Chayote er en grøntsag, der har mange fibre, vitamin A, B1 og C, kalium og jern. Fordi det er fordøjelsesfremmende, er det et fantastisk diuretikum og har fremragende virkning til at kontrollere hypertension og nyreproblemer.
Foruden dets sundhedsmæssige fordele er den trods alt også nem at plante og dyrke, idet den vokser i små rum. På denne måde er et sted med masser af skygge og meget køligt nok til, at chayoten kan udvikle sig.
Nedenfor deler vi nogle tips til dem, der vil begynde at plante chayote.
Hvordan planter man chayote?
Før vi taler direkte om, hvordan man planter chayote, er det interessant at nævne, at det i Brasilien er blandt de 10 mest forbrugte grøntsager af befolkningen.
Chayote er en grøntsag, der har mange sundhedsmæssige fordele, såsom at kontrollere hypertension og nyreproblemer.
Chayote stiller ikke mange krav til jorden. Det udvikler sig selv på de mest sure steder. Dens produktivitet er dog højere, når den plantes i frugtbar jord, med tilstrækkelig dræning og god gødskning.
For at kulturen skal give gode resultater, er det vigtigt at have rigeligt med fosfor, da dette grundstof hjælper med udviklingen af rødder.
Plantningen skal ske efter forspiring og ligeledes placeres på jorden et skyggefuldt sted, med god ventilation og lidt fugt. Når den er moden, spirer dens spire normalt på 15 dage, men det ideelle er først at plante, når den når 12 centimeter.
Spirerne vil først være klar til at plante efter at have nået mindst 15 centimeter, der er overført til hullerne eller potterne.
Når dette sker, skal du placere hele chayoten i furen, uden at lægge jord ovenpå. Bare det at komme i kontakt med jorden, vil roden finde sted. I hvert fald, bare forstærke, at på tidspunktet for plantning, er det vigtigt at åbne et lille hul til knoppen og fylde området med den ideelle gødning.
Chayote knopfrugten skal altid plantes på hovedet, så rødderne er dækket af jord, hvis der er tale om plantning med en defineret placering, eller substrat, når der er tale om potter. Det gør det nemmere for rødderne at vokse sundt i jorden og knoppen kan udvikle sig uhindret.
gøre en pokker
Faktisk har denne plante ranker, der er ansvarlige for at fiksere grenen på plads og understøtte vægten af frugten. I denne forstand er det vigtigt at lave en vinstok, hvis størrelse vil afhænge meget af grenen. Men det bør være omkring seks meter fra hovedgrenen.
Efter plantning af chayoten er det nødvendigt at planlægge en vin, der letter udviklingen af frugten.
Med henblik på markedsføring er den gennemsnitlige varighed 3 år, men afhængig af plejen kan den holde meget længere med stor produktivitet.
Nødvendig pleje
En af de vigtigste forholdsregler for at bevare dens produktivitet er kunstvanding. Denne plante tilpasser sig ikke til meget vand, så det er nødvendigt at kontrollere, at jorden er rigtig tør, inden du vander igen. Vanding skal udføres med fure for at vande hver plante.
Chayote tilpasser sig bedre til milde temperaturer, mellem 15ºC og 25ºC. Overdreven kulde ender med at forhindre planten i at udvikle sig, ligesom varme og regn får blomster til at falde og fremkomsten af svampe.
chayote høst
Mellem 80 og 110 dage efter udplantning og spiret er det muligt at begynde at høste. Et tip: frugterne skal høstes, før de når deres fulde modenhed. Det er fordi, hvis de går ud over det ideelle høstpunkt, begynder frugten at åbne sig til sidst. Og de er endnu mere velsmagende, når de er møre.
Efter høst kan chayoten bruges i forskellige retter, hovedsageligt stegt, hvilket er meget værdsat.
Når du er ved dit høstpunkt, kan det være nødvendigt at høste hver anden dag på grund af produktionen.
Blomsterne af denne grøntsag er hvide og små, og frugterne er store og ovale med hård frugtkød. Høj produktivitet er en af de største egenskaber ved denne plante.
Fordele ved chayote for vores helbred
Som vi nævnte i begyndelsen af artiklen, er chayote en fødevare, der bringer mange fordele for vores sundhed. Det har meget vigtige ernæringsmæssige egenskaber, der forebygger og bekæmper forskellige typer sygdomme.
Tjek nogle af disse fordele:
- Chayote har store mængder kostfibre, stoffer, der hjælper med at kontrollere sukkerniveauet i kroppen. Derfor anbefales det til diabetikere;
- Kilde til mineraler, såsom calcium, forbrug af denne mad forebygger og bekæmper osteoporose. Derudover har den magnesium og fosfor, som også fremmer knogle- og tænderforstærkning;
- Chayote har en høj koncentration af antioxidanter. Disse stoffer er ansvarlige for at styrke og forsvare vores immunsystem mod handlinger fra frie radikaler (vira og bakterier), som kan forårsage sundhedsproblemer;
- Det giver glans og volumen til håret, hvilket gør det stærkere, skinnende og voluminøst. Det skyldes den store mængde vand i maden, foruden næringsstoffer som zink og E-vitamin;
- Rig på vitaminer hjælper den også med at gøre vores krop mere villig og styrket, fordi den har naturlige energimidler til kroppen;
- Med få kalorier og tilstedeværelsen af antioxidanter er forbruget af chayote også ansvarligt for at rense og afgifte kroppen, hjælpe med at tømme kroppen og i det naturlige tab af lokaliserede fedtstoffer;
- Det er godt for nyrerne på grund af den gode mængde kalium, der fremmer filtreringen af næringsstoffer, foruden at det forebygger problemer som sten eller nyresten.
Hvad med en madlavningsopskrift på chayote?
Kunne du lide vores indlæg om, hvordan man planter chayote og fordelene ved denne mad for vores sundhed?
Tjek nu til afslutning video nedenforen anden mulighed, hvordan man planter chayote i en potte:
Kilde: Frugthave og Grøntsagshave i Vaser
Vil du vide mere om, hvordan man planter bestemte afgrøder? Vores forslag er at følge vores artikel om, hvordan man laver en køkkenhave derhjemme. Tjek ud!
Du kan bogmærke denne side
