Raça de carne de ovelha da Sibéria Ocidental

A raça ovina da Sibéria Ocidental é um animal excelente para cultivo em climas frios. Proporcionam alto rendimento de carne e lã semifina de alta qualidade. Devido ao rápido crescimento, os animais jovens procuram carne já aos 6 meses de idade, o que aumenta o retorno do cultivo e dá altos lucros. A única desvantagem da raça é a dificuldade de criação de ovinos em climas quentes e secos, o que dificulta sua disseminação por todos os lugares.

Ovelhas da Sibéria Ocidental

A principal direção de criação da raça é a engorda de cordeiros para abate, bem como a obtenção de lã mestiça. A criação de raça pura permite a utilização de tecnologias de reprodução intensiva e a produção de produtos cárneos em escala industrial.

História da raça

A raça West Siberian é um produto da última seleção, que foi oficialmente inscrita no registo em 2012. Os trabalhos de criação de uma raça de carne resistente ao frio e de maturação precoce começaram no final do século XX e foram concluídos em 2008. Especialistas Kuban e cientistas do Território de Altai participaram do trabalho de criação.

Na criação de ovelhas da Sibéria Ocidental, várias raças de animais foram utilizadas simultaneamente:

  1. Carne e lã do norte do Cáucaso.
  2. Carne e lã soviética.
  3. Texel (ovelha).

As duas primeiras raças são caracterizadas pelos melhores indicadores de produtividade de carne e lã, e as ovelhas Texel são caracterizadas pela despretensão e resistência. Todas essas qualidades positivas foram herdadas pelos animais da raça da Sibéria Ocidental. Como linhas de cruzamento adicionais, os criadores usaram ovelhas Lincoln e representantes das ovelhas Kulunda de lã fina. As ovelhas da Sibéria Ocidental ganham em média 9% mais peso do que os seus parentes mais próximos.

Recursos e aparência

As ovelhas da Sibéria Ocidental foram capazes de herdar as características mais promissoras de seus ancestrais. Os representantes da nova raça de carne têm um físico forte e poderoso, um espartilho muscular desenvolvido. Os músculos mais desenvolvidos do sacro e das costas. Além disso, a raça da Sibéria Ocidental é caracterizada por costas retas, peito largo, cabeça compacta com nariz largo, pernas bem espaçadas com cascos fortes e pescoço curto e volumoso.

Importante! Todos os representantes da raça da Sibéria Ocidental não possuem chifres.

A lã dos animais tem comprimento médio de 12 cm e cor creme claro. A lã que cobre a cabeça e as pernas dos animais é mais curta. As ovelhas têm uma pelagem mais espessa. A pelagem mais longa pode ser obtida com um brilhante de 12 meses.

Descrição da raça

As principais características da lã:

  • suavidade;
  • uniformidade e expressão clara dos cachos;
  • expressividade do brilho;
  • lã básica branca;
  • finura – 26-29 mícrons para ovelhas e 27-30 mícrons para carneiros.

Características principais:

  • rendimento de carne – até 52%;
  • o prazo médio de ganho de peso ao abate é de 5 a 6 meses;
  • peso médio com 1 ano de idade – 100/50 kg (carneiros/ovelhas);
  • lã tosquiada de um carneiro – 5,5 kg com rendimento líquido de até 3,5 kg;
  • lã tosquiada de brilhantes – 4 kg com rendimento líquido de até 2,5 kg.

As condições ideais para a criação de ovelhas são as regiões frias da estepe e da estepe florestal (Território de Altai, Novosibirsk). Com os devidos cuidados, a raça proporciona alta fertilidade: as ovelhas dão crias em qualquer época do ano.

Características de criação

Quando criados em regiões de clima continental temperado, os representantes da raça da Sibéria Ocidental não necessitam de cuidados especiais. Os animais são resistentes a doenças e não impõem necessidades dietéticas especiais. As desvantagens destas ovelhas incluem apenas baixa tolerância ao calor e baixa produção de leite. No verão, as ovelhas podem se alimentar exclusivamente de pasto. Na entressafra, feno, vegetais e ração sólida são adicionados ao pasto e, no inverno, os animais são totalmente transferidos para essa dieta.

Referência. A fecundidade biológica das ovelhas da Sibéria Ocidental é de 139,2% quando calculada para 3 anos de observação.

É digno de nota que as ovelhas da variedade da Sibéria Ocidental apresentam um ganho de peso consistentemente elevado, mesmo quando pastam em pastagens pobres. Na utilização de alimentação complementar, a ênfase principal é colocada nas culturas de raízes (cenoura, abóbora, beterraba forrageira) e nos alimentos concentrados, que são produzidos à base de cereais e leguminosas, girassol, milho e farelo. O componente da dieta é selecionado em função da idade da ovelha, da presença de gestação, da capacidade de receber pasto fresco.

Ovelhas em fuga

Ovelhas em fuga

A raça da Sibéria Ocidental, por ser uma raça de carne e altamente produtiva, é recomendada para cultivo de raça pura em fazendas russas localizadas em clima temperado frio. Além disso, esta raça é utilizada em trabalhos de criação para aumentar o rendimento de carne e lã da prole. A criação de raça pura é caracterizada por uma herança estável de características parentais e um alto rendimento percentual de ovelhas de elite e de primeira classe.

Autor: Olga Samoilova

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