Quel type de sol l’ail aime-t-il lorsqu’il est planté à l’automne ?

Planter de l’ail en automne est différent du printemps. Sans connaître toutes les subtilités, vous pouvez perdre une bonne récolte. Dans l’article, nous parlerons des règles de plantation d’ail avant l’hiver. Vous apprendrez comment préparer les plates-bandes, quel type de sol préfère l’ail d’hiver et comment améliorer sa composition – tout cela vous permettra de faire pousser de grosses têtes au goût excellent.

Exigences de base

L’ail n’aime pas les sols qui retiennent l’humidité, alors ne choisissez pas une plaine pour les plantations d’ail – la partie inférieure pourrira et vous risquerez de vous retrouver sans récolte. Choisissez une petite colline pour planter à l’automne, mais pas un espace très ouvert pour que la culture ne gèle pas légèrement. Avant l’hiver, il est préférable de disposer les massifs du nord au sud. Il est souhaitable que le côté ensoleillé ne soit pas obstrué par la végétation ou les bâtiments – l’ail aime beaucoup la lumière.

Sur cette base, ne choisissez pas de zone ombragée, il est important que les premiers rayons du printemps réchauffent bien les cultures. Il n’est pas recommandé de planter de l’ail dans la même zone plusieurs années de suite. Pour cette culture, il vaut à chaque fois mieux sélectionner le sol plus frais, alors que l’indicateur d’acidité est un point important. L’ail n’aime pas les sols oxydés.

Le respect des règles de rotation des cultures permettra d’économiser sur les coûts de préparation du sol pour les cultures d’ail. Les meilleurs précurseurs de l’ail sont les légumes suivants :

• haricots;
• chou;
• citrouille;
• courgettes;
• concombres.

L’ail poussera bien après diverses fleurs touffues et après les fraises. Cette culture de baies laisse une bonne terre, donc si vous décidez de la transplanter, assurez-vous de planter de l’ail à sa place. Après le reste des prédécesseurs, le sol doit avoir le temps de se reposer, il est donc recommandé de récolter toute la récolte d’ici août, l’ail lui-même n’est planté qu’à la fin octobre – début novembre. Cette exigence doit être remplie – elle est nécessaire pour que les dents ne germent pas avant la chute. Si cette pièce est encore chaude, déplacez vous-même les dates de plantation. Lorsque la vague de froid arrive, procédez à la formation des plates-bandes et à la plantation de la culture.

Dans chaque région, l’automne, comme les autres saisons, se présente de différentes manières – partez des caractéristiques de la région où vous vivez. Ne plantez pas d’ail après les plantations de pommes de terre et de tomates, les parterres d’oignons. Il y a un grand risque que l’ail tombe malade à cause de ces légumes atteints de maladies courantes, la situation peut tellement s’aggraver que même des préparations spéciales n’aideront pas à restaurer les plantes plus tard et à sauver la récolte. L’ail ne portera pas de fruits même après les carottes, les aubergines et les variétés de betteraves. La moutarde enrichit parfaitement la terre, et si le reste des prédécesseurs doit être enlevé d’ici août, vous pourrez alors nettoyer cet engrais vert plus tard, avant les mesures très préparatoires à la plantation des cultures d’ail.

La moutarde stabilise le niveau de pH du sol.

Détermination de l’acidité

L’ail avant l’hiver préfère la composition du sol non oxydée. Pour révéler cet indicateur, vous devez arroser le sol avec une petite quantité de vinaigre. Si le substrat siffle, alors tout va bien – il y a un peu d’acidité, et s’il n’y a pas de réaction au vinaigre, alors l’oxydation du sol est démesurée. Faites également attention à ce fait : s’il y a une grande quantité de mauvaises herbes sur le site, cela indique une forte acidité du sol. Dans ce cas, il est désoxydé avec les composés suivants :

• cendres volantes;
• craie;
• tuf calcaire;
• salpêtre (calcium);
• duveteux;
• dolomie.

Si des mesures anti-acides ne sont pas prises, l’ail d’hiver ne se sentira pas à l’aise dans une telle zone. Le fait est que cette culture n’a pas un système racinaire aussi développé, elle a constamment besoin de nutriments. Pour que le top dressing soit mieux absorbé et que le sol soit désoxydé. Ainsi, la farine de dolomite s’acquitte parfaitement de cette tâche et aide la plante à mieux absorber les engrais organiques et minéraux. Il est préférable d’appliquer de la dolomite en été à raison de 0,5 kg par mètre carré.

La désoxydation des sols de cette manière est la plus abordable et la plus efficace ; la dolomite n’est pas un problème à acheter dans les boutiques de jardinage. Il n’y a pas de dolomite à portée de main, utilisez des cendres ordinaires. Les deux compositions ne nuisent pas à la formation des fruits. L’indicateur d’acidité du sol doit être vérifié avant chaque plantation d’ail. Une désoxydation à grande échelle est réalisée tous les 5 à 7 ans en introduisant l’un des éléments alcalins. Parfois, la rotation des cultures corrige la situation.

Préparer

L’ail préfère les sols à texture meuble. Sur les compositions limoneuses, il poussera difficilement. Pour améliorer cette composition, préparez au préalable de la tourbe et du sable. Pour traiter 10 mètres carrés, vous aurez besoin de 10 seaux de l’un et de l’autre composant. Il est conseillé de préparer à l’avance les plates-bandes pour l’ail d’hiver. Les estivants expérimentés commencent les travaux en août : ils labourent, fertilisent le sol et effectuent des mesures de désinfection. Il est préférable de laisser reposer la terre 1 an à l’endroit des futures plantations d’ail.

S’il n’est pas possible de quitter le site pour récupération pendant une longue période, veillez à décontaminer le sol pour débarrasser le sol des bactéries putréfactives formées lors de la croissance d’autres cultures à cet endroit.

Il s’agit d’un événement important, car l’ail est une culture assez sensible, et étant donné que les plantes-racines sont consommées, l’importance d’une telle préparation devient encore plus pertinente.

Désinfection

La désinfection des sols s’effectue comme suit.

• Préparez une solution de sulfate de cuivre en mélangeant 1 cuillère à soupe de la composition dans 10 litres d’eau.
• La zone est traitée pour l’ail d’hiver à raison de 1 litre de solution pour 1 mètre carré.
• Une fois la terre un peu sèche, les plates-bandes sont recouvertes de polyéthylène ou de spunbond de composition dense et laissées sous abri jusqu’à la plantation.

La désinfection du sol avant la plantation de l’ail d’hiver peut être effectuée avec des préparations biologiques. Cependant, le processus de mort des micro-organismes nuisibles qui en découle est retardé – cela doit être pris en compte et les travaux préparatoires doivent commencer à l’avance.

Dans certains cas, les produits chimiques ne peuvent être supprimés, notamment lorsqu’il s’agit de lésions graves du précurseur de l’ail. En plus du sulfate de cuivre, d’autres moyens seront utiles.

• « Fitosporine » – 5 g de poudre sont dissous dans 10 litres d’eau, et la solution obtenue est versée abondamment à l’arrosoir sur la zone située sous l’ail. Ce traitement est réalisé 3 semaines avant la plantation des dents.
• Agate-25K – 3 cuillères à soupe de pâte sont dissoutes dans 10 litres et traitées 10 mètres carrés.
• Baïkal EM-1 – 10 cuillères à soupe sont dissoutes dans un seau d’eau et arrosées sur une surface de​​10 mètres carrés.

Il est conseillé de commencer la préparation du sol 45 jours avant de planter l’ail. Le sol doit se tasser et se stabiliser après le travail du sol afin que les dents ne s’enfoncent pas trop profondément pendant la saison de croissance. Le processus de fertilisation est important.

Engrais

À l’automne, les composés de potasse et de phosphore sont principalement introduits sur le site des futures plantations d’ail. Faites-le à l’avance lors de la préparation du site et 14 jours immédiatement avant la plantation. L’azote est également nécessaire, mais il n’est pas conseillé d’en apporter dès l’automne, car après l’hiver, il sera emporté par l’eau de fonte. Il est introduit après l’éclosion des premières plumes au printemps. Au passage des gelées, il est bon d’ajouter du nitrate d’ammonium pour stimuler le système racinaire et la croissance des plantes. Le goût de l’ail et la formation des têtes dépendent des vinaigrettes minérales – si vous voulez de grosses gousses, faites très attention aux engrais contenant des composés minéraux et faites-le correctement. La matière organique est également nécessaire à la culture, elle fait du sol exactement celui sur lequel il est confortable de cultiver de l’ail. Mais n’ajoutez pas de fumier frais : cela rend la structure des dents lâche et insipide, les têtes elles-mêmes ne poussent pas sous une telle influence et donnent un faible rendement à la sortie. Le fumier doit être retourné – celui qui est resté plus de 4 ans convient pour nourrir l’ail. La composition pourrie est mélangée avec de l’humus et appliquée sur le site.

Il est encore préférable d’effectuer une telle procédure à cet endroit pour les précurseurs de l’ail et d’arroser les plantations d’ail avec une infusion de fumier préparée dans un rapport de 6 pour 1. Lorsqu’il est possible de laisser la terre sous l’ail d’hiver pendant un an pour se « reposer », la procédure de fertilisation est simplifiée – dans ce cas, il suffit de fertiliser 3 kg d’humus par mètre carré, d’ajouter 200 g de chaux ou de dolomite et 1 cuillère à soupe d’azote et de potassium. La composition argileuse du sol est améliorée par l’ajout de sable, et la composition sableuse, à son tour, est améliorée par la tourbe. Le sol très pauvre est enrichi d’engrais organiques additionnés de sel de potassium et de superphosphates. Pour 1 mètre carré – 7 kg de matière organique et 15 g de minéraux désignés. Pendant les mesures préparatoires, les engrais doivent être déterrés – la baïonnette de la pelle doit atteindre une profondeur d’environ 20 cm. Et assurez-vous de laisser le sol se déposer.

Un sol correctement préparé pour l’ail d’hiver est la clé non seulement d’une bonne récolte, mais également de la création d’une base pour planter d’autres cultures à l’avenir.