Οι αποχρώσεις της φροντίδας των σταφυλιών την άνοιξη

Τα σταφύλια είναι μια αρκετά απαιτητική καλλιέργεια, επομένως δεν θα είναι εύκολο να τα φροντίσετε. Η φροντίδα της άνοιξης είναι ιδιαίτερα σημαντική, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο κηπουρός πρέπει να πραγματοποιήσει τον μεγαλύτερο αριθμό διαδικασιών. Αξίζει να εξοικειωθείτε προσεκτικά με όλα τα στάδια της φροντίδας των σταφυλιών την άνοιξη.

Πώς να αφαιρέσετε το κάλυμμα;

Τα σταφύλια δεν ανήκουν σε ιδιαίτερα χειμωνιάτικες καλλιέργειες, επομένως, για την ψυχρή περίοδο, χρειάζονται υποχρεωτικό καταφύγιο. Μετά το χειμώνα, πρέπει να αφαιρεθεί σωστά. Αυτό πρέπει να γίνει μόνο αφού λιώσει το χιόνι και οι παράμετροι θερμοκρασίας του αέρα θα είναι +5 μοίρες. Η διαδικασία πραγματοποιείται σταδιακά, η προετοιμασία σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ σημαντική. Στην αρχή, χρειάζεται μόνο να σηκώσετε το καταφύγιο έτσι ώστε να μπαίνει καθαρός αέρας. Αυτό θα αποτρέψει τη συζήτηση για τον πολιτισμό.

Ο αερισμός συνιστάται να πραγματοποιείται σε δόσεις – όχι περισσότερες από τρεις ώρες την ημέρα. Στη συνέχεια, όταν ο αέρας θερμαίνεται στους +10 βαθμούς, το υλικό κάλυψης μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς και αυτό γίνεται προσεκτικά, προσπαθώντας να μην σπάσουν τα αδύναμα κλήματα μετά το χειμώνα. Οι όροι απόσυρσης εξαρτώνται πλήρως από την περιοχή στην οποία ζει ο κηπουρός.

Εάν το κλίμα είναι ζεστό, τότε τα σταφύλια μπορούν να κυκλοφορήσουν ήδη στις αρχές Απριλίου. Στις ψυχρές περιοχές, οι ημερομηνίες μετατοπίζονται πιο κοντά στο τέλος του μήνα.

Αφού αφαιρέσετε το καταφύγιο, είναι απαραίτητο να αξιολογήσετε αμέσως την κατάσταση των σταφυλιών. Το πρώτο βήμα είναι η εξέταση των ματιών. Ένα υγιές μάτι στο πλαίσιο είναι πράσινο και ένα παγωμένο μάτι είναι καφέ. Η κατάσταση δεν είναι μοιραία, απλά σε αυτή την περίπτωση, τα σταφύλια θα μεγαλώσουν αργότερα. Στη συνέχεια, εξετάστε το ίδιο το αμπέλι. Εάν είναι μαύρο ή καφέ στην τομή, τότε μια τέτοια διαφυγή πρέπει να κοπεί στην ίδια τη βάση και στη συνέχεια να κοπεί. Το τελευταίο βήμα είναι η αξιολόγηση root. Εάν δεν επιβίωσαν καλά τον χειμώνα, τότε τα σταφύλια θα αρχίσουν να στεγνώνουν γρήγορα. Για να σωθεί το φυτό, μερικά από τα αμπέλια θα πρέπει να αφαιρεθούν για να μειωθεί το φορτίο στην καλλιέργεια.

Διαμόρφωση και καλτσοδέτα

Το κλάδεμα των σταφυλιών είναι πρακτικά το πρώτο πράγμα που πρέπει να γίνει μετά το χειμώνα. Η διαδικασία είναι απλή, ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να το χειριστούν. Πρώτα πρέπει να πραγματοποιήσετε υγειονομικό κλάδεμα. Μετά την αφαίρεση του καταφυγίου και την αξιολόγηση της κατάστασης του πολιτισμού, προσδιορίζεται ο τύπος του.

• Εάν οι ετήσιοι βλαστοί είναι τελείως παγωμένοι και οι οφθαλμοί είναι νεκροί, όλα τα νεκρά μέρη πρέπει να αφαιρεθούν. Αυτά τα αμπέλια στο κάτω μέρος, χρησιμοποιούνται για στρώση, και αυτά στο πάνω μέρος, κομμένα σε δύο μεσογονάτια.
• Εάν οι βλαστοί είναι μετρίως κατεστραμμένοι, τότε πρέπει να επιλέξετε αυτούς στους οποίους η κορυφή είναι παγωμένη και στη συνέχεια να τα αφαιρέσετε. Αγνοώντας αυτή τη διαδικασία, θα αποκτήσετε έναν μεγάλο αριθμό περιττών θετών παιδιών.
• Σε περίπτωση ασθενούς βλάβης στους βλαστούς ή απουσίας του, το κλάδεμα μπορεί να παραλειφθεί, καθώς τα σταφύλια θα αναπτυχθούν ήδη καλά.

Μετά το υγειονομικό, πραγματοποιείται κλάδεμα διαμόρφωσης. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος, διαφορετικά θα πυκνώσει και θα δώσει λιγότερη απόδοση. Αν μιλάμε για την κλασική μορφή, τότε το κούρεμα πραγματοποιείται ως εξής.

1. Το κλάδεμα τον πρώτο χρόνο εξαρτάται από τον αριθμό των βλαστών. Εάν είναι ένα, είναι απαραίτητο να το κόψετε κατά 4 μάτια, και εάν υπάρχουν δύο, τότε, αντίστοιχα, κατά 2. Ο σκοπός ενός τέτοιου κούρεμα είναι να αποκτήσετε “μανίκια”. Έτσι στην κηπουρική ονομάζονται ανεπτυγμένα στελέχη σταφυλιού. Μετά τη διαδικασία, θα πρέπει να υπάρχουν 4 ή περισσότερα.
2. Τον δεύτερο χρόνο, δεν χρειάζεται να κάνετε πολλά. Μόνο οι νέοι βλαστοί πρέπει να κόβονται, με αποτέλεσμα να είναι πιο κοντοί κατά δύο μάτια.
3. Τον τρίτο χρόνο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ίδια τα «μανίκια». Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει δύο κλήματα. Πρέπει να κοπούν σε έναν ορισμένο αριθμό μπουμπουκιών, συνήθως από 7 έως 15, ενώ 4 μπουμπούκια αφήνονται στα κλαδιά και περίπου 12 στα βέλη. Κατά το κλάδεμα του τρίτου έτους γίνεται και κόμπος αντικατάστασης (ο βλαστός πιο κοντά στις ρίζες). Πρέπει να κοπεί σε δύο νεφρά.

Αξίζει να θυμάστε ότι το κλάδεμα πραγματοποιείται με ένα αιχμηρό και απολυμασμένο εργαλείο και οι πληγές θα πρέπει να καλυφθούν με γήπεδο κήπου.

Έχοντας ολοκληρώσει το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να προχωρήσετε στην επόμενη εκδήλωση – την καλτσοδέτα των σταφυλιών. Χωρίς αυτό, δεν θα είναι δυνατή η προστασία του φυτού από τον μύκητα, καθώς το αμπέλι θα εξαπλωθεί κατά μήκος του εδάφους. Η καλτσοδέτα πρέπει να πραγματοποιείται απουσία βροχής. Το πρώτο στάδιο πραγματοποιείται αμέσως μετά το άνοιγμα της καλλιέργειας. Οι βλαστοί επιτρέπονται κατά μήκος της πέργκολας και οι καρποί πρέπει να τοποθετούνται από κάτω. Το δεύτερο στάδιο θα πραγματοποιηθεί τις πρώτες μέρες του Μαΐου. Εδώ θα χρειαστεί να δέσετε τους νεότερους βλαστούς.

Η καλτσοδέτα μπορεί να φαίνεται διαφορετική. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι:

• σε μια συρμάτινη πέργκολα (η απλούστερη επιλογή που περιγράφεται παραπάνω).
• ανεμιστήρας (κατάλληλος εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν με μέτρια αντοχή, υποδηλώνει την παρουσία ενός “μανίκι” για κάθε κλαδί με φρούτα, μοιάζει με ανεμιστήρα).
• οριζόντιο κορδόνι (αυτή είναι μια επιλογή για φυτά με μεγάλα μούρα, όταν τα βραχυπρόθεσμα “μανίκια” τοποθετούνται σε μακριά κορδόνια).
• κάθετος κορδόνι (τοξωτός σχηματισμός).

Πώς να φροντίσετε το έδαφος;

Η φροντίδα των οικιακών σταφυλιών την άνοιξη δεν περιορίζεται σε καμία περίπτωση στη φροντίδα του ίδιου του αμπελιού. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να φροντίζετε σωστά το έδαφος. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από τρία κύρια βήματα.

Πότισμα

Το πρώτο πότισμα μετά το χειμώνα ονομάζεται υδροφόρτιση. Είναι πολύ πλούσιο και διεγείρει τα σταφύλια να ξυπνήσουν. Είναι απαραίτητο το πότισμα του αμπελιού με χλιαρό νερό, ενώ το κόστος θα είναι από 200 έως 300 λίτρα ανά θάμνο. Αυτό το πότισμα είναι αρκετό για τα φυτά για 2 μήνες. Μετά από αυτό το διάστημα, το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε 10 ημέρες, δίνοντας στους θάμνους 30 λίτρα το καθένα. 21 μέρες πριν την ανθοφορία γίνεται δεύτερο άφθονο πότισμα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν συνιστάται η έκχυση νερού κάτω από τη ρίζα. Θα ήταν πιο σωστό να σκάβουμε ρηχά αυλάκια (0,2 m) μισό μέτρο από τα σταφύλια. Η ίδια τεχνική πρέπει να ακολουθείται και για κανονικό πότισμα.

Χαλάρωση

Η διαδικασία χαλάρωσης στοχεύει στο να αφήσει οξυγόνο στις ρίζες. Την άνοιξη, θα χρειαστεί να χαλαρώσετε το έδαφος δύο φορές. Η πρώτη χαλάρωση θα είναι βαθιά και πραγματοποιείται αμέσως μετά το άνοιγμα των σταφυλιών, πηγαίνοντας βαθιά στο έδαφος κατά 0,25 m. Το δεύτερο πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία και εδώ το βάθος δεν θα είναι μεγαλύτερο από 0,1 m. Δεν συνιστώνται συχνότερες διαδικασίες.

Μάλτσαρα

Το επίστρωμα έχει δύο σημαντικές λειτουργίες ταυτόχρονα: περιορίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων και διατηρεί την υγρασία στο έδαφος. Πριν από τη διαδικασία, το χώμα καθαρίζεται, ξεφορτώνεται τα ζιζάνια και στη συνέχεια ποτίζεται. Γενικά, οποιοδήποτε οργανικό υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα. Άχυρο, πριονίδι, πατατάκια, πευκοβελόνες φάνηκαν πολύ καλά. Το στρώμα του σάπια δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ.

Πρόσθετη λίπανση

Την άνοιξη, οι θάμνοι των σταφυλιών θα πρέπει να τρέφονται τρεις φορές.

1. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται τον Απρίλιο. Για αυτό, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου. Ένα ποτήρι λαμβάνεται σε έναν κουβά με νερό. Το μείγμα που προκύπτει εφαρμόζεται μαζί με άρδευση με φόρτιση νερού.
2. Όταν τα νεφρά διογκωθούν, 15 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού διαλύονται σε έναν κουβά με νερό. Ένα τέτοιο κορυφαίο ντύσιμο θα είναι root.
3. Στις αρχές της δεύτερης δεκαετίας του Μαΐου, ένας κουβάς νερό αναμιγνύεται με 10 γραμμάρια φώσφορο και 30 γραμμάρια άζωτο (μπορείτε να πάρετε ουρία) και κάλιο. Το μείγμα χύνεται και στο χώμα.

Ο πρώτος ή ο δεύτερος επίδεσμος μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με οργανική ύλη, αλλά αυτό δεν γίνεται πολύ συχνά. Το έδαφος θα πρέπει να σκάψει έτσι ώστε τα λιπάσματα να αναμειχθούν με αυτό. Ένας τέτοιος επίδεσμος μπορεί να πραγματοποιείται κάθε λίγα χρόνια για να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους.

Θεραπεία ασθενειών και παρασίτων

Για να μην κολλήσουν ασθένειες οι θάμνοι σταφυλιών, πρέπει να ανησυχείτε για την πρόληψη εκ των προτέρων. Περιλαμβάνει πολλά στάδια.

1. Για πρώτη φορά τα σταφύλια ψεκάζονται μετά την καλτσοδέτα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε βιτριόλιο και μπορείτε να πάρετε τόσο χαλκό όσο και σίδηρο. Μια άλλη λύση είναι το μείγμα Bordeaux.
2. Η δεύτερη θεραπεία πραγματοποιείται στις αρχές του τελευταίου μήνα της άνοιξης. Εφαρμόστε το φάρμακο “Horus”, το οποίο θα προστατεύσει από τους μύκητες. Για εκατό τετραγωνικά μέτρα, 10 γραμμάρια του φαρμάκου είναι αρκετά.
3. Το επόμενο βήμα είναι η πρόληψη των κροτώνων. Πάρτε το φάρμακο “Sunmite”, επισυνάπτονται οδηγίες για τη χρήση του. Πρέπει να ψεκάζετε νωρίς το πρωί.
4. 3-4 ημέρες πριν από την ανθοφορία, είναι απαραίτητο να προτιμήσετε ένα εργαλείο όπως το Ridomil Gold. Θα προστατεύσει τα σταφύλια από τους μύκητες. Η εισβολή των παρασίτων μπορεί να αποφευχθεί με την επεξεργασία των θάμνων με Decis. Για να αυξήσετε την αντοχή στις ασθένειες, εφαρμόστε το “Vuksal-kombi B”. Επεξεργάζονται επίσης τα σταφύλια μετά την έναρξη της ανθοφορίας.

Σημαντικό: ένα από τα καλύτερα και σχετικά ασφαλή φάρμακα για σχεδόν κάθε καλλιέργεια είναι η Fitosporin. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως προφύλαξη ή στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Κανόνες φροντίδας με βάση την περιοχή

Γενικά, τα μέτρα φροντίδας σταφυλιών φαίνονται στάνταρ. Αλλά σε ορισμένες περιοχές υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά καλλιέργειας.

• Έτσι, στη μεσαία λωρίδα, η άνοιξη έρχεται πιο αργά από ό,τι στο νότο. Επομένως, όλες οι εργασίες κηπουρικής στην περιοχή της Μόσχας θα πρέπει να ξεκινήσουν πιο κοντά στα μέσα Απριλίου ή ακόμα και μέχρι το τέλος τους, ανάλογα με την εποχή. Μετά την αφαίρεση του καταφυγίου, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα και μετά από 10 ημέρες τροφοδοτείται η καλλιέργεια. Τα σταφύλια πρέπει να είναι δεμένα σε ένα στήριγμα και το έδαφος γονιμοποιείται επιπλέον με μαγνήσιο.
• Στην περιοχή του Βόλγα, επιτρέπεται η αφαίρεση του καταφυγίου μόνο στα τέλη Απριλίου, αλλά συμβαίνει συχνά αυτό να γίνεται στις αρχές Μαΐου. Τη νύχτα, η καλλιέργεια δεν μένει χωρίς καταφύγιο έως ότου η θερμοκρασία του αέρα είναι απολύτως φυσιολογική. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται αμέσως μετά την αφαίρεση του καταφυγίου. Η άρδευση πρέπει να είναι σπάνια, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί πολύ νερό. Κατά τη χαλάρωση, το έδαφος γονιμοποιείται.
• Όσο για τη Σιβηρία, είναι μάλλον δύσκολο να καλλιεργηθούν σταφύλια εδώ., γι’ αυτό συχνά καλλιεργείται σε θερμοκήπια. Την άνοιξη είναι πολύ σημαντικό να ταΐζουμε τα φυτά, ενώ δίνεται άζωτο σε ελάχιστες ποσότητες. Το κλάδεμα σχηματισμού τους ανοιξιάτικους μήνες στη Σιβηρία δεν πραγματοποιείται.
• Τα Ουράλια είναι πιο ήπια σε κλίμα, αλλά η ανάπτυξη εδώ φαίνεται επίσης δύσκολη. Είναι απαραίτητο να ανοίξετε τα σταφύλια τον Μάιο, όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει στο ελάχιστο τους +13 βαθμούς. Είναι πολύ σημαντικό να τα κάνετε όλα σταδιακά, γιατί μπορεί ακόμα να κάνει κρύο τη νύχτα. Σε αυτήν την περιοχή υπάρχουν στολίδια, αλλά δεν συνιστάται να κόβετε τα πάντα στη ρίζα.
• Η Κριμαία έχει πολύ ζεστό κλίμα, τα σταφύλια ζουν καλύτερα εδώ. Αρχίζουν να το κουρεύουν ήδη τον τελευταίο μήνα του χειμώνα. Ταυτόχρονα, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το κλίμα της Κριμαίας μπορεί να είναι πολύ ξηρό ήδη στις αρχές της άνοιξης. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι έγκαιρο.

Πιθανά λάθη

Τέλος, εξετάστε τα τυπικά λάθη των αρχάριων κηπουρών, που οδηγούν σε ασθένειες, ανεπαρκή συγκομιδή ή θάνατο θάμνων σταφυλιών.

• Λανθασμένος χρόνος αφαίρεσης του καταφυγίου. Εάν αφαιρεθεί πολύ νωρίς, ένας παγετός που επιστρέφει μπορεί να βλάψει τα φυτά. Και αν είναι πολύ αργά, τότε τα σταφύλια μπορεί να απαγορευθούν, να εκβλαστήσουν, κάτι που θα επηρεάσει αναγκαστικά αρνητικά τη συγκομιδή.
• Απουσία του πρώτου άφθονο ποτίσματος. Χωρίς μεγάλη ποσότητα νερού, τα σταφύλια θα ξυπνήσουν περισσότερο, θα είναι πολύ δύσκολο για αυτά να αναπτυχθούν και να δώσουν κανονικούς καρπούς.
• Λανθασμένο κλάδεμα ή έλλειψη αυτού. Αυτό είναι ένα από τα χειρότερα λάθη. Τα κατεψυγμένα κλαδιά δεν θα μπορούν να δώσουν μπουμπούκια, αυτό είναι “απόβλητο υλικό”. Θα πάρουν μόνο δύναμη από τον θάμνο.
• Αγνοώντας τις προληπτικές θεραπείες. Ίσως το φυτό να μην αρρωστήσει. Αλλά αν συμβεί αυτό, θα είναι δύσκολο να θεραπευθεί η ασθένεια. Καλύτερα να μην μπεις καθόλου σε μπελάδες.
• Επιλέγοντας λάθος στηρίγματα και υλικά. Τα υλικά ζαρτιέρας δεν πρέπει να τραυματίζουν το φυτό. Επιπλέον, πρέπει να φροντίσετε τον σωστό τύπο καλτσοδέτας. Εξαρτάται από το είδος της καλλιέργειας και τη δύναμη της ανάπτυξής της.