أحد مخاوف مزارعي البرتقال هو خطر التخضير، وهو مرض قاس يمكن أن يقضي على المحصول بأكمله.
إنه مرض يقلل من ثماره ويتطور بجودة رديئة. والأسوأ من ذلك أنه من الممكن أن تقلل مساحتها بنسبة تزيد عن 30%، كما سنبين في هذا المقال.
هل أنت قلق بما فيه الكفاية وتريد منع التخضير من الوصول إلى محاصيل البرتقال الخاصة بك؟ استمر في قراءة هذا المقال واحمي على الفور ما هو ثمين جدًا بالنسبة لك من هذا المرض: زراعتك.
ما هو التخضير؟
يعد التخضير أو huanglongbing (HLB) من أهم الأمراض التي تؤثر على محاصيل الحمضيات والبرتقال.
هناك نوعان من ناقلات البسلة التي تحمل هذا المرض إلى المحاصيل مما يتسبب في انتقال المشكلة بأشكال آسيوية أو أفريقية أو أمريكية كما سننقل في يكتب التخضير.
في هذا السيناريو، يتغذى البسيليد (ناقل المرض) على سيقان وأوراق الأشجار، ويصيبها بالبكتيريا. وبالتالي يضعف قدرة النبات على التغذية.
وينتج عنه ثمار أصغر وأصغر بمرور الوقت، مما يعرض المحاصيل للخطر تجاريًا.
ويتغذى التخضير بشكل رئيسي على سيقان وأوراق الأشجار كما في حالة البرتقال الذي يتحول إلى اللون الأصفر عند مهاجمته بهذا المرض.
وذلك لأن التخضير يبطئ تدفق العناصر الغذائية، مما يجعل من الصعب على الشجرة أن تنضج بشكل صحيح، مما يجعلها مصابة وغير ملتئمة.
ولذلك، من الضروري الوقاية من هذا المرض قدر الإمكان في محاصيل البرتقال والحمضيات الأخرى، مثل الليمون واليوسفي، قبل فوات الأوان.
اقرأ أيضًا: أمراض الطماطم: تعرف على المزيد عنها.
ما هي الأعراض الرئيسية لهذا المرض؟
تظهر أعراض الإخضرار عادة على أوراق أشجار البرتقال، على شكل بقع وعروق صفراء.
على عكس الاصفرار الذي يمكن أن ينجم عن نقص العناصر الغذائية، تظهر الأوراق المصابة بالمرض بقعًا غير متماثلة ويمكن أن تصبح الثمار مشوهة ومريرة.
وبالتالي، بمجرد إصابة الشجرة بالكامل تقريبًا، ستنتج براعم صفراء تتميز بالتخضير والتي ستكون صغيرة جدًا وتسقط قبل الأوان.
شجرة البرتقال مع بداية هجوم التخضير. يمكن أن تصبح الثمار مشوهة ومريرة، مما يضر بالمحاصيل.
لكن من الممكن أيضًا أن تكون هناك ثمار لا تظهر عليها أعراض المرض، ويكون طعمها غريبًا بشكل عام وتوجد مشاكل في بذورها.
لغرض التشخيص المتعمق للتخضير في المحاصيل، من المهم الحصول على مساعدة من أخصائي الذي سيقوم بتحليل أشجار البرتقال وأشجار الحمضيات الأخرى.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه بمجرد تلوث الشجرة بالمرض، سيكون لها عمر إنتاجي يتراوح بين سنتين إلى ثلاث سنوات فقط، ويتناقص ويموت خلال هذه الفترة. خسارة كبيرة للمحاصيل.
ما هي أنواع التخضير الموجودة حول العالم؟
كما ذكرنا سابقًا، فإن التخضير له ثلاثة أشكال محددة علميًا:
- آسيا مرتبطة ب Candidatus Liberibacter asiaticus (لاس) وتعرب الأعراض عند درجات الحرارة المرتفعة؛
- الإفريقي مرتبط المرشح L. africanus (لاف) ويعرب عن أعراض أقوى عند درجات الحرارة المنخفضة؛
- الأمريكية مرتبطة المرشح L. americanus (لام) ويوجد بشكل شائع في المحاصيل في البرازيل. تظهر الأعراض عند درجات الحرارة المنخفضة. فترات طويلة من ارتفاع درجة الحرارة يمكن أن تؤثر على المرض وتساعد النباتات المصابة.
ما هو معدل التخضير في البرازيل؟
وفقًا لأخبار الكيمياء والهندسية (CEN)، في البرازيل، أدى التخضير إلى القضاء على 52,6 مليون شجرة برتقال وتقليص مساحة المحاصيل بنسبة 31% منذ عام 2004، عندما تم اكتشاف المرض لأول مرة في البلاد.
في مواجهة هذا السيناريو المدمر، نجح مزارعو الحمضيات في ساو باولو في عام 2018 في تطبيق تقنية للتحكم في التخضير التي طورتها Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP).
كما نبين في هذا المقال، فإن التخضير هو المرض الأكثر تدميراً للحمضيات في البرازيل، وخاصة في حالة البرتقال، وأكبر تهديد لصناعة الحمضيات في جميع أنحاء العالم.
التحقق من ذلك في فيديو، دراسات تهدف إلى مكافحة هذا المرض في المحاصيل، أعدها صندوق الدفاع عن زراعة الحمضيات (Fundecitrus)، وهي جمعية يديرها مزارعو الحمضيات وصناعات العصير في ولاية ساو باولو:
المصدر: Fundecitrus.
وبهذا المعنى، تم تطوير طريقة لإنشاء نوع من الدبابير في المختبر تاماريكسيا رادياتا – يعتبر العدو الطبيعي للتخضير.
وبهذه الطريقة تعمل كطفيلي، حيث تفقس بيض هذه الحشرات وتقتلها في بداية ظهورها.
المشكلة، كما أشار فابيسب، هي أن المبيدات الحشرية التي يستخدمها المزارعون لم تؤثر على التخضير فحسب، بل على الدبابير أيضًا. وبالتالي، فإن السيطرة الكاملة على هذا المرض ستكون معرضة للخطر.
بديل آخر لمحاربة المحاصيل لهذا المرض
ومع ذلك، في عام 2019، ابتكرت شركة كوبرت للأنظمة البيولوجية، من ساو باولو، أبحاثًا حول التخضير باستخدام مبيد الحشرات الحيوي المنافس، والذي يحتوي على الفطر. سموكي إيساريا.
وكانت الفكرة هي أن هذا الفطر سيكون بمثابة طفيل لهذا المرض، مما يؤدي في النهاية إلى قتل الاخضرار خلال هذه العملية. يحدث هذا في وقت يتسم بقدر أكبر من الهشاشة: عندما كان التخضير لا يزال في طور النمو.
وعلى الرغم من فعاليته في القضاء على هذه الآفات في المحاصيل، إلا أن منتجي البرتقال بدأوا في استخدامه على نطاق واسع. ولذلك اعتبر استخدام هذه المادة باهظ الثمن مقارنة بالمبيدات الحشرية الكيميائية التي تباع تجاريا.
لذلك أصبح هذا محنة صغيرة في السياق. حتى لو لم يمثل عائقاً مباشراً أمام استخدامه لمكافحة التخضير.
ما هي حماية المنتجين البرازيليين محاصيلهم؟
ومع اتباع ما ورد في مقالة CEN، فإن مزارعي الحمضيات البرازيليين لديهم بعض القواعد للتعامل مع التخضير وضمان منع محاصيلهم البرتقالية.
بالإضافة إلى إجراء إدارة دقيقة للأشجار والآفات، فإن أحد البدائل لاحتواء تقدم التخضير في المحاصيل يشمل إزالة الأشجار المصابة، ووضعها خارج البساتين التجارية. وهناك إجراء آخر يتمثل في استخدام بخاخات المبيدات الحشرية في جميع أنحاء المنطقة.
يتم إجراء الكثير من الأبحاث لمكافحة التخضير. والهدف من ذلك هو تقليل الخسائر الاقتصادية لهذا المرض، خاصة في مزارع البرتقال.
ومن خلال هذه الأنواع من الاستراتيجيات، تمكن منتجو البرتقال من تثبيت معدل الإصابة بالمرض عند حوالي 17% بين عامي 2015 و2018، وهو الأمر الذي أصبح أساسيًا لأنه يدعم النجاح الذي تحققه هذه الجهود.
وسرعان ما تمت السيطرة على المرض الذي كان حتى ذلك الحين غير مقيد في المحاصيل. ومع البحث الجديد المصمم حول هذه القضية، من المتوقع أن تكون النتائج أفضل، على المدى القصير والطويل.
ويبقى انتظار المستقبل وانتظار الابتكارات العلمية والتكنولوجية من أجل مكافحة التخضير، “الشرير” لمحاصيل الحمضيات.
هل تحتاج إلى مساعدة في حماية محاصيلك؟
MF Rural هو سوق يهدف إلى الأعمال التجارية الزراعية، وتعزيز الالتقاء بين البائعين والمشتريين للمنتجات والخدمات في هذا القطاع.
وبهذا المعنى، ستجد أنسب المبيدات الزراعية لحماية محاصيلك من البرتقال والحمضيات الأخرى من التخضير وأنواع أخرى من الأمراض.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
