Les propriétaires de ménages, lors de l’achat de poulets, essaient de choisir non seulement une poule pondeuse, mais également une race à viande. Pour les résidents d’été et les propriétaires de maisons de campagne, il est important non seulement de recevoir des œufs quotidiennement, mais aussi de profiter en fin de compte d’un produit diététique – la viande de poulet.
Les mini-poulets gagnent de plus en plus en popularité parmi les éleveurs de volailles. Ils appartiennent à la race à viande, mais ils pondent jusqu’à 180 œufs par an. Les principaux avantages de l’élevage de ces poules pondeuses sont qu’elles sont totalement sans prétention aux conditions de détention, mangent moins que les autres races, sont calmes, se précipitent bien et apportent de gros œufs. Et ils ont aussi une viande très savoureuse, et ils ont besoin de beaucoup moins d’espace pour les conserver que les autres oiseaux de viande.
Après avoir démarré de telles poules pondeuses, jusqu’à six kilogrammes d’aliments par individu sont économisés par an. Ils ne mangent que 120 à 130 grammes de nourriture par jour. De plus en plus, les mini-poulets remplacent les poulets de chair conventionnels.
Les plus courantes sont les mini-couches de blanc et de couleur de champ. Les oiseaux au plumage rouge et noir sont également recherchés. À la maison, lors de l’accouplement de couches blanches et d’un coq rouge-noir, des poulets de différentes couleurs peuvent être élevés: blanc et rouge, blanc-rouge et gris-noir, fumé et noir, ainsi qu’une autre couleur.
Les mini-poulets ne sont pas très différents des individus des autres races à viande. La croissance est la caractéristique principale. Les mini poules pondeuses ont des pattes plus courtes. Ils pèsent également un peu moins. Les poulets atteignent un poids de 2,5 kg et même un peu plus. Les coqs gagnent jusqu’à trois kilos. Les œufs de ces oiseaux sont crème ou bruns. En raison du fait que le peigne des mini-poules est petit, en forme de feuille, en hiver, il ne gèle pas.
S’il le souhaite, le propriétaire de ces oiseaux peut élever des poulets de chair dans son jardin. Pour ce faire, il vous suffit de remplacer le coq. Au lieu d’un mini-individu, laissez un mâle de Cornouailles ordinaire entrer dans le troupeau à plumes. Après deux semaines, les œufs doivent être collectés dans un incubateur et attendre les poules ou laisser les œufs sous la poule, s’il y en a une. Les aviculteurs expérimentés ne recommandent pas d’élever la progéniture de mini-couches pendant plus de deux ans.
Parmi tous les œufs collectés dans l’incubateur, environ 80 à 88 % d’entre eux éclosent. Les poules gagnent en huit semaines ou un mois et demi : jusqu’à un kilo – coquelets, jusqu’à 800 et un peu plus – poules. Au début, la température dans la pièce où se trouvent les poulets doit être maintenue entre 34 et 36 degrés. Ensuite, il est réduit et porté à une température régulière de 18 à 20 degrés.
À 2,5-3 mois, les poussins sont sélectionnés pour un élevage ultérieur lorsqu’ils atteignent un poids d’un kilogramme et demi ou plus. Les poulets faibles et fragiles sont retirés de la population générale, comme la plupart des coqs, à cet âge, ils sont déjà différents des poules. La deuxième sélection est effectuée à 4-5 mois, lorsqu’il reste 2,5 à 8 poules pondeuses pour chaque coq pesant jusqu’à 10 kilogrammes, dont le poids devrait être d’environ deux kilogrammes.
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