Vidste du, at der er omkring 20 kendte arter af bier, i syv forskellige familier? Og at der i Brasilien er mere end 400 typer af hjemmehørende bier?
Bier bidrager til opretholdelsen af biodiversiteten gennem bestøvning og producerer vigtige fødevarer for vores sundhed og sociale udvikling.
Derfor vil vi i denne artikel beskæftige os med hovedtyper af bier og egenskaberne ved hver af dem. God læsning!
Hvor vigtige er bier?
Ifølge FN (FN) er bier ansvarlige for ca 73% af bestøvningen af alle planter, der dyrkes i verden. Det vil sige, de er havde brug for at tage pollenkornet fra den mandlige del (støvknapper) til plantens kvindelige kønscelle, hvilket garanterer dens reproduktion.
Derudover producerer bier også deres egne fødevarer, der også er relevante for mennesker, såsom honning, propolis, voks og royal gelé.
Udover bestøvning producerer bier vigtige fødevarer for vores sundhed, såsom honning og propolis.
Derfor er det vigtigt at kende alle detaljer om bier for at give disse insekter behørig værdi og vide, hvordan de lever, hvad er deres egenskaber og behov.
Læs også: Bier og deres produkter. Ved hvad de er!
Opdag de vigtigste typer og egenskaber
Som vi nævnte i begyndelsen af artiklen, er der flere typer bier, og derfor er egenskaberne de mest varierede, hvad enten det er i forhold til størrelse, adfærd eller honningproduktion. Følg nu hovedtyperne, der producerer honning.
europæisk bi
EN europæisk bi eller vestlig honningbi (Apis mellifera) betragtes som en af de mest populære arter. De er store, mørke med få gule striber på kroppen og tilpasser sig let til forskellige miljøer.
Det er muligt at finde omkring 20 typer, der stammer fra denne bi, der er hjemmehørende i Asien, Europa og Afrika. Med undtagelse af Antarktis kan den findes på alle kontinenter.
Denne bi vækker økonomisk interesse, som den bestøvning den udfører har stor indflydelse på fødevareproduktionensamt levering af propolis, voks, honning og royal gelé.
Blandt bityperne er den europæiske bi en af de bedst kendte og findes på næsten alle kontinenter.
afrikansk bi
EN afrikansk bi (Apis mellifer-en scutellata) er hjemmehørende i Østafrika og betragtes som en aggressiv, bestøvende og vandrende art.
Det blev introduceret i Brasilien i 1956, i byen Rio Claro/SP, med det formål at udføre videnskabelig forskning. Det endte dog med at flygte fra fangenskab og gav ved krydsning med andre arter anledning til en hybrid, kaldet afrikansk bi.
Således spredte denne biart sig hurtigt over hele landet, idet den er en fremragende honningproducent. I modsætning til den europæiske bi, som normalt opbevarer mad i lang tid, omdanner den afrikanske bi hurtigt denne føde til yngel, hvilket øger bestanden og frigiver adskillige reproduktive sværme.
Den afrikanske bi har den egenskab, at den konstant migrerer, især hvis miljøforholdene ikke er gunstige.
jataí bi
Blandt de brodløse bier, der er hjemmehørende i Brasilien, er en velkendt den lille jataí (Tetragonisca Angustula), med omkring 4 til 5 millimeter, også kaldet indfødte.
De er meget eftertragtede af biavlere for honning kvalitet de producerer: det har medicinske egenskaber, idet det er indiceret til behandling af forkølelse, bronkitis, grøn stær og grå stær, ud over at det er bakteriedræbende og virker ved heling af sår. For ikke at nævne dens karakteristiske smag.
Disse bier kan findes fra Rio Grande do Sul til Mexico, hovedsageligt i troperne. Jataí-bien er gylden-gul i farven og har sorte corbiculae (en indsamlingsanordning, hvor pollen opsamles), og bygger reder i hulrum, såsom forladte dåser, mursten eller træhuler.
Jataí-bier er meget eftertragtede blandt biavlere for egenskaberne ved den honning, de producerer.
mandaçaia bi
EN mandaçaia bi (Melipona quadrifasciata) er en af de typer stikløse bier, der er hjemmehørende i Brasilien og findes fra den nordlige til den sydlige del af landet.
Deres reder har en særegenhed: de har en indgang bygget med en blanding af ler, spyt og harpiks udvundet fra planter, der danner radiale riller. På vej fra indgangen til reden passerer der således kun én bi, og den er altid beskyttet af en “vagtmand”. Derfor fik den navnet “mandaçaia”, som betyder “Smuk udsigt” på det oprindelige sprog.
Yderst tæmme e robust, disse bier bestøver squash, peberfrugt, chili og tomatafgrøder. De producerer en meget lys honning, næsten gennemsigtig. Det er ikke surt, og smagen er kendetegnet ved det materiale, der bruges til at bygge honningopbevaringsgryderne.
Ligesom jataí har mandaçaia-biernes honning medicinske egenskaberdet vil sige antimikrobiel, antiviral, antiparasitisk, antioxidant, antiinflammatorisk og anticarcinogen.
Blandt de typer bier, der er hjemmehørende i Brasilien, har vi mandaçaiaen, som producerer honning med medicinske egenskaber.
Tjek også: Bier vs myrer: lær hvordan du beskytter din bigård.
uruçu bi
EN uruçu bi (Melipona Scutellaris) er en anden indfødt i Brasilien, hvis navn betyder “store bi”, bestemt på grund af deres fysiske egenskaber: de har en stor størrelse, men samtidig er de tamme og producerer en god mængde honning.
Disse bier bestøver avocado-, peber- og pitanga-afgrøder og findes i den nordøstlige region. I Bahia er det for eksempel en af de arter, der udnyttes på grund af den lette avl og den fremragende produktion af honning. Det er det dog trussel om udryddelse i deres naturlige omgivelser.
De lever normalt i fugtige områder og bygger deres reder i store træer, hvis åbning sker i midten af konvergerende mudderstråler og danner en krone, der normalt vender nedad. Denne indgang, som viger for bierne, bevogtes af en enkelt arbejder.
Med en brun og sort farve, som allerede nævnt, producerer uruçu-bierne en store mængder honning: i gennemsnit er det 2,5 til 4 liter/år/koloni og kan nå op til 10 liter. Det er meget flydende, velsmagende og kan bruges til medicinske formål.
Uruçu bier findes i vid udstrækning i den nordøstlige region og producerer en stor mængde honning.
bi tiúba
EN tiúba bi (Melipona fasciculata), også kendt som uruçu-cinzenta, tiúba-grande og preta-da-Amazônia, er en anden hjemmehørende brasiliansk art. Den findes normalt i Atlanterhavsskoven og Cerrado, i staterne Tocantins, Para, Piauí, Mato Grosso og Maranhão.
Med et fløjlsblødt sort hoved og thorax, sort mave med grå striber, er det blandt de biertyper, der frem for alt har høj honningproduktivitet, med et gennemsnit på 3,5 liter/år (det er en af de mest produktive blandt de indfødte) arter). ).
Tiúba honning er meget værdsat i producerende regioner, for at have lavt sukkerindhold (hvilket er grunden til, at det er mindre klørende), lav viskositet og variabel farve, især de mørkeste. Derudover har det også medicinske egenskaber.
Tiúba-bier bidrager til bestøvningen af açaí og har præferencer for hjemmehørende planter som jurubeba og sabel.
Tiúba-bierne i gang med bestøvning. De er en af de mest honningproducerende indfødte arter.
Se også andre funktioner: Bidronning: hvad er hendes rolle i bistader?
Gul uruçu bi
Lukke listen over typer af brasilianske bier, nemlig, vi har uruçu bi eller tujuba (melipona rufiventris). Med en farve, der spænder fra sort til rust, er den almindelig i staterne Bahia, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Piauí, São Paulo, Tocantins.
Det er dog inde udryddelsesproces fordi deres naturlige udbredelsesområder, der ligger i Cerrado, forsvinder.
Honning fra den gule uruçu-bi overvejes meget velsmagende og derfor godt søgt. Afhængig af koloniens størrelse (op til 5 bier) og med god blomstring kan dens produktion nå op til 10 kg/år.
Den gule uruçu-bi er en af de typer bier, der har en stor produktion af honning, som anses for velsmagende.
I videoen nedenfor kan du lære lidt mere om de typer af hjemmehørende bier, der altid har været i brasilianske skove:
Kilde: Epagri Videos.
Afsluttende overvejelser
Derfor, som vi fremhævede i denne artikel, er bier insekter, der har forskellige egenskaber og et stort antal typer, både i Brasilien og i andre dele af verden.
De garanterer balancen i biodiversiteten som helhed gennem deres evne til at bestøve. Derudover producerer de honning af høj kvalitet, der er meget udbredt i økonomisk aktivitet og værdsat af forbrugerne.
Apropos honning, så tjek 5 tips om ledelsesteknikker til honningproduktion. God læsning!
Du kan bogmærke denne side
