Il est peu probable qu’aucun des éleveurs de volailles, amateurs d’oiseaux exotiques, vraiment insolites et uniques, soit laissé indifférent par les poulets Ayam Tsemani. Le lieu de naissance de ces animaux à plumes est l’Indonésie et leurs ancêtres sont des poulets de banque. La principale caractéristique de cette race est une couleur absolument incroyable, individuelle et excellente, non seulement du plumage, mais de tout le corps. Ayam Tsemani est une race exclusivement noire. En plus du plumage noir de jais, la même couleur de la tête, des pattes et même de la crête des poules.
À l’heure actuelle, selon les éleveurs professionnels d’oiseaux exotiques, il n’existe pas d’Ayam Tsemani original dans la nature, il n’existe que des hybrides de cette race.
En moyenne, la première année, les poules pondeuses Ayam Tsemani pondent environ 100 œufs. Leur poids est d’environ 50 grammes. La couleur de la coquille est sombre, la couleur du plumage d’un oiseau. La sécurité des jeunes animaux est d’environ 95 %. Ces oiseaux sont de petite taille. Les poules pondeuses atteignent un poids d’un kilogramme deux cents grammes et les coqs gagnent un poids vif d’un kilogramme huit cents grammes.
En plus de leur couleur noire unique, les poulets Ayam Tsemani se caractérisent par une bonne productivité en œufs et un excellent goût de viande. Cependant, il est presque impossible de trouver ces oiseaux à vendre. Et il est peu probable que ceux qui les élèvent soient en mesure d’offrir à l’acheteur une race pure.
Voulant élever des poulets Ayam Tsemani, les éleveurs de volailles doivent tenir compte du fait qu’ils volent bien, c’est pourquoi l’enclos doit être fortement clôturé et un auvent doit être construit au-dessus. De plus, ces animaux à plumes se méfient beaucoup des gens, ils ont un mauvais contact avec une personne et l’évitent. Et le coût de ces oiseaux est très élevé en raison de la faible prévalence de la race.
Les poulets de la race Ayam Tsemani sont des individus qui aiment la chaleur et qui supportent mal le froid et le gel. Il faut donc les garder dans des poulaillers bien isolés et équipés d’un poêle, afin de les chauffer à l’intérieur de temps en temps, et il est impératif de poser au sol une litière d’au moins cinq centimètres d’épaisseur. Comme matériau de litière, il est préférable d’utiliser de la tourbe mélangée à du foin.
Ces oiseaux ont absolument besoin de marcher régulièrement sur les pelouses vertes, où ils chercheront des insectes, de l’herbe, des graines de plantes, des petits cailloux. Des aliments enrichis devraient être inclus dans l’alimentation des poulets Ayam Tsemani, ce qui renforcera l’immunité des animaux à plumes et leur permettra de mieux supporter les conditions climatiques difficiles. Les suppléments minéraux et les coquilles d’œufs seront un bon ajout à l’aliment principal.
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