Nesten alle vet at en sau og en vær er to motsatte kjønn av samme dyreart. Men ikke alle har kunnskap om hvordan man kan skille disse individene seg imellom, selv i en liten flokk. I mellomtiden er forskjellene mellom en vær og en sau ganske uttalte og lett å spore.
Hvordan ser sauer og værer ut
Dyrebeskrivelse
Alle vet sikkert hvordan en sau ser ut. Dette dyret tilhører rekkefølgen av artiodactyls og er i likhet med geiten medlem av bovidfamilien. Sauer stammer antagelig fra mufloner (villsau) som lever i fjellet. Og disse dyrene skylder sitt nåværende utseende til en mann som domestiserte sauer og i mange århundrer var engasjert i utvalget deres.
Når det gjelder de spesifikke egenskapene til dyrets utseende, varierer de veldig avhengig av rasen og leveforholdene. De mest karakteristiske nyansene av eksteriøret til disse dyrene inkluderer følgende:
- langt, tykt, krøllete hår i små ringlets (bare i noen raser vokser det rett, uten krøller);
- tykke horn, vridd i en spiral (som i tilfellet med ull, er det helt polede varianter);
- sterke ben med utviklede muskler;
- sterke hover, preget av en gaffelformet front.
Utad er sauer ganske lik tamgeiter. Men i tillegg til formen på hornene og tykk ull, skiller førstnevnte seg også i større dimensjoner. Vekten av levende skapninger, avhengig av rase og kjønn, varierer mellom 70-200 kg.
Av natur er sau flokkdyr. De føler seg mest komfortable i en stor flokk. Samtidig forårsaker det individuelle vedlikeholdet av dyr dem alvorlig stress, noe som påvirker vekst og utvikling.
Når det gjelder hold, er sauer ekstremt upretensiøse. Dette skylder de sine ville forfedre, som utviklet seg under forholdene til fjellbeite, som er ekstremt knappe i vegetasjonen. For denne nyansen verdsetter mange oppdrettere sau, da de utnytter fôrreservene på beite til det fulle.
Ganske rolig tåler levende skapninger vanskelige værforhold. Representanter for arten føler seg bra i varmen og lider av mangel på vann, og takket være deres lange hår lider de ikke av kulde. Det eneste som oppfattes negativt av slike kjæledyr er fuktighet. Under forhold med konstant fuktighet utvikler de raskt alle slags sykdommer og parasitter.
Henvisning. Totalt er det i dag over 800 saueraser. Alle er delt inn i kjøtt, meieri, ull og kombinerte produktivitetsområder.
Er sau og vær det samme?
Spørsmålet om likheten mellom begrepene «sau» og «vær» innebærer visse vanskeligheter. De ligger i det faktum at hvert av disse ordene på det russiske språket innebærer to tolkninger samtidig. I samsvar med den første er en «vær» en hel slekt (klassifiseringsenhet) som inkluderer flere forskjellige dyrearter. «Sau» antyder bare én art fra saueslekten, som ble domestisert av mennesker.
Baran: utseende
Den andre betydningen av begrepene er smalere. Det innebærer et annet kjønn innen samme husdyrart. En vær er en hann i flokk. En sau er en hunn som er ansvarlig for å føde og mate ungene.
Dermed kan ikke disse to konseptene tas som ett og det samme. I begge tilfeller foreslår de ulike tolkninger.
Hvordan skille en kvinne fra en hann?
Hvis en vær og en sau ikke er samme dyr, bør det tydelig skilles fra hverandre. Hvis vi tar disse begrepene i snever forstand, skiller representanter for forskjellige kjønn seg fra hverandre i flere karakteristiske trekk, hvorav de viktigste er:
- Vekten. Sau, uavhengig av rase, veier 1,5 ganger mer enn en sau. I gjennomsnitt når en voksen vær en vekt på 100-120 kg, og vekten til en hunn overstiger ikke 70-75 kg.
- Tilstedeværelsen av horn. I de fleste tilfeller er det bare hannsau som har horn. Hunnene er forskjellige i hornløse. Men dette tegnet er ikke alltid sant. Det finnes helt hornløse raser. Og i noen varianter er horn til stede selv hos kvinner.
- Strukturen til kjønnsorganene til dyr.
- Tilstedeværelsen av et jur. Sauemelk er høyt verdsatt i matlaging blant noen folkeslag. Men bare sauer kan gi slike produkter, fordi de har et jur. Fôring av avkom er ikke inkludert i funksjonen til værer, derfor har de ikke brystkjertler.
Visse forskjeller ligger i oppførselen til dyr. Så, menn er preget av rivalisering for kvinner i flokken, hyppige manifestasjoner av aggresjon i retning av andre hanner. Hunnene er derimot rolige og følger uten tvil andre medlemmer av flokken.
Hva er navnet på en saueunge?
I tillegg til visse vanskeligheter med å forstå forskjellen mellom en vær og en sau, vet mange heller ikke det riktige navnet på ungen som følge av paringen. Ganske ofte er svaret på dette spørsmålet slike komiske termer som «vær», «sau», «sau» og andre lignende. Men ingen av disse konseptene er offisielle.
Det vanlige ordet for småsau er «lam». Det er hva ungene til disse dyrene kalles før de kommer i puberteten. I kilder relatert til religion, er navnet «lam» også ofte funnet lignende i lyd. Men det anses ikke som allment akseptert og refererer som regel til de unge sauene, som ble bestemt for ofre i eldgamle tider.
Når det gjelder begrepet «lam», er det ikke mulig å pålitelig spore opprinnelsen. Men det rådende flertallet av forskerne er enige om at konseptet er basert på det latinske ordet «agnus», som betyr «sau» i oversettelse. Et suffiks som indikerer et lite individ ble lagt til et slikt grunnlag på russisk.
To lam
Hva heter lammekjøtt?
Og til slutt bør det også avklares hva sauekjøttet heter, for dette spørsmålet innebærer også sine egne nyanser. Det allment aksepterte navnet på kjøttprodukter oppnådd fra slakting av sau er «lam». Dette er ordet for kjøtt av denne kategorien på markedet.
Men en mer spesifikk tilnærming til problemet innebærer å dele alt sauekjøtt i to separate kategorier:
- Lam. Dette konseptet refererer til kjøttprodukter hentet fra ett år gamle lam.
- Fårekjøtt. Direkte fårekjøtt kalles kjøtt av dyr hvis alder overstiger ett år.
Henvisning. Blant elskere av slike kjøttprodukter verdsettes lam mye høyere. Det antas at fruktkjøttet til ett år gamle lam inneholder mye mer nyttige egenskaper. I tillegg er smaken av dette kjøttet mer mettet, og selve fruktkjøttet har en delikat tekstur. Naturligvis gjenspeiles forskjellen i kostnadene for hver type kjøttprodukter.
Dermed er begrepene en sau og en vær korrelert avhengig av konteksten bak hvert av konseptene. I bred forstand er dette forskjellige klassifiseringsenheter av dyrearter av storfefamilien. En smalere betydning innebærer under disse begrepene navnet på et hunn- og hannindivid innenfor samme type husdyr. I det andre tilfellet er det et klart antall tegn som, med tanke på egenskapene til rasen, lett kan skille en vær fra en sau.
Du kan bokmerke denne siden
