Funktioner og regler for høst af roer i september

I september begynder gartnere aktivt at høste roer beregnet til vinteropbevaring. For at rodafgrøder skal opbevares godt og ikke forringes, skal du vælge det rigtige tidspunkt for høsten samt følge reglerne for indsamling og opbevaring.

Er det muligt at høste roer i september til opbevaring?

Der er ingen nøjagtige datoer for roehøst, da de afhænger af vækstområdet, dets klimatiske og vejrforhold. Sorten og endda størrelsen af ​​rodfrugterne har en vis indflydelse på høsttidspunktet.

Du kan høste roer i september, men til vinteropbevaring foretrækkes sent modne sorter, som høstes i oktober – tidspunktet afhænger af frosttidspunktet i regionen.

Roer anbefales at blive høstet på varme, fine dage – det kan være i september og oktober. Det vigtigste er ikke at forsinke høsten – rodafgrøderne skal fjernes fra jorden før starten af ​​langvarig regn og frost. Roer gravet ud i regnen vil ikke opbevares godt.

Funktioner i september-kollektionen

Roer høstes i september og overholder alle reglerne for indsamling af rodafgrøder. De vigtigste betingelser for høst i september er gunstigt vejr og fuldt modne rodafgrøder.

Regler for indsamling af roer:

• Kun modne rodafgrøder, der har nået den diameter, der er angivet på frøpakken, graves op. Normalt når modne rødbeder en størrelse på 5-10 cm, og sorter med stor frugt – 15 cm.
• Blade af rødbeder klar til høst bør ikke være grønne. Høsten begynder tidligst, før bladene bliver gule og visner. Ellers må gravningen af ​​rodfrugter udskydes.
• Inden du begynder at høste massen, skal du grave nogle få prøver op, som du kan prøve. Undersøg dem. Når roerne er klar til høst, bliver den centrale rod tynd, som en rottes hale.
  Skær frugten – frugtkødet skal være mørkt rødbrun, rig, saftig.
• Rengøring udføres i tørt vejr, på en overskyet eller solrig dag, det vigtigste er, at det ikke regner.
• Erfarne gartnere, der starter enhver virksomhed i haven, tjek med månekalenderen. Det anbefales at grave roer i 2021 fra 1. til 6. september og fra 22. til 30. september – på den aftagende måne. Det anbefales ikke at høste rodfrugter fra 7. september til 21. september.

Almindelige fejl ved høst af roer

Fejl, der begås ved høst af roer, reagerer med hurtig fordærvelse af rodafgrøder. Dette fører oftest til forrådnelsessygdomme og dårlig holdbarhed.

De mest almindelige fejl ved høst af roer:

• Vejr. Der er mange regnfulde dage om efteråret, så det er ikke så nemt at vælge det rigtige vejr.
• modenhedsstadiet. Hvis umodne rodafgrøder fjernes fra jorden, opbevares de meget dårligt selv under de mest gunstige forhold og har en dårlig smag. Det er også en fejl at samle overmodne rødbeder – de er tilbøjelige til at revne.
• Timing. Indsamling skal ske strengt før frost. Det bør afklares, hvornår den første frost kan observeres i området for at fjerne rodfrugter, før de opstår.
• Grunding. Hvis du trækker roer op af hårdt, tørt land, kan du nemt skade rødderne. Derefter er de ikke egnede til bogmærke til opbevaring. For at forhindre dette i at ske, vandes den jord, der er hærdet efter en lang tørke, rigeligt – den blødgøres, og processen med at udvinde roer forenkles.

Grøntsager høstet i regnen er mættede med fugt, vandige og smagløse, revner på grund af overskydende væske.

Grove fejl begået under høsten forårsager uberettigede afgrødetab.

Roehøst

For at roerne kan opbevares godt frem til selve sommeren, er det vigtigt ikke kun at høste afgrøden til tiden, men også at gøre det korrekt. Der er en række regler for høst af rodfrugter, hvis gennemførelse er en forudsætning for deres gode holdbarhed.

Regler for indsamling af rodfrugter

Gartnere skændes ofte om, hvordan man udvinder rødbeder fra jorden. Nogle mener, at det er bedre at trække rodfrugter ud med hænderne, mens andre aktivt bruger hjælpeværktøjer – for eksempel højgafler.

Valget af høstmetode afhænger i høj grad af jordens tilstand. Roer med stor diameter er svære at trække ud, især fra tør og hård jord. I dette tilfælde anbefales det at bruge improviseret udstyr for ikke at beskadige de ekstraherede rodafgrøder.

Regler for roehøst:

• forberede rengøringsværktøjer på forhånd – en skarp kniv, en skovl, en kasse;
• løsn forsigtigt jorden omkring rodafgrøden for at gøre det lettere at fjerne den fra jorden;
• arbejde i stofhandsker – du bliver nødt til at rense rodafgrøderne fra vedhæftende jord med dine hænder, du kan ikke bruge en kniv og andre skarpe genstande;
• sørg for at efterlade de udgravede rødbeder i flere timer på et tørt sted – for at tørre anbefales det ikke at vaske det;
• skær toppene med en kniv, bræk det ikke ud i hånden;
• efterlad stiklinger 2 cm lange;
• skær forsigtigt rødderne uden at påvirke selve roden;
• efter trimning af toppene, fjern ikke roerne straks til opbevaring – lad dem ligge et stykke tid i et rum med en temperatur på +10 ° C, i løbet af hvilken tid “sår”, revner, mikroskader vil vokse på rodafgrøderne;
• den anbefalede tørre- og helingstid for mikroskader er 2-4 dage, og overfør derefter rodfrugterne til kælderen/kælderen.

Toppene tager næring fra rodfrugter, og hvis de ikke skæres i tide, vil det påvirke kvaliteten.

Høstes roerne i tørvejr, kan de tørres direkte på bedene. I den friske luft er et par timer nok til at tørre. I regnfuldt og fugtigt vejr er tørring indendørs uundværlig.

Høstsortering

Sidste trin inden udlægning af roerne til opbevaring er sortering. Gartnere sorterer skrællede, tørrede og trimmede rodfrugter fra og sætter prøver til side, der er uegnede til opbevaring. Det er nok at lægge en beskadiget rodafgrøde i en beholder med rødbeder, så hele partiet rådner.

Roerne sorteres meget omhyggeligt, idet rodfrugterne lægges til side:

• beskadiget under rengøring;
• rådne;
• med tegn på sygdom.

Store roer, selv i perfekt stand, opbevares dårligere end mellemstore og små rodafgrøder, så de lægges i en separat beholder. Den optimale diameter af rodafgrøder er 10-12 cm.

Roerne, der opbevares til opbevaring, er sorteret efter modenhed og sorter. Tidlig, midt-sæson og sen rødbeder skal opbevares i en separat beholder.

Roeopbevaring

Rødbeder holder sig godt, og i modsætning til gulerødder behøver de ikke særlige forhold. Rodafgrøder kan opbevares i kældre, kældre, på balkoner, i køleskabe samt i gruber og skyttegrave (bunker).

Opbevaringsmuligheder for roer:

For at roerne skal bevares godt, er det ikke nok at opbevare dem korrekt, det er også nødvendigt at skabe gunstige forhold:

• mørkt rum – indtrængning af lys eller sollys er ikke tilladt;
• optimal temperatur – fra 0 til +2 ° С;
• der bør ikke være nogen temperaturudsving;
• fugtighedsniveau – mindre end 90%;
• rummet skal ventileres – naturlig ventilation er tilstrækkelig;
• minimumsafstanden for roer fra gulv og vægge er 10 cm.

Hvis du skal opbevare rødbeder på altanen, skal du lave en hjemmelavet kælderopbevaring. For at gøre dette skal du lave en kasse af træ eller pap. Den er betrukket med skum og placeret inde i en lampe til opvarmning.

Hvordan opbevarer du rødbeder?

I trækasser

0 %

i polyethylen

25 %

Anden måde

62,5 %

Vis resultater

Stemte: 8

Planter de roer før vinteren?

Roer er en af ​​de grøntsagsafgrøder, der vokser godt, når de sås før vinteren. Desuden har vintersåning mange fordele.

Hvorfor roer skal sås i det sene efterår:

• frøene er hærdet, så planterne er hårdføre, med stærk immunitet;
• frøplanter er modstandsdygtige over for forårsfrost;
• tidligere høst sammenlignet med roer sået om foråret;
• ingen grund til at behandle frøene før såning – de er simpelthen begravet i jorden;
• der spares tid om foråret – du skal arbejde mindre i sengene;
• ingen grund til at vælge tidspunktet for plantning af roer om foråret – gartnere er ofte ikke sikre på tidspunktet for såning.

Podzimnaya roer er beregnet til sommerperioden, den opbevares ikke til opbevaring, da den modner meget tidligt. Tidligt modne sorter plantes om efteråret, resistente over for kulde og dannelsen af ​​pile.

I områder præget af tø og returfrost er det bedre ikke at så roer før vinteren – det er problematisk at opnå en afgrøde under sådanne forhold. Med sådanne klimatiske egenskaber er det bedre at så roer om foråret.

De bedste sorter til vintersåning:

• Rød kugle. Tidlig kuldebestandig sort med runde frugter. Gennemsnitsvægt – 250-300 g. Rodafgrøder er mørk bordeaux, med sødlig frugtkød.
• Podzimnaya A-474. Tidlige rødbeder med ovale afrundede rødder. Farve – mørk bordeaux. Vægt – 200-300 g. Den har en god smag og holdbarhed.
• Den uforlignelige A-463. Mid-sæson roer med høj immunitet, ikke tilbøjelige til at skyde, liggende. Frugtkødet er mørkerødt med høj smag.
• Bordeaux 237. En sort med middel tidlig modning og fremragende smag. Rødderne er mørkelilla. Vægt – 250-450 g.
• Nordlig bold. Tidlig kuldebestandig rødbeder, ikke tilbøjelig til at blomstre, modning. Vægten af ​​rodafgrøder er 150-350 g.

September er generøs med varme solskinsdage, hvilket betyder, at det er et godt tidspunkt at høste roer på. Hvis du følger reglerne for høst og opbevaring, har rodfrugter høstet i det tidlige efterår alle muligheder for at ligge sikkert indtil næste høst.