Jika anda memutuskan untuk mendapatkan kambing atau mula membiaknya, maka dengan segala cara memberi perhatian kepada baka kambing Nubian. Susu kambing ini mempunyai rasa yang paling tinggi dan sering dibandingkan dengan ais krim kegemaran semua orang, dan juga disyorkan untuk pelbagai penyakit saluran gastrousus dan hati.
farmer-online.com
Kambing Nubia
Kandungan artikel:
Bahagian luar baka
Baka kambing Nubian mempunyai arah daging dan tenusu dan merupakan salah satu yang paling kuno. Baka ini berasal dari Afrika yang jauh dan panas, di mana ia berhutang namanya, Nubian – dari padang pasir Sudan Nubia. Tetapi sudah pada awal abad ke-1955, wakil pertama Nubia berada di Amerika, pada 21 – sudah di Australia, dan pada awal abad ke-XNUMX – di Rusia.
Wakil-wakil kambing Anglo-Nubian mempunyai hidung dengan profil Rom dan telinga yang panjang, yang menjadikan data luaran mereka unik, dan perihalan baka itu sangat tepat. Malah dalam foto anda boleh dengan mudah membezakan baka ini daripada wakil lain. Apakah ciri-ciri lain bahagian luar kambing Anglo-Nubian:
- Pertumbuhan. Baka kambing Nubian dibina dengan kukuh, apabila mengukur ketinggian pada layu, penunjuk pertumbuhan selalunya melebihi 90 sentimeter.
- Berat badan. Kambing Nubian adalah haiwan yang besar, berat individu dewasa secara purata dari 80 hingga 120 kg, berat bergantung pada diet.
- Batang badan. memanjang dan sempit; lehernya panjang, dengan janggut melintang yang tebal.
- tanduk. Mereka bukan tanda istimewa, haiwan itu boleh dikupas atau mempunyai tanduk, tetapi kambing lebih kerap mempunyai tanduk.
- Penutup bulu. Kot mempunyai beberapa warna: dari hitam ke coklat, dari salji putih ke teluk. Terutamanya berjaya ialah warna berbintik.
- Ambing. Oleh kerana baka mempunyai orientasi susu, organnya besar dengan puting memanjang.
Produktiviti baka
Selepas penampilan mereka yang luar biasa, kambing Nubian terkenal di seluruh dunia untuk kualiti susunya. Oleh kerana kandungan lemak produk yang banyak – dari 5 hingga 8%, dan kandungan protein 4%, susu kambing Nubian sangat berguna. Susu benar-benar tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan, dan rasanya agak manis dan mengingatkan semua orang tentang rasa ais krim yang biasa dari zaman kanak-kanak. Susu ditunjukkan untuk diabetes, penyakit saluran gastrousus dan hati, dan juga sangat diperlukan untuk penghidap alahan dengan tindak balas alahan terhadap susu lembu yang mengandungi laktosa.
Di seluruh dunia, susu baka ini digunakan dalam pembuatan keju. Produk keju yang dihasilkan dianggap sebagai salah satu produk yang paling sihat dan paling diet, kerana kandungan lemak tepu di dalamnya adalah minimum.
Harus dikatakan bahawa dari segi produktiviti, kambing Nubia masih kalah kepada pesaing utama mereka, kambing Saanen. Penunjuk mereka jarang melebihi 3-4 liter susu setiap hari dan 850-1250 liter untuk keseluruhan tempoh laktasi. Jumlah susu yang dihasilkan meningkat dengan setiap pusingan baru.
Tetapi jika matlamat anda adalah merekodkan hasil susu daripada kambing Nubian, anda harus tahu bahawa tanpa memberi haiwan penjagaan yang mencukupi dan diet yang diperlukan, adalah mustahil untuk mencapainya. Wakil-wakil baka ini terlalu bergantung kepada faktor luaran dan memerlukan perhatian maksimum berhubung dengan diri mereka sendiri. Adalah wajar untuk mengecualikan sekurang-kurangnya satu unsur surih yang penting untuk kambing Nubia daripada diet biasa, penunjuk hasil susunya akan segera turun.
Ia juga harus dikatakan tentang kesuburan wakil baka Nubian, seekor kambing boleh membawa sehingga 3 anak dua kali setahun. Kesimpulannya, perlu diingatkan bahawa daging kambing sangat lembut dan enak, terutamanya jika haiwan itu diberi makan sepenuhnya.
Ciri-ciri watak kambing Nubia
Mana-mana penternak kambing, apabila menjawab soalan tentang apa yang terkenal dengan baka Nubian, tidak akan bercakap tentang perangainya. Orang Nubia berbeza daripada rakan sejawat mereka dalam kegelisahan yang melampau, perangai keras dan kedegilan keldai. Oleh kerana kualiti ini, tidak digalakkan untuk membawa kambing Nubia ke dalam rumah dengan anak kecil dan berhati-hati apabila bersentuhan dengan haiwan itu.
Potret kambing Nubia di padang rumput
Walau bagaimanapun, untuk semua watak jahat, haiwan itu sangat melekat pada seseorang dan menganggapnya sebagai ketuanya. Kambing mesti dipelihara dengan ketat supaya perangainya tidak menjadi penghalang dalam menjaganya. Haiwan akan berasa lebih baik jika tiada wakil baka lain dalam kumpulan mereka, jika tidak, tanduk kecil mereka akan digunakan.
Penjagaan haiwan peliharaan
Jika kita menganalisis ciri-ciri menjaga baka ini, maka mustahil untuk mengatakan dengan jelas sama ada ia bermasalah. Di satu pihak, Nubias tidak menuntut dalam penjagaan dan dalam hal pemakanan, mereka sama sekali tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Tetapi, pada masa yang sama, untuk mengekalkan aliran susu yang baik, dietnya mesti lengkap dan pelbagai, anda mesti memastikan bahawa haiwan itu menerima semua nutrien yang diperlukan.
Sebaliknya, haiwan itu sangat sukar untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim Eropah, kerana ia tidak bertolak ansur dengan musim sejuk yang keras. Tetapi penternak yang berpengalaman mendakwa bahawa sudah dalam generasi kedua atau ketiga, penyesuaian haiwan berlaku dan tempoh musim sejuk berlalu untuk haiwan dengan tekanan yang kurang.
Kelaziman baka di Rusia
Buat pertama kalinya, kambing Nubia datang ke wilayah Persekutuan Rusia tidak lama dahulu, pada awal abad ke-21. Sudah tentu, disebabkan iklim yang tidak sesuai, anda tidak akan menemui Nubia tulen di setiap bandar Rusia. Tetapi, bagaimanapun, di wilayah selatan Rusia, di wilayah Moscow, Samara dan Tver, mereka berjaya membiaknya.
Selalunya, ini adalah ladang persendirian di mana kambing, kambing atau kambing muda baka Nubia ditanam untuk dijual. Banyak ulasan pemilik kambing Nubian akan membantu anda memutuskan dari ladang mana untuk membeli kambing. Salah satu penternak kambing Nubian yang paling terkenal di Rusia ialah Tatyana Belyaeva dari Moscow. Ia adalah kambingnya yang dibezakan oleh silsilah kristal mereka dan produktiviti yang sangat baik. Dan forum yang dia cipta, tepu dengan foto dan video, kerap dikunjungi oleh beribu-ribu pengguna – orang yang mengekalkan keseluruhan tapak semaian dengan kambing Nubia, dan mereka yang hanya mempunyai seekor kambing di ladang.
Satu-satunya halangan untuk pembelian ialah harga Nubia yang agak tinggi. Kos minimum seekor haiwan ialah 4 ribu rubel, dan maksimum mencapai 300 ribu. Perbezaan harga ini disebabkan oleh beberapa sebab iaitu:
- Kesucian baka
- Umur haiwan itu
- Penunjuk produktiviti
Ingat bahawa sebagai tambahan kepada susu, setelah membeli kambing Nubia, anda memperoleh ahli keluarga baru secara peribadi dan bertanggungjawab untuknya. Jika anda memberinya penjagaan yang betul, maka haiwan itu tidak akan kekal dalam hutang, dan akan memberi anda liter susu segar.
Anda boleh menanda halaman ini
