Floraison blanche sur les raisins

L’apparition de pruines blanches sur les raisins est un signe de la maladie. Si vous ne réagissez pas à temps et ne prenez pas les mesures nécessaires, la vigne risque même de mourir avec le temps. Dans cet article, nous examinerons de plus près les causes de la floraison blanche sur les raisins, les mesures préventives et le traitement.

Causes d’apparition

Une floraison blanche peut apparaître aussi bien sur les feuilles que sur les baies. La cause profonde est généralement diverses maladies fongiques. Si une couche blanche apparaissait sur les feuilles vertes, la plante pourrait alors être infectée par des maladies telles que l’Alternaria, l’oïdium ou le mildiou.

Les raisins peuvent être infectés par un champignon en raison de plusieurs facteurs.

• La vigne est plantée assez densément. Avec une telle plantation, les plantes manquent de nutriments et de soleil. De plus, la rosée reste longtemps sur les feuilles.
• Pas assez d’engrais. Habituellement, les raisins ne peuvent pas pousser sur un sol pauvre, ils jaunissent rapidement et peuvent mourir complètement. Ce sont les buissons malades qui sont couverts de champignons. Pour un développement normal, les raisins ont besoin d’engrais minéraux. Il convient de rappeler que les excès peuvent aussi en être la cause. Par exemple, une grande quantité d’azote assure la croissance active de la verdure, de sorte que les pousses molles sont sujettes aux maladies.
• Manque de soins appropriés du sol. Les jardiniers recommandent à l’automne, lors de la récolte des baies, de creuser toute la terre sous la vigne jusqu’à une profondeur de 30 cm, tout en laissant les mottes. Mais toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées. Au printemps, le sol doit être ameubli. De plus, cette procédure doit être effectuée en été pour éliminer la croûte après la saison des pluies, car c’est elle qui empêche l’apport d’oxygène. Et assurez-vous de fertiliser le sol avec des additifs minéraux et organiques.
• La présence de mauvaises herbes et du feuillage de l’année dernière. Il n’est pas recommandé de laisser les feuilles mortes sous les raisins, elles doivent être immédiatement collectées et enlevées, car elles peuvent contenir des larves d’insectes ou des spores fongiques. De plus, le feuillage retient l’humidité et, dans un tel environnement, des champignons se développent généralement.
• Manque de soleil et d’air frais. Habituellement, dans de telles conditions, les raisins commencent à se faner et les micro-organismes commencent à se multiplier sur ses feuilles.
• Mauvais temps. La plante prospère dans les zones à précipitations limitées. Les raisins n’ont pas peur de la sécheresse. Mais les pluies légères nocturnes et le temps chaud pendant la journée contribuent au développement de maladies fongiques. Si la température de l’air dépasse +30 degrés, le risque d’infection est considérablement réduit.

Important! Si les raisins sont recouverts d’une couche blanche au début de la période estivale, il n’y a qu’une seule explication : peu de produits chimiques ont été utilisés au printemps. Si la température de l’air est d’environ +25 degrés et que la pluie dure plus de 6 heures, ce sont des conditions optimales pour le développement de maladies fongiques.

Il est nécessaire de se familiariser avec les principales maladies dont le signe est la formation de plaque blanche sur les raisins.

• Oïdium. Cette maladie peut toucher tous les cépages sans exception. Initialement, de petites taches blanches deviennent visibles sur les bourgeons, puis elles apparaissent sur les feuilles, les baies et les pousses. Au fil du temps, les feuilles, les inflorescences et les pousses se dessèchent. Les taches blanches se transforment déjà en plaque, on dirait que les raisins sont saupoudrés de farine. Le champignon marsupial anamorphique est l’agent causal de cette maladie infectieuse. Il se reproduit assez activement en cas d’humidité élevée et de températures de l’air chaudes. En hiver, il est en phase d’attente, se blottit dans les feuilles mortes et attaque à nouveau au printemps.

• Mildiou ou mildiou. Cette maladie se manifeste par la formation d’un duvet blanc sur le dos des feuilles, puis la plaque vire au brun. L’agent causal de cette maladie est le champignon Plasmopara viticola. Avec le développement de la maladie, non seulement les feuilles souffrent, mais aussi les pousses, les inflorescences et les ovaires. Une mauvaise ventilation, une humidité élevée et des températures chaudes sont les principales causes de cette maladie. Les spores du champignon peuvent être transportées par le vent. Les règles de base de prévention, dont le traitement au liquide bordelais, permettront de prévenir le développement de la maladie.

• Alternaria. Avec cette maladie, des taches argentées se forment sur les feuilles. Un éclat métallique apparaît sur les baies, leur goût change. En hiver, les spores fongiques restent dans la couche supérieure du sol et au printemps elles infectent à nouveau la plante. De plus, cette maladie peut se développer sur les pommiers, les pommes de terre et les tomates. Les jardiniers recommandent de traiter la « Trichodermine » pour faire face à l’alternariose.

• Pourriture aspergillaire. Cette maladie apparaît généralement sur les baies, couvertes de taches claires. Ce type de pourriture devient très actif par temps chaud, lorsque la température de l’air dépasse +30 degrés. Au début, les baies commencent à se fissurer, puis elles blanchissent et brunissent.

• Acarien ressenti ou démangeaisons du raisin. Les premiers signes sont des formations blanches au dos des feuilles, qui ressemblent à du feutre. Lorsque la salive de la tique touche la feuille, une peluche blanche se forme, qui finit par devenir brune. Les tiques affectent principalement les feuilles inférieures, mais en cas d’infection grave, elles peuvent s’élever plus haut. Ces parasites sont capables de transmettre diverses maladies infectieuses. Habituellement, une tique est visible sur une feuille, donc lorsqu’elle est détectée, il est recommandé de procéder à des actions actives. Il peut hiverner dans les bourgeons de vigne, et donner jusqu’à 7 générations par saison. Les acaricides aident à lutter contre ce ravageur.

• Pourriture grise. Cette maladie est principalement dangereuse pour les raisins rouges, car la pourriture détruit le pigment colorant. En cas de dommage, tout le buisson en souffre, une teinte grise ou brune se forme. Si vous ne combattez pas cette maladie, les baies pourriront. Tout d’abord, les fruits non mûrs qui sont déjà gâtés par les chenilles, ainsi que les baies trop mûres, en souffrent. Par temps chaud, la pourriture grise devient moins active.

Une excellente préparation est le liquide bordelais associé au savon liquide. Si la maladie est reconnue au printemps, des médicaments contenant du cuivre peuvent être utilisés.

• Chlorose. L’absence de la quantité requise de fer est communément appelée chlorose ferrique. Habituellement, des taches claires se forment sur la feuille autour des nervures. Il est recommandé de pulvériser les raisins avec une solution à 0,5% de sulfate de fer. La cause du développement de la chlorose peut être un sol excessivement alcalin.

Traitement

Si une couche blanche est devenue visible sur les raisins, vous devez immédiatement procéder à des actions actives. Si des maladies fongiques en sont la cause, les parties affectées doivent être retirées. Et puis il est recommandé de traiter la vigne avec des fongicides. De nombreux jardiniers utilisent une solution soufrée pour traiter les raisins, car c’est l’une des plus sûres.

Si la maladie n’a pas encore eu le temps d’affecter fortement les raisins, alors la solution soufrée vous permettra de vaincre la floraison blanche.

Pour préparer cette solution, vous avez besoin de 10 grammes de soufre pour 30 litres d’eau. La solution doit être soigneusement mélangée, filtrée et versée dans un pulvérisateur. Ils doivent traiter à la fois les feuilles et les grappes. Les facteurs externes doivent également être pris en compte. Ainsi, la température de l’air doit être supérieure à +20 degrés le jour du traitement, puis le soufre commencera à s’évaporer, formant une sorte de nuage. Pour éviter les coups de soleil sur les feuilles de la plante, le traitement doit être effectué uniquement par temps nuageux, de préférence le matin ou le soir.

Si la maladie s’est propagée à l’ensemble des raisins, des fongicides chimiques puissants doivent être envisagés. Cela pourrait être Thanos ou Ditan.

Mais ils peuvent être utilisés au plus tard un mois avant la récolte.

Si vous recherchez des produits biologiques qui ne nuisent pas à l’environnement, optez pour des produits tels que Albit, Novosil, Guapsin ou Trikhovit. Si vous êtes intéressé par les remèdes populaires, on utilise généralement la soude, le permanganate de potassium, la cendre de bois, le lactosérum ou l’iode.

Pour préparer une solution de cendre pour le traitement des raisins à partir de la plaque blanche, vous devez prendre 1 kg de cendre de bois dans un seau d’eau. De plus, une telle solution doit être perfusée pendant 72 heures. Après cela, 1 litre de solution est ajouté à un seau d’eau, du savon à lessive (3 cuillères à soupe), puis filtré et procédé à la pulvérisation.

mesures préventives

Pour éviter l’apparition de pruines blanches sur les raisins, il est recommandé de prendre les mesures préventives suivantes :

• les raisins ont besoin d’une taille sanitaire, qui doit être effectuée chaque printemps et chaque automne ;
• toutes les branches endommagées et mortes doivent être enlevées ;
• vous devez assurer une bonne ventilation, les branches doivent donc être attachées ;
• toutes les feuilles et baies tombées doivent être enlevées chaque automne afin que les spores fongiques ne s’y accumulent pas ;
• la culture doit être effectuée chaque printemps et automne;
• chaque mois, il est recommandé de pulvériser sur la vigne une solution à 1% de sulfate de cuivre ;
• le raisin n’aime pas les arrosages abondants, il ne peut être produit que lorsque le sol est devenu sec sur environ 5 cm de profondeur ;
• il est recommandé d’effectuer régulièrement un pansement minéral par des méthodes foliaires et racinaires ;
• à titre préventif, il vaut la peine de pulvériser sur la vigne une solution de permanganate de potassium, pour cela, il faut 1 cristal de permanganate de potassium pour 10 litre d’eau, la solution doit être de teinte rose pâle, le traitement doit être effectué avant les raisins floraison;
• s’il y a des plantes déjà infectées, elles doivent être déterrées et brûlées, puis déterrer le sol, le traiter avec des fongicides et attendre 2 ans ;
• si les raisins souffrent de chlorose, vous devez alors créer une perméabilité à l’air maximale, le sol doit être drainé et un peu d’argile expansée doit être appliqué, tandis que le fumier doit être abandonné, du lupin ou de la luzerne doit être planté à proximité, le système racinaire peut être traité avec du sulfate de fer et les feuilles avec du chélate de fer;
• à des fins préventives, les raisins sont traités avec des fongicides tels que Strobi, Falcon ou Topaz, environ 7 jours avant la floraison doivent être retraités, avant l’hivernage, le liquide bordelais est utilisé pour la pulvérisation.