Čo potrebujete vedieť o odrodách a hybridoch uhoriek, aby ste si vybrali tie správne semená na výsadbu vo vašom vidieckom dome? Akým kritériám by sa mala venovať osobitná pozornosť baleniu semien?
Najprv sa rozhodnite, kde budete pestovať uhorky: v skleníku alebo na otvorenom poli (s filmovým krytom).
Uhorky vhodné na pestovanie vonku
Pre otvorenú pôdu je žiaduce vybrať skoré dozrievanie a skoré hybridy, ktoré sa rodia po 40–45 dňoch od vyklíčenia. V chladných oblastiach sa dobre darí samoopelivým a partenokarpickým hybridom, ktoré dokážu nasadiť ovocie aj v daždivých dňoch, keď opeľujúci hmyz nelieta. Netreba však úplne vylúčiť odrody opeľované včelami: vzhľadom na vzchádzajúce semená obsahujú viac účinných látok a vitamínov.
Preto je najlepšie pestovať na otvorenom priestranstve niekoľko odrôd súčasne: 4-5 vysadených rastlín by malo mať opelené 2-3 partenokarpické a 1-2 hmyzom.
Dávajte pozor na povahu rozvetvenia: v podmienkach krátkeho chladného leta nemusia mať silne rozvetvené uhorky čas dať celú úrodu. Uhorky s miernym typom vetvenia sa ľahšie formujú a okrem toho dlho prinášajú ovocie. Preto sa takéto hybridy často odporúčajú ako „zlatý priemer“ pre chladné oblasti. Slabo rozvetvené formy začínajú prinášať ovocie rýchlejšie ako iné, ale toto obdobie netrvá dlho, asi mesiac. Takéto „šprintéry“ sú vhodné pre tých, ktorí prichádzajú do krajiny na víkendy alebo tam trávia letnú dovolenku.
Uhorky na otvorenom poli s dočasným prístreškom a mulčovaním
Uhorky pestované na voľnom priestranstve by sa mali vyznačovať zvýšenou odolnosťou proti chladu, odolnosťou proti múčnatke a peronospóre a majú vysokú regeneračnú schopnosť.
Prehľad najlepších odrôd uhoriek odolných voči chladu na chladné leto>>>
Uhorky vhodné na pestovanie v skleníkoch a skleníkoch
v skleníkoch pestujú partenokarpické hybridy. Prirodzene, skleníkové podmienky umožňujú zber 2 mesiace alebo viac, čo znamená, že je lepšie zvoliť hybridy s dobrým alebo miernym rozvetvením. Ale s teplotnými zmenami sú skleníkové uhorky často ovplyvnené Fusarium, takže dávajte pozor na odolnosť hybridu voči tejto hubovej chorobe.
Vlastnosti pestovania uhoriek v skleníkoch>>>
A na záver nezabudnite, že na jednom hybride, nech je akokoľvek dobrý, sa výber nedá zastaviť – aj jeden stresový faktor vás môže nechať bez úrody. Zasaďte aspoň dva alebo tri hybridy.
Uhorky v skleníku
Ďalej určíme, NA ČO potrebujete uhorky.
Účel uhoriek: na čerstvé jedlo, na nakladanie
Dôležitou otázkou je, ako využijete hlavnú plodinu: jesť čerstvé uhorky alebo si vyrobiť domáce?
Je jasné, že od šalát a uhorky vyžadujú sa trochu iné vlastnosti, preto sa líšia aj požiadavky na odrody. Skúsení záhradníci odporúčajú venovať pozornosť pubescence alebo pichľavé ovocie uhorky.
Puberta je hustá alebo takmer chýba; vedľa veľkých tŕňov môžu byť malé. A farba tŕňov uhoriek môže byť biela, hnedá, čierna.
Nakladané uhorky s bielymi klasmi
Neobvyklé viacfarebné odrody uhoriek na pestovanie v krajine>>>
uhorky biele tŕne – šalátový typ, najčastejšie nie sú vhodné na solenie. Mimochodom, práve táto zelenina, bez ohľadu na ročné obdobie, prichádza do našich regálov zo skleníkov. Aj na hladkých dlhých plodoch vidieť vzácne biele klasy.
Čierne alebo hnedé hroty – znak nakladacej uhorky alebo univerzálneho typu. Najčastejšie ide o odrody (menej často hybridy) určené do otvorených priestorov alebo skleníkov. Ich plody je dobré jesť čerstvé, nakladať a nakladať. Jedinou nevýhodou tŕnistých uhoriek je, že oveľa rýchlejšie prezrejú ako biele tŕne, zožltnú a zhrubnú.
Trvanlivosť uhoriek
Ak sa chystáte plodinu na nejaký čas skladovať, je lepšie dať prednosť krátkoplodé odrody s hustou šupkou: dlhšie ležia a lepšie znášajú prepravu.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
