľnohospodárstve?
V priebehu rokov, ako je bežné, výrobné náklady v poľnohospodárstve vzrástli. Zároveň bola produktivita silne závislá od počasia.
Tak sa safrinha objavila koncom 70. rokov v Paraná, keď mráz vážne poškodil úrodu kávy. Poľnohospodári teda riskovali, že vysadia kukuricu hneď po zbere sóje.
Tým hlavným je počasie. Produkt sa zbiera aj mimo sezóny.
Spočiatku bola produktivita nízka kvôli nedostatku technických informácií. To bol jeden z dôvodov, prečo výrobcovia považovali safrinhu za veľkú výzvu a odradili tak mnohých ďalších.
Postupom času sa pestovateľské techniky zdokonaľovali a mnohé regióny, kde sa mimo sezóny nič nezasialo, začali mať kvôli mimosezóne dvojnásobnú ziskovosť.
Mimosezónna výsadba sa tak rozvinula natoľko, že v roku 2011 predstavovala mimosezónna kukurica 50 % národnej produkcie tejto plodiny. V roku 2020 dosiahla úroda kukurice safrinha v Brazílii 93,6 %.
Prečo investovať do výsadby mimo sezóny?
Kolísanie cien poľnohospodárskych produktov je priamo ovplyvnené zberom a mimosezónnym obdobím. Počas prvej je väčšia zásoba tovaru. V dôsledku toho ich ceny klesajú. Na druhej strane v druhom sa hodnota zvyšuje, keďže je oveľa menšia ponuka produktu.
Stávka na výsadbu mimo sezóny, teda mimo sezóny, je teda výbornou príležitosťou na zvýšenie zárobkov farmy.
Veď ako každý výrobca vie, pôda bez poľnohospodárskej činnosti znamená stratu peňazí. Takže okrem zabránenia poškodeniu pôdy mimo sezóny prispieva k ešte väčším ziskom v agropodnikaní.
Produkcia mimo sezóny udržuje pôdu aktívnu a zaručuje dodatočný zisk pre vidieckeho výrobcu.
Výberom výsadby mimo sezóny je tiež možné dosiahnuť lepšiu ekonomickú návratnosť v strednodobom horizonte, znížiť fixné náklady, znížiť nečinnosť zariadení a tiež optimalizovať využitie ľudských zdrojov v teréne.
Ďalším skvelým dôvodom, prečo investovať mimo sezóny, je to, že udržiava pôdu aktívnu, dopĺňa živiny, udržiava pokryvnosť a zabraňuje vzniku škodcov.
Aké sú hlavné mimosezónne plodiny?
V brazílskom agrobiznise, keď hovoríme o safrinhe, je bežnejšie spájať kukuricu a sóju s duom.
Existujú však aj iné plodiny, ako napríklad cirok, pretože má cyklus približne 110 dní a generuje rýchle výnosy výrobcovi. Ako sme komentovali, kukurica safrinha už nie je pomôckou v poľnohospodárstve.
Cirok je jednou z plodín vysádzaných mimo sezóny. Má rýchly cyklus a generuje zisk pre výrobcu.
Keďže v dôsledku trhových podmienok sa uprednostňuje výsadba sóje v hlavnom zbere, pestovatelia sa zvyčajne rozhodnú zasadiť kukuricu hneď potom, teda medzi januárom a aprílom. Toto obdobie sa však v regiónoch mierne líši v dôsledku klimatických podmienok.
Preto je výsadba mimo sezóny vynikajúcou príležitosťou na rozšírenie vášho podnikania, pretože prináša dobrú návratnosť v krátkodobom a strednodobom horizonte. V tomto zmysle je nevyhnutné plánovať výsadbu a spoliehať sa na agrotechnické technológie a najlepšie produkty pre poľnohospodárstvo.
Ako však definovať najlepšiu stratégiu?
Preto má farmár v rukách tieto stratégie výsadby, teda rozhodnúť sa pre plodinu v „normálnom“ období, nechať pôdu odpočívať mimo sezóny a stále sa rozhodnúť pre mimosezónu. Ale ako je to možné?
Ministerstvo poľnohospodárstva a chovu dobytka (MAPA) poskytuje výrobcom agrometeorologický model, ktorý identifikuje najlepší čas na pestovanie, pričom zohľadňuje región krajiny, kultúru a rôzne typy pôdy. Objavte vo videu nižšie, ako funguje Zarc (Poľnohospodárske zónovanie klimatických rizík). Pozrite sa, ako to funguje:
Zdroj: Ministerstvo pôdohospodárstva.
Chcete sa dozvedieť viac o tom, ako vyťažiť maximum z produktivity výsadby? Takže si určite prečítajte náš príspevok: ako vykonať správnu analýzu pôdy!
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
