Baranina i tłuszcz baraniny są popularne w krajach wschodnich, ale tutaj nie są tak powszechne. Nie wszyscy wiedzą, że gruby ogon (tłuszcz barani) ma wiele przydatnych właściwości i można go stosować w leczeniu chorób układu oddechowego i kaszlu w taki sam sposób jak borsuka.
Przydatne właściwości tłuszczu jagnięcego
Tłuszcz z ogona owczego to prawie 100% tłuszczu, wśród którego znajduje się kwas Omega-3, który hamuje stany zapalne i stymuluje układ odpornościowy. Zawiera witaminy D, E i B4. Ma podobny skład do ludzkiego tłuszczu i ma doskonałą zdolność penetracji, dzięki czemu jest przydatny w kosmetyce i wcieraniu.
Czy wiedziałeś? Jest 100 kcal w 897 g smalcu baraniego.
Jest łatwo wchłaniany przez organizm i nie zawiera dużej ilości cholesterolu. Tworzące ją kwasy tłuszczowe i sterole są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania układu rozrodczego. Ten bardzo wysokokaloryczny produkt, nawet spożywany w małych ilościach, doda sił w okresie choroby. Produkt poprawia krążenie krwi, wspomaga wydzielanie plwociny.
Negatywne właściwości tłuszczu jagnięcego
Jeśli masz problemy zdrowotne, powinieneś skonsultować się z lekarzem w sprawie dopuszczalności leczenia tym lekiem. Zawiera cholesterol i tłuszcze, które są ciężko trawione przez układ trawienny, jest bardzo wysokokaloryczna.
- Tłuszcz jagnięcy ma następujące przeciwwskazania u dorosłych:
- zaostrzenie chorób przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód trawienny) i zapalenie trzustki;
- miażdżyca, choroba niedokrwienna serca i zakrzepowe zapalenie żył;
- choroby nerek, wątroby i pęcherzyka żółciowego;
- otyłość;
- indywidualna nietolerancja.
Zewnętrzne zastosowanie lecznicze
Tłuszcz jagnięcy na kaszel można stosować zewnętrznie w postaci okładów i nacierania. Jest w stanie zatrzymać ciepło i zwiększyć krążenie krwi w obszarze użytkowania.
Kompresuje
Podczas kaszlu można zastosować kompresy na klatkę piersiową lub plecy. Aby to zrobić, rozpuść pokrojone kawałki grubego ogona i zwilż tłuszczem czterokrotnie złożony kawałek gazy. Następnie należy nałożyć kompres na okolicę pleców (klatki piersiowej), a na wierzch przykryć ręcznikiem lub kocem. Zabieg najlepiej wykonać przed pójściem spać i pozostawić kompres na noc. Przebieg leczenia wynosi 3-4 dni.
Tarcie
Zamiast okładów możesz masować klatkę piersiową i plecy grubym ogonem. Należy go roztopić i wcierać we wskazane miejsca od 10 do 20 minut. Następnie należy je przykryć folią polietylenową i owinąć kocem. Tę procedurę należy wykonać również w nocy.
Aplikacja wewnętrzna
Produkt ten znalazł szerokie zastosowanie w kraju. Jest szeroko stosowany w kuchni do gotowania pierwszych dań i dań mięsnych, a także do celów leczniczych.
Czy wiedziałeś? Kurdyuk, który nie ma smaku i zapachu, pozyskiwany jest z tryków rasy kałmuckiej. Rasa ta, uzyskana z selekcji mongolskich ras mięsnych, jest bardzo ceniona.
Wskazania do stosowania
Tłuszcz z ogona tłuszczu można stosować doustnie przy różnych problemach zdrowotnych:
- Do leczenia kaszlu. Przyjmowany doustnie, pomaga odkrztusić śluz. W tym celu do gorących napojów (herbata, mleko, napary ziołowe, buliony) dodaje się tłuszcz baraniny. Produkt zmieszany z mlekiem pomaga palaczom oczyścić płuca ze szkodliwych pierwiastków.
- Dla poprawy odporności w okresie zimowym. Zapobiega występowaniu przeziębień układu oddechowego.
- Z dystrofią i aby dać siłę po wysiłku lub osłabieniu spowodowanym chorobą.
- Istnieje opinia, że gruby ogon jest włączony do diety pomaga dłużej zachować młodość.
Istnieją jednak pewne środki ostrożności podczas korzystania z tego produktu. Nie powinni dać się ponieść chorobom nerek, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Nadużywanie takiej żywności może niekorzystnie wpływać na naczynia krwionośne i wagę. Ten wysokokaloryczny produkt powinien być przyjmowany doustnie przez osoby ograniczające kaloryczność pożywienia.
Schłodzony tłuszcz z ogona jest ciężkim pokarmem dla żołądka, dlatego zaleca się spożywanie go na gorąco i w małych dawkach, w fazie remisji chorób przewodu pokarmowego lub w przypadku ich braku. Ponadto może wystąpić indywidualna nietolerancja tego produktu.
Ważny! Należy zauważyć, że reakcje alergiczne na ten produkt są niezwykle rzadkie. Zwykle miód i mleko wchodzące w skład napojów leczniczych zawierających tłuszcz jagnięcy powodują alergie.
Proste przepisy
Tłuszcz jagnięcy na zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc zaleca się dodawać do gorącego napoju. Nie można go jednak stosować przy wysokiej temperaturze ciała. Po pierwsze, należy je zmniejszyć za pomocą środka przeciwgorączkowego.
Z mlekiem
Rozważ prosty przepis na napój z mlekiem. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- tłuszcz owczy – 1 łyżeczka;
- mleko – 1;
- miód – 2 łyżeczki
Instrukcje gotowania krok po kroku:
- Mleko podgrzewa się do ciepłego stanu i rozpuszcza się w nim 1 łyżeczka. tłuszcz jagnięcy.
- Dla smaku i wzmocnienia efektu można dodać kilka łyżek miodu.
Środek ten jest dobry na kaszel – przy zapaleniu oskrzeli, przeziębieniu, a także przy nałogowych palaczach. Połączenie składników tego napoju pomaga wyeliminować plwocinę i toksyny.
Z herbatą
Przedstawiamy kolejny przepis na zdrowy napój, w którym zamiast mleka stosuje się herbatę. Przygotuj następujące składniki:
- tłuszcz owczy – 1 łyżeczka;
- zielona herbata – 1 łyżka;
- miód – 2 łyżeczki
Instrukcje gotowania krok po kroku:
- Zaparz zieloną herbatę. Zamiast tego możesz stworzyć kolekcję ziół.
- Rozpuścić w gorącym napoju 1 łyżeczka. tłuszcz.
- Dla wzmocnienia efektu i dodania smaku do napoju można dodać miód (można użyć dżemu malinowego).
Napój ten zaleca się pić przez co najmniej 2-3 dni.
Zastosowanie u dzieci
Stosowanie tłuszczu jagnięcego w leczeniu dzieci wiąże się z pewnymi osobliwościami i ograniczeniami.
Ograniczenia wiekowe
Zewnętrznie stopiony gruby ogon można stosować w postaci nacierania i okładów nawet dla niemowląt, jednak dzieciom nie zaleca się stosowania produktu w czystej postaci, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na metabolizm. Podczas kaszlu dzieci od 5 roku życia mogą stosować ten produkt w postaci różnych mieszanek z innymi składnikami – mlekiem lub herbatą.
Cecha aplikacji
Tłuszcz jagnięcy jest przydatny do użytku wewnętrznego i rozgrzewa organizm od wewnątrz, ale jest nieprzyjemny w zapachu i smaku. Dzieci nie lubią tego środka, dlatego aby poprawić jego smak, do napoju leczniczego należy dodać produkt o silnym przyjemnym smaku. Pożądany jest również zakup grubego ogona młodej jagnięciny, który ma mniej wyraźny smak i zapach.
Dla dziecka powyżej 5. roku życia na silny kaszel można przygotować następującą mieszankę: zmiel i zmiel 5 średnich liści aloesu leczniczego, dodaj 200 g miodu i roztopiony gruby ogon. Produkt ten należy przechowywać w lodówce i przyjmować doustnie 1 łyżka. l. 3 razy dziennie.
- W przypadku dzieci eksperci zalecają przyjmowanie grubego ogona w tej formie:
- podgrzej mleko rozpuszczając w nim 1 łyżeczkę. ten produkt i podawaj dziecku napój podczas kaszlu;
- rozpuścić tłuszcz w gorącej herbacie z dodatkiem malin lub porzeczek, mięty, miodu, plasterka cytryny, co wygładzi nieatrakcyjny zapach i smak;
- możesz zrobić puree ziemniaczane i dodać łyżkę tego środka zamiast masła;
- dodać do zupy razem z natką pietruszki i koperkiem.
Z tego środka można również zrobić kompres dla dziecka, który jest dobry na kaszel.
Nawet małe dzieci z przeziębieniem i kaszlem mogą za pomocą tego składnika masować okolice klatki piersiowej, omijając obszar, w którym znajduje się mięsień sercowy.
- W przypadku dzieci istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania grubego ogona:
- reakcje alergiczne i indywidualna nietolerancja;
- niewydolność nerek;
- choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego;
- problemy trawienne (zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód trawienny, zapalenie trzustki).
Ważny! Tłuszcz jagnięcy pomaga przezwyciężyć chorobę, ale nie jest panaceum, dlatego jeśli dziecko jest chore, należy skonsultować się z pediatrą w sprawie kombinacji leków i tego środka.
Tłuszcz jagnięcy może poprawić zdrowie w przypadku kaszlu i chorób układu oddechowego. Jego użycie zewnętrzne nie ma przeciwwskazań, w przeciwieństwie do wewnętrznego. Można go stosować wewnętrznie u dzieci już od 5. roku życia, maskując swój specyficzny smak różnymi dodatkami.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
