Το πρόβειο κρέας και το πρόβειο λίπος είναι δημοφιλή στις ανατολικές χώρες, αλλά όχι τόσο συνηθισμένα εδώ. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η λιπαρή ουρά (λίπος προβάτου) έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αναπνευστικές παθήσεις και βήχα με τον ίδιο τρόπο όπως ο ασβός.
Χρήσιμες ιδιότητες του αρνιού λίπους
Το λίπος της ουράς προβάτου είναι σχεδόν 100% λίπος, μεταξύ των οποίων υπάρχει και ωμέγα-3, που καταστέλλει τη φλεγμονή και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει βιταμίνες D, E και B4. Είναι παρόμοια σε σύσταση με το ανθρώπινο λίπος και έχει εξαιρετική διεισδυτική δύναμη, καθιστώντας το χρήσιμο στα καλλυντικά και στο τρίψιμο.
Το ήξερες? Υπάρχουν 100 kcal σε 897 g λαρδί προβάτου.
Απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και δεν περιέχει πολλή χοληστερόλη. Τα λιπαρά οξέα και οι στερόλες που το απαρτίζουν είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος. Αυτό το πολύ θερμιδικό προϊόν, ακόμη και όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες, θα δώσει δύναμη κατά την περίοδο της ασθένειας. Το προϊόν ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, προωθεί την έκκριση πτυέλων.
Αρνητικές ιδιότητες του αρνιού λίπους
Εάν έχετε προβλήματα υγείας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με το παραδεκτό της θεραπείας με αυτό το φάρμακο. Περιέχει χοληστερόλη και λίπη, τα οποία είναι δύσκολα αφομοιώσιμα από το πεπτικό σύστημα, είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες.
- Το λίπος αρνιού έχει τις ακόλουθες αντενδείξεις για τους ενήλικες:
- επιδείνωση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος) και παγκρεατίτιδα.
- αθηροσκλήρωση, στεφανιαία νόσο και θρομβοφλεβίτιδα.
- ασθένειες των νεφρών, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
- ευσαρκία;
- ατομική δυσανεξία.
Εξωτερική χρήση για θεραπεία
Το αρνίσιο λίπος για το βήχα μπορεί να εφαρμοστεί εξωτερικά με τη μορφή κομπρέσας και τρίψιμο. Είναι σε θέση να διατηρεί τη θερμότητα και να αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στην περιοχή χρήσης.
Κομπρέσες
Όταν βήχετε, μπορούν να εφαρμοστούν κομπρέσες στο στήθος ή στην πλάτη. Για να το κάνετε αυτό, λιώστε τα κομμένα κομμάτια της ουράς λίπους και βρέξτε ένα κομμάτι γάζας διπλωμένο τέσσερις φορές με λίπος. Στη συνέχεια, η κομπρέσα πρέπει να τοποθετηθεί στην περιοχή της πλάτης (στο στήθος) και να καλυφθεί με μια πετσέτα ή κουβέρτα από πάνω. Είναι καλύτερο να κάνετε τη διαδικασία πριν πάτε για ύπνο και να αφήσετε τη κομπρέσα όλη τη νύχτα. Η πορεία της θεραπείας είναι 3-4 ημέρες.
Τριβή
Αντί για κομπρέσες, μπορείτε να τρίψετε το στήθος και την πλάτη σας με μια παχιά ουρά. Θα πρέπει να λιώσει και να τρίψει στα υποδεικνυόμενα σημεία από 10 έως 20 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να καλυφθούν με μια μεμβράνη από πολυαιθυλένιο και να τυλιχτούν σε μια κουβέρτα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται και τη νύχτα.
Εσωτερική εφαρμογή
Αυτό το προϊόν έχει λάβει ευρεία εγχώρια εφαρμογή. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική κατά το μαγείρεμα πρώτα και μαθήματα κρέατος, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς.
Το ήξερες? Το Kurdyuk, που δεν έχει γεύση και οσμή, λαμβάνεται από κριάρια της φυλής Kalmyk. Αυτή η φυλή, που προέρχεται από την επιλογή μογγολικών φυλών κρέατος, εκτιμάται ιδιαίτερα.
Ενδείξεις χρήσης
Το λίπος της ουράς λίπους μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το στόμα για διάφορα προβλήματα υγείας:
- Για τη θεραπεία του βήχα. Βοηθά στον βήχα της βλέννας όταν λαμβάνεται από το στόμα. Για αυτό, προστίθεται λίπος προβάτου σε ζεστά ροφήματα (τσάι, γάλα, αφεψήματα βοτάνων, ζωμοί). Το προϊόν που αναμιγνύεται με γάλα βοηθά τους καπνιστές να καθαρίσουν τους πνεύμονες από επιβλαβή στοιχεία.
- Για τη βελτίωση της ανοσίας κατά τη χειμερινή περίοδο. Αποτρέπει την εμφάνιση κρυολογημάτων του αναπνευστικού συστήματος.
- Με δυστροφία και να δίνει δύναμη μετά από προσπάθεια ή αδυναμία λόγω ασθένειας.
- Υπάρχει η άποψη ότι η παχιά ουρά, όταν περιλαμβάνεται στη διατροφή βοηθά να παραμείνουν νέοι περισσότερο.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος. Δεν πρέπει να παρασυρθούν με ασθένειες των νεφρών, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Η κατάχρηση τέτοιων τροφίμων μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τα αιμοφόρα αγγεία και το βάρος. Αυτό το πλούσιο σε θερμίδες προϊόν θα πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα με προσοχή από άτομα που περιορίζουν το θερμιδικό περιεχόμενο των τροφίμων.
Το ψυχρό λίπος της ουράς είναι βαριά τροφή για το στομάχι, γι’ αυτό συνιστάται η χρήση του ζεστού και σε μικρές δόσεις, στο στάδιο της ύφεσης των γαστρεντερικών παθήσεων ή ελλείψει αυτών. Επιπλέον, μπορεί να εμφανιστεί ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.
Σπουδαίος! Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά σπάνιες. Συνήθως, το μέλι και το γάλα, που αποτελούν μέρος των φαρμακευτικών ροφημάτων με αρνίσιο λίπος, προκαλούν αλλεργίες.
Απλές Συνταγές
Το λίπος αρνιού για βρογχίτιδα, πνευμονία συνιστάται να προστίθεται σε ζεστό ρόφημα. Ωστόσο, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υψηλή θερμοκρασία σώματος. Πρώτον, θα πρέπει να μειωθεί με ένα αντιπυρετικό.
Με γάλα
Σκεφτείτε μια απλή συνταγή για ένα ρόφημα με γάλα. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- πρόβειο λίπος – 1 κουταλάκι του γλυκού;
- γάλα – 1;
- μέλι – 2 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα:
- Το γάλα θερμαίνεται σε ζεστή κατάσταση και 1 κουταλάκι του γλυκού διαλύεται σε αυτό. λίπος αρνιού.
- Για γεύση και ενίσχυση του αποτελέσματος, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας μέλι.
Αυτό το φάρμακο είναι καλό για το βήχα – με βρογχίτιδα, κρυολόγημα, καθώς και βαρείς καπνιστές. Ο συνδυασμός των συστατικών αυτού του ποτού βοηθά στην αποβολή των πτυέλων και των τοξινών.
Με τσάι
Προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για ένα υγιεινό ρόφημα, όπου χρησιμοποιείται τσάι αντί για γάλα. Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:
- πρόβειο λίπος – 1 κουταλάκι του γλυκού;
- πράσινο τσάι – 1 κουταλιά της σούπας;
- μέλι – 2 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα:
- Παρασκευάστε πράσινο τσάι. Αντίθετα, μπορείτε να φτιάξετε μια συλλογή με βότανα.
- Διαλύουμε σε ζεστό ρόφημα 1 κουτ. Λίπος.
- Προσθέστε μέλι στο ρόφημα για γεύση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα βατόμουρο) για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα και να προσθέσετε γεύση.
Αυτό το ρόφημα συνιστάται να πίνετε για τουλάχιστον 2-3 ημέρες.
Εφαρμογή για παιδιά
Όταν χρησιμοποιείτε λίπος αρνιού για τη θεραπεία παιδιών, υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες και περιορισμοί.
Περιορισμοί ηλικίας
Εξωτερικά, η λιωμένη ουρά λίπους μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή τριψίματος και συμπιέσεων ακόμη και για μωρά, αλλά τα παιδιά δεν συνιστάται να χρησιμοποιούν το προϊόν στην καθαρή του μορφή, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό. Όταν βήχουν, τα παιδιά από 5 ετών μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτό το προϊόν με τη μορφή διαφορετικών μειγμάτων με άλλα συστατικά – γάλα ή τσάι.
Χαρακτηριστικό εφαρμογής
Το αρνίσιο λίπος είναι χρήσιμο για εσωτερική χρήση και ζεσταίνει το σώμα από μέσα, αλλά είναι δυσάρεστο σε οσμή και γεύση. Στα παιδιά δεν αρέσει αυτό το φάρμακο, επομένως, για να βελτιώσετε τη γεύση του, πρέπει να προσθέσετε κάποιο προϊόν με έντονη ευχάριστη γεύση στο φαρμακευτικό ποτό. Είναι επίσης επιθυμητό να αγοράσετε μια παχιά ουρά ενός νεαρού αρνιού, που έχει λιγότερο έντονη γεύση και οσμή.
Για ένα παιδί ηλικίας άνω των 5 ετών, μπορείτε να προετοιμάσετε το ακόλουθο μείγμα για έντονο βήχα: αλέστε και αλέστε 5 μέτρια φύλλα φαρμακευτικής αλόης, προσθέστε 200 γραμμάρια μέλι και λιωμένη ουρά. Αυτό το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να λαμβάνεται από το στόμα 1 κ.σ. μεγάλο. 3 φορές την ημέρα.
- Για τα παιδιά, οι ειδικοί συνιστούν τη λήψη λίπους με αυτή τη μορφή:
- ζεσταίνουμε το γάλα λιώνοντας μέσα 1 κουτ. αυτό το προϊόν και δώστε στο μωρό ως ποτό όταν βήχει.
- διαλύστε το λίπος σε ζεστό τσάι με την προσθήκη σμέουρων ή φραγκοστάφυλων, μέντας, μελιού, μιας φέτας λεμονιού, που θα εξομαλύνει τη μη ελκυστική μυρωδιά και γεύση.
- Μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας και να προσθέσετε μια κουταλιά από αυτό το φάρμακο αντί για βούτυρο.
- προσθέστε στη σούπα μαζί με μαϊντανό και άνηθο.
Από αυτό το φάρμακο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια κομπρέσα για ένα παιδί, η οποία είναι καλή για το βήχα.
Ακόμη και μικρά παιδιά με κρυολόγημα με βήχα μπορούν να κάνουν τρίψιμο στην περιοχή του θώρακα χρησιμοποιώντας αυτό το εξάρτημα, αποφεύγοντας την περιοχή όπου βρίσκεται ο καρδιακός μυς.
- Για τα παιδιά, υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση της ουράς λίπους:
- αλλεργικές αντιδράσεις και ατομική δυσανεξία.
- νεφρική ανεπάρκεια;
- ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
- πεπτικά προβλήματα (γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, παγκρεατίτιδα).
Σπουδαίος! Το λίπος του αρνιού βοηθά να ξεπεραστεί η ασθένεια, αλλά δεν είναι πανάκεια, επομένως, εάν ένα παιδί είναι άρρωστο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο σχετικά με το συνδυασμό φαρμάκων και αυτό το φάρμακο.
Το λίπος του αρνιού μπορεί να βελτιώσει την υγεία σε περίπτωση βήχα και αναπνευστικών ασθενειών. Η εξωτερική του χρήση δεν έχει αντενδείξεις, σε αντίθεση με την εσωτερική. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά για παιδιά τουλάχιστον 5 ετών, καλύπτοντας την ιδιαίτερη γεύση του με διάφορα πρόσθετα.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
