Dorperschapen zullen interessant zijn voor boeren die deze dieren willen fokken om een grote hoeveelheid smakelijk vlees te verkrijgen, aangezien deze variëteit specifiek tot de vleesrichting behoort. Maar wat voor soort indicatoren kun je van dergelijke schapen verwachten en wat je moet weten over hun teelt in een privéhuishouden – lees in dit artikel.
De Afrikaanse oorsprong van dorpers belet hen niet in het minst om ze in Europa en Rusland te fokken. ondanks de afwezigheid van een warme vachtbedekking van het lichaam passen dieren zich immers perfect aan, zelfs aan temperaturen onder het vriespuntdie wetenschappers nog steeds niet wetenschappelijk kunnen verklaren. Daarnaast hebben schapen nog vele andere interessante kenmerken die direct verband houden met hun afkomst.
Geschiedenis van het ras
De reden voor de opkomst van een nieuw schapenras in de Republiek Zuid-Afrika in de jaren dertig van de vorige eeuw was de grote vraag naar dieetvlees, en gezien de kleine hoeveelheid groen voor het laten grazen van bestaande dieren, hadden boeren nieuw vlees en vlees nodig. pretentieloos ras in de teelt, wat voldoende lokaal mager voer zou zijn. Om dit doel te bereiken werden schapen van verschillende bestaande rassen geselecteerd: Dorset Horn, Perzische mee-eter en dikstaartschapen.
Elk van hen had een goede reeks positieve eigenschappen die op gunstige wijze hadden moeten worden gecombineerd in een nieuw dier, wat uiteindelijk gebeurde. De jonge groei van het nieuwe ras groeit en ontwikkelt zich actief en wint snel aan gewicht, zelfs in de hete omstandigheden van de Afrikaanse savanne, en een gebrek aan water van één of twee dagen heeft geen invloed op de gezondheid van deze dieren. Dorpers kwamen pas dertig jaar later (in 1966) naar Europa, maar verspreidden zich door hun bescheidenheid snel naar verschillende landen.
Wist je dat? De fokkers hebben lang niet nagedacht over de naam van het opgegeven schapenras en combineerden eenvoudigweg de namen van de oudervormen: de eerste lettergreep van “dorsethorn”, en de tweede van “Perzische zwartkop”. Trouwens, van de laatste erfde het dier niet alleen de letters van de naam, maar ook een zeer spectaculaire kleur.
Een paar jaar later waardeerden boeren in Amerika en Australië hun kwaliteiten, en al in de XNUMXe eeuw begon het Dorper-ras actief te worden gefokt in Canada, Rusland en andere soortgelijke klimaatregio’s van de wereld. Het is opmerkelijk dat het houden van schapen in onverwarmde hokken tijdens het koude seizoen geen ernstige problemen met hun gezondheid zal veroorzaken.
De belangrijkste kenmerken van het ras
De meest zichtbare kenmerken van elk dierras zijn de exterieurgegevens, maar vanuit het oogpunt van boeren is het veel belangrijker om meer te weten te komen over de productieve kwaliteiten, evenals de algemene voor- en nadelen van de vertegenwoordigers van de geselecteerde dieren. ras variëteit.
Uiterlijk en beschrijving
Alle vertegenwoordigers van dorpelingen zijn grote, harmonieus gebouwde dieren met een massief en enigszins langwerpig lichaam. Op de heupen en de achterkant van de rug zijn de spieren duidelijk zichtbaar, wat grotendeels te wijten is aan de korte en dunne vacht (deze bestaat voor het grootste deel uit buitenhaar en ondervacht). De vachtkleur varieert van wit tot lichtgrijs of zelfs zwart., maar het kleurenpalet, evenals de beharing, kan ongelijk zijn: de nek, borst en zadel van schapen zijn dikker geworden, maar er zit vrijwel geen haar op de buik. De huid op de benen, romp en nek is wit, maar op het hoofd en in het gebied van de bovenste nek is deze zwart en vaak gevouwen. De benen zijn altijd kort en bloot.
Bij vrouwtjes zijn hoorns volledig afwezig, bij rammen groeien ze zelden en zijn het meestal knobbeltjes van twee of drie centimeter. Op het voorhoofd van mannen is wol gekruld als een krabbel, en bij schapen wordt deze toevoeging zwak of helemaal niet uitgedrukt. Er zijn twee belangrijke ondersoorten van dorpers: de eerste hebben een zwarte kop, met hetzelfde donkere bovendeel, de nek, en de laatste zijn puur wit en hebben op genetisch niveau geen donkere kleur. Kleine schapen in kleur herhalen het uiterlijk van volwassen vertegenwoordigers volledig en lijken op hun verkleinde kopie.
De levensverwachting van Dorperschapen is niet meer dan 15 jaar., maar na 5-8 jaar onderhoud is het niet langer gerechtvaardigd: dieren worden niet langer zwaarder. Terwijl bij vertegenwoordigers van andere schapenrassen het lichaamsgewicht afhangt van de kwaliteit van de voeding, worden Dorper-schapen zelfs bij slecht voer snel zwaarder, vaak tot 90-95 kg. Individuele schapen kunnen tot 130-140 kg ‘groeien’, maar dit is meer uitzondering dan regel.
Bij het bereiken van een maand wegen jonge dieren al ongeveer 12 kg, en vooral goed gevoed – 25 kg. Als we ze vergelijken met andere lammeren, lopen ze 2-3 keer voor in ontwikkeling. Op de leeftijd van twee maanden bereikt het gewicht van het lam 40 kg, en na vier maanden wegen kleine, stevige mannen ongeveer 55 kg. Op de leeftijd van negen maanden bereiken jonge mannetjes vaak 70 kg, waardoor ze vaak worden gekruist met kleinere vrouwtjes van andere rassen. De goede smakelijkheid van het vlees, gecombineerd met een hoge spieropbouw, is al bij de tweede generatie van deze lammeren te zien.
Productiviteit
De smaakeigenschappen van schapenvlees liggen op een hoog niveau en het wordt als dieet beschouwd. Van een goed gevoede ram ligt de vleesopbrengst op het niveau van 59% van het totale gewicht van het dier. Vet in de spierlaag wordt gelijkmatig verdeeld, en niet in dikke platen zoals bij andere lamssoorten. Dankzij deze eigenschap valt de spiertextuur op tegen de achtergrond van andere rassen – het is verstoken van scherp ruikende lagen geelachtig vet.
Bovendien heeft het vlees van vertegenwoordigers van dit ras geen specifieke “schapenvlees” -smaak, en het cholesterolgehalte in dergelijke producten wordt geminimaliseerd, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor kinderen en mensen die lijden aan problemen met het spijsverteringsstelsel of hart- en vaatziekten.
Voor- en nadelen van het ras
Net als andere schapenrassen heeft Dorper zijn voor- en nadelen, hoewel deze laatste niet zo belangrijk zijn.
- De belangrijkste voordelen van het houden van dieren zijn:
- pretentieloosheid ten aanzien van de levensomstandigheden en zorg;
- hoge smaakeigenschappen van vlees;
- gemak en snelheid van reproductie van schapen;
- standaard veelheid aan vrouwtjes (één individu brengt twee tot vijf lammeren per nageslacht);
- goede immuniteit en snelle groei van jonge dieren;
- vroege puberteit van schapen (ongeveer acht maanden voor vrouwtjes en vijf voor lammeren);
- goede weerstand tegen wormen en huidparasieten, waardoor het frequent ontwormen van jonge dieren en volwassenen overbodig is (dit kenmerk ligt bij dieren op genetisch niveau vast).
Wist je dat? Volgens geschatte schattingen van wetenschappers verschenen de eerste schapen op aarde ongeveer 6-7 duizend jaar geleden, en ze begonnen zich vanaf het grondgebied van Turkije over de hele wereld te verspreiden.
- Onder de tekortkomingen van het ras zijn de meest opvallende:
- relatief hoge kosten van dieren;
- de onmogelijkheid om op verhoogde plaatsen te blijven (vanwege hun liefde voor hoogten vallen ze vaak van de bovenste niveaus, hooizolders, enz.).
Bovendien schrijven sommige boeren kort haar en een lage melkopbrengst toe aan de minnen, maar over het algemeen schapen kunnen alleen in een smalle richting worden gebruikt – voor vlees.
Zorg
Elke eigenaar is geïnteresseerd in de snelle gewichtstoename van zijn schapen, dus een goed uitgebalanceerd dieet wordt als een van de belangrijkste aspecten van de dierenverzorging beschouwd. In de zomer worden schapen meestal twee keer per dag gevoerd: ’s Morgens en’ s avonds, en overdag vinden ze zelf alles wat ze nodig hebben op de weilanden (je kunt alleen wortelgewassen of krachtvoer toevoegen). In het winterseizoen verandert het dieet van de dieren enigszins en neemt het aantal voedingen toe tot 3-4 keer per dag.
In dit geval, de basis van de dagelijkse voeding zijn hooi en stro, graan, zemelen, kuilvoer en wortelgewassen, die gewoonlijk worden geoogst voor het voederen van dieren in het koude seizoen. Een alternatieve optie voor voedingsmengsels zijn granen uit een mengsel van verschillende granen, het schillen van groenten. Het is handig om klontjes zout in stallen (of op één specifieke plek) neer te leggen, waaruit uw afdelingen alle mineralen kunnen halen die ze nodig hebben tijdens het likken. Dit is vooral belangrijk voor zwangere vrouwtjes, omdat ze altijd een tekort aan voedingsstoffen en vitamines hebben.
Wat betreft drinken: er moet altijd water in de kraampjes staan, bovendien, als het weiland ver van het terrein verwijderd is, moeten daar ook drinkbakken worden geplaatst.
Ondanks de goede immuniteit van dorpelingen mag men de mogelijkheid niet uitsluiten om een van de veel voorkomende ziekten te ontwikkelen, zoals mond- en klauwzeer, brucellose, infectieuze mastitis en pokken. Bovendien zijn er soms gevallen van rabiësinfectie, vooral als de lammeren dicht bij de bosgordel grazen.
Belangrijk! In de winter kun je het water beter verwarmen, omdat schapen door het gebruik van koude vloeistof verkouden kunnen worden.
De belangrijkste reden voor bijna alle problemen is het gebrek aan aandacht van de eigenaar voor het vee en het negeren van de hygiëneregels, met name bij het schoonmaken van de permanente woning van dieren. Door het vroegtijdig opruimen van de mest kunnen ze bijvoorbeeld hoefrot ontwikkelen, Om nog maar te zwijgen van de mogelijke breuken of ontwrichtingen van de ledematen met een ongemakkelijke indeling van het stalontwerp. In geval van overtreding van het gedrag van een bepaald individu, moet deze onmiddellijk worden geïsoleerd van de rest van het vee en aan een dierenarts worden getoond.
Reproductie
Vanwege de meerlingzwangerschap van vrouwtjes met de reproductie van dorpers zijn er geen problemen, Bovendien doen schapen zelf uitstekend werk met arbeid en hebben ze zelden menselijke tussenkomst nodig.
Veel belangrijker is een goede postpartumzorg voor lammeren en de verdere opvoeding ervan. met de verplichte aandacht voor de kenmerken van het dieet. Om mogelijke problemen uit te sluiten, is het in ieder geval de moeite waard om elk van deze processen zorgvuldig te bestuderen.
lammeren
In het historische thuisland van de Dorperschapen wordt het vrij paren van individuen beoefend, en bij het bereiken van de puberteit vinden individuele leden van de kudde partners voor zichzelf. De draagtijd van een schaap duurt 140-150 dagen, waarna twee tot vijf lammeren worden geboren, die elk 2 à 5 kg wegen.
Belangrijk! Problemen met de hoeveelheid melk worden vaker waargenomen bij oudere personen, na de leeftijd van acht jaar. Als dergelijke vrouwtjes een groot aantal lammeren krijgen, wees dan voorbereid op kunstmatige voeding.
Het kleine hoofd en de kwetsbare structuur van het skelet van de pasgeborene zorgen ervoor dat hij ongehinderd door het geboortekanaal kan gaan, en als er geen gezondheidsproblemen zijn, een klein schaap zal binnen 10 minuten verhoogde activiteit vertonen, voortdurend dicht bij de moeder zijn. Als de baby na een half uur niet opstond en niet dronken werd van de biest van de moeder, dan moet na maximaal twee uur de baarmoeder worden gemolken en zal het lam kunstmatig worden gedrenkt (binnen een uur moet hij drink minimaal 50 ml biest).
Vrouwtjes zijn altijd erg zorgzaam en hebben meestal voldoende melk voor de normale voeding van alle geboren welpen. Door regelmatige observatie kun je ervoor zorgen dat de jongen in goede gezondheid verkeren: als de welpen tot de leeftijd van vijf dagen meer slapen en alleen wakker worden om te eten, dan is alles in orde met hen en zijn ze behoorlijk vol.
Lammeren grootbrengen
Kleine dorpers kun je het beste opkweken met de gezamenlijke methode als ze tot de leeftijd van twee weken in het moederhok zitten, en de koninginnen grazen vrijelijk in de weide en keren elke drie uur terug naar hun nakomelingen om zich te voeden.
Onder dergelijke omstandigheden neemt de massa van de lammeren snel toe en na 1 maand wegen ze 3-4 keer meer dan bij de geboorte. Tot de leeftijd van drie maanden is het voeren met moedermelk voor hen verplicht, waarna de jongen uit de baarmoeder kunnen worden gehaald en naar een aparte pen kunnen worden overgebracht.
Door het goede aanpassingsvermogen van dorpelingen aan een droog en warm klimaat met een beperkte hoeveelheid vegetatie, hebben zelfs jonge individuen voldoende van dit voedsel en hebben ze geen graan nodig tijdens het mesten. Maar met een beperkte hoeveelheid hooi is overstappen op granen nog steeds mogelijk, maar dit is zeer onwenselijk als je alleen kwaliteitslamsvlees nodig hebt (vlees kan de smaak veranderen).
Broedgebied
Rasecht…
