Ciri dan peraturan untuk menuai bit pada bulan September

Pada bulan September, tukang kebun mula secara aktif menuai bit yang dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk. Agar tanaman akar disimpan dengan baik dan tidak merosot, anda perlu memilih masa yang sesuai untuk menuai, serta mengikuti peraturan untuk pengumpulan dan penyimpanan.

Adakah mungkin untuk menuai bit pada bulan September untuk penyimpanan?

Tiada tarikh yang tepat untuk penuaian bit, kerana ia bergantung pada kawasan yang semakin meningkat, iklim dan keadaan cuacanya. Varieti dan juga saiz tanaman akar mempunyai pengaruh tertentu pada masa penuaian.

Anda boleh menuai bit pada bulan September, tetapi untuk penyimpanan musim sejuk, varieti masak lewat adalah lebih baik, yang dituai pada bulan Oktober – masa bergantung pada masa fros di rantau ini.

Bit disyorkan untuk dituai pada hari-hari yang hangat dan cerah – mereka boleh pada bulan September dan Oktober. Perkara utama bukanlah untuk menangguhkan penuaian – tanaman akar mesti dikeluarkan dari tanah sebelum bermulanya hujan dan fros yang berpanjangan. Bit yang digali dalam hujan tidak akan disimpan dengan baik.

Ciri-ciri koleksi September

Bit dituai pada bulan September, mematuhi semua peraturan untuk mengumpul tanaman akar. Keadaan utama untuk penuaian September adalah cuaca yang baik dan tanaman akar masak sepenuhnya.

Peraturan untuk mengumpul bit:

• Hanya tanaman akar matang yang telah mencapai diameter yang ditunjukkan pada bungkusan benih digali. Biasanya bit masak mencapai saiz 5-10 cm, dan jenis berbuah besar – 15 cm.
• Daun bit yang sedia untuk dituai tidak boleh berwarna hijau. Penuaian bermula tidak lebih awal daripada daun menjadi kuning dan layu. Jika tidak, penggalian tanaman akar perlu ditangguhkan.
• Sebelum anda memulakan penuaian besar-besaran, gali beberapa spesimen untuk dijadikan sampel. Periksa mereka. Apabila bit sedia untuk dituai, akar pusat menjadi nipis, seperti ekor tikus.
  Potong buah – pulpa harus berwarna merah marun gelap, kaya, berair.
• Pembersihan dilakukan dalam cuaca kering, pada hari yang mendung atau cerah, perkara utama ialah ia tidak hujan.
• Tukang kebun yang berpengalaman, memulakan sebarang perniagaan di taman, semak dengan kalendar lunar. Menggali bit pada tahun 2021 disyorkan dari 1 hingga 6 September dan dari 22 hingga 30 September – pada bulan yang semakin pudar. Ia tidak disyorkan untuk menuai tanaman akar dari 7 September hingga 21 September.

Kesilapan biasa semasa menuai bit

Kesilapan yang dibuat semasa menuai bit bertindak balas dengan kerosakan pesat tanaman akar. Ini membawa, selalunya, kepada penyakit busuk dan kualiti penyimpanan yang lemah.

Kesilapan yang paling biasa semasa menuai bit:

• Cuaca. Terdapat banyak hari hujan pada musim luruh, jadi tidak begitu mudah untuk memilih cuaca yang sesuai.
• peringkat kematangan. Sekiranya tanaman akar yang belum masak dikeluarkan dari tanah, ia disimpan dengan sangat buruk walaupun dalam keadaan yang paling baik dan mempunyai rasa yang tidak enak. Ia juga merupakan satu kesilapan untuk mengumpul bit terlalu masak – mereka terdedah kepada retak.
• Masa. Pengumpulan mesti dilakukan dengan ketat sebelum fros. Ia harus dijelaskan apabila fros pertama boleh diperhatikan di rantau ini untuk mengeluarkan tanaman akar sebelum ia berlaku.
• Penyebuan. Jika anda mengeluarkan bit dari tanah yang keras dan kering, anda boleh merosakkan akar dengan mudah. Selepas itu, mereka tidak sesuai untuk penanda halaman untuk penyimpanan. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, tanah yang telah mengeras selepas kemarau yang panjang disiram dengan banyak – ia melembutkan dan proses mengekstrak bit dipermudahkan.

Sayur-sayuran yang dituai dalam hujan tepu dengan lembapan, berair dan tawar, retak akibat cecair yang berlebihan.

Kesilapan besar yang dilakukan semasa penuaian menyebabkan kerugian tanaman yang tidak wajar.

Penuaian bit

Agar bit disimpan dengan baik sehingga musim panas itu sendiri, penting bukan sahaja untuk menuai tanaman tepat pada masanya, tetapi juga untuk melakukannya dengan betul. Terdapat beberapa peraturan untuk menuai tanaman akar, pelaksanaannya adalah prasyarat untuk kualiti penyimpanan yang baik.

Peraturan untuk mengumpul tanaman akar

Tukang kebun sering berhujah tentang cara mengekstrak bit dari tanah. Sesetengah percaya bahawa lebih baik untuk mencabut tanaman akar dengan tangan anda, sementara yang lain secara aktif menggunakan alat bantu – contohnya, garpu rumput.

Pilihan kaedah penuaian sebahagian besarnya bergantung kepada keadaan tanah. Bit berdiameter besar sukar untuk ditarik keluar, terutamanya dari tanah kering dan keras. Dalam kes ini, disyorkan untuk menggunakan peralatan yang diperbaiki supaya tidak merosakkan tanaman akar yang diekstrak.

Peraturan penuaian bit:

• sediakan alat pembersihan terlebih dahulu – pisau tajam, penyodok, kotak;
• perlahan-lahan gemburkan bumi di sekeliling tanaman akar untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengeluarkannya dari tanah;
• bekerja dalam sarung tangan kain – anda perlu membersihkan tanaman akar daripada melekat pada tanah dengan tangan anda, anda tidak boleh menggunakan pisau dan objek tajam lain;
• pastikan untuk meninggalkan bit yang digali selama beberapa jam di tempat yang kering – kering, tidak disyorkan untuk mencucinya;
• potong bahagian atas dengan pisau, jangan pecahkannya dengan tangan;
• biarkan keratan 2 cm panjang;
• berhati-hati memotong akar tanpa menjejaskan akar itu sendiri;
• selepas memangkas bahagian atas, jangan keluarkan bit segera untuk penyimpanan – biarkan ia berbaring sebentar di dalam bilik dengan suhu +10 ° C, pada masa itu “luka”, retak, kerosakan mikro akan tumbuh pada tanaman akar;
• masa pengeringan dan penyembuhan yang disyorkan untuk kerosakan mikro adalah 2-4 hari, kemudian pindahkan tanaman akar ke ruang bawah tanah / ruang bawah tanah.

Puncak mengambil nutrisi dari tanaman akar, dan jika mereka tidak dipotong dalam masa, ini akan menjejaskan kualitinya.

Jika bit dituai dalam cuaca kering, ia boleh dikeringkan terus di atas katil. Di udara segar, beberapa jam sudah cukup untuk kering. Dalam cuaca hujan dan lembap, pengeringan di dalam rumah sangat diperlukan.

Pengisihan tuaian

Peringkat terakhir sebelum meletakkan bit untuk penyimpanan ialah pengasingan. Tukang kebun menyusun tanaman akar yang dikupas, dikeringkan dan dipangkas, mengetepikan spesimen yang tidak sesuai untuk disimpan. Ia cukup untuk meletakkan satu tanaman akar yang rosak dalam bekas dengan bit supaya seluruh kumpulan reput.

Bit disusun dengan berhati-hati, mengetepikan tanaman akar:

• rosak semasa pembersihan;
• busuk;
• dengan tanda-tanda penyakit.

Bit besar, walaupun dalam keadaan sempurna, disimpan lebih teruk daripada tanaman akar sederhana dan kecil, jadi ia dimasukkan ke dalam bekas yang berasingan. Diameter optimum tanaman akar ialah 10-12 cm.

Bit yang disimpan untuk penyimpanan disusun mengikut kematangan dan jenis. Bit awal, pertengahan musim dan lewat hendaklah disimpan dalam bekas yang berasingan.

Penyimpanan bit

Bit disimpan dengan baik, dan tidak seperti lobak merah, mereka tidak memerlukan syarat khas. Tanaman akar boleh disimpan di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah, di balkoni, di dalam peti sejuk, serta di dalam lubang dan parit (timbunan).

Pilihan penyimpanan bit:

Agar bit dipelihara dengan baik, tidak cukup untuk menyimpannya dengan betul, ia juga perlu untuk mewujudkan keadaan yang menggalakkan:

• bilik gelap – penembusan cahaya atau cahaya matahari tidak dibenarkan;
• suhu optimum – dari 0 hingga +2 ° С;
• tidak sepatutnya terdapat turun naik suhu;
• tahap kelembapan – kurang daripada 90%;
• bilik harus berventilasi – pengudaraan semula jadi mencukupi;
• jarak minimum bit dari lantai dan dinding ialah 10 cm.

Jika anda perlu menyimpan bit di balkoni, anda perlu membuat simpanan bawah tanah buatan sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat kotak kayu atau kadbod. Ia dilapisi dengan buih dan diletakkan di dalam lampu untuk pemanasan.

Bagaimana anda menyimpan bit?

Dalam kotak kayu

0%

dalam polietilena

25%

Cara lain

62.5%

Tunjukkan keputusan

Mengundi: 8

Adakah mereka menanam bit sebelum musim sejuk?

Bit adalah salah satu tanaman sayuran yang tumbuh dengan baik apabila disemai sebelum musim sejuk. Selain itu, menyemai musim sejuk mempunyai banyak kelebihan.

Mengapa bit perlu disemai pada akhir musim luruh:

• benih dikeraskan, jadi tumbuhan tahan lasak, dengan imuniti yang kuat;
• anak benih tahan kepada fros pulangan musim bunga;
• penuaian awal, berbanding dengan bit yang disemai pada musim bunga;
• tidak perlu memproses benih sebelum menyemai – ia hanya dikebumikan di dalam tanah;
• masa disimpan pada musim bunga – anda perlu bekerja lebih sedikit di atas katil;
• tidak perlu memilih masa untuk menanam bit pada musim bunga – tukang kebun sering tidak pasti tentang masa menyemai.

Bit Podzimnaya bertujuan untuk tempoh musim panas, ia tidak disimpan untuk penyimpanan, kerana ia masak sangat awal. Varieti masak awal ditanam pada musim luruh, tahan sejuk dan pembentukan anak panah.

Di kawasan yang dicirikan oleh pencairan dan pembekuan kembali, lebih baik tidak menyemai bit sebelum musim sejuk – adalah bermasalah untuk mendapatkan tanaman dalam keadaan sedemikian. Dengan ciri iklim sedemikian, lebih baik menyemai bit pada musim bunga.

Varieti terbaik untuk menyemai musim sejuk:

• Bola merah. Varieti tahan sejuk awal dengan buah bulat. Berat purata – 250-300 g. Tanaman akar berwarna burgundy gelap, dengan pulpa manis.
• Podzimnaya A-474. Bit awal dengan akar bulat bujur. Warna – burgundy gelap. Berat – 200-300 g. Ia mempunyai rasa yang baik dan mengekalkan kualiti.
• A-463 yang tiada tandingan. Bit pertengahan musim dengan imuniti yang tinggi, tidak terdedah kepada menembak, berbohong. Pulpa berwarna merah gelap, dengan kesedapan yang tinggi.
• Bordeaux 237. Pelbagai dengan pematangan awal sederhana dan rasa yang sangat baik. Akar berwarna ungu gelap. Berat – 250-450 g.
• bola utara. Ubi bit tahan sejuk awal, tidak terdedah kepada berbunga, matang. Berat tanaman akar ialah 150-350 g.

September adalah murah hati dengan hari-hari cerah yang hangat, yang bermaksud ia adalah masa yang tepat untuk menuai bit. Jika anda mengikuti peraturan penuaian dan penyimpanan, tanaman akar yang dituai pada awal musim luruh mempunyai peluang untuk berbaring dengan selamat sehingga penuaian seterusnya.