Ako zasadiť a pestovať neskoro dozrievajúce cukety?

Cuketa je známa ako rýchlo rastúca plodina, ktorá dozrieva skôr ako mnohé záhradné rastliny. Spolu s ranou a strednou sezónou existujú neskoré odrody, ktoré vám umožňujú nielen používať postele na konci sezóny, ale aj robiť veľa najrôznejších prírezov z cukety.

Najlepšie neskoré odrody

Neskoré odrody cukety sú na trhu s osivom široko zastúpené. Pre každý región si môžete vybrať možnosti, ktoré najlepšie vyhovujú miestnym klimatickým podmienkam.

Orech

Táto odroda má béžové valcovité plody, hladké, s voňavou oranžovou dužinou a malou komorou na semená. Hmotnosť dospelých jedincov je 3-5 kg. Dĺžka – 17-22 cm. Prvé zrelé plody je možné zbierať 90 dní po vyklíčení. Z jednej rastliny sa urodí až 8 kg plodov.

Výhody:

• ľahko toleruje extrémne teplo a daždivé obdobia;
• nie je ovplyvnená hubovou hnilobou;
• dobre prepravované;
• chutné pečené, dusené, plnené.

Špagetové ravioli

Charakteristickým znakom odrody je vláknitá štruktúra buničiny. Plody sú valcovité, najskôr zelené, plne zrelé – belavé. Dĺžka – 15-20 cm. Hmotnosť – 1 kg. Existujú kópie a 1,5 kg každý. Dužina má sladkastú chuť. Dozrieva po 130 dňoch rastu. Výnos na krík je 1 kg.

Výhody:

• vynikajúca chuť;
• pôvodná dužina.

Tivoli F1

Hybridná squashovo-špagetová forma kríkov. Dozrieva 160 dní od úrody. Plody sú krémovej farby, oválne, hladké, smerom k stopke sa zužujú. Zber na krík – do 5 kg. Buničina je vláknitá. Hmotnosť ovocia – 1-1,5 kg.

Výhody:

• vysoký výnos;
• vynikajúca krémová chuť;
• pri varení sa získajú zeleninové rezance zlatého odtieňa.

Lagenaria Caleb

Mohutná rastlina s veľkými mihalnicami a plodmi nezvyčajného tvaru – vyzerajú ako obrovské hrušky. Produktivita z kríka – 40-45 kg. Plody v závislosti od poddruhu dorastajú do dĺžky 30-60 cm. Hmotnosť – 1,5-5 kg. Doba zrenia – 180-200 dní.

Výhody:

• príjemná, sladká chuť;
• môžete odrezať kúsok na jedlo a zvyšok cukety bude naďalej rásť;
• odolnosť voči chorobám;
• z prezretého ovocia si môžete pripraviť jedlá, suveníry.

Lagenaria vulgaris

Silná tkacia odroda s dlhými plodmi. Jednotlivé exempláre dosahujú dĺžku 170 cm. Hmotnosť jednej cukety je 10-11 kg. Zrenie nastáva 120 dní odo dňa výsadby. Z jedného kríka sa urodí až 40 kg plodov.

Výhody:

• vysoký výnos;
• dobrá udržiavacia kvalita;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• môžete odrezať kúsok cukety priamo z kríka;
• univerzálne použitie – mladé ovocie sa marinuje, vypráža, dusí, varí.

Výhody a nevýhody pestovania neskorej cukety

Stáva sa, že v lete dáva cuketa takú bohatú úrodu, že na neskoré odrody ani nechcete pomyslieť. Ak sa ale v prvej polovici sezóny vysadilo pár cukiet, alebo sa úroda nevydarila, prečo nezasiať úrodu nanovo – neskoré odrody majú veľa výhod, ktoré ich skoršie náprotivky nemajú.

Výhody neskorých odrôd:

• ľahšia ako skorá a stredná sezóna cuketa;
• doplniť jesennú stravu, keď uhorky, paradajky a mnohé ďalšie zeleninové plodiny dokončia plodenie;
• od skorých a stredných analógov sa líšia v mnohostrannejšej a bohatšej chuti.

Nevýhody:

• existujú nuansy poľnohospodárskej technológie, ktorých nedodržanie vedie k nedostatku úrody;
• hrozí strata úrody – v prípade skorých mrazov (v noci tomu pomôže fólia natiahnutá cez postele);
• semená rýchlo stvrdnú.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Agrotechnika neskorej cukety sa málo líši od pestovania skorých a stredných odrôd, ale stále existujú nuansy, ktorým by sa mala venovať pozornosť. Správny prístup k výsadbe a starostlivosti o neskoré odrody vám umožní získať maximálny výsledok z výsadby.

Dátumy a spôsoby pristátia

Načasovanie výsadby neskorej cukety závisí od času nástupu chladného počasia v konkrétnom regióne. Zrenie, ktoré pri neskorých odrodách trvá asi 120 – 180 dní, by sa malo skončiť pred príchodom mrazov. V strednom Rusku sa cuketa spravidla vysádza 1. až 10. mája.

Čo je potrebné zvážiť pri výsadbe neskorej cukety:

• neskorý patizón, ak nehrozia nočné mrazy, môžete pokojne zasiať do voľnej pôdy – nemá zmysel sa motať so sadenicami;
• neponáhľajte sa vysádzať neskoré odrody – v každom prípade ich úroda padá na konci sezóny, čo znamená, že nie je potrebné riskovať a ponáhľať sa s výsevom;
• pôdu dobre pripravte, vopred pridajte organickú hmotu – 10-15 kg humusu, 200 ml popola a 50-60 g dvojitého superfosfátu na 1 m2;
• semená pred výsevom namočte alebo naklíčte tak, že ich zabalíte do vlhkej handry a umiestnite na teplé miesto;
• semená rastlín v jamkách hlbokých 4-6 cm v intervaloch, ktoré zohľadňujú vlastnosti odrody;
• do každej dierky vložte 2-3 semená, a keď sa objavia výhonky, odstráňte ďalšie klíčky a ponechajte najsilnejšie.

Ak je to žiaduce, môžete zasadiť neskoré cukety do sadeníc. V tomto prípade sa pristátie uskutoční približne koncom mája alebo začiatkom júna. Sadenice sa vysádzajú vo veku 25-30 dní.

Cukety sú nenáročné, dobre rastú na otvorenom aj uzavretom pozemku, hlavnou vecou je vybrať si správnu odrodu:

• na pestovanie pod prístreškami je lepšie zvoliť kompaktné a kríkové odrody;
• na otvorenom priestranstve sú vhodnejšie odrody s veľkými kríkmi a silnými, hustými výhonkami.

Odporúča sa uprednostňovať odrody, ktoré sú odolné voči chorobám, škodcom, hubovým infekciám. A odolná, dobre znášaná letnými horúčavami a prípadnými jesennými mrazmi.

Nuansy poľnohospodárskej technológie

Neskoro dozrievajúce tekvice majú dlhé vegetačné obdobie, preto musia byť dvojnásobne mrazuvzdorné, pretože ich častejšie čakajú suchá, silné dažde, napadnutia hubami.

Aby neskoré cukety úspešne rástli, prísne dodržiavajte pravidlá poľnohospodárskej technológie pre konkrétne odrody.

Polievanie

Aby plody získali hmotu, ktorú poskytuje odroda pred dozretím semien, rastliny potrebujú pravidelnú zálievku. V opačnom prípade sa semená vopred stanú tvrdými.

Na juhu Ruska, kde sa zvyčajne pestuje tekvica neskorá, sa v júli až auguste vyskytujú suchá a umelé zavlažovanie je nevyhnutné.

Vlastnosti zavlažovania:

• odporúčaná frekvencia je 3-krát týždenne;
• rýchlosť zavlažovania – 4-5 litrov na jeden krík;
• v extrémnych horúčavách a bez dažďa zalievajte cuketu každý deň;
• odporúčaný čas zavlažovania – ráno a večer;
• voda na zavlažovanie nie je studená.

Ak cukety zalejete vodou, ktorej teplota je pod + 20 °C, prestanú rásť a v horšom prípade zahnívajú korene.

Hilling

Neskorú tekvicu sa odporúča pravidelne uvoľňovať, kopať a po ceste odstraňovať burinu, ktorá nielen absorbuje živiny určené pre kríky, ale aj priťahuje hmyz. V prípade potreby pôdu zhrabte do stredu kruhu pri stonke – zabránite tak odhaleniu koreňov.

Kŕmenie

Neskoré odrody sú mimoriadne náročné na pôdy. Potrebujú výživné pôdy, voľné a úrodné. Na vyčerpanej pôde nebude možné získať slušnú úrodu.

Je lepšie kŕmiť cukety prírodnými hnojivami – napríklad hnilým hnojom (2-3 kg na 1 m2) a dreveným popolom (100-200 ml na krík).

Jednoducho rozsypte popol okolo kruhu kmeňa a potom jemne uvoľnite pôdu. To vám umožní zasadiť hnojivo do pôdy bez poškodenia koreňového systému (je veľmi blízko povrchu cukety).

Zber

Na rozdiel od skorých odrôd, neskoré dozrievanie cukety nedáva záhradníkom čas na premýšľanie. Zdá sa, že cítia nástup chladného počasia a ponáhľajú sa vytvárať semená. Plody preto včas odstráňte – ak budete čumieť, rýchlo stvrdnú, nepoužiteľné.

Čo treba hľadať pri zbere neskorej cukety:

• Ak plody prerástli a stvrdli, ich dužina stráca chuť a semená sú tvrdé. Takéto exempláre sa dávajú na kŕmenie hospodárskych zvierat, nie sú vhodné ani na konzerváciu.
• Načasovanie dozrievania cukety je zvyčajne uvedené na obale so semenami. Neskoré odrody zvyčajne dozrievajú 110 dní po vyklíčení.
• Skúsení záhradkári radia nepočítať dni, ale jednoducho klepať na cuketu kĺbmi. Zrelé exempláre vydávajú tupý zvuk, prezreté – zvučné.

Prvé 2-3 mladé plody natrhajte skôr, ako dosiahnu odrodovú dĺžku. To stimuluje rast nasledujúcich plodov. Ak ich necháte na kríku, všetku svoju silu vloží do tvorby a dozrievania semien, čo povedie k zníženiu výnosu.

Ako predĺžiť jesenné plodenie cukety?

V lete majú letní obyvatelia a záhradkári často problém – čo robiť s cuketou. Sú silne zjedené, zdieľané s príbuznými a susedmi, kŕmené kurčatami, nakladané. Jeseň je o niečom inom – v tomto čase má každý čas minúť cuketu a veľké šťavnaté plody prídu vhod.

Použitím niektorých trikov môžete natiahnuť a predĺžiť obdobie plodenia až do mrazu:

• Odstráňte listy zo stredu výpustu (2-3 kusy). Tieňujú plody, berú jedlo, zasahujú do pohybu vzduchu. Ráno za suchého počasia odrežte listy a rezy posypte dreveným popolom alebo dreveným uhlím. Potom kríky 2 dni nezalievajte ani nehnojte.
• 2 dni po prerezaní nakŕmte kríky roztokom močoviny (močoviny) – zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. s 10 litrami vody. Kŕmte ráno po zalievaní. Pod jeden krík – 1 liter roztoku.
  Večer postriekajte kríky roztokom jódu – v 10 litroch rozrieďte 10 ml farmaceutického jódu a komplexný prípravok s mikroelementmi (napríklad Uniflor Micro).
• Od prvých septembrových dní ohrozujú cukety jesenné mrazy, hojná a studená rosa. Aby sa zabránilo zamrznutiu kríkov, ktoré vyvolávajú hubové choroby, sú izolované. Môžete napríklad nainštalovať mini skleníky pokrytím výsadby agrovláknom natiahnutým cez oblúky.
  Neodporúča sa zakrývať neskorú cuketu filmom, pretože narúša proces výmeny vzduchu, spôsobuje vlhkosť a kondenzáciu.

Kríky postihnuté hubou, vykopať a spáliť. Na jeseň z nich nebude žiadny úžitok, ale infekcia sa začne intenzívne šíriť cez susedné rastliny a celú záhradu. Objavené vaječníky cukety sa odporúča postriekať kyselinou boritou (2 g na 10 l vody) – stimuluje sa tým ich vývoj a zabraňuje sa vypadávaniu.

užitočné rady

Záhradkári, ktorí pestujú neskorú cuketu prvýkrát, sa často stretávajú s problémami spôsobenými neznalosťou agrotechniky alebo hrubými chybami. Odporúčania skúsených záhradníkov pomôžu predchádzať chybám pri pestovaní.

Tipy na pestovanie neskoro dozrievajúcej cukety:

• Pri pestovaní tekvice neskorej je dôležité zasychajúce listy včas odstrihnúť. Na začiatku a v polovici leta zvyčajne takýto problém nie je, ale bližšie k augustu začína spodné lístie vysychať. Odstránením starých listov je možné zabrániť rozvoju infekcií a útokov hmyzích škodcov.
• V dôsledku častého zalievania sa pôda často vymýva v blízkosti stonky a odkrývajú sa veľké korene. To spomaľuje rast neskorej tekvice, brzdí prírastok hmotnosti ovocia. Problém možno vyriešiť mulčovaním kruhu v blízkosti stonky zmesou pôdy a humusu v rovnakých častiach.
• Ak chcete získať dobrú úrodu, cuketa musí byť dobre opelená. Ak sú problémy s vaječníkmi, odporúča sa postriekať kríky zriedeným medom. Alebo tinktúra zo samčích kvetov s prídavkom cukrového sirupu – lúhuje sa 24 hodín a potom sa striekajú samičie kvety.
  V daždivom lete, keď je nedostatok alebo absencia opeľujúceho hmyzu, môžu byť samičie kvety opelené ručne, ak sú výsadby malé. Jeden samčí kvet stačí na opelenie 2-3 samičích.

Vysadením neskorých cukiet môžete na konci sezóny získať štedrú úrodu veľkých a chutných plodov. Doplnia váš jedálny lístok nielen o vitamínové jedlá, ale stanú sa aj výborným základom zimnej prípravy.