Πάπια Cayuga

Η πτηνοτροφία είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς κλάδους της κτηνοτροφίας, που παρέχει στους κατοίκους όλων των χωρών του κόσμου τρόφιμα από κρέας και παραπροϊόντα, καθώς και αυγά και πούπουλα για την κατασκευή ζεστών καλυμμάτων, πουπουλένια μπουφάν και άλλα προϊόντα. Μεγάλες πτηνοτροφικές μονάδες και μικρά ιδιωτικά κτήματα εκτρέφουν κοτόπουλα, ορτύκια, φραγκόκοτες, γαλοπούλες και πάπιες. Για πολλά χρόνια, μαζί με το κρέας κοτόπουλου, το κρέας πάπιας έχει επίσης μεγάλη ζήτηση. Η δημοτικότητα των προϊόντων πάπιας προκάλεσε την εμφάνιση ενός τεράστιου αριθμού φυλών που διαφέρουν ως προς την απόδοση, το εξωτερικό και τις συνθήκες κράτησης.

Οι έμπειροι πτηνοτρόφοι συνιστούν να εστιάσετε σε μια ασυνήθιστη φυλή πάπιων, η οποία έχει διακοσμητικό φτέρωμα και κερδίζει γρήγορα βάρος.

Περιγραφή

Η πάπια Cayuga είναι μια αμερικανική μαύρη ράτσα, η οποία, χάρη στη διακοσμητική της εμφάνιση, δεν συμμετέχει μόνο σε πολυάριθμες εκθέσεις, αλλά και νικητής τους. Οι ρίζες αυτού του είδους πάνε αρκετούς αιώνες πίσω, όταν Αμερικανοί αγρότες εξημέρωσαν τα άγρια ​​πτηνά. Η φυλή έλαβε επίσημη αναγνώριση και καταχωρήθηκε το 1874. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ειδικοί εργάζονται για τη βελτίωση της πάπιας Cayuga.

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτού του πληθυσμού είναι η παρουσία όχι μόνο μαύρου φτερώματος, αλλά και μαύρου δέρματος, ακόμη και ποδιών και ράμφους. Το γυαλιστερό φτέρωμα έχει μεταλλική απόχρωση με πράσινη γυαλάδα. Ο λαιμός και το στήθος μπορεί να έχουν σμαραγδί χρώμα. Τα αρσενικά έχουν φωτεινότερα και πιο κορεσμένα χρώματα. Τα πρότυπα φυλής επιτρέπουν τις σκούρες μπλε περιοχές.

Το πουλί έχει μεγάλη σωματική διάπλαση με ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα. Το επίμηκες πλατύ σώμα βρίσκεται παράλληλα με την επιφάνεια της γης. Σε ένα κοντό, τοξωτό λαιμό, που είναι ελαφρώς διευρυμένο στους ώμους, υπάρχει ένα μικρό οβάλ κεφάλι. Τα μάτια είναι καφέ.

Το επίπεδο και ογκώδες ράμφος συνδέεται αρμονικά με μια ευρεία μετωπική ζώνη.

Στα αρσενικά, η περιοχή του μετώπου έχει πράσινο-ελαιόχρωμο και στα θηλυκά μπλε-μαύρο. Τα φτερά είναι δυνατά και μακριά, ενώ οι μηροί είναι σαρκώδεις και κοντοί. Τα πόδια είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά έχουν ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα. Όπως κάθε πουλερικό, η πάπια Cayuga έχει μια σειρά από θετικές και αρνητικές πλευρές. Πλεονεκτήματα:

• ασυνήθιστο φτέρωμα?
• ανεπιτήδευτο στο φαγητό και στη συντήρηση.
• μη σύγκρουση?
• η παρουσία μεγάλου αριθμού βιταμινών και μικροστοιχείων στα προϊόντα κρέατος.
• ανέπτυξε το ένστικτο για την εκκόλαψη των απογόνων και την επακόλουθη φροντίδα γι ‘αυτόν.
• τα πούπουλα και τα φτερά μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην ελαφριά βιομηχανία.
• Οι πάπιες βρίσκουν ανεξάρτητα το δρόμο τους για το σπίτι από το λιβάδι.
• υψηλό ποσοστό επιβίωσης νέων και ενηλίκων.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• μικρό σωματικό βάρος?
• η παρουσία σκούρου δέρματος και μαύρων κολοβωμάτων μετά το μάδημα.

Παραγωγικότητα

Παρά τα υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας, η πάπια εκτρέφεται κυρίως ως διακοσμητικό πουλερικό. Αυτό το χαρακτηριστικό συνδέεται με την παρουσία αναισθητικού σκούρου δέρματος και μαύρων κολοβωμάτων φτερών, τα οποία επηρεάζουν αρνητικά τη ζήτηση για προϊόντα κρέατος. Ωστόσο, οι επαγγελματίες διατροφολόγοι σημειώνουν όχι μόνο τη χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο κρέας, αλλά και την ευεργετική του επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό:

• βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και των νυχιών.
• πρόληψη της ανάπτυξης φλεγμονωδών διεργασιών του δέρματος.
• βελτίωση της πεπτικής οδού?
• απομάκρυνση τοξινών και τοξικών ουσιών από το σώμα.
• ομαλοποίηση της εργασίας του ενδοκρινικού και κεντρικού νευρικού συστήματος.
• αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης.

Οι γιατροί συνιστούν τη χρήση αυτού του προϊόντος στη διατροφή σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, φλεγμονή των εντέρων, οστεοπόρωση και καρκίνο, καθώς και γυναίκες κατά την περίοδο της κύησης και του θηλασμού.

Το μέγιστο βάρος ενός ενήλικου αρσενικού είναι 4 κιλά και του θηλυκού είναι 3 κιλά. Τα πτηνά που παχαίνουν πρέπει να σφάζονται σε ηλικία όχι μεγαλύτερη των 60 ημερών, μέχρι να αρχίσει η αλλαγή του φτερού. Ένα θηλυκό το χρόνο μπορεί να παράγει έως και 150 αυγά. Η μάζα ενός αυγού δεν υπερβαίνει τα 100 g. Το ποσό αυτό είναι αρκετά για πώληση και για την απόκτηση νεαρών ζώων. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των αυγών είναι η παρουσία ενός μαύρου χρώματος των πρώτων δέκα, όλα τα επόμενα προϊόντα έχουν ανοιχτούς τόνους πρασινωπής απόχρωσης.

Περιεχόμενο

Η πάπια Cayuga διακρίνεται για την ανεπιτήδευσή της. Τα πουλιά χρειάζονται ελάχιστη προσοχή και φροντίδα. Τα πουλιά προτιμούν την ελεύθερη μετακίνηση σε υδάτινα λιβάδια κοντά σε μικρές φυσικές δεξαμενές. Ελλείψει ποταμών και λιμνών, οι ειδικοί συνιστούν τη δημιουργία ενός τεχνητού χώρου κολύμβησης. Στην περιοχή πεζοπορίας θα πρέπει να κατασκευαστεί ένα κουβούκλιο, το οποίο θα λειτουργεί ως καταφύγιο από την έντονη βροχή και τον καυτό ήλιο.

Για το χειμώνα, οι ιδιοκτήτες πρέπει να προετοιμάσουν ένα ζεστό δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από + 5 °. Τα πουλιά ανέχονται εύκολα τους ελαφρούς παγετούς και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά σε άνετες συνθήκες είναι σε θέση να διατηρήσουν σταθερή παραγωγικότητα καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους. Για να αποφευχθεί η συσσώρευση διοξειδίου του άνθρακα, οι ειδικοί συνιστούν την εγκατάσταση ενός συστήματος εξαερισμού υψηλής ποιότητας που μπορεί να εξασφαλίσει συνεχή παροχή φρέσκου αέρα στο δωμάτιο. Ως υλικό κλινοστρωμνής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριονίδι, άχυρο και ξερό γρασίδι. Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, είναι απαραίτητο να κανονίσετε έναν γενικό καθαρισμό του πτηνοτροφείου με πλήρη αντικατάσταση των απορριμμάτων.

Αναπόσπαστο μέρος κάθε παπάκι είναι οι φωλιές, οι ταΐστρες, οι πότες και τα δοχεία με ψιλή άμμο. Τα δοχεία τροφίμων πρέπει να καθαρίζονται και να πλένονται καθημερινά. Απαγορεύεται αυστηρά να αφήνετε παλιά τρόφιμα σε αυτά. Η χρήση ενός χαλασμένου προϊόντος μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο τροφική δηλητηρίαση, αλλά και θάνατο ολόκληρου του ζωικού κεφαλαίου. Οι πότες πρέπει πάντα να γεμίζουν με καθαρό, φρέσκο ​​νερό καθ ‘όλη τη διάρκεια της αναπαραγωγής αυτής της φυλής. Εάν δεν ακολουθηθούν οι διαδικασίες υγιεινής και υγιεινής, η πάπια μπορεί να αναπτύξει ασθένειες:

• κοκκιδίωση;
• ηπατίτιδα;
• ασπεργίλλωση;
• σαλμονέλωση;
• ασθένειες βρογχοκήλη.

Σίτιση

Για να διατηρούνται τα πουλιά σε καλή φυσική κατάσταση, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή των πτηνών, η οποία όχι μόνο πρέπει να είναι ισορροπημένη, αλλά να περιέχει και όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Η βάση του μενού των πάπιων είναι σύνθετες ζωοτροφές, μείγματα δημητριακών και σύμπλοκα συμπληρωμάτων μετάλλων. Οι ιδιοκτήτες πρέπει να εξασφαλίζουν συνεχή πρόσβαση σε ξηρά τροφή. Καθ ‘όλη τη θερινή περίοδο, το ζουμερό γρασίδι, τα φύκια και τα μικρά έντομα θα χρησιμεύουν ως τροφή βιταμινών για τα πουλιά.

Τα πουλιά που παχαίνουν δεν πρέπει μόνο να λαμβάνουν τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά και να βρίσκονται σε περιορισμένους χώρους. Η διατροφή αυτών των πάπιων για 2 μήνες πρέπει να αποτελείται από 4 γεύματα την ημέρα. Το πιο ισορροπημένο μενού πάχυνσης αποτελείται από βραστό καλαμπόκι, σιτάρι και κριθάρι σε γάλα ή ζωμό.

Το χειμώνα, μαζί με μείγματα ξηρών σιτηρών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν βρασμένες ρίζες, πράσινοι κόκκοι και ενσίρωμα, καθώς και ειδικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που θα παρέχουν στο σώμα του πουλιού όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Αναπαραγωγή

Για να αποκτήσουν καθαρόαιμους απογόνους, έμπειροι αγρότες συνιστούν την αγορά αυγών για θερμοκοιτίδες ή παπάκια μιας ημέρας σε πτηνοτροφεία ή από επαγγελματίες κτηνοτρόφους. Με την παρουσία καθαρόαιμων ατόμων, είναι δυνατό να αποκτήσετε νεαρά ζώα στο σπίτι: οι πάπιες έχουν ανεπτυγμένο ένστικτο για εκκόλαψη απογόνων και υψηλό επίπεδο ευθύνης για τα νεογέννητα παπάκια. Για να επιτευχθεί η μέγιστη γονιμοποίηση των ωαρίων για κάθε αρσενικό, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 7 θηλυκά. Το θηλυκό αυτής της φυλής είναι σε θέση να επωάσει ανεξάρτητα όχι περισσότερα από 15 αυγά. Για να αποκτήσετε περισσότερα μικρά, συνιστάται η χρήση θερμοκοιτίδων στις οποίες πρέπει να τοποθετούνται ανοιχτό πράσινο αυγά από ενήλικες πάπιες. 30 ημέρες μετά την ωοτοκία, αναμένεται να γεννηθούν νεαρά ζώα.

Τα μικρά που εκκολάφθηκαν η πάπια πρέπει να μείνουν με τη μητέρα, η οποία είναι υπεύθυνη για όλη τη φροντίδα των απογόνων. Τα παπάκια από θερμοκοιτίδα χρειάζονται αυξημένη προσοχή και ιδιαίτερη φροντίδα. Οι νεοσσοί πρέπει να τοποθετούνται σε ξεχωριστό δωμάτιο με τεχνητό φως και πηγές θερμότητας. Σε καλά αεριζόμενο μέρος, θα πρέπει να τοποθετηθούν δοχεία με ρηχά νερά στα οποία οι νεοσσοί θα κολυμπούν με ευχαρίστηση. Οι καθημερινές βόλτες στον καθαρό αέρα θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η διατροφή των νεαρών ζώων πρέπει να αποτελείται από ψιλοκομμένα χόρτα, τυρί cottage, κεφίρ, βραστά αυγά και σκόνη από κέλυφος αυγού. Οι ιδιοκτήτες θα πρέπει να προσέχουν να μην μπαίνουν ξένα αντικείμενα στις ταΐστρες στις οποίες μπορεί να πνιγούν τα παπάκια. Για να διατηρηθεί η ισορροπία βιταμινών και μετάλλων, πρέπει να προστεθεί ασβέστιο στο υγρό μείγμα. Σε ηλικία 1 μηνός, οι νεοσσοί μπορούν να μεταφερθούν στη διατροφή των ενήλικων πτηνών.

Κριτικές

Η δημοτικότητα και η υψηλή ζήτηση για αυτόν τον πληθυσμό προκάλεσε τεράστιο αριθμό θετικών και αρνητικών σχολίων. Οι αγρότες σημειώνουν το υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας του πουλιού και τα ανεπτυγμένα του ένστικτα για εκκόλαψη απογόνων, γεγονός που έχει θετικό αντίκτυπο στην κερδοφορία και το κέρδος. Οι αυλές πουλιών που βρίσκονται κοντά σε υδάτινα σώματα και λιβάδια σημειώνουν σημαντική μείωση στο οικονομικό κόστος αγοράς μειγμάτων σιτηρών λόγω του γεγονότος ότι η πάπια βρίσκει τροφή μόνη της.

Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις συνθήκες κράτησης σάς επιτρέπει να μειώσετε το κόστος κατασκευής παπιών. Ωστόσο, η πολυπλοκότητα της πώλησης προϊόντων κρέατος είναι το κύριο μειονέκτημα αυτού του πουλιού.

Η μη αισθητική εμφάνιση του δέρματος μειώνει σημαντικά τη ζήτηση για ένα διαιτητικό προϊόν κρέατος.

Στο επόμενο βίντεο, μπορείτε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις πάπιες Cayuga.