Rødbeder Borschevaya

For at dyrke rødbeder, der er ideelle til fremstilling af borscht, vælger gartnere i stigende grad sorten af ​​samme navn. Dette er en højtydende afgrøde med fremragende smag, som ikke kræver særlige vækstbetingelser og er egnet selv til vinterplantning. Læs mere om sortens egenskaber og dyrkningsteknikker kan findes nedenfor.

Borschevaya-roer opbevares i lang tid

Borschevaya roer har sød frugtkød

Sortsbeskrivelse

Agrofirmaer i Rusland, Ukraine og andre SNG-lande tilbyder gartnere Borschevaya roer. Frø udsættes foreløbigt for behandling før såning, så de opfylder GOST-kravene fuldt ud og er velegnede til såning i jorden uden yderligere iblødsætning.

Kulturens karakteristika kan findes i følgende tabel:

Parameter

Beskrivelse

Modningstid Sorten tilhører midtsæsonafgrøder – fra de første skuds udseende til teknisk modenhed går der 85-100 dage. Plante Buskenes rodsystem trænger dybt ned i jorden, så det mætter aktivt hele planten med næringsstoffer. På grund af dette har den god immunitet og er modstandsdygtig over for mange sygdomme, herunder råd.
Derudover er den ikke bange for at blomstre og er moderat kuldebestandig, derfor viser den høj effektivitet under vintersåning. Den nedpressede bladroset viser sig at være meget pæn og består af korte grønne blade dækket med anthocyaninfarvede årer. Rodafgrøder Borschevaya roer rodafgrøder har følgende egenskaber:

• vægt – fra 300 til 450 g;
• form – afrundet, afstemt, uden defekter;
• hud – glat, bordeaux;
• kød – saftig og sød, mørkerød farve med hvidlig-lyserøde ringe.

Anvendelse Graden af ​​bordudnævnelse har en universel udnævnelse – den er velegnet til frisk brug, forberedelse af første retter, konservering. Desuden er roer genstand for langtidsopbevaring indtil næste sæson og tåler langdistancetransport selv efter forarbejdning. Produktivitet 1-53 tons rodfrugter kan høstes fra 56 hektar. Frø af afgrøden begynder at spire selv ved lave temperaturer (ca. +4°C), på grund af hvilken høsttiden flyttes frem med 2-3 uger.

Agroteknik

For at få en god høst af Borschevaya-roer skal du følge reglerne for landbrugsteknologi:

Forberedelse af websted

Det valgte sted på stedet skal være forberedt til roer. Forarbejdningsmetoden afhænger af jordens tilstand:

• Frodige. Om foråret skal du grave en seng og kun anvende mineralgødning (pr. 1 m2):
  • 15-20 g ammoniumnitrat eller 20-30 g ammoniumsulfat;
  • 30-40 g superphosphat;
  • 10-15 g kaliumchlorid.
• ufrugtbar. Under roerne skal du også anvende organisk gødning (pr. 1 m2):
  • om efteråret – frisk gødning (4-5 kg);
  • om foråret – humus (2-3 kg) eller kompost (3-4 kg).

Med øget surhed i jorden skal der også tilsættes 0,5-1 kg læsket kalk pr. 1 kvadratmeter til jorden. m.

Frøsåning

Om foråret sås frø på en flad overflade, og om efteråret – på sengene ved at vælge en af ​​følgende metoder:

• almindelig – rækkeafstand 25-70 cm;
• bredbånd – afstanden mellem midten af ​​strimlerne er 45 cm;
• tape – intervallerne mellem rillerne er 15-20 cm (den bedste metode i tilfælde af drypvanding).

Under forårssåning uddybes frøene med 2-3 cm med en hastighed på 1,5-2 g pr. 1 m2, og om efteråret – med 3-4 cm i en hastighed på 2-3 g. Før og efter såning rulles grunden. Ved såning om vinteren er det også ønskeligt at mulde bedet med tørv eller humus.

landingspleje

Borschevaya-roer er ikke en finurlig kultur, men det kræver rettidig implementering af agrotekniske manipulationer – fra vanding til beskyttelse mod forskellige ulykker.

Vanding

En fugtelskende plante skal vandes regelmæssigt, så jordens fugtighed i perioden fra spiring til dannelsen af ​​rodfrugter ikke falder under 75-80% i en dybde på 0-40 cm. Under dannelse og vækst af rodfrugter kan fugt sænkes til 65-70% i en dybde på 0-60 cm.

Ved vanding er det bedst at bruge drypmetoden. I gennemsnit er det daglige vandforbrug gennem hele vækstsæsonen 23-35 kubikmeter. m pr 1 ha. Vanding af kulturen skal være i overensstemmelse med følgende skema:

• fra frøplanter til dannelse af rodfrugter, når toppene på overfladen er små, når det gennemsnitlige daglige fugtbehov 7-24 kubikmeter. m pr. 1 ha;
• i perioden med dannelse og vækst af hoveder – 40-50 kubikmeter. m pr. 1 ha;
• i perioden før opnåelse af teknisk modenhed – 15-30 kubikmeter. m pr 1 ha.

Stop med at vande 2 uger før den forventede høst.

Løsning og lugning

Med fremkomsten af ​​frøplanter på fugtig jord, løsn gangene ved hjælp af kattehakker eller river. Den anden løsning skal udføres i fasen med 4-5 blade til en dybde på 6-8 cm. Under løsningen skal området også luges fra ukrudt, da det hæmmer roernes udvikling.

Udtynding

Borschroer har brug for to udtyndingsprocedurer:

1. Når 1-2 ægte blade vises – i en afstand på 3-4 cm;
2. I fasen med 4-5 blade, når rodafgrøden når 3-5 cm i diameter, i en afstand på 6-8 cm.

Du skal udtynde plantning på fugtig jord og på en overskyet dag.

Yderligere gødning

Kulturen skal fodres mindst 2 gange:

1. Efter udtynding påføres nitrogengødning.
2. Ved dannelse af rodfrugter skal du anvende kalium-fosforgødning.

Hvis unge planter og toppe af rodfrugter dør af, udvikler kerneråd og roe-tørråd, kan det tyde på mangel på bor, hvilket fører til følgende konsekvenser:

• hæmmer kulhydrat- og proteinstofskiftet i planter;
• forårsager ophobning af sukker og stivelse i bladene;
• forsinker deres udstrømning til rodafgrøder.

For at eliminere manglen på bor i planten er det nødvendigt at anvende borgødning i en hastighed på 1-2 kg/ha eller udføre 2-3 bladbehandlinger med Solubor (500 g pr. 100 l vand).

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

For at beskytte roer mod alle mulige ulykker skal du følge en række forebyggende foranstaltninger:

• overtræder ikke reglerne for sædskifte;
• dyrke jorden før såning af frø;
• udfør regelmæssigt manuel lugning i rækker;
• udføre kemiske foranstaltninger (brug herbicider).

Høst

Da rodfrugterne modnes fuldt ud, skal de fjernes fra stedet. Tørre, gulnede bladstilke vil vidne om deres modenhed. Frugterne skal forsigtigt graves op med en skovl og trækkes op af jorden og derefter tørres i solen, spises eller lægges i en kælder til opbevaring, drysset med sand.

Anmeldelser

Alena Petrovna, 51 år gammel. Jeg såede Borschevaya rødbeder i sidste sæson. Sorten behagede ikke god spiring, men årsagen kunne være for tørt land. Der er også fordele – de spirede rodafgrøder var tilfredse med deres salgbare kvaliteter og var ideelle til at tilberede ukrainsk borscht. Dmitry, 39 år gammel. Variety Borschevaya smagte som salatroer for mig. Kødet med rosa-hvide ringe har en behagelig smag og delikat struktur. Mest velegnet til madlavning af borscht, men andre retter er lækre. Anastasia Antonovna, 53 år gammel. Langs omkredsen af ​​et gulerodsbed dyrker jeg altid flere buske af Borsch-roer. Jeg bruger det til at lave borscht, koge det, tilføje det til salater med hvidløg og mayonnaise, som også viser sig meget velsmagende.

Bordroer Borschevaya er en mellemsæsonsort, som, underlagt landbrugsteknologi, bærer frugt med rodafgrøder af samme form og størrelse. De kan spises eller opbevares til næste sæson, da de har en fremragende holdbarhed.