Combattre la chlorose du raisin

La chlorose du raisin est une maladie qui touche la plante en raison d’un manque de fer. Dans le commun des mortels, on appelle cela une pâle infirmité. Elle se caractérise par une diminution du rendement des raisins et, en l’absence de traitement rapide, elle peut même entraîner la mort de la plante.

Caractéristiques et danger de la maladie

La chlorose provoque une violation de la production de chlorophylle par la plante, ce qui entraîne une diminution de l’activité de la photosynthèse, qui est l’un des principaux éléments de la vie des représentants de la flore. Le manque de minéraux, une mauvaise composition du sol ou des lésions infectieuses entraînent également un ralentissement de la production de chlorophylle. En conséquence, les feuilles se décolorent ou jaunissent. Les pousses deviennent citronnées.

Si une chlorose est détectée dans des cépages très résistants aux infections virales, l’arbuste peut alors ralentir sa croissance, les feuilles jaunissent et le sommet des pousses se dessèche. Si la maladie a frappé des cépages dont le système immunitaire est faible, il existe une forte probabilité de mort de l’arbuste.

Un traitement intempestif de la maladie peut entraîner la mort de vignobles entiers.

Types et signes de la maladie

Parmi les signes caractéristiques de la maladie figurent les suivants :

• chute et jaunissement du feuillage;
• arrêt de la croissance des pousses;
• réduction de la taille des fruits;
• relâchement des brosses à raisin.

Ces signes ou d’autres signes de la maladie se manifestent plus ou moins selon le type de maladie.

• chlorose non infectieuse. Il se développe en raison d’une mauvaise saturation des raisins en minéraux dans le sol. Elle se distingue par un jaunissement du feuillage au niveau des nervures, une chute des fleurs et des grappes, la plante cesse de croître.
• chlorose infectieuse. Ce type de maladie se développe à cause de champignons, de virus et de micro-organismes et meurt à une température de + 58°C. Signes de la maladie : des taches jaunes sont dispersées de manière aléatoire sur le feuillage vert. Les pousses changent de forme, la taille des grappes diminue. Il est recommandé de déraciner immédiatement ces arbustes, car il sera difficile de faire face à la maladie et il existe un risque d’infecter d’autres plantes.
• Chlorose carbonatée. Il est considéré comme le plus commun et se développe sur des vignes poussant sur des terres denses avec de mauvais échanges gazeux. En conséquence, la plante ne reçoit pas la quantité appropriée de carbonate et d’alcali. Dans la plupart des cas, la maladie est locale. La plante jaunit, puis sèche et meurt.

Causes d’apparition

La chlorose se développe en raison de dommages viraux ou d’un manque de nutriments. Une variante non infectieuse de la maladie peut être causée par les points suivants :

• humidité excessive du sol;
• pluies prolongées;
• apport déséquilibré d’éléments chimiques à la terre.

Le plus souvent, la chlorose non infectieuse est causée précisément par un manque de fer et une teneur excessive en chaux dans le sol.

Thérapies

Le traitement d’une maladie telle que la chlorose est directement lié à la cause de son apparition. Un type de maladie non contagieux est traité en effectuant des travaux agrotechniques et en utilisant des composants chimiques. Le type viral de la maladie est traité avec des fongicides, mais les zones infectées doivent d’abord être éliminées, car les infections virales se propagent assez rapidement et sont très difficiles à traiter.

Parmi les manipulations agrotechniques nécessaires pour se débarrasser de la chlorose, on distingue :

• des sols légers et bien ventilés sont sélectionnés pour la culture du raisin ;
• améliorer la perméabilité à l’air et à l’eau ;
• le sol est paillé ;
• drainage préventif des terres.

Des médicaments sont également nécessaires. Parmi les moyens les plus efficaces figurent :

• chélates et sulfate ferreux ;
• sulfate d’ammonium et de fer;
• acide sulfurique.

Vous pouvez également utiliser des suppléments minéraux contenant du magnésium et du zinc.

Mais lors de la fertilisation, il faut respecter strictement les dosages indiqués sur les préparations, car une carence ou une utilisation excessive d’oligo-éléments peut nuire à l’état général de la plante.

Si les sols sont sujets à l’alcalinisation, le sulfate de fer est nécessairement mélangé à de l’acide citrique. Si l’utilisation de produits contenant du fer n’a pas donné le résultat souhaité, il est fort probable que la maladie soit infectieuse.

L’utilisation de fongicides n’est également efficace que dans les formes non infectieuses de la maladie.. En cas de chlorose infectieuse, la seule solution correcte est d’enlever les plantes atteintes afin d’éviter l’infection d’autres arbustes.

Dans le cas de la chlorose carbonatée, les remèdes populaires sont le plus souvent utilisés. Il s’agit notamment de cultiver la terre avec une solution de sulfate de fer et de frotter des sels de fer sur les sarments de raisin.

Conseils et prévention

La lutte contre la chlorose est donc un processus complexe et long, afin de prévenir le développement de la maladie, il est recommandé de prêter attention aux mesures préventives.

• Immédiatement avant de planter les raisins, des manipulations doivent être effectuées pour améliorer l’état du sol, sa perméabilité à l’eau et à l’air. Ceci est particulièrement important dans les zones où le sol est lourd et où les eaux souterraines sont proches de la surface. Vous pouvez améliorer le sol en créant un drainage à partir de pierre concassée (cela empêchera l’eau stagnante) et de 10 à 15 centimètres de scories. Un bonus supplémentaire dans cette situation sera la suppression de la croissance des mauvaises herbes et l’absence de nécessité de cultiver la terre.
• L’introduction de composants organiques dans le sol : tourbe, compost, humus. Mais l’utilisation du fumier devrait être abandonnée, car lorsqu’il est décomposé, du dioxyde de carbone est libéré. Et cela provoque la dissolution de la chaux et une augmentation de la carbonisation de la terre.
• La plantation de plantes comme le trèfle, les céréales ou la luzerne à côté des raisins contribue à l’engazonnement constant du sol. Ces plantes modifient la composition chimique de la terre et la rendent favorable à la vigne. De plus, le sol est enrichi en azote et n’est pas lessivé.
• Chaque printemps et pendant la saison de croissance les raisins sont traités avec une solution de sulfate ferreux et de chélate de fer.
• Devrait être régulièrement appliquer des engrais potassiques, même la méthode non root est autorisée.
• Le sol est régulièrement ameubli et paillé, surtout s’il est dense ou lourd. Si le sol est limoneux, du sable doit être ajouté au sol avant de planter les raisins.
• L’utilisation d’engrais minéraux devrait être complètement abandonnée.
• En automne, la terre doit être déterrée de manière qualitative.
• Arrosage modéré même par temps sec.

Mais la principale mesure préventive reste la sélection de cépages insensibles à la chlorose. Parmi ces variétés, on retrouve les suivantes :

• « Alexa » ;
• « Talisman oriental » ;
• « Zaporojie kishmish » ;
• « Muscat »;
• Elbling.

Il faut comprendre que chaque type de chlorose nécessite une approche individuelle pour un traitement plus efficace. Par conséquent, lors du choix des méthodes de traitement, il est nécessaire de déterminer avec précision le type de maladie.

Et c’est encore mieux de penser à l’avance à la prévention de cette maladie et d’acheter un cépage qui n’aura pas peur de la chlorose, on sera alors sûr d’une récolte abondante et de qualité.

Vous pouvez apprendre à traiter la chlorose du raisin sans pulvérisation à partir de la vidéo ci-dessous.