As ovelhas são animais domésticos criados para produzir leite, carne, banha e lã. Os agricultores distinguem especialmente as raças de cauda gorda, pois é delas que se obtém a maior parte dos produtos. A raça Hissar pertence a este tipo.
Origem, história da raça
O Tajiquistão é considerado o berço da raça Hissar. A raça recebeu esse nome devido à serra Gissar, onde foi descoberta. Os animais surgiram como resultado da seleção popular, cruzando representantes locais de diferentes raças e selecionando os mais fortes e duradouros.
Hissars são comuns no Uzbequistão e no Tadjiquistão. Além disso, as ovelhas desta raça são criadas no Cazaquistão, Afeganistão e Quirguistão.
Você sabia? No Oriente, o carneiro é considerado um símbolo de riqueza e prosperidade. É por isso que muitas vezes você pode ver a imagem deste animal nas moedas.
Características e aparência
Quanto às características externas, nos animais desta raça podemos distinguir:
- corpo longo e forte;
- membros altos e retos;
- pescoço curto e maciço;
- cabeça desproporcionalmente pequena em relação ao corpo;
- corcunda no nariz;
- orelhas compridas penduradas;
- cauda levantada;
- cauda não superior a 9 cm.
Kurdyuk é a principal característica distintiva desta raça. São depósitos de gordura na cauda.
O volume da cauda gorda depende de qual subespécie a ovelha pertence:
- em indivíduos do tipo carne, a cauda gorda é menos pronunciada;
- nas raças com gordura de carne, a cauda gorda é grande e os depósitos estão localizados mais próximos do dorso;
- nas ovelhas do tipo gorduroso, a cauda gorda é fortemente pronunciada: seu peso pode ser igual a 60 kg, o que equivale a 1/3 do peso total do animal.
Parâmetros
Hissars são grandes. A altura de um adulto na cernelha é de 85 cm, a profundidade do peito é de 35 cm. Um carneiro de cauda gorda pesa 120 kg, uma ovelha – 90 kg. Existem animais que pesam até 200 kg.
Terno e cor
As ovelhas têm lã grossa, geralmente de cor marrom. Às vezes há cores vermelho escuro, branco e preto.
Lã de cordeiro
A lã de um cordeiro não é muito diferente da lã de um carneiro adulto. É bastante denso e áspero, por isso não é adequado para produtos de tecido caros.
Características da estrutura do corpo
Os animais têm uma constituição corporal forte, o peito é largo e poderoso, ligeiramente empurrado para a frente.
Indicadores de desempenho
A carne de Gissar tem sabor levemente adocicado, alto teor de nutrientes e não possui cheiro específico. De um indivíduo você pode obter até 60% da carne do peso corporal total. Ressalta-se também a alta produtividade da produção de leite. Durante um ano, a fêmea dá cerca de 100 litros.
Uma tosquia de ovelha traz 1,3 kg de lã, um carneiro – 1,5 kg. Devido ao alto teor de pêlos mortos, a lã Hissor é utilizada para fazer feltro.
Você sabia? As ovelhas são um dos poucos animais que possuem pupilas retangulares. Graças a esse recurso, eles podem ver objetos atrás deles, mesmo sem virar a cabeça.
Vantagens e desvantagens
O carneiro Hissar tem muitas vantagens.
- Entre eles destacam-se:
- simplicidade das condições de detenção;
- boa saúde e resistência a doenças;
- maior resistência;
- alta produtividade;
- rápido crescimento e precocidade.
Ressalta-se também que Gissar possui a maior cauda gorda, o que aumenta a quantidade de carne e gordura.
A principal desvantagem da raça é a dificuldade de adquirir um indivíduo de raça pura. Além disso, os animais possuem lã bastante áspera, praticamente inadequada para a produção de tecidos.
Regras para manutenção e cuidados
Os animais desta raça estão habituados a um estilo de vida nómada, pelo que não devem ser mantidos em espaços confinados. O galpão (koshara) deve ser espaçoso, seco, quente e sem ventilação. Em clima quente, os Hissars podem estar constantemente no pasto.
O local onde pastam deve ser:
Importante! Koshara deve ser equipado com ventilação de alta qualidade, uma vez que os animais emitem calor e vapores, o que afeta negativamente sua imunidade e leva a doenças e ao desenvolvimento de infecções.
Os animais não devem pastar em pântanos ou locais úmidos – eles são extremamente difíceis de tolerar tais condições. Ao pastar, eles precisam ser regados regularmente. As características dos representantes da raça Hissar são o medo excessivo e a ausência de líder. Com qualquer som alto, eles se espalham para os lados e é muito difícil juntá-los. É por isso que muitos criadores de ovelhas usam cães especialmente treinados.
Na estação quente, os animais se alimentam de pastagens e não precisam de alimentação adicional. Na estação fria, recebem feno (2 kg por indivíduo) e grãos triturados (0,5 kg por indivíduo). Também é necessário dar sal de cozinha (10 g por pessoa). Além disso, várias culturas de raízes estão incluídas na dieta.
A isca para esses animais consiste em:
- 25% de aveia;
- 25% trigo;
- 25% de cevada;
- Bolo de girassol 13%;
- 1% de sal de cozinha;
- 1% de fosfato dicálcico de alimentação.
Todos os ingredientes devem ser misturados e detalhados. Você não pode alimentar as ovelhas com raízes congeladas e podres, grãos velhos, feno de junco, junco e cavalinha.
Importante! É proibido dar beterraba sacarina a ovelhas. Quando esta raiz é consumida em grandes quantidades, causa diabetes em ovelhas.
A ração deve ser disposta em comedouros e colocada em uma colina. Os recipientes de feno são colocados separadamente e colocados na altura do peito da ovelha.
O horário de alimentação é:
manhã, almoço misto e volumoso, porção diária de concentrados e água, volumoso noturno
As ovelhas Hissar são tosquiadas duas vezes por ano:
- no final de maio e início de junho;
- em setembro (de 10 a 20).
O tempo dos cortes de cabelo pode variar dependendo do clima da região. Para o inverno, os animais são tosquiados pelo menos um mês e meio antes do início do frio, para que os pelos cresçam um pouco.
12 horas antes da tosquia, os animais precisam ser alimentados, pois logo após a alimentação é difícil para eles suportarem esse procedimento.
A lã deve estar seca, pois é muito difícil secá-la posteriormente, além disso, podem surgir parasitas nela. Corte as ovelhas com uma tesoura ou uma máquina especial. Após o procedimento, é necessário examinar o animal e tratar as feridas (se houver) com um anti-séptico.
Vídeo: ovelhas Hissar da cooperativa de criação “Dilshod B”
Reprodução
A maturidade sexual nas fêmeas desta raça ocorre quando atingem 7 a 8 meses. O acasalamento pode ser realizado em qualquer época do ano, enquanto a gestação das ovelhas dura 145 dias. Se não houver carneiros suficientes, é realizada a inseminação artificial. Assim que os sinais de gravidez se tornam perceptíveis, essas fêmeas são transferidas para as melhores pastagens com ervas suculentas.
Você sabia? As ovelhas costumam ter gêmeos. Além disso, os cordeiros recém-nascidos são capazes de reconhecer a mãe pela voz.
Antes do parto na sala, é necessário trocar a cama e fazer uma limpeza completa. A temperatura no galpão deve estar no nível de + 10… + 16 ° С. Em uma ovelha saudável, o processo de parto geralmente dura de 30 a 40 minutos e não requer intervenção humana, a menos que seja necessário limpar o muco das narinas dos cordeiros recém-nascidos.
Os bebês são deixados perto da mãe e não são incomodados. Os cordeiros das ovelhas Hissar estão se desenvolvendo rapidamente e após 5 dias podem ser soltos no pasto. Porém, em dias frios e ventosos, é melhor deixar as crianças no koshara. Assim que os animais jovens ficam mais fortes, eles são desmamados das ovelhas e acostumados à alimentação com grãos. Ao final do primeiro mês de vida, o bebê já ingere 50 g de comida por dia, e ao final do quarto – 300 g.
Doenças da raça, prevenção
As ovelhas Hissar praticamente não adoecem. A vacinação oportuna ajuda a manter sua imunidade.
No entanto, eles podem ser incomodados por:
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Os vermes são perigosos porque, uma vez que entram no corpo de um animal, são muito difíceis de detectar. Depois de algum tempo, os indivíduos infectados perdem o apetite, os cabelos começam a cair e as fêmeas lactantes perdem leite.
A carne de um animal insalubre é imprópria para alimentação, por isso é proibido abater tal indivíduo para venda.
O tratamento deve ser realizado com medicamentos anti-helmínticos “Alvert” ou “Univerm”. Nesse caso, você deve respeitar a dosagem e manter os indivíduos infectados em uma baia separada.
Carrapatos e pulgas são muito perigosos para as ovelhas e podem até levar à morte, por isso é necessário fazer prevenção regularmente. Para fazer isso, 2 a 3 vezes por ano, os gissars são aparados, removendo a lã junto com pulgas e carrapatos. Se isso não bastasse, os animais são tratados com desinfetantes e deixados no celeiro até que a lã esteja completamente seca.
Perspectivas de reprodução
A raça Hissar se distingue pela rápida maturação dos bebês. Após 3-4 meses, os cordeiros podem ser abatidos para obter uma carne mais macia e macia.
Devido aos altos índices de produtividade, esta raça é criada para produzir leite, carne e gordura em grandes volumes.
Preço aproximado e onde comprar
Encontrar um Hissar de raça pura é bastante difícil. É melhor comprar ovelhas e carneiros de agricultores de confiança ou em exposições especializadas. Assim, é possível determinar visualmente a raça e o estado de saúde do animal. O custo de um cordeiro varia de US$ 150 por pessoa.
A ovelha Hissar é uma excelente produtora de carne e gordura, que não necessita de cuidados específicos. Esta raça apresenta um número considerável de vantagens, o que a torna muito popular. Porém, encontrar um representante de raça pura desta raça nem sempre é fácil.
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