Baka kambing popular

Manusia telah menternak kambing selama beribu-ribu tahun. Haiwan ini tidak menuntut dalam pemeliharaan, mereka memberi susu, bulu, kulit, dan daging pada masa yang sama. Selama berabad-abad, pembiakan terpilih telah membiak baka kambing yang berbeza. Kami akan bercakap tentang mereka dalam artikel ini.

Baka kambing popular

Kandungan artikel:

Klasifikasi baka kambing

Terdapat klasifikasi baka kambing yang berbeza. Berdasarkan tahap pemilihan, baka dibahagikan kepada:

• Primitif atau tempatan
• perindustrian atau kilang
• Peralihan

Batuan primitif tempatan adalah yang paling kuno. Mereka tahan lasak, bersahaja, tetapi mempunyai produktiviti yang rendah. Kambing industri sangat khusus, menghasilkan banyak susu, daging atau bulu. Mereka perlu disimpan dalam keadaan tertentu. Varian peralihan dicirikan oleh heterogeniti struktur, produktiviti purata dan ketahanan yang baik.

Untuk kemudahan, gunakan klasifikasi ekonomi. Ia berdasarkan ciri prestasi haiwan. Baka kambing dibahagikan kepada:

• tenusu
• bulu bulu
• Downy
• daging
• Taman
• kulit
• Bercampur dengan dua atau tiga arah produktiviti.

Penerangan terperinci tentang beberapa baka yang paling popular akan diberikan di bawah. Selepas membaca ciri pendek mereka, anda boleh memilih yang paling sesuai untuk diri sendiri.

Saanen menuang luas

Kambing baka Saanen adalah salah satu yang paling terkenal dan terkenal. Mereka dibiakkan di Switzerland ratusan tahun yang lalu dengan kaedah pemilihan petani. Mereka tergolong dalam industri tenusu. Kambing baka Saalen mudah dibezakan dalam foto, mereka besar, dengan bulu putih, ambing besar. 75% haiwan tidak mempunyai tanduk. Berat betina mencapai 50-60 kg, lelaki – 75-85 kg. Produktiviti susu kambing adalah yang terbaik di dunia, secara purata, seorang individu memberi 1000-1200 liter setahun, rekodnya ialah 3507 liter. Setakat ini, tiada baka lain yang dapat mengalahkannya. Laktasi berlangsung dari 280 hingga 360 hari setahun; pada wanita mandul, ia boleh berterusan selama dua tahun.

Saanen menuang luas

Kambing Zaalen dibezakan oleh kesuburan yang tinggi, selalunya 2-3 anak muncul pada betina. Gen tenusu diturunkan melalui garis bapa, jadi jantan sering digunakan untuk meningkatkan produktiviti baka lain. Kambing mesra, tidak agresif. Mereka tidak bersahaja dalam kandungan, walaupun jumlah susu bergantung pada kualiti makanan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa baka kambing ini tidak berbau, kerana ia boleh dipelihara walaupun di kawasan yang kecil. Susu kambing juga mempunyai aroma yang menyenangkan. Hanya pembajaan jantan boleh mempunyai bau yang tidak menyenangkan, oleh itu mereka disimpan di dalam kandang yang berasingan. Berdasarkan baka Zaalenskaya, baka Znamenskaya, Poltava, Oryol dibiakkan.

Baka putih Rusia

Baka kambing Rusia adalah yang paling biasa di negara kita. Gambar dan penerangan haiwan mudah didapati dengan pergi ke mana-mana forum. Ia diperoleh dengan melintasi spesies Eropah dan tempatan. Kepunyaan arah tenusu, bulu dan kulit kambing ini juga dihargai. Saiz kambingnya kecil, beratnya 35-50 kg. Kebanyakan jenis berambut panjang, tetapi terdapat juga yang berambut pendek. Warnanya putih, yang disahkan oleh banyak gambar di internet. Selama setahun mereka memberi 350-500 liter susu dengan kandungan lemak 4-5%. Kambing matang pada umur lapan tahun. Kambing berbeza dalam kesuburan, 100-160 anak bagi setiap 200 ekor betina.

Baka kambing putih Rusia

Baka kambing domestik Rusia tidak bersahaja dalam kandungan, disesuaikan dengan keadaan iklim yang keras. Ia ditemui di kawasan tengah dan barat laut Rusia. Bilangan haiwan melebihi satu juta ekor. Selain susu, ia digunakan untuk mendapatkan bulu, bulu dan kulit. Chevro dan lain-lain jenis produk kulit yang berharga diperbuat daripada kulit kambing. Baru-baru ini, pemilihan aktif baka ini telah dijalankan. Adalah mungkin untuk mendapatkan kambing jenis Leningrad, Moscow, Valdai, Ryazan, Volgograd. Mereka lebih berat dan susu lebih baik.

Baka Gorno-Altai

Baka kambing Gorno-Altai adalah baka pertama yang dibiakkan melalui pemilihan saintifik di Rusia. Nenek moyangnya ialah baka Altai (kambing) dan Don (kambing). Kambing gunung Altai tergolong dalam arah berbulu halus dan bulu. Bulu mereka adalah panjang sederhana, 75% ke bawah dan 25% rambut berduri. Warna kebanyakan haiwan adalah hitam, bahagian bawah mempunyai warna kelabu, sama dengan warna bawah biri-biri Romanov. Untuk satu potong rambut, 300-400 gram bulu diperolehi dari haiwan muda, 500-700 gram dari kambing dewasa, dan 800-100 gram dari kambing. Daging mempunyai ciri rasa yang baik, hasil puratanya ialah 50-55%. Produktiviti susu rendah, secara purata, seekor kambing menghasilkan 500-5500 ml susu setiap hari, dan 80-100 liter setahun.

baka tenusu

Baka Gorno-Altai menerima ulasan yang baik daripada pengeluar produk turun. Bahagian bawahnya digunakan oleh kilang pakaian rajut Orenburg, yang menghasilkan selendang Orenburg yang terkenal. Kulit digunakan untuk membuat produk bulu. Kambing popular di Altai, di kawasan selatan dan pergunungan Rusia. Ia dibiakkan di Kazakhstan, Mongolia, ladang Cina juga membeli kambing ini. Haiwan tahan terhadap penyakit, bersahaja dalam penyelenggaraan. Mereka bertolak ansur dengan iklim gunung yang keras, kelembapan, fros. Sepanjang tahun mereka boleh merumput di padang rumput gunung, kambing tidak menyusun makanan. Tiada bau yang tidak menyenangkan di tempat tahanan, yang menjadikan baka itu lebih popular.

Baka alpine

Kambing Alpine dibiakkan di Amerika Syarikat berdasarkan batu Eropah. Baka kambing tenusu ini telah menjadi salah satu yang paling popular di Amerika. Ia mempunyai beberapa jenis – British, Switzerland, Perancis dan Rock. Ia berbeza dalam warna asalnya, bulunya beraneka ragam, hitam, putih dan merah. Haiwan ini kelihatan hebat dalam foto. Tidak hairanlah baka itu menerima nama kedua “Alpine multicolor”. Berat haiwan adalah 60-80 kg, baka ini tidak bertanduk dan sangat mesra.

Baka kambing Alpine

Kambing baka alpine memberi susu sepanjang tahun. Purata produktiviti mereka ialah 1700 liter, kandungan lemak susu ialah 3,1-3,7%. Sehingga 4.5 liter susu yang lazat diperoleh daripada wanita yang menghasilkan tinggi setiap hari. Pada masa yang sama, haiwan tidak bersahaja, mereka boleh makan jerami dan merumput di padang rumput. Kambing tahan penyakit, hidup dalam sebarang keadaan iklim, tidak ada bau yang tidak menyenangkan di dalam kandang.

Baka angora

Baka kambing Angora telah dikenali sejak berabad-abad lamanya. Ia dibiakkan di Turki, dari sana ia datang ke Eropah, Afrika Selatan, Amerika dan juga Australia. Mohair yang terkenal di dunia diperbuat daripada bulu. Kambing Angora bersaiz kecil, berat purata ialah 35 kg, untuk kambing – 57 kg. Haiwan bertanduk, telinganya diturunkan seperti anting-anting. Bulu kambing adalah kerinting dan panjang, helai menggantung ke tanah. Warna kebanyakannya putih. Kurang biasa ialah individu dengan warna kuning air, kelabu atau perak. Bulu tumbuh dengan cepat, sehingga 2.5 cm sebulan. Ia separa kasar dan menyenangkan untuk disentuh, elastik, kuat dan mudah diproses.

kambing angora

Baka Angora dibiakkan dalam skala perindustrian. Bagi Afrika Selatan, New Zealand, dan beberapa negeri Amerika, penanaman kambing ini telah menjadi hala tuju utama pembiakan lembu. Haiwan tidak bersahaja terhadap makanan, mereka merumput dalam kawanan lembu atau kuda, dengan baka lain. Dengan rela makan pokok renek muda dan pucuk pokok, mereka sangat menyukai oak. Kambing dicukur dua kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh. Di negara dengan iklim sejuk, potongan rambut musim luruh dilangkau. Selama setahun, 3,5-5,5 kg bulu boleh diperolehi daripada satu haiwan. Kualiti sebahagian besarnya bergantung pada jenis makanan. Jika kambing makan jerami, rambut menjadi nipis dan lembut. Pada makanan ternakan hijau atau bijirin, ia menjadi kasar dan menjadi lemak. Baka Angora digunakan secara aktif dalam pembiakan. Berdasarkannya, beberapa jenis kambing Fergana dibiakkan.

baka pengsan

Baka asli ini dibiakkan di Amerika Syarikat. Dipercayai, apabila ketakutan, kambing ini berpura-pura mati, jatuh terlentang. Sebenarnya ini tidak benar. Haiwan mengalami patologi genetik – myotonia otot. Apabila ketakutan atau mengalami tekanan emosi yang teruk, kambing mengalami kekejangan otot yang berlangsung selama beberapa saat. Penyakit sedemikian adalah ciri banyak mamalia, termasuk manusia. Tidak seperti haiwan lain, kambing tidak kehilangan kesedaran semasa sawan.

Kambing pengsan (Myotonic).

Penyakit ini disebarkan secara resesif. Jika kambing yang pengsan dikawinkan dengan kambing yang sihat, keturunannya akan sihat. Myotonia akan muncul pada generasi kedua atau ketiga. Sebelum ini, kambing dibiakkan untuk sejenis perlindungan kawanan. Seekor kambing yang sakit jatuh dan menjadi mangsa mudah bagi pemangsa. Pada masa ini, kawanan yang lain berjaya melarikan diri. Sekarang haiwan digunakan untuk tujuan hiasan, mereka sering membuat persembahan di sarkas. Baka ini dianggap berharga, oleh itu ia berada di bawah perlindungan.

Baka Pridon

Baka Pridonskaya adalah salah satu yang terbaik dari segi produktivitinya. Baka kambing berbulu halus ini, dalam pemilihan yang mana Angora dan varieti tempatan mengambil bahagian. Ia sangat produktif, menghasilkan kira-kira 64% tulen, berkualiti tinggi turun dari bulu. Baka ini mempunyai jenis kelabu dan putih. Kambing putih mempunyai harga yang lebih rendah, tetapi kurang daripadanya. Seorang individu memberikan 930-1500 gram bulu setiap tahun, manakala yang kelabu memberikan 1000-2000 gram.

Berat betina mencapai 35-40 kg, lelaki – 60-70 kg. Produktiviti susu – 170 liter setahun, kandungan lemak susu dari 3.5 hingga 8%. Kambing sangat prolifik, kebanyakannya melahirkan anak kembar, kadang-kadang kembar tiga juga ditemui. Kambing membesar dengan cepat, dalam satu setengah tahun mereka mencapai saiz dewasa. Produktiviti tertinggi dalam haiwan tiga, empat tahun. Apabila bulu bawah dan bulu hilang kualiti kerana usia, kambing mesti disembelih.

Damsyik kambing Shami

Baka Damsyik atau Syrian Shami tergolong dalam beberapa baka besar. Berat kambing 60-90 kg, berat kambing 70-130 kg. Haiwan telah dibiakkan selama berabad-abad di Timur Tengah. Mereka mempunyai penampilan asli dengan profil hidung cangkuk, telinga yang terkulai dan leher yang panjang. Kebanyakannya bertanduk, walaupun baka yang ditinjau tanpa tanduk kini sedang dibangunkan. Arah kambing adalah universal, pada masa ini mereka secara intensif mengembangkan profil susu mereka.

kambing shami

Kambing Shami baka moden memberikan 3-3,5 liter susu setiap hari, dan 640-1100 liter setahun. Laktasi berlangsung 245-305 hari. Kandungan lemak susu ialah 3,8-4,5%. Mereka sangat prolifik, betina melahirkan 2-3 anak dalam satu kambing. Lambing berlaku setiap tahun. Selain susu, kambing menghasilkan bulu dan bulu, kulit dan daging yang berkualiti tinggi. Shami bersahaja dalam kandungan, mereka boleh meragut bebas sepanjang tahun, mereka mencari makanan walaupun di lereng gunung yang kering. Tahan penyakit, hidup dan membiak dalam sebarang keadaan iklim.

Baka merah Kalahari

Baka kambing merah Kalahari dibiakkan agak baru-baru ini, suku abad yang lalu. Baka Boer dan kambing asli tempatan mengambil bahagian dalam penciptaannya. Haiwan besar ini mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Mereka tumbuh dengan cepat, mempunyai daging tanpa lemak yang lazat. Purata berat kambing ialah 115 kg, anak kambing bertambah berat sebanyak satu setengah kilogram seminggu. Kesuburan pada haiwan adalah tinggi, dalam satu lambing sentiasa ada 2-3 anak. Kambing juga diperah dengan baik.

Bulu dan kulit haiwan berwarna coklat, dengan warna merah. Oleh kerana pigmentasi sengit mereka, mereka bertolak ansur dengan haba dengan baik, tidak kira betapa kuatnya ia. Kerana baka kambing Kalahari telah menjadi popular di negara-negara seperti Afrika Selatan, Mexico, Brazil. Tidak buruk untuk pembiakan ialah sabana Australia, padang pasir Kenya, dan kawasan gersang di Asia Tengah.

Warna ini berfungsi sebagai penyamaran yang sangat baik dari pemangsa. Kambing tahan penyakit, bersahaja dalam makanan dan penyelenggaraan. Pada masa yang sama, pengeluaran mereka adalah besar, yang menjadikan pembiakan industri mereka menguntungkan.

Baka Carpathian

Baka Carpathian atau Poland dibiakkan di kawasan pergunungan Romania. Lama kelamaan, ia mula digantikan oleh jenis yang lebih produktif, dan ia hampir hilang. Beberapa dekad yang lalu, kawanan ditemui di Poland, dan baka itu menerima kehidupan baru. Kambing bersaiz sederhana, warnanya putih atau coklat. Kepala kecil, dengan tanduk, telinga sempit, ambing berkembang dengan baik.

Penjagaan dan penjagaan…