Ovce Dorper

Ovce dorperské pocházejí z horkých pouští Jižní Afriky. Unikátní experiment na vytvoření odolného a nenáročného plemene byl korunován úspěchem v první polovině 20. století. Nyní jsou tato zvířata oblíbená i na jiných kontinentech zeměkoule, chovají se dokonce i v Rusku, i když zdejší klima není vůbec jako to africké. Co je na těchto zvířatech pozoruhodné?

Ovce Dorper

Historie plemene

Dorper je neobvyklé plemeno ovcí získané pečlivou prací chovatelů v Africe. Po dlouhou dobu až do tohoto bodu byly činěny pokusy přizpůsobit různé ovce místnímu klimatu, ale vše bylo marné. Ani tlustoocasé odrůdy, známé svou vytrvalostí, se nedokázaly přizpůsobit podmínkám horké pouště.

Pak se chovatelé rozhodli vytvořit plemeno bez husté vlny, produktivní a odolné. K tomu byl využit genofond ovce černohlavé perské, anglického dorsetského rohu a ovce tlustoocasá. Výsledek byl potěšující – zvířata „uspěla“ ve všech směrech. Měli silnou konstituci, neobvyklý vzhled a jejich srst byla krátká a řídká.

V roce 1930 bylo zaregistrováno plemeno ovcí Dorper a později byli jeho nejlepší zástupci vysláni do Austrálie, poté do Evropy a USA. Zvířata se natolik osvědčila, že jsou široce přijímána v oblastech, kde dříve nebylo možné chovat ovce.

Odkaz. Název Dorper nebyl plemeni dán náhodou, odráží předky těchto ovcí – dorsetskou a perskou ovci.

Popis plemene

Vzhled ovcí Dorper je neobvyklý, lze je snadno odlišit od jiných plemen podle následujících znaků:

1. Dorperova hlava a část krku jsou natřeny černou barvou. Tato vlastnost byla přenesena na zvířata od perského předka.
2. Srst tohoto plemene je krátká a řídká. Není potřeba to řezat. Celá vlasová linie zvířat se během línání mění. Na končetinách nejsou vůbec žádné chlupy.

Ovce dorperské jsou bezrohé, nemají ani začátky rohů. Ušní boltce jsou úhledné, malé a u čistokrevných ovcí jsou také natřeny černě, jako hlava. Jehňata a berani s bílou kůží, kteří jsou méně běžní, mají uši růžové.

Vzhled ovcí Dorper je neobvyklý

Charakteristika plemene:

• proporcionálně snížené tělo;
• krátké končetiny;
• klenutá záda;
• umístění boltců je horizontální;
• kožní záhyby chybí;
• hmotnost berana – 90-140 kg, ovce – 55-90 kg.

Výhody plemene

Ovce plemene Dorper jsou prakticky bezodpadové. Kromě kvalitního masa od nich farmáři dostávají kůži, ze které se po zpracování vyrábí nábytek a doplňky – tašky, spojky, peněženky. Další přednosti plemene:

1. Předčasná zralost. Puberta u bahnic nastává dříve než u zástupců jiných plemen, v 6 měsících, ale pářit se mohou až v 15-16 měsících. Berani se jako producenti používají od 6 měsíců.
2. Plodnost. Dorper bahnice jsou schopny přivést 2 jehňata ročně, přičemž nesou ne jedno jehně, ale 2-3. To znamená, že od sta královen obdrží roční přírůstek hospodářských zvířat ve výši 150–220 %, což je velmi vysoké číslo.
3. Odolnost, přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám. Tato zvířata byla chována v extrémních podmínkách, takže snadno snášejí horko, nedostatek vody a potravy. Zajímavé je, že ovce Dorper lze chovat i v oblastech, kde je klima velmi odlišné od afrického, například v Rusku.
4. Odolnost helmintů. Tato vlastnost byla přenesena na zvířata s geny. Zřídka trpí parazity, včetně kožních.
5. Schopný jíst chudou pastvu a zároveň přibírat na váze. Pokud jsou pastviny vzácné, žerou spadané listí nebo okusují keře jako kozy.
6. Maso zvířat obsahuje málo tuku, nemá nepříjemný zápach, proto je vysoce ceněno, je po něm poptávka.
7. Ziskovost. Vzhledem k tomu, že africké ovce není třeba stříhat, daří se farmářům ušetřit na jejich údržbě – nemusí utrácet peníze za nákup nůžek a speciálních strojů.
8. Produktivita. Jateční výtěžnost masa je 55-58%.
9. Mléko u žen obsahuje 10 % tuku. Vzhledem k mateřskému mléku s takovou nutriční hodnotou jehňata rychle rostou.

Jehňata rostou rychle díky vysokému obsahu tuku v mateřském mléce.

Pozornost! Podle výzkumu téměř 75 % kalorií u ovcí Dorper jde na zvýšení tělesné hmotnosti. Podle tohoto ukazatele zaujímají zvířata vedoucí pozici.

Produktivita

Ovce Dorper jsou ceněny pro svou vysokou produktivitu. Přestože se jehňata rodí s tělesnou hmotností nepřesahující 3,5 kg, jejich průměrný denní přírůstek je 500 g. Po měsíci je hmotnost jehňat 20-25 kg a po dalších 30-45 dnech se tělesná hmotnost jehňat zvýší na 40 kg.

Pozornost! Výtěžnost masa po porážce se blíží 57 %.

Vzhledem k tomu, že samice Dorper jsou velmi plodné, zřídka mají 1 jehně v jehně, farma neustále vydělává. Dalšími zdroji příjmů jsou kůže a mléko. Sýr, tvaroh, máslo se vyrábí z druhého a konzumují se v čisté formě.

Vlastnosti chovu a krmení

Dorper nenáročný na podmínky vazby. V létě jsou zvířata neustále na pastvinách. V zimě jsou přemístěny do stáje.

Péče

Uvnitř ovčína je důležité dodržovat vhodný teplotní režim – od 7 do 10 stupňů Celsia. Farmáři vybavují oddělené oddíly pro jehňata. Jejich velikost se vypočítá následovně – na ovci je přiděleno 2,5 m2 volného prostoru a na jedno jehně 0,7 m2. V těchto částech výběhu by teploměr neměl klesnout pod +18 stupňů.

Pozornost! Ovce dorperské jsou citlivé na vlhkost a průvan. Trhliny je třeba utěsnit a podestýlku často měnit.

Ovčín je místem, kde ovce po nástupu chladného počasí tráví většinu času, proto je potřeba se postarat o dobré větrání a osvětlení. Je dobré, když má místnost okna a jejich plocha je 20-25% podlahové plochy. Tam, kde nejsou okna, je nutné vést elektřinu a instalovat svítidla se zářivkami.

Ovčín by měl být dobře vybaven

Ovčín je vybaven napáječkami, které jsou dřevěné v podobě korýtka, stejně jako krmítky. Veškerý inventář se dezinfikuje jednou týdně. Podestýlka se mění podle potřeby.

Pozornost! Čistota v ovčínu je klíčem ke zdraví zvířat.

Péče o ovce tohoto plemene zahrnuje:

• provádění preventivního očkování podle plánu;
• odčervování hospodářských zvířat dvakrát ročně;
• pravidelná kontrola a čištění kopyt.

Krmení

Ovce tohoto plemene jsou schopny přibrat na váze, dokonce jedí řídkou vegetaci. V jejich jídelníčku v létě převládají bylinné rostliny (400 druhů). Toto plemeno se vyznačuje speciální strukturou čelistí – zuby zvířat jsou umístěny pod úhlem, což jim umožňuje odkusovat trávu až po kořen. Dalším znakem jejich těla je dlouhý trávicí trakt. Díky této struktuře střeva ovce získávají maximum živin z potravy, kterou přijímají.

Od podzimu do jara zahrnuje strava ovcí:

• seno, protože v tuto dobu není čerstvá tráva;
• kořeny;
• obiloviny (jsou zvláště užitečné pro mladá zvířata a březí a laktující bahnice);
• minerální vrchní obvaz – lizy, sůl.

Pozornost! Přestože ovce Dorper vydrží bez pití 2 dny, voda musí být stále k dispozici. Každý jedinec má 6-8 litrů.

Vlastnosti reprodukce

Dorpers se vyznačují ranou pubertou. První krytí samic se však doporučuje ve věku 14-16 měsíců. Pokud beran přikryje ovce dříve, existuje šance, že narozená jehňata budou slabá a nemocná.

Dorpers se vyznačují ranou pubertou

Samci producenti tohoto plemene jsou schopni obsloužit 20 fen. Takové zatížení berana je považováno za normální, ale pro udržení dobré kondice je producentům poskytována zvýšená strava a plný rozsah chůze. Páření ovcí se provádí během sexuálního lovu samice. Je definován znaky:

• zvíře ztrácí chuť k jídlu;
• ustaraný, brečení;
• vnější genitál otékají;
• ovce je připravena přijmout klec.

Po páření nastává březost, která trvá 4,5 měsíce. Jehňata u dorperských ovcí je snadná, protože jehňata se rodí středně velká – do 4 kg. Královny se o mláďata starají až do jejich odstavení. Do hodiny po narození by jehňata měla dostat od matky část mleziva.

Pozornost! Ovce musí jehňata krmit mlékem po dobu 3-4 měsíců, aby byla zdravá a rychle přibrala. Po odstavení mláďat potřebuje samice nabrat sílu. Další páření se provádí za 2-3 měsíce.

Dorper je plemeno, které od svých předků dostalo cenné vlastnosti – vytrvalost, nenáročnost, plodnost a vysokou produktivitu. Tato zvířata, navzdory nedostatku vlny, dokážou farmě přinést dobrý příjem. Stačí jim možnost trávit v létě co nejvíce času na pastvině, v zimě v místnosti chráněné před vlhkostí a průvanem a pečovat o své zdraví.