Dalam peternakan sapi perah, teknologi pemerahan mesin telah lama menggantikan pemerahan manual. Mesin pemerah susu tidak jarang ditemukan di peternakan individu. Biaya yang dikeluarkan untuk pembelian unit dapat segera terbayar. Lebih sedikit waktu yang dihabiskan untuk memerah susu, dan produknya memenuhi persyaratan kebersihan yang lebih tinggi.
Mesin pemerah susu sapi
Pelatihan memerah susu
Memerah susu dengan tangan ibarat sapi yang menghisap ambing anak sapi. Mesin berbeda dengan sensasi yang dialami hewan, oleh karena itu, tanpa persiapan, hasil positif tidak dapat dicapai. Dengan mengikuti panduan sederhana, itu mudah membiasakan sapi dengan mesin pemerah susu.
Prosedurnya dikoordinasikan dengan waktu pemerahan dilakukan atau direncanakan.
Sapi dara dimasak selama 2-3 bulan. 2-3 hari pertama ambingnya dibelai ringan, kemudian dibelai ditambah dengan pemijatan. 3 minggu sebelum melahirkan, hentikan dan ajarkan mencuci dengan air hangat dan lap dengan handuk. Prosedur ini sama dengan persiapan pemerahan tangan.
Kemudian giliran membiasakan diri dengan suara bising mesin pemerah susu. Hewan itu pemalu, stres disebabkan oleh suara yang tiba-tiba sekecil apa pun. Instalasi dinyalakan di tempat pemerahan direncanakan: sapi dara dibawa ke sana atau peralatan dipindahkan ke sana.
Setelah melahirkan, ambing berkembang selama 2-3 hari. Ini dilakukan secara manual: tidak ada peralatan yang bisa mengatasinya lebih baik daripada pemerah susu. Pijat meningkatkan aliran susu, kecepatannya. Ini mempunyai efek positif pada pencegahan mastitis. Setelah itu, pemerahan mesin dimulai: hewan dipersiapkan untuk itu.
Memerah susu sapi dengan tangan lebih mudah dan cepat. Adaptasi tidak memakan banyak waktu: 2-3 hari sudah cukup. Poin penting: membiasakan diri dengan kebisingan dan, jika perlu, dengan ruangan. Di peternakan besar, susu diambil sampelnya di tempat pemerahan susu. Di sanalah hewan-hewan dipindahkan dan peralatan dihidupkan, kemudian dikembalikan ke tempat permanennya.
Jika pemerahan dilakukan di tempat penahanan permanen, maka prosedur manual disertai dengan suara instalasi yang berfungsi. Sebagian besar hewan tidak lagi merasa takut, menjadi terbiasa dalam beberapa hari, setelah itu mesin dihubungkan pada waktu pemerahan seperti biasanya.
Memerah susu dengan mesin
Tidak semua hewan mudah dilatih. Ada orang-orang yang sangat pemalu atau mulai menunjukkan agresi, sehingga mengganggu pemasangan dot. Penanganannya yang penuh kasih sayang akan menenangkan Anda, Anda mungkin harus menghabiskan lebih banyak waktu. Meninggikan suara, pukulan tidak akan memberikan hasil positif: sapi akan menjadi semakin gelisah dan agresif.
Syarat penting untuk membiasakan sapi dengan mesin pemerah susu adalah keteraturan dan bertahap, tidak tergesa-gesa dan tidak sabar, belaian seorang pemerah susu.
Jenis mesin pemerah susu
Semua instalasi berbeda dalam kemampuan teknis, metode pemerahan, dan mobilitas. Dengan mempertimbangkannya, kelompok dibedakan berdasarkan kriteria tertentu:
- Cara memperoleh susu. Di peternakan besar, dikumpulkan dari setiap sapi melalui pipa ke dalam satu tangki. Petani menggunakan perangkat dari mana produk dimasukkan ke dalam wadah kecil yang terpisah.
- Jumlah sapi yang disambung untuk diperah. Di peternakan kecil, cukup melakukan prosedur dengan dua hewan sekaligus. Hal ini tidak menguntungkan bagi peternakan besar, mereka memilih unit yang dirancang untuk kelompok besar.
- Tipe motorik. Yang berminyak itu pendiam, tidak suka suhu rendah, tapi hewannya merasa lebih tenang. Mesin kering bekerja dengan keras, tidak tahan terhadap kelembapan tinggi, tetapi tidak bersahaja dalam pengoperasiannya.
Fitur terpenting yang menjadi ciri mesin pemerah susu adalah cara kerjanya. Ada unit dua tak dan tiga tak. Anda dapat memahami perbedaannya jika melihat bagaimana anak sapi menyusu pada sapi. Ini terjadi dalam tiga langkah: dia meremas puting susu, menelan susu, dan beristirahat. Inilah prinsip pemerahan manual.
Baru-baru ini, hanya dua siklus yang tersedia untuk mesin pemerah susu: dihisap dan diperas, dengan tetap mempertahankan ruang hampa. Momen istirahat diabaikan. Agar susu mengalir tanpa hambatan, pengumpul memiliki lubang kecil untuk penghisapan udara. Perangkat semacam itu terus digunakan, tetapi digunakan secara eksklusif di negara-negara CIS.
Mesin pemerah susu
Mesin tiga langkah modern memperhitungkan kondisi alami pemerahan dan dilengkapi dengan fase istirahat. Saat ini, sebagian udara masuk di bawah puting susu sapi, tekanan di bawah kacamata hampir sama dengan tekanan atmosfer. Sirkulasi darah dipulihkan, yang berkontribusi pada pengembalian ASI yang lebih baik.
Penting! Tidak perlu memindahkan sapi dari mesin tiga tak ke dua tak: produktivitas segera hilang dan muncul mastitis. Dilarang melengkapi unit dengan suku cadang merek lain, menggunakan perangkat berbeda pada unit yang sama.
Aturan memerah susu
Ketaatan mereka yang ketat di semua tahap memungkinkan Anda menjaga produktivitas sapi. Saat mempersiapkan, ikuti rekomendasi berikut:
- Amati kondisi ambing. Selain itu, mereka mempelajari informasi dari perusahaan susu, laboratorium, dokter hewan.
- Buat dan ikuti jadwal pemerahan. Yang pertama menjalani prosedur ini adalah mereka yang baru saja melahirkan, kemudian anakan dan sisanya. Yang terakhir adalah yang sakit, sistem pemerahannya kemudian didesinfeksi secara menyeluruh.
- Periksa secara visual tetesan pertama yang diperah ke dalam cangkir khusus. Selain kemampuan menilai kualitas, mendeteksi penyimpangan, ini merupakan stimulus yang ampuh untuk aliran ASI.
- Sebelum memasang kacamata, putingnya dibersihkan, dikeringkan dengan serbet atau handuk. Cuci kain sebelum digunakan.
Penting! Dilarang mencuci lalu memerah susu. Pertama, tetesan pertama dikeluarkan secara manual, lalu putingnya dibersihkan. Kegagalan mengikuti urutan ini meningkatkan potensi bakteri menyebar dari saluran payudara lebih tinggi ke ambing.
Setelah selesai memerah susu, pastikan untuk mendisinfeksi puting susu. Mereka direndam dalam larutan khusus atau disemprotkan. Ini adalah cara mudah untuk mencegah penularan mastitis dari hewan yang sakit ke hewan yang sehat.
Setelah memerah susu sapi, ambingnya harus didesinfeksi.
Kemudian sistem pemerahan segera diolah dengan deterjen dan air dan dibiarkan mengalir. Jika diperlukan, obati dengan larutan desinfektan sebelum diperah.
Penting untuk menjaga bagian karet pada instalasi dalam kondisi baik. Retakan di permukaan memudahkan penyebaran mikroorganisme dan penyakit. Bagian yang rusak segera diganti.
Teknik memerah susu
Sapi diperah secara manual atau dengan mesin, menghindari peralihan yang sering dari satu sapi ke sapi lainnya, jika tidak maka produktivitas akan menurun. Hewan yang cocok untuk digunakan dengan mesin pemerah susu telah dipilih sebelumnya.
Mereka tunduk pada persyaratan tertentu:
- tidak adanya mastitis;
- ambing dan puting susu tanpa kerusakan;
- aliran susu yang baik.
Pasien terpaksa diperah secara manual dan dikembalikan ke ruang kontrol setelah sembuh. Hewan yang sisa susunya setelah alat lebih dari 0,5 liter diperah dengan tangan.
Secara manual
Metode utama yang lebih baik dibandingkan dengan metode lain adalah dengan tinju. Pemerah susunya tidak terlalu capek, sapinya tidak sakit, prosesnya lebih cepat. Teknik metode:
- dengan jari-jarinya, pemerah susu meraih puting susu di bagian paling bawah;
- meremas dengan dua jari di kepalan tangan bagian atas – susu keluar dari ambing;
- meremas puting susu ke telapak tangan dari atas ke bawah – susu mengalir keluar;
- rilekskan tangan dan ulangi prosesnya.
Jarum detik bekerja pada waktu yang sama. Frekuensi gerakannya adalah 60–80 siklus per menit, tidak lebih. Kalau tidak, susu tidak punya waktu untuk keluar dari ambing, tetap di sana, dan butuh waktu lebih lama untuk memerah.
Urutan pemerahan keempat putingnya juga berbeda. Metode yang paling efektif disebut langsung dan bolak-balik. Mula-mula dimulai dari lobus belakang, kemudian berlanjut ke lobus depan. Ambing sapi didesain agar pemerahan bagian belakangnya lebih berkembang, pengisian susunya lebih baik.
memerah susu dengan tangan
Cara kedua hampir sama. Satu-satunya perbedaan adalah setiap pasang puting didekati dua kali. Pertama, bagian belakang agak underfitted, lalu bagian depan. Kembali dan selesaikan prosesnya.
Sebelum memerah susu dengan tangan, wanita tersebut mencuci, mendisinfeksi tangannya, mengenakan gaun ganti dan syal. Ikat ekor ke kaki dan duduk di bangku di sebelah kanan sapi dengan ember di antara kedua lutut. Lumasi puting kering dengan krim.
Secara otomatis
Prosesnya diawali dengan pemasangan dot cup. Buka terlebih dahulu keran vakum. Si pemerah susu memegang pengumpul dengan satu tangan, membawanya ke ambing, dan memakai gelas dengan tangan lainnya. Hal ini menyebabkan tabung susu tertekuk untuk sementara. Kaca yang dipasang dengan benar tidak mendesis selama pengoperasian. Memastikan pemerahan telah dimulai, lanjutkan ke hewan berikutnya.
Prosesnya dipantau: mereka mengamati selang transparan atau jendela penglihatan dengan kaca mata. Jika ditemukan perlambatan atau penghentian pemberian ASI, pijat ambing dengan lembut hingga dilanjutkan kembali. Kacamatanya tidak dilepas.
Itu memerah susu sapi dengan mesin pemerah susu dengan efisiensi maksimum, patuhi aturan:
- Tingkat vakum terus dipantau. Ia harus mengikuti anjuran yang menjamin terpeliharanya kesehatan ambing.
- Bagian yang digantung dipasang dalam waktu 1–1,5 menit dari awal persiapan. Mereka memantau posisi yang benar untuk menghindari puntiran dan puntiran.
- Jangan biarkan makan berlebihan, yang dianggap sebagai penyebab utama penyakit hiperkeratosis. Kacamata pada instalasi dengan otomatisasi dilepas atas sinyalnya. Pada perangkat lain, momen ditentukan secara visual dengan mengamati bagian transparan garis susu.
- Penting untuk melepas suspensi dengan hati-hati setelah mematikan unit. Menunggu pelepasan vakum lengkap. Tenaga tidak digunakan, jika tidak udara masuk ke dalam peralatan, dan hewan menjadi sakit mastitis.
Pemerahan susu secara manual tidak dianjurkan, sapi akan terbiasa dan terus-menerus memegang susu.
Susu sapi
Hewan yang terbiasa memerah susu dengan mesin, dengan ketaatan pada aturan, memberikan susu tanpa bekas, hampir semuanya. Penting untuk mematuhi jadwal karena penyimpangan dari jadwal tersebut menghambat refleks aliran ASI. Banyaknya pemerahan ditentukan oleh banyak kriteria, tetapi interval minimal 5 jam, maksimal 12 jam.
Variasi mesin pemerah susu sangat banyak sehingga setiap orang akan menemukan mesin yang sesuai dengan kebutuhannya. Mereka memilih peralatan dari pabrikan dalam dan luar negeri, perbedaannya terletak pada produktivitas, tingkat otomatisasi, dan regulasi. Untuk peternakan kecil, mereka cocok untuk 1–7 ekor sapi per jam, untuk peternakan besar – mulai dari 30 ekor atau lebih.
https://youtu.be/IWSvmXoAhi0
Anda dapat menandai halaman ini
