Paprika, ovocie druhu Zemiaky L. je zelenina, ktorá sa v Brazílii bežne konzumuje a je považovaná za jednu z najbohatších Vitamín C a keď je zrelý, je vynikajúcim zdrojom Vitamín A. Je zdrojom vápnika, fosforu a železa a má málo kalórií.
Pri varení má veľkú všestrannosť. Je to široko používaná prísada do šalátov, polievok a dokonca aj do tradičných a veľmi oceňovaných „plnených paprík“ s mletým hovädzím mäsom.
Okrem toho, že je to chutná varianta jedál, môže byť dobrou obchodnou príležitosťou pre tých, ktorí chcú pestovať túto zeleninu, najmä v malých pozemkoch alebo v rodinnom chove.
V tomto článku vám ukážeme techniky, ako pestovať a tiež pestovať papriky, aby ste dosiahli dobré úrody.
Pestovanie papriky
Paprika sa hojne pestuje v Brazílii a iných častiach sveta, keďže ide o druh papriky bez zložiek, ktoré spôsobujú u tohto druhu rastlín zvyčajné pálenie.
Papriky sa dodávajú v rôznych farbách a sú široko používané pri varení: chutná možnosť pri jedle a výsadbe zaručuje výrobcovi dobrý príjem.
Preto toto ovocie môžeme nájsť v rôznych farbách a štádiách dozrievania, najčastejšie farby sú: červená, žltá a zelená, okrem hnedej.
Avšak, podobne ako iné plodiny, aj pestovanie paprík si vyžaduje osobitnú starostlivosť a osobnú pozornosť, aby sa zabezpečil dobrý vývoj nôh.
V tomto zmysle miesto, čas a spôsob výsadby, ako aj pestovanie priamo ovplyvňujú kvalitu zeleniny. To vám ukážeme nabudúce.
Kde a kedy zasadiť?
Po prvé, musíme spomenúť, že paprika potrebuje teplé teploty, aby sa mohla rozvíjať. Preto je ideálne pestovať v oblastiach s teplotou 20 až 25 stupňov a môže dosiahnuť 30 stupňov. Ak prekročí túto teplotu, vývoj bude ohrozený, s poklesom kvality a kvantity.
Pri výsadbe paprík je ideálne robiť to v skleníkoch, pretože tak budete môcť kontrolovať teplotu.
Veľmi nízke teploty tiež nie sú priaznivé pre tých, ktorí uvažujú o výsadbe tejto zeleniny. S týmto, ak miesto, kde žijete, nie je horúce, ideálne je pestovať v skleníkoch, aby bola možná optimálna regulácia teploty.
Okrem teploty je podstatná aj vlhkosť, ideálne medzi 50 až 70 %, čo je ďalší dôvod na výsadbu do skleníkov, ak nie je vhodné prostredie.
črepníková výsadba
Ak chcete zasadiť papriku do kvetináča, musíte postupovať podľa rovnakých odporúčaní uvedených nižšie. Semená môžete zasadiť priamo do kvetináča, kde bude rastlina, alebo si vyrobiť sadenice na presádzanie, keď budú vysoké 10 až 15 cm. Ďalšou možnosťou je použiť pet fľašu.
Je to dobrá voľba pre výsadbu doma alebo v byte, pričom využíva priestor v okne alebo balkóne so solárnym osvetlením.
Kroky, ako pestovať papriku
Napriek tomu, že paprika je odolná, musí byť podrobená primeraným podmienkam, ktoré zohľadňujú od výberu miesta až po proces zberu. Týmto spôsobom si výsadba vyžaduje viac ako jeden krok. Toto si ukážeme ďalej:
Tvorba sadeníc
Ideálnou výsadbou papriky je tvorba sadeníc, ktoré budú neskôr presadené. V tomto prípade použite podnosy s jednotlivými priehradkami na umiestnenie substrátu a výsadbu.
Semená zrelej papriky je možné využiť pri zakladaní sadeníc, ktoré budú neskôr presadené do oblasti, kde plánujete pestovať.
Výsev semien sa môže uskutočniť v nádobe a potom sa sadenice musia presadiť.
Okrem toho je potrebné pôdu dobre odvodniť, primerane prevzdušniť a dezinfikovať. Používanie insekticídov a fungicídov je nevyhnutné, pretože týmto spôsobom sa vyhnete škodcom a zaručíte rozvoj tejto zeleniny.
Tento spôsob výsadby s tvorbou sadeníc je ideálny na získanie silných rastlín s bohatým koreňovým systémom.
ako zasadiť
Po vytvorení sadeníc musí byť výsadba homogénna, bez nadmerného otužovania. V tomto prípade použite krátke internódiá a zdravý koreňový systém.
Ideálne je neprekračovať tri rastliny na meter štvorcový a v radoch použiť rozostupy medzi 100 a 120 cm. Tiež 40 a 50 cm medzi rastlinami je najlepšia odporúčaná vzdialenosť.
Pri výsadbe paprík treba dávať pozor na rozostupy medzi sadenicami, ako aj na pôdu a vlahu.
Tútori
Môže byť potrebné použiť inštruktorov, aby sa zaručila podpora chodidla v dôsledku hmotnosti paprík. V tomto zmysle môžete použiť kolíky v zemi pozdĺž línie výsadby každé 2 alebo 4 metre.
Ak je však kultivácia veľkých rozmerov, použitie tútorov nie je možné. V tomto prípade je riešením zvoliť si pestovanie rôznych druhov paprík, ktoré rastú s rozvahou.
Pri pestovaní papriky buďte opatrní
Pri starostlivosti pri pestovaní tejto zeleniny je potrebné dbať na používanie vody, ktorá musí byť dodávaná rovnomerne, bez prebytku alebo nedostatku.
Okrem toho je dôležité používať hnojivá, ale musí sa to robiť podľa každej potreby, ktorá sa líši od regiónu k regiónu.
Vo všeobecnosti je možné pri pestovaní papriky použiť minerálne alebo organické hnojivá, pokiaľ zabezpečia výbornú výživu draslíkom, fosforom a dusíkom.
Počas pestovania je možné, že sa objavia činitele, ktoré poškodzujú vývoj rastlín, ako sú buriny, škodcovia a vši.
Ideálne je odstrániť ho ručne, bez použitia chemikálií priamo na rastliny, pretože môžu zmeniť chuť paprík a spôsobiť poškodenie.
Úroda
Zber papriky je veľmi jednoduchý proces. Paprika sa zvyčajne zbiera zo stonky 12 až 16 týždňov po zasiatí.
Z rastliny ich treba odstrániť, keď sú veľké a majú intenzívnejšiu farbu, ktorá môže byť zelená, žltá alebo červená.
Zber papriky prebieha 12 až 16 týždňov po zasiatí, keď sú plody veľké a zrelé.
Pri zbere plody stačí narezať za rúčku, pričom si necháme priestor dva centimetre, aby sa zachovala kvalita paprík.
Týmto spôsobom, s tu uvedenou starostlivosťou, budete môcť mať úrodu s väčšími šancami na úspech a dobré výsledky zberu.
Chcete vidieť ďalšie tipy, ako pestovať farebné papriky doma? Pozrite si vo videu nižšie:
Zdroj: Kanál „užívanie si prírody“
Páčil sa vám náš článok o pestovaní a pestovaní papriky? Chcete sa dozvedieť viac o zelenine a súvisiacich témach? Prečítajte si náš článok o tom, ako pestovať šalát na rôznych miestach.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
