Kambing Toggenburg ialah baka tenusu dengan jalur ringan pada muncung, perut dan kaki. Susu kaya dan sihat, mengandungi sejumlah besar nutrien. Haiwan itu tidak bersahaja dalam penjagaan, produktif dalam pembiakan. Kambing Toggenburg lebih biasa di Switzerland, Amerika Syarikat, Kanada, Austria dan Belanda. Di Rusia, baka ini kurang diketahui.
Asal baka
Tanah air kambing Toggenburg adalah lembah yang indah di timur laut Switzerland, dari mana nama baka itu berasal. Sejarah haiwan bermula pada pertengahan abad ke-18 dan berterusan hingga kini. Pada mulanya, penternak menetapkan 2 tugas – hasil susu yang tinggi dan penyesuaian cepat kepada sebarang keadaan cuaca. Kambing dibiakkan melalui pemilihan jangka panjang “orang asli luar”, yang dengan setiap generasi baru hanya menguatkan imuniti mereka.
Oleh kerana pengeluaran susu mereka, kambing Toggenburg segera menjadi popular pada abad ke-18 dan ke-19. Mereka secara aktif dijual di Belarus, Poland, Belanda, Switzerland dan negara-negara lain di mana penternakan haiwan sudah mantap. Di Rusia, kambing tidak berakar di semua wilayah. Dalam jumlah kecil, mereka boleh didapati di Wilayah Altai, di wilayah Vologda, Leningrad dan wilayah Kostroma.
Rupa, saiz dan watak
Kambing Toggenburg berbeza daripada saudara-maranya dalam saiznya yang kecil, rupa yang baik. Secara luaran, ini adalah haiwan yang anggun dengan badan yang pendek dan otot yang berkembang dengan baik, kepala kecil dan kaki langsing. Kot itu kaya dengan warna coklat, 2 jalur membujur berjalan di sepanjang sisi muncung, turun ke perut dan ke kuku. Terdapat juga titik cahaya di kawasan ekor kecil. Telinga kecil, tegak. Kambing kayap (tanpa tanduk). Terdapat varieti dengan tanduk kecil berpatah balik dalam bentuk sabit.
Ketinggian jantan dewasa pada layu adalah 75-85 cm, betina lebih kecil – tidak lebih daripada 78 cm. Berat purata kambing berumur satu tahun ialah 60-65 kg, tetapi wakil baka ini juga ditemui. Betina mempunyai berat 48-60 kg, kanak-kanak yang baru lahir – sehingga 3.5 kg (boleh ada sehingga 4 individu dalam satu sampah). Kambing yang sedang membesar seberat 8 kg selama 40 bulan.
Kambing Toggenburg mempunyai bulu coklat gelap dengan panjang sederhana. Dalam penduduk berkaki empat di kawasan utara, ia lebih tebal kerana lapisan bawah yang semakin meningkat, lembut dan sutera apabila disentuh. Kedua-dua lelaki dan perempuan mempunyai janggut kecil. Pada kambing muda, anting-anting kelihatan pada muncung, ambingnya besar, berbentuk bulat dengan puting yang besar dan panjang. Haiwan disesuaikan bukan sahaja untuk manual tetapi juga untuk pemerahan mesin.
Ini adalah baka yang sangat damai, bersahaja dalam makanan dan keadaan hidup. Hari ini, ia adalah lebih rendah daripada kambing Saanen dalam populariti. Haiwan tidak begitu pintar: mereka berselerak di padang rumput, tidak boleh pulang ke rumah sendiri, tidak mengenali nama panggilan mereka. Penternak kambing kena pergi cari, buang masa.
Kualiti yang produktif
Kambing Toggenburg, kerana saiznya yang kecil, tidak sesuai untuk pembiakan daging berskala besar, walaupun dagingnya mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan. Pada kulit dan bulu haiwan itu juga, anda tidak boleh mendapat banyak.
Nilai utama untuk penternak kambing ialah susu, yang kemudiannya digunakan untuk pengeluaran keju elit, pergi ke penjualan dan untuk keperluan keluarga mereka sendiri. Bilangan hasil susu adalah sama sepanjang tahun (pada musim sejuk, jumlah susu tidak berkurangan). Semasa tempoh laktasi, kambing Toggenburg memberikan sehingga 1 kg (angka rekod 000 kg diketahui) dengan kandungan lemak 1200-4,5%. Susu sihat digunakan secara aktif dalam industri makanan. Hasil susu harian adalah dari 8 hingga 4 liter.
Peraturan untuk penjagaan dan pembiakan kambing Toggenburg
Baka ini disesuaikan dengan iklim gunung yang keras. Haiwan bertolak ansur dengan suhu udara rendah dengan baik, tahan fros dan tahan dalam angin kencang. Tetapi dalam keadaan panas mereka berasa tidak selesa, mereka makan dengan teruk, mereka menjadi lebih kerap sakit.
Kambing Toggenburg tidak bertolak ansur dengan kelembapan, mereka hanya perlu tinggal di dalam bilik kering. Penunjuk kelembapan yang dibenarkan – 60-75%. Jika anda mencipta keadaan yang menggalakkan dan memberi makan haiwan domestik dengan betul, mereka memberikan anak yang sihat, produktiviti susu yang tinggi.
Cara memelihara kambing tenusu diterangkan secara ringkas dalam artikel kami yang lain.
Bagaimana untuk melengkapkan kandang?
Apabila membina kandang, ingat peraturan asas: haiwan bertolak ansur dengan sejuk dan tidak bertolak ansur dengan haba. Suhu udara maksimum di rumah kambing tidak boleh melebihi 20 darjah. Pada musim sejuk, kambing Toggenburg berasa selesa pada 5 darjah, jadi tidak perlu untuk melindungi kandang dengan bulu mineral tambahan.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang keadaan di mana kambing harus musim sejuk, baca artikel kami tentang cara memelihara kambing pada musim sejuk.
Apabila memasang rue kambing, pertimbangkan cadangan berikut daripada penternak berpengalaman:
- Pilih bilik yang terang dan kering, tidak termasuk penembusan kelembapan dan acuan yang berlebihan.
- Pasang bangsal di tempat yang jauh dari kumbahan dan pengumpulan baja yang besar.
- Sediakan sistem pengudaraan berkualiti tinggi, kerana haiwan boleh mati akibat kelembapan, pengeluaran susu mereka berkurangan.
- Buat lantai konkrit di rumah kambing – sebaik-baiknya dengan cerun untuk mengalirkan cecair. Untuk mengelakkan lantai daripada menjadi sejuk, tebatkannya dengan papan kayu dan jerami.
- Buka tingkap supaya bilik terang. Pastikan sinar ultraungu tidak masuk ke rue kambing, jangan jatuh pada kambing.
- Bahagikan kandang kepada gerai berasingan dengan sekatan kayu supaya setiap kambing mempunyai ruang sendiri.
- Susun ruang supaya perempuan dan lelaki dipisahkan. Ini meminimumkan risiko mengawan yang tidak dirancang dan anak yang lemah.
- Susun halaman berjalan di sebelah bangsal. Kambing suka ruang yang luas. Jika tiada ruang, berjalanlah haiwan di padang rumput yang luas dan subur.
Bukan sahaja keadaan hidup yang selesa untuk kambing Toggenburg, tetapi juga penunjuk daging dan susu bergantung pada pembinaan yang betul dan pematuhan dengan cadangan. Dengan kerap memeriksa rue kambing untuk parasit, anda boleh mencegah penyakit seluruh kumpulan itu. Untuk pencegahan dinding bangsal, perlu dirawat dengan larutan tembaga sulfat 1-2 kali sebulan.
Bagaimana untuk melengkapkan habitat kambing dengan betul, baca artikel kami “Arahan: kandang kambing buat sendiri”.
Apa dan bagaimana untuk memberi makan?
Pada musim panas, seekor kambing dewasa makan sehingga 7-9 kg kehijauan, pada musim sejuk ia memerlukan 3 kg jerami dan bahan tambahan setiap hari. Bahagian dan kepelbagaian makanan bergantung pada umur haiwan, kehadiran / ketiadaan kehamilan dan fasa aktiviti.
Pada musim sejuk, jerami segar, tanaman akar, sayur-sayuran cincang, dan semestinya suplemen mineral harus ada dalam diet harian. Ini adalah peluang yang baik untuk menguatkan imuniti kambing, untuk mencegah beberapa penyakit.
Pada musim panas, haiwan merumput di udara segar, mendapatkan vitamin dan nutrien yang diperlukan daripada rumput hijau. Adalah lebih baik untuk tidak memberikan bijirin penuh kepada kambing, mengisarnya dengan cara yang mudah.
Suapan berair dan lain-lain
Semasa beri-beri, kambing Toggenburg memerlukan vitamin. Sertakan 500 g makanan pekat dalam diet harian. Juga penting ialah kehadiran dalam menu bahagian atas bit atau lobak merah, daun kubis, kentang rebus, kulit sayuran. Kisar sayur-sayuran akar, berikan kambing sehingga 4 kg sehari, kentang – tidak lebih daripada 2 kg.
penyapu
Untuk musim sejuk, disarankan agar kambing mengeringkan penyapu yang diperbuat daripada dahan nipis setebal 1 cm dan panjang 50 cm. Apabila semak hidup dan sayur-sayuran segar tidak tersedia, haiwan suka mengunyahnya. Untuk membuat penyapu, gunakan cawangan maple, linden, birch, alder, oak, hazel, willow dan willow. Cara memasak penyapu seperti itu:
- kumpulkan cawangan nipis;
- ikat mereka untuk mendapatkan tandan setebal 12 cm;
- segera gantungkannya di bawah kanopi dan biarkan kering;
- gantung dalam draf, sambil mengelakkan kelembapan dan cahaya matahari langsung;
- selepas 2-3 minggu, lipat di tempat yang kering dan hangat, seperti kosong untuk musim sejuk.
Sediakan lebih banyak penyapu ini, kerana haiwan itu memerlukan 2-3 keping pada waktu siang dan 1 pada waktu malam. Kira dengan bilangan kepala dalam rue kambing. Jika penyapu tidak disediakan, gantikan dengan daun yang bersih dan kering.
Untuk musim sejuk, seekor kambing memerlukan 500 kg kasar, yang termasuk bukan sahaja jerami dan jerami, tetapi juga penyapu dan daun kering.
Suplemen mineral
Masukkan dalam menu harian seekor kambing dewasa 15 mg garam dan 10 g kapur pra-hancur, yang ditambah kepada makanan atau air. Tanpa komponen sedemikian, selera makan kambing berkurangan, berat badan dan pengeluaran susu hilang. Kehadiran suplemen mineral adalah wajib – 10 g tepung tulang.
Perintah makan
Membangunkan diet yang stabil, memberi makan kambing pada masa yang sama hari – pagi dan petang. Ini adalah prasyarat, kerana haiwan peliharaan terbiasa dengan rutin harian dengan cepat, dan pelanggarannya boleh menyebabkan tekanan yang teruk dan mengurangkan pengeluaran susu.
Anggaran diet:
- Sarapan pagi. Minuman dengan makanan ternakan campuran dan sayur-sayuran, selepas pemerahan susu – kasar.
- Makan tengah hari. Sayur-sayuran, swill, selepas menerima susu – daun kering dan penyapu.
- makan malam. Pekat dilembutkan dengan swill, selepas memerah susu – penyapu, daun, jerami.
Baca lebih lanjut mengenai pemakanan kambing domestik dalam artikel ini.
Minum
Dalam diet harian ruminan, pastikan anda memasukkan swill daripada peminum automatik. Peranti sedemikian di rumah kambing sangat memudahkan kehidupan penternak kambing, jika tidak, haiwan itu perlu disiram beberapa kali sehari. Betulkan peminum dengan tegas, jika tidak mereka bergerak, dan kambing tidak dapat minum dengan cukup.
Jejaki jumlah air dalam cawan. Cecair kerap ditambah dan dikemas kini. Bersihkan cawan sippy setiap hari. Jika acuan atau alga muncul di dinding mereka, haiwan itu boleh menjadi sangat sakit. Pada musim panas, seekor kambing harus minum 3-4 liter air 2 kali sehari, pada musim sejuk angka ini berkurangan. Suhu cecair optimum ialah +15 darjah.
Bagaimana untuk memberi makan kepada pengeluar kambing?
Lelaki mesti aktif dan sihat. Diet harian kambing pembiakan termasuk sehingga 2.5 kg jerami, 300 g pekat makanan dan 1 kg sayur-sayuran segar. Dalam masa kira-kira 2 bulan, bawa jantan ke padang rumput yang kaya dengan rumput hijau, dua kali ganda jumlah pekat. Apabila mengawan, beri dia lebih banyak lobak merah dan sayur-sayuran lain dengan kandungan karotena yang tinggi.
Mengawan – ciri baka
Pembiakan kambing Toggenburg sangat menguntungkan dan menjanjikan. Seperti baka lain, 1 kehamilan setahun adalah dialu-alukan. Sudah tentu, kambing boleh berlaku setiap 7-8 bulan, tetapi keluarannya adalah anak yang lemah, yang sakit dan berat badan yang kurang bertambah.
Ciri tersendiri haiwan domestik ini ialah anak yang besar – sehingga 4 anak. Bayi berkembang pesat, berat badan bertambah intensif, pada usia 8 bulan mereka mencapai 40 kg. Sebagai perbandingan, kambing dewasa mempunyai berat 60-65 kg.
pilihan mengawan
Dari bulan September hingga Mac, kambing Toggenburg mula memburu. Ini adalah masa terbaik untuk mengawan. Kambing berjalan 5-7 hari setiap 20 hari. Tempoh ini boleh ditentukan oleh tingkah laku wanita. Dia menjadi gugup, mudah marah, bermusuhan dan agresif. Terdapat kes lain apabila wanita, sebaliknya, malas, pasif, yang juga menunjukkan memburu.
Terdapat beberapa pilihan untuk inseminasi baka. Antaranya:
- Manual. Pemilik memproses kambing, selepas itu individu berlaku. Ini adalah pilihan yang mudah untuk ladang kecil, di mana terdapat beberapa ekor betina setiap kambing.
- tiruan. Lebih sesuai untuk pemilihan pembiakan, dijalankan dengan penyertaan doktor haiwan yang berpengalaman.
- Volnoe. Haiwan berada dalam kandang yang sama dan secara bebas mencari pasangan untuk mengawan. Adalah lebih baik untuk tidak menjalankan eksperimen sedemikian dengan baka Toggenburg, jika tidak, anda boleh ditinggalkan sepenuhnya tanpa keturunan.
Jika mengawan berlaku pada musim luruh, lambing (penampilan anak-anak) jatuh pada musim bunga. Ini adalah tempoh yang baik untuk penanaman mereka. Keturunan kuat dan aktif, tidak sakit, cepat naik berat. Secara praktikal dari bulan pertama kehidupan, anak-anak merumput bersama ibu mereka, menerima dari padang rumput bahan yang diperlukan untuk kesihatan dan pertumbuhan pesat.
Ciri-ciri kehamilan kambing dan kambing
Menjelang 4-5 bulan, betina menjadi matang secara seksual, tetapi terlalu awal untuk berlakunya. Tunggu sehingga haiwan itu membesar sehingga 8-12 bulan. Umur optimum kambing Toggenburg untuk mengawan adalah tidak lebih muda dari 1 tahun, tidak lebih tua daripada 6-7 tahun. Dalam primogeniture kambing muda, anak-anaknya lemah, tidak berdaya maju.
yang…
