Yadda za a adana tafarnuwa a cikin gilashin gilashi a cikin hunturu?

Yawancin mazauna lokacin rani suna ƙoƙarin adana kayan lambu don lokacin hunturu. A halin yanzu, akwai hanyoyi da yawa don yin hakan. A cikin labarin, za mu yi la’akari da yadda za a adana tafarnuwa a cikin gilashin gilashi a cikin hunturu.

Ribobi da rashin amfani na ajiya

Da farko, bari mu kalli fa’idodin irin wannan ajiyar:

• bankunan wani shinge ne mai kyau wanda ke ba da kariya daga shiga cikin ƙwayoyin cuta masu cutarwa;
• Ana sanya kwalban gilashi cikin dacewa a cikin gida, ana iya sanya samfurin a matsayin mai sauƙi kamar yadda zai yiwu, sau da yawa ana barin kwantena a cikin kwantena, a kan baranda kuma kawai a cikin firiji da injin daskarewa;
• za ku iya amfani da nau’o’in cikawa, wasu mutane suna ƙirƙirar kayan ado na salatin su ta hanyar hada kayan abinci;
• tafarnuwa a lokacin wannan ajiya za a iya barin bapeeled.

Daga cikin gazawar akwai kamar haka:

• yana ɗaukar lokaci mai yawa don shirya;
• ƙarin farashi don cikawa (gishiri, mai).

Shirya

Idan kuna shirin adana tafarnuwa a cikin gilashin gilashi a lokacin hunturu, kuna buƙatar shirya kwantena. Suna buƙatar kawai a ba su haifuwa. Don yin wannan, ɗauki babban kwano ko kwanon rufi. Bankuna suna buƙatar tafasa a cikinsu.

Idan ba ku da babban kwano, to, za ku iya kawai riƙe kwantena a kan ruwan zãfi, saboda tururi kuma zai kashe duk ƙwayoyin cuta. Wani lokaci ana yin irin wannan haifuwa a cikin tanda. Ana la’akari da wannan hanya mafi dacewa, tun da tanda, a matsayin mai mulkin, zai iya ɗaukar adadin gwangwani. Bayan wannan hanya, ya kamata a bushe kwalba da kyau.

Shirya tafarnuwa kanta. An share shi gaba daya daga ƙasa da tarkace. Sannan a bushe. Tare da taimakon lambun shears ko pruner, zai zama dole a yanke kara zuwa 7-10 millimeters, an yanke tushen da 2-3 millimeters.

A cikin wannan nau’i, ana barin samfurin ya bushe har tsawon makonni biyu. A lokaci guda kuma, ya kamata a guje wa fallasa rana ga amfanin gona. In ba haka ba, na ƙarshe na iya bushewa kawai.

Hanyoyin

Akwai hanyoyi daban-daban don adana irin wannan samfurin a cikin kwalba.

• Hanyar gargajiya. Ana sanya kawunan tafarnuwa da aka shirya a cikin akwati gilashi. Ba lallai ba ne a rufe shi da murfi, in ba haka ba amfanin gona zai fara lalacewa da sauri. A cikin wannan nau’i, ana sanya bankunan a cikin ɗaki mai zafi na iska wanda bai wuce 60% ba, yawan zafin jiki a cikinsa ya kamata ya kasance kusan digiri 15-20 na Celsius.

Kada a fallasa bankuna ga hasken rana kai tsaye. Dakin ya kamata ya kasance yana da kyakkyawan zagayawa.

• Da gari. A wannan yanayin, ana sanya kawunan tafarnuwa a hankali a cikin layuka a cikin gilashin lita uku. A lokaci guda kuma ana zuba gari a tsakaninsu. Kowane irin wannan Layer ya kamata ya zama kusan santimita 3-4. Don haka shugabannin ba za su yi cudanya da juna ba. Haka kuma fulawa za ta sha danshi, wato za ta iya kare amfanin gona daga gyambo da wasu kwayoyin cuta masu illa.

• Da gishiri. A wannan yanayin, ana kuma shimfiɗa kawunan tafarnuwa a cikin layuka, tsakanin abin da aka zubar da gishiri na 2-3 centimeters. Wannan samfurin zai lalata amfanin gona. Gishiri kuma yana iya jawo danshi.

Wannan hanya za ta ba ka damar adana tafarnuwa har sai farkon bazara.

• a cikin man sunflower. An riga an wanke kawunan tafarnuwa sosai a ƙarƙashin ruwa mai gudu. Bayan haka, ya kamata a tsaftace hakora gaba daya. An shimfiɗa samfurori a cikin akwati na gilashi, kuma an zuba shi da man sunflower. Hakanan zaka iya amfani da man zaitun. A can za ku iya zuba kayan yaji iri-iri. An rufe tulun sosai sannan a girgiza sosai. Duk cloves yakamata a cika su da ruwa mai mai. Ya kamata a adana bankuna a cikin injin daskarewa ko firiji.

Lokacin da aka adana a zafin jiki, ƙwayoyin cuta za su fara bayyana a cikin akwati.

• A cikin wani nau’i na murƙushewa. A wannan yanayin, an fara shirya puree mai kama da juna daga kawunan tafarnuwa. Ana iya yin wannan ta amfani da maɓalli na musamman ko mahaɗa. Bayan haka, an haxa samfurin tafarnuwa da man zaitun a cikin rabo na 1: 2. Kuma yana da kyawawa don zuba wasu kayan yaji a can. A cikin wannan fom, ana aika komai don ajiya a cikin injin daskarewa ko firiji.

• A cikin ruwan inabi ko ruwan inabi vinegar. Ana wanke kwanukan tafarnuwa sosai a kwasfa. Bayan haka, an sanya su a cikin gilashin gilashi kuma an cika su da ruwan inabi (duka fari da ja za a iya amfani da su) ko vinegar vinegar. Idan ana so, zaku iya ƙara ganyen Italiyanci masu kamshi da kayan yaji a wurin. Sa’an nan kuma an rufe komai sosai kuma a girgiza sosai. A cikin wannan nau’i, ana aika tafarnuwa don adanawa a cikin firiji.

Rayuwar shiryayye na samfurin a cikin wannan tsari ba zai wuce watanni 4 ba.

• a busasshen tsari. Bushewar tafarnuwa cloves yana ba ku damar adana su har tsawon shekara guda. Ana iya yin bushewa ta amfani da bushewar kayan lambu na musamman. Don irin wannan kayan aiki, mafi girma da mafi wuya yanka za su iya dacewa. An yanke su a hankali cikin da’ira na bakin ciki kuma an sanya su cikin injin. Na gaba, ya kamata ku zaɓi tsarin zafin jiki da ya dace, kuma kunna na’urar. Kuma ana iya yin bushewa a cikin tanda. A wannan yanayin, ana ɗaukar takardar burodi, an rufe shi gaba ɗaya da takarda ko takarda. Sa’an nan kuma an shimfiɗa da’irar tafarnuwa da aka shirya a can, samfurin ya kamata a bushe na tsawon sa’o’i 2 a zazzabi na digiri 60. Cloves ɗin da aka sarrafa da kyau za su sami launin rawaya mara nauyi. Hakanan ana iya adana irin wannan tafarnuwa a cikin buɗaɗɗen kwalba.

A nan gaba, ana iya ƙara shi zuwa miya, salads, nama. Sau da yawa, irin wannan nau’in ana haɗe shi da gishiri na teku a cikin wani rabo na 1: 3. Sa’an nan kuma, a cikin wannan nau’i, duk abin da aka sanya a cikin wani blender da murkushe, a sakamakon haka, an samu wani dadi kayan yaji don jita-jita.

• cikin toka. Sau da yawa ana amfani da toka maimakon gari. Ana sanya kawunan tafarnuwa ko ƙwanƙwasa a cikin kwalbar gilashin da aka sarrafa, dole ne a cika shi da rabi, sannan a yayyafa duk wannan a hankali da toka, sannan a zuba rabin na biyu na tafarnuwa kuma a yayyafa shi da toka. Gabaɗaya, za ku buƙaci kimanin cokali biyu na wannan foda.

Tare da kowace hanya, tafarnuwa za a iya adana duka a cikin nau’i na dukan kawunansu, kuma a cikin nau’i na cloves. A cikin shari’a ta biyu, dole ne a fara yayyafa kan kai a cikin yanka, kowannensu dole ne a bincika a hankali don ɓarna da sauran lalacewa. Ya kamata a jefar da cloves da abin ya shafa nan da nan.

A ina ake saka bankuna?

An fi aikawa da kwantena tare da tafarnuwa don ajiya a cikin cellar ko a cikin firiji. Idan babu sarari a cikinsu, to, zaku iya sanya bankunan kawai akan baranda. Yana da mahimmanci a tuna cewa irin waɗannan samfurori bai kamata a sanya su a cikin rana ba, kusa da kayan aikin dumama, ko a wurare masu zafi. Ba tare da firiji ba, rayuwar shiryayye za a iya ragewa sosai. Amma yanayin zafi kuma bai kamata ya faɗi ƙasa da digiri na sifili ba, in ba haka ba shugabannin tafarnuwa za su daskare kawai.