Cucerirea Europei de către vinete a început în secolul al XVI-lea. Și de atunci a suferit multe schimbări. Crescatorii au incercat si incearca sa mareasca vinetele in dimensiuni, reducandu-i timpul de coacere. În fiecare an ni se oferă din ce în ce mai multe din soiurile sale.
Vinetele (Solanum melongena). © Forest & Kim Starr
Principalele criterii care pot fi de interes pentru grădinari:
- Termenul de maturare de la germinare până la maturitatea tehnică este
- coaptă timpurie – până la 110 zile,
- mijlocul sezonului – până la 130 de zile,
- maturare târzie – mai mult de 130 de zile,
- Greutatea fructelor
- forma tulpinii
- subdimensionat,
- inaltime medie,
- viguros
Îmi voi oferi cele mai preferate soiuri, precum și soiuri care au primit recomandări excelente de la grădinari.
Vinete (Solanum melongena)
Soiul „frunte de taur” — varietate cu perioadă lungă de coacere și fructificare abundentă (perioada de maturitate tehnică 140-150 zile), Potrivit pentru cultivare în sol deschis și sere. Planta este joasă, stufoasă. Fructele sunt mari, late, în formă de pară, negru-violet, lungi de 16-19 cm, cântărind până la 1 kg. Pulpa este densă, albă, fără amărăciune. Planta dă roade bine chiar și în condiții nefavorabile.
Soiul „Diamant” — varietate de maturitate medie. Perioada de la plantare până la recoltare este de 109-149 de zile. Planta este compactă, de înălțime medie – 45-56 cm. Fructul este cilindric, 14-17 cm lungime, 3-6 cm diametru. Culoarea fructului la maturitate tehnică este violet închis, la maturitate biologică este maro-brun. Suprafața este lucioasă. Greutatea fructelor 100-164 g, pulpa este verde, densă, fără amărăciune. Diferă prin ramificarea timpurie și prietenoasă.
Soiul „Frumos negru” — varietate pe termen lung, termen până la maturitatea tehnică 135-150 zile, productivitate crescută. Fructele sunt mari, late, în formă de pară, negru-violet, cântărind 700-900 g. Pulpa este densă, albă, fără amărăciune. Planta dă roade bine chiar și în condiții nefavorabile.
Soiul „Ping-Pong” — varietate de maturitate medie (110-115 zile de la semănat până la nadirea fructelor), subdimensionat (60-70 cm), hibrid cu randament ridicat, destinat cultivării în sere de film și teren deschis. Planta formează un număr mare de ovare, iar când fructul se coace, arată foarte decorativ. Fructele seamănă cu bile, de 5-6 cm lungime, 4-6 cm în diametru. Formează multe fructe mici cântărind 50-70 g. Colorare alb, suprafata este mata. Pulpa de densitate medie, alb-verzuie, cu gust picant.
Vinetele (Solanum melongena). © Miya.m
Soiul „Dragon” — soi cu maturare timpurie (perioada de la plantare la recoltare 100-120 de zile). Este destinat cultivării în sere și pe paturi de teren deschis. Tufa inalta 70-100 cm. Fructe în formă de pară. Culoarea este violet închis. Greutate 200-300 g. Lungime 17-21 cm. Diametru 8-9 cm. Rezistent la boli.
Soiul „Carlson” — clasa timpurie maturare și fructificare abundentă (termen până la maturitatea tehnică – 72-75 zile). Este destinat cultivării în sere și sub adăpost de film. Planta este joasă de 60-65 cm. Fructele sunt rotunde, de 15 cm în diametru, violet închis, cu o suprafață lucioasă, cântărind 250-350 g. Pulpa este densă, alb-gălbuie, fără amărăciune.
Ce soiuri ați recomanda?
Puteți marca această pagină
