Ramai penternak ayam memelihara itik ayam di ladang. Ayam ini dibezakan oleh kadar prestasi tinggi, yang menjadikannya salah satu yang paling popular dan dalam permintaan dalam pemeliharaan. Individu ini tidak memerlukan rawatan khas, penjagaan yang kompleks dan mahal.
ciri-ciri
Jika anda ingin meningkatkan keuntungan ladang, maka itik pedaging adalah pilihan terbaik. Baka daging ayam ini adalah hasil daripada pemilihan bertahun-tahun. Mereka sangat prolifik. Di samping itu, itik ayam pedaging tumbuh dengan cepat, dan dagingnya mempunyai rasa halus yang indah.
Itik ayam pedaging boleh menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis keadaan iklim. Dalam tempoh yang singkat, individu yang sihat mendapat berat badan yang baik, jadi ramai penternak ayam berlatih menanam 2-3 ekor sekaligus.
Selalunya itik pedaging dipelihara di ladang hanya sehingga berumur 7 bulan. Dalam tempoh ini, molting ayam berlaku. Bulu baru tumbuh kaku dan lebat. Akibatnya, ini boleh menjejaskan penampilan produk siap. Di samping itu, pada masa ini, itik pedaging memerlukan sejumlah besar makanan yang digunakan, itulah sebabnya penyelenggaraannya tidak lagi menjimatkan dan menguntungkan.
Burung ini, seperti mana-mana baka lain, memerlukan keadaan yang betul.
Bagi mereka, anda perlu melengkapkan rumah ayam yang baik, sementara anda perlu memberi mereka makanan yang mahal. Jika anda mengikuti semua peraturan yang diperlukan, maka akibatnya anda boleh terkejut dengan prestasi itik ayam pedaging.
Terdapat beberapa jenis ayam tersebut. Setiap daripada mereka mempunyai ciri dan ciri tingkah laku yang tersendiri. Ia adalah perlu untuk mengekalkan baka ini atau itu, bermula dari parameter dan keperluan individunya.
Kelebihan dan kekurangan
Seperti yang dinyatakan di atas, itik pedaging adalah salah satu burung yang paling produktif dan bersahaja yang ditemui dengan kekerapan yang dicemburui di ladang yang berbeza. Individu ini tersebar luas kerana kualiti positif yang mereka miliki.
- Ayam dalam masa yang singkat mendapat jisim yang mengagumkan.
- Hanya dalam masa 69-90 hari, itik pedaging boleh dihantar untuk disembelih. Terima kasih kepada ini, memelihara burung ini sama sekali tidak mahal.
- Daging mempunyai rasa yang sangat baik. Ramai petani yang memelihara itik ayam di ladang mereka menyedari kelembutan produk siap.
- Penjagaan dan penyelenggaraan itik pedaging adalah perniagaan yang mudah dan tidak menyusahkan. Ini adalah satu lagi sebab mengapa penternak ayam berjanji untuk memelihara ayam tersebut. Mereka tidak perlu menghabiskan banyak masa dan wang.
- Tidak perlu menyimpan burung ini dekat dengan air.
- Itik ayam pedaging boleh dipelihara bukan sahaja di rumah ayam yang luas – ia juga boleh diletakkan di dalam sangkar.
Seperti yang anda lihat, itik ayam pedaging mempunyai semua kualiti yang diperlukan yang dicari oleh penternak dalam ayam.
Mengekalkan individu ini adalah lebih menguntungkan daripada baka lain.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa itik seperti itu bukan sahaja mempunyai banyak ciri positif – mereka juga mempunyai kualiti negatif mereka sendiri.
- Pembiakan ayam ini sering menimbulkan banyak kesulitan, kerana itik ayam mempunyai naluri keibuan yang sangat lemah.
- Individu ini terdedah kepada pelbagai penyakit.
- Sesetengah penternak ayam mengadu bahawa penggunaan makanan untuk beberapa jenis itik ayam pedaging adalah terlalu tinggi. Akibatnya, kandungan mereka “terbang sedikit.”
Di sebalik kelemahan yang ada, populariti itik pedaging semakin meningkat setiap tahun. Lebih-lebih lagi, menyimpan sejumlah besar ayam seperti itu sentiasa menguntungkan dan sangat menguntungkan.
Varieti
Terdapat banyak baka itik pedaging. Individu yang berbeza mempunyai ciri yang berbeza, malah daging mereka juga berbeza dari segi rasa.
- Beijing. Jika itik pedaging Beijing makan dengan betul, maka dalam 2-2,5 bulan ia mudah mendapat berat 3 kg. Pada kira-kira 25-26 minggu, burung ini mula bertelur. Baka inilah yang digunakan untuk membiak ayam pedaging Cherry Valley.
- Amerika berotot. Daging ayam baka ini sangat mirip dengan daging kepunyaan individu liar. Itik sedemikian boleh hidup tanpa sebarang masalah dan kesukaran tanpa takungan, tetapi suhu rendah berbahaya bagi mereka. Atas sebab ini, adalah wajar untuk menyimpan burung sedemikian di kawasan di mana iklim yang lebih hangat dan lebih lembut dikekalkan.
- Mullard. Itik ayam pedaging baka mulard boleh berbangga dengan penunjuk produktiviti yang sangat baik. Ini adalah baka Perancis yang pernah dibiakkan daripada burung musky. Mereka dengan cepat mendapat berat badan yang serius, tetapi pada masa yang sama mereka tidak membuat permintaan yang besar pada suapan. Daging mulard dianggap sihat dan pemakanan – ia mengandungi peratusan kecil lemak. Adalah mungkin untuk membiak burung seperti itu secara eksklusif – betina pada mulanya dilahirkan dalam keadaan steril.
- Medeo. Jika anda menyediakan itik pedaging baka ini dengan penjagaan yang betul dan memberi makan dengan makanan yang baik, maka ia akan dapat menambah berat 3 kg dalam masa sebulan. Seekor itik medeo menghasilkan sehingga 150 biji telur setahun.
- Blagovarskaya. Itik ini muncul pada tahun 1998. Mereka sangat popular dan menikmati kejayaan besar di kalangan penternak ayam, kerana mereka mempunyai kesuburan yang dicemburui dan tahap produktiviti yang tinggi. Burung sedemikian mendapat berat badan yang mengagumkan dengan cepat dan mudah, sementara kos makanan yang besar tidak diperlukan.
- Moscow putih. Burung baka ini diperoleh dengan menyeberangi itik putih Peking dan pelari India. Sudah pada usia 50 hari, individu cantik ini boleh menimbang kira-kira 2-2,5 kg, yang merupakan penunjuk yang sangat baik. Burung bergegas dengan buah zakar yang besar, beratnya boleh mencapai sehingga 90 g. Dalam satu tahun, itik putih Moscow boleh membawa dari 120 hingga 150 telur.
- Agidel. Perkara utama yang harus ditunjukkan dalam perihalan burung ini adalah sifatnya yang bersahaja. Agidel berkembang dengan baik dalam sangkar dan dalam keadaan jarak bebas. Ayam ini dicirikan oleh imuniti kuat yang sangat baik, yang menyebabkan mereka jarang sakit. Pengeluaran telur itik seperti itu menggembirakan dengan penunjuknya, dan daging dianggap sebagai produk elit sama sekali.
- Lembah Ceri. Burung baka ini tumbuh dengan cepat dan dibezakan oleh daging yang sangat baik. Juvana Lembah Cherry mempunyai kadar kelangsungan hidup yang tinggi. Pengeluaran telur ayam pedaging juga menggembirakan penternak ayam dengan prestasinya.
- Bintang-53. Ini adalah pelbagai jenis itik pedaging yang agak berat. Ia dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat dan cepat. Otot di kawasan dada tumbuh dengan cepat. Hasilnya adalah produk sirloin yang indah.
- pelari India. Jika kita mempertimbangkan penunjuk pengeluaran telur, maka pelari India tidak mempunyai tandingan. Sepanjang tahun, burung ini boleh menghasilkan sehingga 230 buah zakar. Jantan dewasa boleh mencapai berat sehingga 2 kg. Betina dalam berat mencapai 1,8-1,9 kg.
Peraturan asas untuk disimpan di rumah
Itik ayam pedaging pelbagai baka kebanyakannya bersahaja dan produktif, tetapi ini tidak bermakna mereka tidak memerlukan penjagaan yang betul. Menyimpan ayam seperti itu hendaklah mengikut semua peraturan. Dalam kebanyakan kes, ayam dipelihara di alam liar – kebebasan dan pergerakan itik pedaging jarang dihadkan.
Untuk melakukan ini, bilik yang agak luas dilengkapi, di mana suhu yang sesuai sentiasa dikekalkan. Ia sepatutnya hangat dan kering di sana. Anda tidak boleh melakukannya tanpa pengudaraan bekalan berkualiti tinggi.
Ia juga penting untuk mengawal parameter lain di dalam bilik tempat itik tinggal:
- pencahayaan yang betul;
- tahap kelembapan yang sesuai;
- rejim suhu;
- iklim mikro.
Pada mulanya, haiwan muda memerlukan pencahayaan yang berterusan supaya tidak ada remuk. Anak itik memerlukan tempoh tertentu di mana mereka akan menyesuaikan diri dengan tempat baru untuk mereka. Hanya selepas itu anda boleh secara beransur-ansur membiasakannya dengan kegelapan, setiap hari mematikan lampu selama sekurang-kurangnya sejam.
Pada musim panas, bilik di mana ayam pedaging hidup mesti sentiasa berventilasi. Bekalan udara segar mestilah berterusan.
Tahap kelembapan optimum dalam rumah ayam hendaklah antara 60 dan 70%. Bagi penunjuk suhu, adalah penting untuk memastikan bahawa bilik mempunyai suhu yang sesuai: dari 23 hingga 25 darjah Celsius. Jika parameter ini tidak dikawal, maka burung boleh menjadi lesu, dan beberapa penyakit mungkin berkembang.
Burung tidak boleh sesak, kerana ini menjejaskan tahap produktiviti ayam daging. Dalam keadaan sedemikian, burung akan pulih perlahan-lahan, perkembangannya akan terhalang. Di samping itu, adalah penting untuk mengisi lantai dengan betul di rumah tempat anak itik disimpan. Komponen berikut paling sesuai:
- jerami cincang;
- jerami;
- tongkol jagung;
- pencukur kayu.
Gambut dan habuk papan tidak boleh diletakkan, kerana itik pedaging sering mengelirukan mereka dengan makanan. Tempat tidur hendaklah ditukar kerana ia menjadi kotor. Untuk memastikan bilik sentiasa kering, kapur perlu dituangkan di bawah lapisan tempat tidur utama pada kadar 0.5 kg setiap 1 meter persegi. Biasanya, seekor ayam pedaging sepanjang tempoh pertumbuhan memerlukan sehingga 10 kg bahan tempat tidur.
Sekiranya burung diambil pada musim panas, maka cukup bagi mereka untuk melampirkan kawasan kecil di jalan, menutupnya dengan kanopi. Di dalam kawasan berjalan kaki, anda perlu meletakkan penyuap dan mengatur lubang penyiraman.
Jika anda bercadang untuk membiak itik sepanjang tahun, maka rumah itu perlu disarung dengan bulu mineral dan ditutup dengan kerajang. Lantai diletakkan di atas lantai dalam dua lapisan jerami dan jerami.
Tempoh maksimum penanaman itik pedaging ialah 3 bulan. Selepas itu, bulu mula berselirat. Ia bermasalah untuk memetik mereka, jadi pembentangan bangkai sangat menderita daripada ini.
Ayam petelur hendaklah makan tiga kali sehari. Pada waktu pagi dan petang mereka perlu diberi makanan basah, dan pada waktu petang – bijirin. Penternak memberi anak itik dari umur tiga minggu kerikil halus dan cengkerang yang dihancurkan supaya pencernaan menjadi baik. Makanan harus mengandungi jumlah protein, serat, kalsium, fosforus, natrium dan gandum yang mencukupi. Selepas tiga minggu, burung mesti dipindahkan ke bijirin dengan rumput dan sayur-sayuran.
Pembiakan
Hanya ayam pedaging baka tulen boleh diternak. Kacukan itik pedaging dalam generasi ke-2 akan menghasilkan belahan, jadi tidak akan ada anak itik yang berkualiti. Sebelum membiak, anda perlu melengkapkan stok induk pada kadar 4 ekor itik setiap 1 jantan. Kemudian anda harus memilih kaedah pembiakan.
Sekiranya tidak ada inkubator, maka anda boleh mempercayakan perkara itu kepada itik itu sendiri (jika ada naluri untuk pengeraman), setelah menyediakan tempat perlindungan untuk mereka. Peti buah kayu akan dilakukan.
Selepas itu, testis mesti diletakkan di atas tanah. Semasa bertelur, burung itu sendiri akan membawa rumput dan jerami di sana. Apabila itik duduk di atas sarang, ia tidak akan kelihatan. Kemudian dia akan menolak buah zakar itu sendiri. Itik akan duduk begini sehingga semua anak itik menetas. Mereka dipilih daripada cangkerang dalam kira-kira sehari.
Anda boleh menggunakan inkubator. Testis bersaiz sederhana diletakkan di sana. Pertama sekali, adalah perlu untuk menyedarkan mereka dan menolak mereka. Telur kemudiannya dibasmi kuman. Suhu dalam inkubator hendaklah 37.8 darjah, kelembapan – 60-70%. Kelembapan boleh dilaraskan kepada nilai maksimum 2 hari sebelum penetasan.
Lebih senang menggunakan inkubator dengan pemusingan automatik buah zakar.
Cara membuat makanan kompaun untuk anak itik pedaging dengan tangan anda sendiri, lihat video di bawah.
Anda boleh menanda halaman ini
