Ovce s tlustým ocasem

Mezi různými známými plemeny ovcí jsou tlustoocasé ovce vyčleněny do samostatné kategorie. Hlavním rysem těchto zvířat je objemná akumulace tuku v oblasti ocasu. Takový útvar je dobře viditelný pouhým okem a dává živým tvorům trochu zvláštní vzhled. Navíc takový charakteristický rys není vlastní konkrétní odrůdě ovcí, ale řadě plemenných linií.

Chov ovcí

Druhy tlustoocasých ovcí

Většina plemen tlustoocasých ovcí se objevila a vyvinula v Asii a na Kavkaze. Jejich původ není s jistotou znám, ale navzdory velkému množství různých teorií se všichni badatelé shodují, že se jedná o velmi staré plemeno. Jejich obrazy byly vyryty do basreliéfů pocházejících z 3. tisíciletí před naším letopočtem. Tento nález byl objeven na území starověkého státu Asýrie.

Tukový ocas u takových zvířat funguje jako rezervní zdroj živin. Tělo ovce je využívá v případech, kdy kvůli drsným klimatickým podmínkám běžná potrava tělu nestačí. V závislosti na formě vzdělávání se dělí na jeden ze čtyř typů:

1. Malé zaoblené. Takový ocas je jen o málo větší než obyčejný ovčí.
2. Malý s tenkým povrchem.
3. Převislé. Tvorba tuku je v tomto případě trojúhelníkového tvaru.
4. Velké ve tvaru S. Takový ocas zahrnuje několik ohybů a významnou délku. Navíc je takový znak při křížení s ovcemi, které mají jiný typ ocasu, dominantní. Tuto vlastnost proto téměř bez výjimky dědí mladá zvířata.

Ovce tlustoocasé se také dělí na základě tělesných znaků. To může být:

Převládající typ do značné míry závisí na druhu zvířete.

Výkonnostní ukazatele

Ovce tlustoocasé jsou kvalitním zdrojem masa. Jateční výtěžnost u takových zvířat je 53-60 % (v závislosti na plemeni). Samotné maso se navíc vyznačuje jemnými vlákny, šťavnatostí a dobrou chutí.

Také zástupci plemen s tlustým ocasem naznačují vysokou produkci mléka. V průměru jedno zvíře dá v období laktace až 60-70 kg mléka a ovce Awassi chované v Izraeli mají roční dojivost asi 270 litrů. Navíc takové mléčné výrobky naznačují obsah tuku alespoň 6 % a zvýšené množství bílkovin, což je činí obzvláště užitečnými.

Plemeno ovcí awassi

Za účelem získávání vlny je chován i tučný skot. Průměrná délka srsti u takových zvířat je 10-17 cm. Toto rouno se používá při výrobě koberců, plstěných botiček, hrubého zimního oblečení. Z jednoho dospělého berana se ročně ostříhá až 2,5-3 kg vlny. U ovcí je toto číslo nižší a roční střih je 2 kg. Po zpracování z uvedených objemů surovin zbývá cca 55-65% vlny vhodné pro další použití.

Hlavní linie plemen

Jak již bylo uvedeno, tlustý ocas je běžnou vlastností skupiny zvířat. Je vlastní několika liniím plemen najednou. Mezi nejoblíbenější odrůdy ovcí, které mají tukovou tvorbu v oblasti ocasu, patří:

• balady;
• asaf;
• mitmaster;
• Peršan;
• Somálská barva.

Zvláštní pozornost si zaslouží také dříve známé plemeno Awassi, které bylo vyšlechtěno v Izraeli před více než 2,8 tisíci lety. Zástupci plemenné linie dorůstají do hmotnosti 60-70 kg a u některých zástupců awassi dosáhla váha rekordních 120 kg. U ovcí může hmotnost tukového vaku dosáhnout 12 kg nebo více. Za zvláštních podmínek zadržení dosahuje ocas takové velikosti, že se s ním zvíře jen těžko pohybuje. Proto rolníci v dávných dobách přišli se speciálními vozíky, na kterých berani převáželi svůj ocas.

Výhody tlustoocasých ovcí

Zvláštní tělesná stavba a historicky vyvinuté podmínky chovu takových ovcí jim poskytovaly řadu výhod, díky nimž se skot dostal do širokého povědomí. Tyto zahrnují:

Vysoce kvalitní maso

• vysoce kvalitní maso;
• odolnost vůči extrémnímu teplu, chladu a náhlým změnám teploty;
• možnost pastvy i na pastvinách s řídkým porostem;
• uspokojivá produkce mléka a vysoká kvalita mléka, jehož obsah tuku dosahuje 6-7%;
• vysoce kvalitní vlna, která je široce žádaná při výrobě koberců;
• odolnost vůči mnoha nemocem charakteristickým pro malé přežvýkavce.

Pozornost! Pro optimální vývoj potřebují zástupci většiny tlustoocasých plemen pouze pastvu. Jakýkoli jiný vrchní obvaz se používá podle libosti a pouze za určitých podmínek.

Ovce tlustoocasé mají prastarou historii. Různá plemena takových zvířat v zemích Střední Asie jsou dodnes žádaná. Důvodem je vysoká produktivita masa a mléčných výrobků, významný každoroční střih vlny. Kromě toho jsou takoví živí tvorové extrémně odolní vůči negativním podmínkám zadržení, díky čemuž jsou populární v polopouštích, pouštních a horských oblastech.

Autor: Olga Samojlová