Itik Bashkir

Penternakan ayam di halaman rumah anda sendiri dianggap sebagai pekerjaan yang sangat menguntungkan. Itik adalah pilihan terbaik untuk ini. Tidak seperti ayam, anak itik membesar dengan cepat, ia kurang aneh untuk dipelihara dan boleh digembalakan. Dan ini adalah perincian penting dari segi penjimatan makanan. Artikel kami dikhaskan untuk ciri pembiakan itik Bashkir.

Kisah tentang

Penternak tidak secara khusus bekerja pada pembiakan itik Bashkir. Baka ini ternyata secara kebetulan, apabila cuba meningkatkan produktiviti itik Peking. Tidak hairanlah ia dipanggil hibrid rawak. Tetapi apa yang berlaku akibat kerja yang dilakukan mengejutkan ramai. Bashkir telah menerima banyak kualiti positif yang berbeza, dan dia diiktiraf sebagai baka bebas.

Jika kita bercakap tentang tempat asal, maka individu ini dibiakkan di Bashkiria, oleh itu namanya.

Hari ini, Bashkir sangat diminati di kalangan penternak, kerana ia memberi seseorang daging, lemak dan telur yang lazat.

Penerangan baka

Untuk menerangkan ciri-ciri baka, anda perlu bermula dengan drake. Mereka sangat cantik: mereka mempunyai kepala biru tua dengan berkilauan (hijau terang), kolar putih salji memisahkannya dari leher, dan sayap menarik perhatian dengan sejenis jalur biru yang kaya. Drake berwarna mempunyai berat kira-kira 4-4,5 kg.

Itik, seperti biasa, mempunyai warna sederhana: kelabu-coklat, putih-hitam atau khaki (spesies ini secara praktikal tidak berbeza dari mallard). Berat mereka ialah 3.5-4 kg.

Mereka dibezakan oleh pengeluaran telur yang tinggi, walaupun Bashkir dianggap sebagai baka daging.

Oleh kerana Bashkir berasal dari itik Peking, mereka mempunyai persamaan tertentu. Satu-satunya perbezaan ialah rintangan fros yang baik dari itik Bashkir. Mereka hidup dalam keadaan di mana itik Peking tidak boleh hidup.

Badan wakil baka ini sangat besar. Cakar yang kuat mempunyai jarak yang luas, mempunyai tulang tebal yang boleh menahan berat badan yang banyak. Dada bulat bergerak ke hadapan, dan sayap ditekan pada badan yang kuat. Kepala sedikit rata di bahagian paling atas, paruhnya rata. Lehernya tebal dan pendek.

Burung itu dibezakan oleh pelbagai warna. Warna setiap pen tidak sekata. Warna kepala hampir selalu sepadan dengan warna ekor.

Wakil-wakil baka ini dapat bergerak dengan mudah di atas ais dan salji.kerana tidak ada ujung saraf dan saluran darah di kaki. Bulu itik Bashkir dianggap kalis air. Ini adalah baka itik yang paling bising, tetapi drake tidak boleh berkuak, tidak seperti betina.

Penunjuk prestasi

Itik berwarna Bashkir bertambah dengan cepat dalam saiz dan berat. Sudah dalam 2-3 bulan, dengan penjagaan yang baik dan pemakanan yang berterusan, anak itik berkembang menjadi saiz yang mengagumkan.

Individu ini dibezakan oleh daging yang sangat lazat. Hasilnya ialah 75% daripada jumlah jisim. Dan jika anda menganggap bahawa berat sesetengah individu mencapai 4.5 kg, maka ini dianggap sebagai penunjuk prestasi yang signifikan. Hampir tidak ada lemak dalam bangkai, dan sedikit boleh digunakan untuk menggoreng.

Ia tidak mempunyai bau yang pelik, sama seperti daging burung itu sendiri.

Dari setiap itik anda boleh mendapat sehingga 220 telur setahun, beratnya kira-kira 90 g. Itik mula bergegas kira-kira bulan keempat atau kelima dari hari mereka dilahirkan. Telur secara praktikal tidak berbeza dengan rasa dari ayam.

100 g telur mentah mengandungi 180 kcal. Itulah sebabnya orang gemuk dan orang yang mempunyai kolesterol tinggi tidak boleh makan produk ini. Kanak-kanak tidak disyorkan untuk makan telur sedemikian.

Jika anda menggunakan topeng pada rambut anda, yang termasuk telur itik, anda boleh menghilangkan hujung bercabang dan memberikan keriting anda bersinar yang sihat dan menyenangkan.

Kelebihan dan kekurangan

Mari kita mulakan dengan faedah, kerana mereka menjadi sebab populariti besar Bashkir.

• Kebolehsuaian yang tinggi terhadap cuaca buruk dan keadaan iklim.
• Baka ini boleh dikatakan tidak takut kepada sebarang penyakit kerana imuniti yang tinggi.
• Burung tidak bersahaja dalam makanan. Berjalan kaki boleh dilakukan di kawasan yang berbeza.
• Daging dianggap rendah kalori dan dicirikan oleh ketiadaan kandungan lemak yang tinggi.
• Apabila bertelur dalam inkubator, penternak menerima sehingga 80% anak itik daripada jumlah telur yang diletakkan. Anak itik tumbuh dengan cepat, mereka sangat tahan lasak dan tidak memerlukan perhatian dan keadaan khusus.

Tetapi Bashkirs hampir tidak mempunyai kekurangan. Kecuali, pengeluaran telur yang lebih rendah berbanding dengan baka itik lain dan terlalu banyak bunyi.

Tanpa air bersih, burung tidak boleh wujud, jadi takungan sejenis diperlukan.

Syarat penahanan dan penjagaan

Sediakan keadaan perumahan yang baik supaya burung itu sihat dan menambah berat badan dengan baik. Selepas anak itik menetas, bilik hendaklah kira-kira +30°C, kemudian suhu akan berkurangan. Pada minggu ketiga, bilik hendaklah +22°C. Itik dewasa tidak memerlukan rejim suhu khas.

Mereka bertolak ansur dengan perubahan suhu dan menyesuaikan diri dengan persekitaran semula jadi mereka tanpa kesukaran.

Rumah ayam harus sentiasa mempunyai sampah kering dan kelembapan udara sehingga 70%. Ketumpatan kandungan setiap 1 meter persegi tidak boleh melebihi 2-3 ekor itik. Jika anda mempunyai bilangan haiwan peliharaan yang sangat besar, maka bahagikan rumah kepada beberapa sektor.

Letakkan lampu LED untuk memastikan waktu siang yang optimum di dalam rumah (Perlu ada 10 lampu untuk 5 kepala). Betulkan mereka pada paras dua meter dari lantai. Untuk burung berumur satu bulan, waktu siang hendaklah 12 jam, untuk haiwan muda – lebih sedikit. Sediakan lubang pengudaraan di dalam bilik (tingkap sesuai untuk ini).

Itik berjalan disediakan dengan bantuan kandang khas, dipagari dengan jaring.

Semua bilik dan tempat untuk berjalan dilengkapi dengan peralatan khas: peminum, penyuap (mereka mesti stabil).

Ingat bahawa meragut menjimatkan masa dan makanan. Secara semula jadi, itik meningkatkan imuniti mereka dengan ketara, jadi semai tempat untuk burung berjalan dengan saka. Adalah wajar bahawa terdapat takungan semula jadi berdekatan. Jika tidak, maka buat yang tiruan.

Memberi makan

Kedua-dua anak itik dan dewasa perlu diberi makan pada masa yang sama. Itik ialah burung yang makan secara berterusan, jadi ia cepat bertambah berat dan tinggi. Dari minggu pertama kehidupan, anak itik diberi makan 8-10 kali sehari. Mereka bermula awal pagi dan berakhir pada waktu malam.

Adalah wajar untuk haiwan muda memberi keju kotej rendah lemak, telur rebus. Mangkuk minuman mesti mengandungi air tawar. Pada hari kelima, mula memberi mash. Untuk melakukan ini, tambah jagung kisar ke keju kotej dan telur dan koyak. Selepas seminggu hidup, sayur-sayuran ditambah kepada makanan. Selepas 2 minggu, keju kotej, telur dikeluarkan dari diet dan duckweed ditambah. Adalah dinasihatkan untuk beralih kepada makanan kering pada masa yang sama.

Dari umur sebulan sehingga penyembelihan, itik mula diberi makan dengan bijirin atau bijirin. Kapur, pasir sungai, cengkerang, kek, yis ditambah kepada tumbuk ini. Ia adalah perlu bahawa diet mengandungi 30% sayur-sayuran dan 40% kotoran.

Jika rumput belum tumbuh, tambahkan vitamin pada makanan. Mereka juga diperlukan untuk pencegahan pelbagai penyakit.

Pembiakan

Tiada peraturan khas untuk pembiakan itik Bashkir, tetapi maklumat berikut akan berguna untuk pemula. Sebagai permulaan, anda boleh membeli orang dewasa dan cuba mendapatkan telur daripada mereka, dan kemudian mengatur hinggap untuk itik yang akan mengeramkannya. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa itik Bashkir praktikalnya tidak duduk di atas telur. Baka ini pada asalnya dibiakkan sebagai daging dan oleh itu naluri keibuan telah musnah.

Adalah dinasihatkan untuk mengambil itik dari baka yang berbeza (misk, contohnya) untuk menetas telur, atau bertelur pada ayam atau ayam belanda.

Bilik di mana sarang terletak harus hangat, lantai harus ditutup dengan katil cukur kering atau jerami. Kemudian anda perlu mula menyediakan sarang.

• Pilih sudut paling gelap. Ia mesti disembunyikan dari mata yang mengintip. Draf tidak boleh diterima.
• Sarang boleh dibina daripada kayu (menyusun kotak kayu) atau diletakkan daripada batu bata. Kemudian letakkan sarang jerami di dalamnya. Anda boleh meletakkan sedikit dan bulu di dalamnya.
• Bilik harus bebas daripada parasit. Jika ada, rawat dahulu dengan bahan kimia khas.
• Kandang hendaklah tanpa celah supaya haiwan liar atau kucing tidak boleh masuk ke dalamnya. Jika ini berlaku, ibu ayam mungkin menjadi takut dan meninggalkan sarang.

Dari 12 hingga 15 telur diletakkan di bawah itik, bergantung pada musim. Dalam cuaca sejuk, lebih sedikit telur bertelur berbanding musim panas. Buat keadaan supaya ibu ayam boleh menutupnya dan memanaskannya dengan badannya. Jika telur dieram oleh ayam, maka 8-9 keping sudah memadai.

Selepas ayam mula menyelesaikan tugasnya, kira-kira 28-29 hari akan berlalu. Kemudian anak itik akan mula menetas.

Jangan ganggu burung selama tiga hari, tunggu proses selesai. Selepas itu, anda boleh mengambil induk atau meninggalkannya bersama ayam.

Jika ibu ayam adalah itik, maka tidak akan ada masalah khusus. Dan jika ayam mengeluarkan anak itik, maka anda perlu melihat keadaan semasa. Mungkin anak itik itu perlu dikeluarkan. Dari usia tiga minggu, seekor itik dengan induk boleh dilepaskan ke jalan, di mana kolam kecil dengan air bersih harus dianjurkan (anda boleh menggali kemurungan kecil dan meletakkan palung di dalamnya). Ingat bahawa air bersih adalah penting untuk anak itik supaya mereka tidak dijangkiti sebarang penyakit.

Mempunyai ibu itik adalah baik, tetapi jika anda ingin meningkatkan populasi dengan ketara, gunakan inkubator.

Satu peranti sedemikian mampu menghasilkan banyak anak itik. Dan ini akan berlaku pada bila-bila masa yang sesuai untuk anda.

Inkubator dilengkapi dengan semua fungsi yang diperlukan (kelembapan, suhu), jadi anda hanya perlu menonton proses dan menghidupkan telur itik. Untuk menetas telur, ambil inkubator berkualiti tinggi yang akan berfungsi dengan lancar. Untuk penanda halaman, hanya telur berkualiti tinggi (sangat segar, sebaiknya setiap hari) diperlukan. Sebelum meletakkan, peranti dipanaskan, menetapkan suhu 2 darjah lebih tinggi daripada yang sepatutnya untuk jumlah tempoh inkubasi. Tingkatkan sedikit kelembapan juga.

Apabila membeli inkubator, memerlukan arahan terperinci yang dilampirkan padanya tanpa gagal. Setiap peranti berfungsi dalam mod individu, yang anda mesti patuhi dengan ketat. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan pembiakan dengan tegas, anda akan mendapat hasil yang sangat baik.

Ingat bahawa 20 hari pertama anak itik memerlukan penjagaan khas. Jika mereka bersama itik atau induk ayam, maka mereka tidak memerlukan pemanasan tambahan. Perkara utama ialah tempat tidur bersih dan kering. Selepas umur tiga minggu, anak itik tidak lagi memerlukan pemanasan tambahan jika suhu luar disimpan di atas + 18°C.

Bagaimana untuk menentukan jantina?

Sukar untuk menentukan jantina itik, tetapi ini boleh dilakukan jika anda melihat dengan lebih dekat burung apabila itik telah mencapai kematangan penuh. Drake mempunyai saiz badan yang lebih besar berbanding betina. Juga, jantina boleh ditentukan oleh bulu dan warna. Perempuan sentiasa mempunyai penampilan yang sangat sederhana berbanding lelaki.

Kepala dan dahi drake lebih lebar dan lebih besar (ketumbuhan pineal pada kepala) berbanding dengan betina. Itik tidak mempunyai janggut di lehernya. Bulu ekor drake boleh melengkung.

Ulasan

Mengenai penternak baka ini hanya bercakap dari segi positif. Ya, burung makan banyak, tetapi semua kos dibayar oleh pertumbuhan pesat burung itu. Selepas dua bulan, anda boleh memulakan mereka untuk daging.

Kebanyakan ternakan dijual dalam bentuk bangkai sebelum bermulanya cuaca sejuk, jadi penjimatan jelas. Tidak perlu membelanjakan wang untuk kehangatan dan penyelenggaraan pada musim sejuk. Selebihnya itik membawa telur dengan baik. Seekor burung mampu menghasilkan 200-230 ekor. berat sehingga 90 g.

Keluaran anak itik menggunakan inkubator memberikan sehingga 80% anak ayam daripada jumlah telur yang bertelur. Pertumbuhan muda kuat dan berkembang dengan cepat.

Anak itik Bashkir tidak bersahaja dalam makanan. Kesukaran mungkin timbul semasa bulan pertama kehidupan, dan selepas melewati tempoh ini, mereka menjadi bebas dan sangat tahan lasak.

Mengenai itik Bashkir, lihat video di bawah.