kandungan:
Kambing tenusu adalah haiwan yang unik. Terima kasih kepada mereka, anda boleh menjadi sihat, cukup makan dan berpakaian. Anda tidak perlu mencari contoh jauh, cuma ingat buku “The Adventures of Robinson Crusoe”, yang digemari ramai pada zaman kanak-kanak. Lagipun, berkat kambing itulah watak utama dapat bertahan di pulau terpencil.
Pada masa ini, susu kambing dinilai lebih tinggi daripada lembu. Ia mengandungi banyak protein dan nutrien. Perlu diingat bahawa kos susu kambing jauh lebih rendah daripada susu lembu, dan pulangannya jauh lebih tinggi. Itulah sebabnya pembiakan kambing adalah perniagaan yang agak menguntungkan di dunia moden.
Jika anda membuat keputusan untuk menternak kambing di rumah, tetapi tidak tahu baka apa untuk mula membina ladang anda, kami akan membantu anda dengan ini. Dalam artikel ini, kita akan melihat baka kambing tenusu yang paling produktif. Dan anda akan dapat membuat pilihan yang tepat apabila membeli haiwan pembiakan.
Saanen luas
Buat pertama kalinya, haiwan ini dibiakkan di Switzerland yang jauh, di lembah Saanental. Pada masa ini, varieti ini dianggap sebagai salah satu yang paling biasa di Eropah.
Kambing tenusu Saanen dianggap yang terbesar di kalangan banyak suku kaum mereka. Ketinggian betina berbeza dari 75 hingga 85 sentimeter. Berat boleh mencecah 90 kilogram.
Haiwan biasanya ditinjau, mempunyai struktur badan yang kuat. Warna bulu adalah putih. Mungkin terdapat bintik hitam pada ambing dan telinga. Haiwan dibezakan oleh ketahanan dan kesuburan yang hebat.
Fakta yang menarik ialah rekod dunia untuk hasil susu tergolong dalam baka tertentu ini – 3507 liter. Purata hasil susu daripada seorang wanita adalah kira-kira 600 liter setahun. Kandungan lemak susu, kira-kira 4%.
Penting! Agar susu tidak berbau, adalah disyorkan apabila disimpan di dalam gerai, kambing hendaklah dijauhkan dari betina yang mungkin.
Harga haiwan pembiakan baka ini boleh mencecah $ 500. Jualan dijalankan terutamanya dari ladang swasta.
Baka Toggenburg
Wakil-wakil baka ini dibiakkan di Switzerland sebagai hasil pemilihan. Di tanah air mereka yang kecil, haiwan dipelihara terutamanya di gerai.
Kambing baka Toggenburg dengan sempurna menyesuaikan diri dengan hampir semua keadaan, tetapi sangat menuntut dalam diet. Oleh itu, agar susu tidak berbau, perlu memilih makanan dengan berhati-hati.
Warna bulu haiwan kebanyakannya coklat, tetapi pada muncung terdapat dua jalur putih yang selari antara satu sama lain. Wakil-wakil baka ini biasanya ditinjau, hanya jantan kadang-kadang mempunyai tanduk.
Fizikal kambing tegap, leher yang panjang dan muncung yang sedikit memanjang menyerlah. Pertumbuhan betina adalah kira-kira 70 sentimeter, dengan berat kira-kira 50 kilogram.
Daripada kelebihan baka Toggenburg, seseorang boleh perhatikan kesuburan yang baik (jarang terdapat kurang daripada dua anak dalam satu sampah) dan kualiti bulu dan daging yang baik.
Produktiviti susu juga berada pada tahap yang tinggi, selepas kambing pertama anda boleh mendapat lebih kurang 500 liter susu. Pada masa hadapan, bar hasil susu boleh meningkat kepada 1000 liter. Kandungan lemak susu adalah kira-kira 3.5%.
Perlu diingat bahawa di Rusia, baka ini tidak meluas, jadi tidak mungkin anda akan dapat membeli haiwan baka tulen.
Baka alpine
Tempat kelahiran haiwan ini juga adalah Switzerland, tetapi pemilihan terakhir dilakukan di Perancis dan England. Kambing spesies ini tidak bersahaja untuk diberi makan dan dalam keadaan penahanan. Wakil-wakil baka ini boleh memanjat pokok dengan sempurna, makan dedaunan berair.
Perlu diperhatikan sifat artiodactyl ini. Dalam kumpulan besar, kambing alpine sentiasa menduduki kedudukan utama, sementara mereka setia dan taat kepada tuannya.
Warna baka kambing tenusu ini agak pelbagai. Klasik ialah kehadiran kepala dan leher putih, badan coklat dan croup hitam. Haiwan mempunyai kepala kecil dan leher panjang.
Pertumbuhan kambing adalah kira-kira 75 sentimeter, dengan berat 60 kilogram. Wanita dicirikan oleh kehamilan berganda. Sepanjang tahun, setiap wanita boleh membawa kira-kira 1200 liter susu. Pada masa yang sama, kandungan lemak produk adalah kira-kira 5%.
Kambing tenusu alpine agak biasa di negara kita. Oleh itu, persoalan di mana untuk membeli haiwan pembiakan tidak akut. Harga wanita tenusu adalah kira-kira 20 rubel.
Baka putih Rusia
Ia dibiakkan sebagai hasil pemilihan di wilayah Rusia. Wakil-wakil spesies ini biasanya mempunyai kot monokromatik. Kambing dibezakan oleh badan yang kuat, tetapi pada masa yang sama agak berkadar.
Pertumbuhan betina adalah kira-kira 80 sentimeter, berat kira-kira 50 kilogram. Kambing tenusu baka ini mungkin ditinjau, tetapi kehadiran tanduk juga mungkin.
Produktiviti untuk tempoh laktasi berbeza dari 500 hingga 800 liter. Kandungan lemak susu adalah dari 4 hingga 5%. Penduduk di Rusia adalah lebih daripada 1 individu. Anda boleh membeli haiwan pembiakan tanpa banyak kesukaran, harganya dari 000 rubel.
Baka Gorky
Ia dibiakkan di wilayah negara kita sebagai hasil persilangan varieti Rusia dan Saanen. Di antara wakil domestik arah tenusu, baka ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik.
Kambing kelihatan agak anggun, struktur badannya kuat. Pertumbuhan orang dewasa adalah kira-kira 70 sentimeter, berat kira-kira 50 kilogram. Haiwan boleh bertanduk dan ditinjau. Telinga menonjol ke hadapan.
Warna biasanya putih, kira-kira 10% ke bawah terdapat dalam kot. Dari segi produktiviti mereka, kambing Gorky adalah unik. Dengan produktiviti susu yang agak tinggi – daripada 450 liter semasa penyusuan, kambing adalah pembekal daging dan bulu.
Perlu diingat bahawa haiwan itu disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan musim sejuk yang keras. Di samping itu, mereka tidak bersahaja untuk memberi makan. Bagi wanita baka ini, kehamilan berganda adalah tipikal.
Wakil-wakil spesies ini dianggap sesuai untuk pembiakan rumah. Anehnya, susu mempunyai kandungan lemak kira-kira 4 peratus dan sama sekali tidak berbau.
Haiwan pembiakan dijual melalui kedai khusus dan penternak persendirian. Harga dari 6000 rubel.
Baka Megrelian
Haiwan dibiakkan di barat Georgia. Daripada ciri-ciri, boleh diperhatikan bahawa baka ini sesuai untuk penyimpanan gerai. Kambing boleh bebas meragut dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh. Mereka mencari makanan tanpa masalah walaupun di padang rumput yang telah rosak.
Wakil-wakil pelbagai Megrelian mempunyai imuniti yang sangat baik. Oleh itu, jika anda ingin meningkatkan kesihatan anak anda, silangkan betina anda dengan kambing baka Mingrelian.
Pertumbuhan haiwan adalah kira-kira 60 sentimeter, berat kira-kira 40 kilogram. Warna boleh menjadi kelabu, coklat atau putih. Di antara semua artiodactyls, kambing Megrelian dibezakan oleh kesuburan yang paling rendah.. Dalam setiap sampah, selalunya ada seorang anak. Kepala haiwan itu dinobatkan dengan tanduk berbentuk S.
Tempoh laktasi biasanya berlangsung selama enam bulan. Berbanding baka sebelumnya, hasil susu kelihatan agak sederhana. Kira-kira 300 liter susu. Walaupun, jika anda mengekalkan kambing pada pemakanan yang dipertingkatkan, bar ini boleh dinaikkan kepada 700 liter.
Susu kambing ini agak padat dan mempunyai lebih kurang 4% kandungan lemak. Terima kasih kepada kualiti ini, ia sesuai untuk membuat pelbagai keju.
Baka ini tidak begitu biasa di Rusia, jadi tidak perlu bercakap tentang kosnya. Petani domestik lebih suka varieti suku kambing yang lebih produktif. Walaupun, di sesetengah ladang, adalah mungkin untuk membeli kambing Megrelian.
Ingat bahawa susu kambing sangat berguna untuk tubuh dan membantu menyembuhkan pelbagai penyakit. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk menceburi bidang penternakan, mulakan dengan menternak kambing. Ini akan membolehkan anda mendapat keuntungan bersih maksimum pada kos yang minimum.
Anda boleh menanda halaman ini
