Hisex est une race de poulets qui appartient à des croisements très productifs de la direction des œufs. Ils ont été élevés par des éleveurs néerlandais qui ont croisé la race White Leghorn avec la race New Hampshire. Il y a des poulets de haut sexe blancs et bruns.
La principale caractéristique distinctive de ces oiseaux est leur petite taille. Par conséquent, même des poules adultes de deux ans peuvent passer pour des poulettes âgées de quatre à cinq mois. Pour reconnaître s’il s’agit de poulets adultes ou non, vous pouvez examiner attentivement leurs pattes. Chez les adultes, les individus matures ont des pattes jaunes avec de grandes écailles rugueuses.
Les poules de haut sexe au plumage blanc se distinguent par une production d’œufs très élevée – jusqu’à 320 œufs par an. En moyenne, le poids d’un œuf est de 62 à 65 grammes. Certaines poules pondeuses pondent des œufs pesant entre 80 et 90 grammes. Le poids vif de l’oiseau varie d’un kilogramme et demi à un kilogramme de huit cents grammes. La sécurité des jeunes est presque à 100%. Une productivité élevée est maintenue pendant les 2-3 premières années. Mais la viande des poules pondeuses de trois ans et plus n’est pas savoureuse, « caoutchouteuse ». Les animaux à plumes sont sans prétention quant aux conditions de détention. Ils sont calmes, énergiques, mobiles, non agressifs, actifs et très gracieux. Les oiseaux de cette race ont une belle crête et un plumage soyeux.
Les poulets bruns Highsex atteignent un poids de deux kilogrammes. Leur productivité est d’environ 300 à 305 œufs par an. La couleur de la coquille est brune. Ces animaux à plumes ont un caractère calme, ils tolèrent toutes les conditions de détention, qu’elles soient cellulaires ou extérieures. Le sexe des poulets de cette race peut être déterminé dès les premiers jours de la vie. Chez les poules, la couleur du pistolet est plus foncée, avec une teinte brune, et chez les mâles, elle est jaune clair.
La maturité sexuelle chez les poules pondeuses survient entre quatre et cinq mois.
Ces oiseaux peuvent facilement être confondus avec les poules Leghorn. Ils sont d’apparence très similaire : une crête sur le côté, une carcasse légère, une queue dressée.
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