Presque toutes les races de poulets attirent les éleveurs de volailles avec l’une ou l’autre de leurs caractéristiques, caractéristiques et propriétés distinctives. Certains oiseaux attirent les propriétaires par leurs capacités productives : production élevée d’œufs, viande tendre et savoureuse, d’autres ont un plumage magnifique, coloré et inhabituel et servent de décoration à la cour.
En plus des tailles standards, il existe également de grands et petits animaux à plumes. Les poulets nains sont une copie miniature de la race normale. Il existe aujourd’hui un certain nombre de ces oiseaux. Les plus populaires d’entre eux sont : les Sussex, les Anconas, les Benthams, les Malaysian Serams et bien d’autres.
Les Sussex se distinguent par une productivité élevée, ce qui est très important et inhabituel pour les petits poulets. C’est 120-130 œufs par an. Le poids moyen des œufs est de 40 grammes. Ce sont de beaux animaux à plumes, caractérisés par un caractère calme et non conflictuel.
Ancône – poulets atteignant un poids de 400 à 600 grammes. Ils ont également une production d’œufs assez élevée. L’oiseau est très énergique et préfère l’espace, il est donc nécessaire de lui créer de grands enclos.
Les Benthams se caractérisent par un plumage brillant et magnifique et une forme de crête inhabituelle. Les adultes atteignent un poids vif de 500 grammes. Leur production d’œufs est d’environ 70 à 90 œufs par an. La viande de ces animaux à plumes est un délice, elle est très tendre et savoureuse. Les individus eux-mêmes se distinguent par un caractère agressif, ils créent souvent des situations de conflit avec d’autres races, donc les garder dans la même pièce avec d’autres poulets est problématique et même dangereux.
Les Serams malaisiens sont les plus petits poulets du monde. Leur apparition est le résultat du croisement de poulets pygmées japonais avec des poulets bancaires malaisiens. Ils sont parfaits pour être conservés dans une maison ou un appartement.
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