Schafzucht in den Ländern der Welt

Die Schafzucht ist ein Viehsektor, der in der Weltwirtschaft eine starke Stellung einnimmt. Nachfolgend können Sie sich über die Perspektiven der Kleinviehzucht, ihre Arten und die beliebtesten Rassen informieren.

Branchentrends

Die Trends in der Schafzucht hängen direkt vom Verbraucher ab. In den letzten Jahrzehnten ist die Nachfrage nach Schafwolle durch den Markteintritt von Baumwollprodukten, die günstiger sind als tierische Produkte, deutlich zurückgegangen.
Experten prognostizieren jedoch eine Stabilisierung dieser Branche aufgrund eines starken Rückgangs der Wollproduktion, der zu einem Preisanstieg für Schaffellprodukte führen wird.

Arten, beliebte Rassen: Indikator nach Ländern

Insgesamt gibt es weltweit bis zu 600 Schafrassen. Tierarten werden nach dem Hauptprodukt unterteilt, das durch ihre Züchtung gewonnen wird.

Wichtig! Der Weltmarkt hat sich in Richtung Schafzucht verändert und es kam zu einer völligen Neuausrichtung von Wollprodukten hin zur Produktion von Fleisch- und Milchprodukten.

Es gibt 3 Haupttypen:

1. Fleisch – Sie haben große Abmessungen und ein großes Körpergewicht, wodurch Sie schnell eine Fülle an Fleischprodukten erhalten. Zu den Vorteilen dieser Art zählen: gleichbleibend hohe Mengen an Fleisch- und Talgprodukten, Ganzjahresbeweidung, schnelle Anpassungsfähigkeit der Tiere auch an raue Bedingungen, Gewichtszunahme auch bei unausgewogener Ernährung.
2. milchiges Aussehen – hat eine hohe Fruchtbarkeitsrate. Für die Milchgewinnung werden Tiere verwendet und Smushki werden aus der Haut von 4 Tage alten Lämmern hergestellt.
3. wolliger Look – hat nicht nur ein hervorragendes Schaffell, sondern wird auch als Fleischsorte verwendet.

Basierend auf den oben dargestellten Haupttypen umfasst die Schafzucht als Wirtschaftszweig die folgenden Bereiche:

• feines Vlies;
• halbfeine Wolle;
• grobhaarig;
• halbgrob;
• Smushkovoe;
• Fleischtalg;
• Fell;
• Fleisch-Wolle-Milch;
• wolliges Fleisch.

Wussten Sie? Wissenschaftler aus aller Welt können noch immer kein künstliches Analogon des Schaffells reproduzieren, das diesem in puncto Qualität in nichts nachstehen würde.

Die weltweite Zahl der Schafe belief sich 1997 auf 1,1 Milliarden Stück, im Jahr 2017 auf 1,3 Milliarden.

Am beliebtesten bei Schafen sind die in der Tabelle aufgeführten Rassen:

Sicht
Name der Rasse
Kurze Beschreibung
Fleischwolle

Romanowskaja

• Diese Art ist eine Quelle für Nahrungsfleisch und wertvolle Wolle;
• Das Tier bringt innerhalb von 2 Jahren dreimal Nachwuchs zur Welt;
• Das Gewicht der Männchen kann bis zu 100 kg betragen, das der Weibchen bis zu 50 kg.

Feinvlies

Katumskaja

• Schafe mit glatter Wolle, die keiner besonderen Pflege bedarf;
• Die Masse der Männchen erreicht 110 kg, die der Weibchen 80 kg;
• Die Rasse wird zur Herstellung von Fleischprodukten angebaut.

Fleischwolle

Gorkowskaja

• Gut an das raue Klima angepasst;
• Das Männchen der Rasse ist groß und erreicht ein Gewicht von 130 kg;
• Mutterschafe wiegen bis zu 80 kg und zeichnen sich durch Fruchtbarkeit aus;
• Junge Individuen dieser Rasse nehmen schnell an Gewicht zu und erreichen nach 5–30 Monaten ein Gewicht von 4 kg.

Grob

Karatschaewskaja

• Zum Schlachten gezüchtete Fleischrasse;
• Tiere sind in der Haarpflege unprätentiös, die Fruchtbarkeitsrate ist hoch.

Fleischwolle

Suffolk

• Schafe dieser Rasse zeichnen sich durch ein enormes Körpergewicht aus, das 180 kg erreicht.

halbgrobhaarig

Tadschikisch

• Der Wollbezug ist halbgrob, er wird in der Textilindustrie verwendet, aus dieser Rasse werden auch Flusen gewonnen;
• Schafe zeichnen sich durch eine starke Immunität aus;
• Das Gewicht der Männchen beträgt 90 kg, das der Weibchen 60 kg.

Feinvlies

Altai

• Das Vlies dieser Rasse wird zur Herstellung dünner Stoffe verwendet.;
• Tiere haben einen kräftigen Körperbau, einen länglichen Körper und eine breite Brust;
• Weibliche Individuen erreichen eine Masse von 65 kg, männliche – 100 kg.

Feinvlies

Askanier

• Das Tier zeichnet sich durch feine Wolle aus, die in der Textilindustrie weit verbreitet ist und auch als Rohfleisch verwendet wird.

Feinvlies

Südkaukasische Merinowolle

• Die Rasse wurde im Rahmen langwieriger Experimente zur Kreuzung verschiedener Schafsorten gezüchtet;
• Dadurch erlangte das Tier Eigenschaften wie ein hochwertiges Fell und ein großes Männchengewicht von bis zu 180 kg.

Wo werden mehr Schafe gezüchtet und warum?

Jeder Industriezweig hat seine eigene Klimazone. In Regionen mit Gebirgszügen, in denen kaltes Wetter vorherrscht, züchten sie Tiere für Gebiete wie Rauhaar, Fleisch-Wolle-Milch.

In Klimazonen, in denen Wüstengebiete vorherrschen, ist die Schafzucht stärker entwickelt. Regionen mit warmem Wetter und vielen grünen Weiden sind im Bereich der halbfeinen Wolle beheimatet.

Bergschafe sind eine der wenigen Tierarten, die in einer Höhe von 5.000 km über dem Meeresspiegel überleben können.

Die größten Schafzuchtgebiete in Russland

Die größten föderalen Bezirke für die Lammfleischproduktion in Russland sind: Sibirien, Nordkaukasus und Südrussland.

Betrachtet man die Schafzuchtregionen des Landes, so hat in der Region Rostow und der Republik Kalmückien, die zum Südbezirk gehören, die Feinwollproduktion Priorität.

Die Republik Tuwa, der sibirische Bezirk, Dagestan und Karatschajewo, die zum kaukasischen Bezirk gehören, züchten Schafe für die Herstellung von Fleischprodukten.

Video: Schafzucht als Geschäft

Führende Länder in Bezug auf die Anzahl der Schafe

In der Welt sind die führenden Staaten im Anbau dieser Tierart seit langem bekannt:

1. China nimmt eine führende Position in der Züchtung und Verwendung von Schafprodukten ein. Auf das Land entfallen etwa 25 % des weltweiten Lammbestands. Die Anzahl der Tiere in den Herden wird auf 140 Millionen geschätzt. Landwirte in China wählen Fleisch- und Feinvlies-Rindersorten für die Zucht.
   Die Schafzuchtindustrie ist aufgrund des Einsatzes innovativer Technologien bei der Pflege und Aufzucht von Tieren sehr entwickelt. Hohe Indikatoren der Branche wurden auch durch die Steigerung der Arbeitsproduktivität erreicht.
2. Australien ist eines der Spitzenländer in der Wollproduktion. Der Viehbestand in Australien beträgt 100 Millionen. Der Hauptzweck der Schafzucht ist die Gewinnung von Fell. Im Land hergestellte Wollprodukte nehmen 30 % des Weltmarktes ein.
3. Die Anzahl der Schafe Neuseeland beträgt mehr als 50 Millionen. Diese Industrie ist die führende im Land, daher ziert das Goldene Vlies seit 1911 das Staatswappen.
4. Für Länder wie Iran, Großbritannien Und Truthahnmacht 2 % der weltweiten Lammfleischproduktion aus. Der Viehbestand beträgt etwa 40 Millionen.

Branchenausblick

Damit die Branche Entwicklungsperspektiven hat, ist es notwendig, dem Beispiel Chinas zu folgen, das nicht nur in der Kleinviehzucht unangefochtener Spitzenreiter ist, sondern auch alle tierischen Produkte in vollem Umfang nutzt.

Damit nimmt das Land die ersten Plätze bei der Produktion und dem Verkauf von Wolle, Milch- und Fleischprodukten ein. Solche Indikatoren wurden durch die Etablierung einer klaren Handelspolitik in China erreicht, die die Sättigung des Inlandsmarktes mit Waren aus eigener Produktion vorsieht.

Wichtig! Die Schafhaltung sollte im Einklang mit dem Bevölkerungswachstum entwickelt und auch auf staatlicher Ebene finanziert und geschützt werden.

In der zukünftigen Entwicklung der Branche wird die Nachfrage nach Tierprodukten sowie deren Verwendung für medizinische und kosmetische Zwecke steigen, was zweifellos den Wunsch der Landwirte nach Schafzucht steigern wird.

Unter modernen wirtschaftlichen Bedingungen besteht die Notwendigkeit, die Unrentabilität der Schafzucht zu überwinden. Um in diesem Bereich die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie sich ernsthaft mit der Auswahl der Tiere für die Aufzucht befassen und dabei deren Fruchtbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den klimatischen Gegebenheiten des Gebiets, in dem sich der Betrieb befindet, berücksichtigen.