Η εκτροφή προβάτων σε όλο τον κόσμο κατέχει ηγετική θέση στην κτηνοτροφία, επομένως είναι σύνηθες για κάθε περιοχή να προσαρμόζει τις φυλές προβάτων στις τοπικές συνθήκες οικοτόπου. Αυτός είναι ο λόγος που η ποικιλομορφία των ειδών είναι εντυπωσιακή στην ποσότητα της. Η ράτσα προβάτων Suffolk έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς της.
Αγγλική ράτσα Suffolk
Το Suffolk είναι μια τεράστια φυλή προβάτων, κρέατος και μαλλιού. Έχει πολύ υψηλή ανοσία, σωματική δύναμη, αναπτύσσεται γρήγορα και έχει υψηλό ποσοστό θανατηφόρου θανάτου.
Το ήξερες? Το αρνί γεννιέται με ομαλούς ώμους και στενό κεφάλι, το οποίο περιορίζει στο ελάχιστο τη θνησιμότητα και τα προβλήματα ανατροφής.
Ιστορία της φυλής
Επίσημα, οι Suffolks εγγράφηκαν το 1810 στην Αγγλία, ωστόσο, το studbook δημιουργήθηκε 76 χρόνια αργότερα. Τα Suffolks κέρδισαν τη δημοτικότητά τους στις αρχές του εικοστού αιώνα σε όλο τον κόσμο. Αυτή η φυλή είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης του προβάτου Southdown με το κερασφόρο μαυροπρόσωπο Norfolk.. Τα πρόβατα εκτρέφονται στο Suffolk, Essex, Cambridge. Είναι ιδιοκτήτες θρεπτικού κρέατος και μαλλιού υψηλής ποιότητας χάρη στη φυλή Southdown.
Το Norfolk αναγνωρίζεται ως ανθεκτική φυλή λόγω της ικανότητάς του να επιβιώνει σε σκληρά κλίματα, παγωμένα κλίματα και περιοχές με ανέμους. Το αποτέλεσμα είναι ένα μυώδες σώμα και ισχυρή ανοσία, που πέρασαν στους Σάφολκς. Όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες της φυλής έχουν βελτιωθεί μέσω προσεκτικής επιλογής ατόμων.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της φυλής
Τα Suffolks είναι ταχέως αναπτυσσόμενα, μεγάλα, με καλό ποσοστό σφαγής. Είναι μακρόβια εξαιρετική ανοσία, ανθεκτική στα παράσιτα, υψηλό ποσοστό γεννήσεων. Ο κύριος λόγος για τη δημοτικότητα της φυλής είναι το θρεπτικό και νόστιμο κρέας της χωρίς τη συγκεκριμένη μυρωδιά που ενυπάρχει στο αρνί. Ανεπιτήδευτο για τα τρόφιμα και τον βιότοπο.
Το ήξερες? Λόγω της ειδικής δομής των ποδιών, τα πρόβατα είναι τέλεια προσαρμοσμένα σε ένα υγρό κλίμα και σε έντονη ξηρασία, το ποσοστό γεννήσεων παραμένει στο ίδιο επίπεδο.
Εμφάνιση και περιγραφή
Το Suffolk έχει ισχυρή κατασκευή, με μαύρο κεφάλι και μαύρα άκρα που δεν καλύπτονται από τρίχες ρούνων. Τα αυτιά των ζώων είναι μάλλον λεπτά, πεσμένα. Η ουρά είναι κοντή χωρίς εναποθέσεις λίπους, τα άκρα είναι ίσια, μάλλον κουρελιασμένα. Η πλάτη είναι ίσια, το ιερό οστό είναι ογκώδες, το κεφάλι είναι μεσαίου μεγέθους. Τα κέρατα απουσιάζουν.
Το Suffolk είναι ένα μυώδες ψηλό κριάρι, η ανάπτυξη ενός ενήλικου αρσενικού φτάνει τα 80 cm και το βάρος ποικίλλει από 110 έως 160 kg. Το ύψος του θηλυκού είναι εντός 74 cm με βάρος από 80 έως 140 kg. Το βάρος των αρνιών κατά τη γέννηση είναι από 3,5 έως 7 κιλά, τα δίδυμα – 4,2-5 κιλά, τα τρίδυμα – 3,5-4 κιλά. Με εντατική διατροφή, τα αρνιά μπορούν να φτάσουν βάρος 35-40 κιλά σε ηλικία 3-4 μηνών. Από τις πρώτες μέρες τα αρνιά παχαίνουν καλά, γιατί το μητρικό γάλα είναι αρκετά λιπαρό. Απόδοση κρέατος – 50-52%. Στην ηλικία των 6 μηνών θεωρούνται ήδη σεξουαλικά ώριμα.
Το μαλλί φημίζεται για την αντοχή του
Οι εκπρόσωποι του είδους φημίζονται για το υψηλής ποιότητας μαλλί τους. Fleece πτυχωτό ημίλεπτο, ευχάριστο λευκό ή χρυσαφί χρώμα. Δύο φορές το χρόνο είναι απαραίτητο να κάνετε κούρεμα. Η παραγωγή μαλλιού από ένα ενήλικο ζώο είναι 3-5 κιλά, από τα οποία θα ληφθεί έως και 60% καθαρό, η διάμετρος της ίνας είναι 30-34 μικρά.
Χαρακτηριστικά απόδοσης: μαλλί, κρέας
Το μαλλί Suffolk είναι πολύ υψηλής ποιότητας: μαλακό, λεπτό, διασταυρωμένο. Οι ιδιότητες που αναπνέουν σας κρατούν ζεστούς. Οι ίνες έχουν μήκος 7-10 cm. Τα προϊόντα από μαλλί είναι πολύ ανθεκτικά.
Το κρέας αυτής της φυλής έχει θρεπτικές ευεργετικές ιδιότητες, δεν έχει τη μυρωδιά που ενυπάρχει στο αρνί, έχει λεπτή γεύση, το κρέας είναι ζουμερό. Το προϊόν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, πρακτικά δεν περιέχει χοληστερόλη και η παρουσία λεκιθίνης βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φθόριο θα χρησιμεύσει ως πρόληψη κατά της τερηδόνας. Τα αρνιά είναι έτοιμα για αγορά στις 9-12 εβδομάδες. Η μυϊκή μάζα είναι πολύ ανεπτυγμένη και λόγω του ελαφρού σκελετού, η απόδοση κρέατος σφαγής στο Suffolks είναι μέγιστη, φθάνοντας το 55-60%.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Τα πλεονεκτήματα αυτής της φυλής έναντι άλλων φυλών προβάτων είναι αρκετά:
- Πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα κρέατος και μαλλιού.
- προσαρμοσμένο στις αλλαγές θερμοκρασίας.
- πολύ υψηλή ανοσία?
- θρεπτική αξία του προϊόντος κρέατος, πλούσιο σε χρήσιμες ουσίες.
- Υψηλή ημερήσια αύξηση βάρους των αρνιών.
- ανεπιτήδευτο στη συντήρηση (βοσκότοποι και πάγκο).
- γυναικεία γονιμότητα.
- Μειονεκτήματα:
- σημειώνονται ασθένειες των άκρων.
- προβλήματα με μεγάλα έμβρυα, ο τοκετός είναι δύσκολος, χρειάζεται βοήθεια.
Φροντίδα
Η φυλή κέρδισε τη διανομή της λόγω της ανεπιτήδευτης τροφής και της συντήρησης. Ακόμη και τρώγοντας μόνο βοσκότοπους, αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους.. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτούνται μείγματα δημητριακών και συνδυασμένων ζωοτροφών με επαρκή ποσότητα ιχνοστοιχείων, βιταμινών και μετάλλων.
Σπουδαίος! Τα Suffolks δεν συνιστάται να οδηγούνται σε μακρινά βοσκοτόπια (απόσταση 4–6 km) σε σκονισμένους δρόμους με γρήγορο ρυθμό.
Ούτε εξωτερικές ούτε εσωτερικές παρασιτικές μολύνσεις διατηρούνται σε αυτά τα πρόβατα λόγω της σύστασής τους. Η σήψη των οπλών πρακτικά δεν είναι συχνή σε αυτά, αλλά απαιτείται τακτική προφύλαξη από ενδοπαράσιτα (χωρίς τέτοια προφύλαξη, μπορεί να εμφανιστεί έντονη κρουπώδης απόρριψη από τη μύτη). Λόγω της καλής κληρονομικότητας και της ανθεκτικότητάς τους, τα Suffolks δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, προσαρμόζονται ακόμη και στις πιο δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.χωρίς να νιώθετε μεγάλη ταλαιπωρία όπου δεν μπορούν να επιβιώσουν κάθε είδος προβάτου.
Για να επιτευχθούν υψηλά αποτελέσματα, είναι απλώς απαραίτητο να παρέχουμε ένα κοπάδι μετακίνησης για ανεπιτήδευτα πρόβατα σε εντατικά βοσκοτόπια. Είναι επίσης δυνατό να διατηρηθεί σε στάβλο
Λόγω της παραγωγής γάλακτος, των δυνατών οπλών και της φαρδιάς λεκάνης, τα κοινά προβλήματα που σχετίζονται με την εκτροφή προβάτων, όπως κακή ανάπτυξη, προβλήματα τοκετού, ασθένειες των άκρων, δεν ισχύουν για αυτή τη φυλή.
Αναπαραγωγή
Αυτός ο τύπος προβάτων είναι ιδιαίτερα παραγωγικός στην αναπαραγωγή. Δίνει εξαιρετικές διασταυρώσεις με πιο βελτιωμένες ιδιότητες κρέατος ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης με άλλες ράτσες, ως αποτέλεσμα – την ταχεία ανάπτυξη των αρνιών με τη λήψη διαιτητικού κρέατος. Τα ενδοφυλικά σημάδια παραμένουν αμετάβλητα.
Τα θηλυκά είναι γόνιμα: 100–130 αρνιά βγαίνουν για 190 προβατίνες. Το Okot πραγματοποιείται μία φορά το χρόνο. Με κάθε επόμενη διασταύρωση με πρόβατα Suffolk, ο αριθμός των αμνών ανά έτος αυξάνεται σε δύο και τα χαρακτηριστικά του κρέατος βελτιώνονται. Ήδη στους 7-8 μήνες γίνεται το πρώτο ζευγάρωμα.
Περιοχή αναπαραγωγής
Από τις αρχές του εικοστού αιώνα, τα πρόβατα Suffolk εκτρέφονται Ευρώπη, Βόρεια και Νότια Αμερική, Ρωσία και Νέα Ζηλανδία. Η φυλή εισήχθη επανειλημμένα στις χώρες της ΚΑΚ και χρησιμοποιήθηκε για διασταύρωση με άλλες ράτσες.
Σπουδαίος! Τα βοσκοτόπια που βρίσκονται στον ήλιο δεν είναι κατάλληλα για βοσκή, καθώς το μαύρο κεφάλι θερμαίνεται, και τα πρόβατα δεν βόσκουν στον ήλιο, αλλά έχουν στόχο να βρουν σκιά.
Η εκτροφή της φυλής Suffolk θα είναι σίγουρα επωφελής, λόγω του υψηλού επιπέδου ανάπτυξης των κύριων δεικτών που πρέπει να λάβει υπόψη κάθε αγρότης όταν επιλέγει μια φυλή για αναπαραγωγή. Εύκολη σίτιση και φροντίδα, χωρίς σημάδια ασθένειας και μόλυνσης, καλό προσδόκιμο ζωής και μεγάλος απόγονος με εύκολη ανάπτυξη και, φυσικά, το πιο σημαντικό πράγμα – η απόδοση τροφής και το υψηλής ποιότητας μαλλί καθιστούν τη φυλή προτεραιότητα μεταξύ άλλων φυλών των προβάτων.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
